Карактеристике и опис сорте кромпира Синеглазка, садња и нега

Деценијама су баштовани и произвођачи поврћа остајали верни овој сорти, упркос многим новим сортама које су се појавиле. Њен одличан укус, висок принос, свестраност и отпорност на болести чине је заиста идеалним избором за садњу. Интересовање за ову сорту подстиче необична боја њених кртола и прелепо, бајковито име кромпира — Синеглазка.

Опис и карактеристике кромпира Синеглазка

Сорта Синеглазка је развијена педесетих година 20. века у Институту за производе од скроба од стране оплемењивача С. Домина. Тестирање је показало да сорта кромпира није погодна за комерцијални узгој. Међутим, брзо је стекла водећу позицију у аматерском баштованству. Упркос својој поштованој старости, остаје константно популарна међу баштованима и повртарима..

Синеглазка је сорта средње сезоне, али формирање кртола почиње рано. Спремна је за бербу 65-80 дана након садње. Има дуг период плодоношења, прва берба почиње у јуну, а берба се завршава у септембру. Погодна је за гајење у већем делу земље, зонирана је за умерену климу. Одлична је за аматерско баштованство, гајење у летњој кућици, баштенској парцели или приватном имању.

Жбун је велики, добро лиснат, са средње великим, тамнозеленим листовима. Ова сорта се може похвалити снажним растом, јаким стабљикама и развијеним, влакнастим кореновим системом. Цветови су мали и светлоплаве боје. Кртоле су средње до велике, тежине од 100 до 200 грама. Овалног су облика и благо спљоштене. Кора је кремаста, понекад ружичасто-сива, са благом плавкастом нијансом.

Месо кромпира је чврсто и бело. Кора је танка, са неколико тамноплавих или љубичастих очију, што му даје име „Синеглазка“. Садржај скроба је просечан, у распону од 15,0 до 15,5%. Синеглазка даје добре приносе, до 500 килограма на 100 квадратних метара. Једна биљка производи 8-12 кртола.

Предности и мане сорте

Као и свака сорта поврћа, кромпир Синеглазка има своје позитивне и негативне особине. Али, треба му признати да кромпир Синеглазка има далеко више позитивних него негативних страна.

Снаге:

• продужени период плодоношења, што вам омогућава да сакупљате жетву током неколико месеци;
• непретенциозност кромпира у пољопривредној технологији;
• погодно за узгој у различитим климатским условима;
• високе карактеристике укуса;
• погодно за припрему разних јела - кромпир се пржи, кува, динста, пасира и додаје у супе;
• добар, стабилан принос;
• необичан, импресиван изглед;
• висок садржај витамина Б, минерала и протеина;
• отпорност на неповољне временске услове и већину болести кромпира;
• у малим количинама има нормалан рок трајања и транспортабилност.

Слабости:

• сорта није погодна за узгој у индустријским размерама;
• Приликом складиштења великих количина кромпира, он се брзо квари, 70-80% усева трули;
• Тренутно постоји мањак семенског материјала за Синеглазку;
• Без заштитних мера, плавооки ризом може бити погођен касном пламењачом, крастом и трулежи.

Специфичности узгоја кромпира

Да би се добила обилна, благовремена жетва великих и укусних кртола, потребно је познавати специфичности техника узгоја кромпира.

Време садње

Кромпир се обично сади рано, а време сетве зависи од временских услова и региона узгоја. Кромпир сорте „Blueeky“ се сади у априлу-мају; благовремена садња позитивно утиче на принос и обезбеђује рано сазревање. Међутим, нема потребе за журбом; земљиште треба да се загреје између 8°C и 10°C.

На нижим температурама (+3°C до +5°C), биљке кромпира су у опасности од болести, посебно труљења и ризоктоније. Међутим, одлагање периода бербе је такође непожељно, јер ће то резултирати мањим кртолама.

Чак и лагани мразеви могу бити опасни за младе клице кромпира. Ради заштите, прекријте гредице са 50-60% агрофибра или фолијом за пластеник. Међутим, не заборавите да отворите фолију током дана. У супротном, клице ће једноставно иструнути. Агрофибра се могу отварати много ређе.

Место садње и припрема земљишта

За садњу, плавооки љиљани бирају сунчана, од ветра заштићена места. У делимичној хладовини врхови кромпира Биљка се растеже, жути и слабо цвета. Припрема гредица почиње у јесен или рано пролеће. Површина се уклања од корова, додају се органска материја (трули стајњак, компост) и гранулирана минерална ђубрива (нитроамофоска, азофоска и суперфосфат).

Дрвени пепео, у количини до 5 килограма на 100 квадратних метара, је користан. Делује као калијумово ђубриво и спречава гљивичне болести. Површина се затим оре или дубоко прекопава. Ближе времену садње, земљиште се поравнава грабуљама. Да би кртоле кромпира достигле жељену величину, неопходно је добро ђубрено, лагано, добро дренирано, растресито земљиште са неутралном или благо киселом pH вредношћу.

Погодна су иловаста, песковита, црноморска или тресетна земљишта. Глиновита, тешка земљишта су апсолутно непогодна. Кромпир такође добро расте на песковитом земљишту, али захтева обилне количине ђубрива и често заливање. Ово посебно важи за јужне регионе. Малчирање гредица је добра идеја.

Припрема семенског кромпира

Здравље биљака, величина кртола и принос будуће жетве директно зависе од квалитетног садног материјала. Али само одабир доброг семена није довољан; важно је правилно га припремити за садњу. Бирају се само здрави, неоштећени кромпири, а затим се калибришу по величини. Оптимална величина кртола за садњу је 40-50 грама. Већи кромпири (преко 100 грама) се секу на једнаке комаде, водећи рачуна да сви исечени комади имају очице.

Након сортирања, кртоле се подвргавају вернализацији. То је сложен процес који укључује загревање, намакање у стимулансима и третман семена, као и клијање на дифузној светлости. Непосредно пре садње, кртоле се намачу у третману семена како би се спречиле болести и штеточине. Уобичајене сорте укључују Престиж, Максим и Шедевр.

Шема садње и плодоред

Растојање између редова током садње зависи од зрелости сорте. Приликом садње раних сорти, размак између редова је 60-75 центиметара, а оптимално растојање између кртола у реду је 25-30 центиметара. Приликом садње средње зрелих и касних сорти, размак између редова је 70-90 центиметара, а растојање између кртола у реду је 35-40 центиметара. Први начин садње је погоднији за Синеглазку.

Карактеристике неге кромпира

Плавооки јасмин не захтева много труда за узгој, али баштован мора знати како правилно заливати, бринути о земљишту и хранити сорту.

Заливање

Пре свега, учесталост заливања одређена је климом региона, врстом земљишта и фазом развоја кромпира. Најкритичнији период је од почетка формирања пупољака до краја раста врхова. Ако кромпир пати од суше током овог периода, не може се очекивати добар род.

Прво заливање се врши одмах након садње ако земљиште није довољно влажно. Следеће заливање се врши пар недеља након ницања, када врхови достигну 10 центиметара. Накнадна заливања се обављају на сваких 10-14 дана, у зависности од временских услова.

Окопавање и растајање

Рано окопавање кромпира делимично замењује олабављивање и плевљење. Ова техника такође штити од поновљених пролећних мразева. Окопавање Синеглазке почиње пар недеља након садње, када клице достигну висину од 10-15 центиметара. Друго цветање се јавља непосредно пре цветања сорте.

Окопавање се врши до четири пута по сезони, посебно ако биљке распадају и видљиви су гомољи кромпира. Распршивање земљишта помаже у контроли корова, побољшава аерацију земљишта и побољшава апсорпцију влаге и ђубрива. Овај поступак се изводи сваких 7-10 дана, у зависности од врсте земљишта. Малчирање засада органском материјом помаже у смањењу учесталости растресања.

Ђубрење

На почетку вегетације, кромпиру је потребно више азота, а током цветања више калијума и фосфора. Редовна фолијарна примена ђубрива даје добре резултате. Користе се Плантафол 30.10.10, 5.15.45 и универзално ђубриво формуле 20.20.20. На корен се примењује раствор Мастер ђубрива формуле 20.20.20.

Заштита плавооких од болести и штеточина

Плавооки сукуленти имају умерену отпорност на болести и штеточине. Да би се одржало њихово здравље и обезбедио продуктивни жетва, неопходни су превентивни третмани средствима за заштиту биљака. Третмани пре садње могу бити корисни у почетним фазама, укључујући и против заразе гомоља хруштима.

За превенцију и сузбијање болести, укључујући касну и рану пламењачу, користите Квадрис и Ридомил Голд. За сузбијање штеточина, укључујући колорадску златицу, опасног непријатеља усева пасиља, користите Актара, Моспилан, Актелик и Карате Зеон.

Жетва

Кромпир се ископава по сувом времену; ако пада киша, берба почиње касније. Неколико недеља пре бербе, врхови се косе на дубину од 10 центиметара како би кртоле акумулирале хранљиве материје. Кромпир се ископава из размака између редова; виле се сматрају најбољим алатом за копање, јер наносе минималну штету кромпиру. Након ископавања, кромпир се суши неколико сати, сортира и складишти.

Правила складиштења

Током прве фазе, кромпир се ставља у кутије и ставља у тамну, топлу просторију са температуром од +15°C до +18°C. Током 3-4 недеље, кртоле развијају укус, побољшавају се, а кора им се згушњава. Након тога кромпир се шаље на трајно складиштење, са просечном температуром од +2°C и нивоом влажности од 85-90%. Најважнији услов за успешно складиштење је присуство вентилације..

Рецензије искусних пољопривредника и баштована

Степан Федорович, Самара.

„Већ дуго узгајам ову сорту и веома сам задовољан свиме, посебно укусом! Чувам је у дрвеним кутијама у подруму; одлично преживљава зиму.“

Ина Самсонова, Москва.

„Мој драги мали плавооки кромпир! Сећам се како га је моја бака узгајала, а ја сам волео овај укусни кромпир још од детињства. Сада га стално садим у својој викендици.“