Који је најбољи начин за храњење шаргарепе? Ђубрива и препарати, коришћење народних лекова.

Жетва шаргарепе зависи од квалитета и времена примене ђубрива. Ђубрива се примењују и природним биостимулантима (крављи стајњак, компост и други) и готовим мешавинама. Ђубрива која садрже азот, манган и друге микронутријенте су посебно важна када се шаргарепа гаји у сиромашним земљиштима.

Потреба за храњењем

Ђубрива су неопходна за брз раст и нормалан развој шаргарепе. Ђубрива такође утичу на укус коренастог поврћа. Борна киселина је посебно важна, јер:

• повећава садржај шећера;
• регулише метаболизам угљених хидрата;
• подржава метаболизам протеина.

У недостатку довољних количина бора и других микроелемената, развија се некроза врхова (зелени део одумире) и жиле у шаргарепи постају тупе.Прекомерно ђубрење негативно утиче на здравље коренастих биљака. Прекомерна количина микронутријената доводи до смањеног рока трајања и погоршања укуса.

Учесталост ђубрења зависи од карактеристика земљишта. Приликом гајења у земљиштима са ниском плодношћу, усев се ђубри до четири пута по сезони.

Које супстанце су му потребне?

За нормалан развој шаргарепе, воћним и повртарским културама је потребно стално снабдевање следећим микроелементима:

• калијум;
• азот;
• фосфор;
• манган;
• баријум;
• бор (борна киселина);
• јод.

Међутим, не препоручује се ослањање искључиво на ђубрива која садрже горе наведене микронутријенте. За нормалан развој коренасте биљке потребно је свеобухватно снабдевање хранљивим материјама.

Азот

Азот је неопходан на почетку вегетације. Без овог микронутријента, фотосинтеза је поремећена, што узрокује слабљење коренског усева и спор развој. Међутим, пошто азот стимулише раст воћа и поврћа, ђубрење треба почети пре лета. Ако баштован настави да примењује овај елемент у земљиште, врхови шаргарепе почињу прекомерно да расту. Због тога коренски усев пати од тешког недостатка микронутријената, што доводи до смањења рока трајања и величине шаргарепе.

Калијум

Калијум се примењује током периода активног раста шаргарепе. Минерал подстиче фотосинтезу, чиме се обезбеђује нормалан развој корена. Калијум се додаје шаргарепи и током друге половине лета. У таквим случајевима се користи дрвени пепео, који повећава величину шаргарепе и смањује вероватноћу појаве корова и штеточина у башти.

Фосфор

Фосфор се такође препоручује за примену након садње. Недостатак овог минерала узрокује да врхови шаргарепе добију црвену или љубичасту нијансу, што указује на инхибирану фотосинтезу. То доводи до мање шаргарепе и погоршања њеног укуса.

Манган и баријум

Третирање земљишта калијум перманганатом пре садње смањује ризик од инфекције усева. Међутим, овај поступак се често занемарује код шаргарепе. То је зато што шаргарепи није потребно стално снабдевање манганом и баријумом. Међутим, озбиљан недостатак ових минерала узрокује појаву пега на врховима биљака, а корење не добија довољну тежину.

Бор

Третирање шаргарепе борном киселином се сматра неопходним. Без овог микронутријента, врхови почињу да одумиру, што успорава развој биљке, а корен не акумулира довољно шећера, што негативно утиче на њихов укус. Борна киселина се препоручује за употребу у другој половини лета.

Јод

Јод је неопходан у свим фазама развоја шаргарепе, почевши од клијања семена. Овај микронутријент штити од болести и штеточина и побољшава укус плода.

Како одабрати ђубриво?

Шаргарепа се сматра лако узгајаном културом. Међутим, биљка има одређене услове за узгој. Не успева у слабо растреситом и сувом земљишту, нити у земљишту ђубреном стајњаком или пилећим изметом. У таквим условима, корење се смежура и развија непријатан укус.

Природни биостимуланси

За храњење усева користите:

• пепео;
• дивљач;
• компост;
• креч;
• инфузија коприве;
• децокција од чичка и камилице;
• хумат;
• пилећи измет;
• квасац;
• уреа.

Третман шаргарепе народним лековима има мање предности него мана. Природни биостимуланси не садрже хемикалије и не захтевају скупе састојке. Међутим, израчунавање тачне дозе за такве производе је тешко, због чега таква ђубрива често штете биљкама.

Пепео

Ђубрење шаргарепе дрвеним пепелом се препоручује како би се повећала концентрација шећера у корену. Овај производ се може користити или у чистом облику или као састојак ђубрива. Да бисте припремили ђубриво, помешајте 2 шоље пепела са кантом кључале воде и оставите да одстоји неколико дана.

Дивљак

Већина усева који се гаје на отвореном ђубри се крављим стајњаком. Ово ђубриво се претходно меша са водом у односу 1:5, а затим се примењује између леја. За шаргарепу је погодан остарели и добро иструли крављи стајњак. Свеж стајњак је штетан за коренасто поврће.

Компост

Компост се примењује у јесен, након жетве, у количини од 7 килограма по квадратном метру. Ово ће побољшати плодност земљишта.

Лајм

Креч је потребан за алкализацију земљишта (за нормализацију pH вредности у случајевима високе киселости). Овај поступак се спроводи 3-4 недеље пре садње. Међутим, баштовани не препоручују употребу креча у гредицама шаргарепе, јер узрокује да коренасто поврће постане гранато.

Инфузија коприве

Инфузија коприве се користи током периода формирања корена. Овај народни лек подстиче акумулацију шећера и спречава развој болести. Да би се побољшао квалитет шаргарепе, баштовани препоручују додавање квасца и дрвеног пепела у инфузију коприве. Први убрзава процес ферментације, док други допуњује смешу хранљивих материја.

Да бисте направили инфузију, једноставно напуните припремљену посуду до ¾ копривама, додајте воду, додајте наведене састојке и оставите на сунцу неколико дана.

Добијена смеша треба да се примени на шаргарепу брзином од једне канте по кревету.

Декорације од чичка и камилице

Овај рецепт је погодан за све врсте земљишта и користи се за стимулацију раста биљака. За заливање шаргарепе током периода раста препоручује се одварак од чичка и камилице (помешати састојке у једнаким размерама и додати канту кључале воде).

Раствор хумата

Хумати (природни хумус) се користе у различитим фазама развоја шаргарепе. У свом „чистом“ облику, ова супстанца се додаје у земљиште неколико дана пре садње. Три недеље пре жетве препоручује се прскање врхова раствором од 1 грама хумата и 10 литара воде уз додатак азотног ђубрива. Овај поступак подстиче акумулацију шећера.

Разблажени пилећи стајњак

Пре заливања баштенске гредице, разблажите пилећи стајњак водом у односу 1:10. Затим оставите смешу да одстоји 24 сата. Након предвиђеног времена, поново помешајте један део раствора са 10 делова воде. Ова смеша се препоручује за употребу пре садње шаргарепе.

Квасац

Мешавина квасца се користи за убрзавање разградње органских ђубрива. Овај производ се примењује истовремено са природним биостимулансима. Важно је користити малу количину квасца, у супротном ће земљиште постати каменито.

Уреа

Уреа се користи када се појаве знаци недостатка азота. Такође је погодна за сузбијање штеточина. Да бисте то урадили, примените не више од 20 грама урее по квадратном метру.

Готова комплексна ђубрива

Шаргарепа не воли органска ђубрива. Међутим, ако се таква ђубрива примене у јесен, усев добро расте у башти. За шаргарепу се препоручују комплексна ђубрива која садрже следеће:

• нитрофоска;
• нитроамофоска;
• азофоска;
• нитрофос;
• амофос.

Наведена ђубрива садрже 2-3 компоненте које стимулишу развој усева.

Фитоспорин-М

Фитоспорин-М садржи Bacillus subtilis, који истовремено стимулише разградњу органске материје и инхибира активност патогених бактерија и гљивичних спора. Овај производ је одобрен за употребу у свим фазама развоја коренасте биљке. Фитоспорин-М је доступан као раствор, прах или паста. Последња два морају се претходно разблажити водом у пропорцијама назначеним на паковању.

Дозирање супстанце се одређује у зависности од намењене употребе. Да бисте убрзали клијање семена, потопите саднице у раствор Фитоспорин-М 2 сата. За дезинфекцију земљишта, разблажите 5 грама праха у 10 литара воде и нанесите смешу на земљиште.

Фитоспорин-М је безбедан за људе и компатибилан је са већином уобичајених инсектицида. Може се користити на шаргарепи непосредно пре жетве (корење мора бити темељно опрано).

Триходермин

Триходермин је антибиотик који инхибира раст гљивичних спора. Лек такође стимулише развој воћа и поврћа. Триходермин се препоручује за употребу само као превентивна мера, током зиме или раног пролећа. Лек се такође користи за дезинфекцију земљишта.

Пре третирања баштенске гредице, коров мора бити уклоњен. То је зато што Триходермин стимулише раст биљака. Стога, након примене производа на гредицу, број корова значајно расте.

Гамер

Гамаир се првенствено користи за третирање жбуња, дрвећа, парадајза и краставаца. Међутим, може се користити и за третман семена шаргарепе пре сетве или за третирање коренастих култура. Овај биолошки производ, доступан у облику таблета и праха, спречава развој гљивичних болести уобичајених у умереним географским ширинама Русије.

Гамаир је такође у стању да побољша бактеријски састав земљишта уништавањем патогених микроорганизама.

Глиокладин

Глиокладин има широк спектар деловања. Користи се у предсетвеној припреми усева како би се спречиле бактеријске и гљивичне инфекције. Глиокладин је базиран на специфичним микроорганизмима који су безбедни за људе. Дозирање се одређује у зависности од места раста биљке која се третира. Глиокладин је забрањен за прскање лишћа или у киселим земљиштима.

Унифлор-бад

Унифлор-Бад је универзални производ погодан за разне воћне и повртарске усеве. Садржи низ микронутријената неопходних за раст, а калијум је његова главна компонента. Унифлор-Бад се користи током припреме семена пре сетве или након садње. У овом другом случају, производ се прска по врховима шаргарепе када се појаве знаци венућа.

Агрикола

Агрикола је јефтино ђубриво које се користи за воће и поврће. Садржи калијум, магнезијум оксид, азот и фосфор, неопходне за нормалан развој корена. Доступно је неколико варијанти овог ђубрива, свака погодна за одређене усеве.

Агрикола се примењује на шаргарепу три пута по сезони. Прва примена се врши 20 дана након садње. Затим се биљке прскају сваких 15 дана. Пре примене, 25 грама производа помешати са 20 литара воде.

Важна правила

Да би се постигло брзо клијање шаргарепе, препоручује се да се следе следећа правила:

• наносити течна ђубрива на влажно земљиште;
• азотна ђубрива се примењују до половине вегетационог периода;
• примењивати органска ђубрива у одмереним дозама;
• избегавајте употребу ђубрива која садрже хлор;
• Избегавајте садњу шаргарепе након кречења земљишта.

Током лета се примењују само фолијарна (између редова) течна ђубрива. Током овог периода, биљку је дозвољено ђубрити највише два пута.

Баштовани такође препоручују примену минералних ђубрива непосредно пре жетве. Ово ће смањити ниво нитрата у корену и учинити шаргарепу слађом.

Приликом ђубрења усева, препоручује се обратити пажњу на стање земљишта и врхова, и користити одређени производ на основу спољних знакова.

Шема храњења

Распоред ђубрења шаргарепе зависи од врсте земљишта у којем се усев сади. Најчешће се биљка ђубри до три пута по сезони, узимајући у обзир припрему гредица пре садње. Међутим, ако је потребно, баштовани примењују минерална ђубрива непосредно пре жетве.

Прво

У пролеће, месец дана пре сетве, додајте вермикомпост у гредицу. Затим, 2-3 дана пре садње, ђубрите земљиште хуматима (обично дрвеним пепелом). Да бисте убрзали раст шаргарепе, препоручује се и примена минералног ђубрива у количини од 65-85 грама по квадратном метру.

Други

Месец дана након појаве првих изданака, гредица се ђубри азотом. Током овог периода препоручује се употреба урее (25 грама на 10 литара воде), нитрофоске (кашичица по канти) или калијум хумата (2 кашике по канти).

Трећи

Лети (20 дана након другог храњења) у земљиште се додају минерална ђубрива која садрже нитроамофоску. Током овог периода се не препоручује употреба органске материје или наношење креча на земљиште.

Последњи

Педесет дана након појаве првих листова, примењује се завршно храњење. У овом случају користите минерална ђубрива која садрже калијум сулфат. Ово храњење позитивно утиче на укус коренастог поврћа.

Фолијарно

Инфузија дрвеног пепела се обично користи као фолијарно ђубриво. Ово спречава развој бактеријских и гљивичних болести. Да би побољшали укус, баштовани користе хумате. Врхови се примењују последњи. Хумати омогућавају хранљивим материјама да се „повуку“ до корена, обогаћујући их шећерима и повећавајући сочност шаргарепе.

Шта му се не свиђа?

Ђубрење према одређеном распореду није једини захтев који шаргарепа има за своје место узгоја. Састав ђубрива, захтеви за негу и учесталост заливања утичу на развој биљке.

Свежа органска материја не треба да се користи као ђубриво. Шаргарепа је посебно осетљива на свеж или неиструнули стајњак. Ова врста ђубрива узрокује труљење корена у земљишту. Такође је важно пажљиво пратити дозу ђубрива које садржи азот. Високе концентрације ове супстанце у земљишту узрокују гранање корена током развоја.

Хлор

Ђубрива која садрже хлор ометају нормалан развој корена. Када се таква ђубрива додају у земљиште током вегетације, шаргарепа постаје наборана или разграната. Штавише, употреба хлора негативно утиче на укус плода.

Деоксидација земљишта

Декиселост земљишта је могућа додавањем кречњака и других супстанци за уравнотежење pH вредности. У таквом земљишту се развијају дрвенасти плодови са ниским садржајем шећера.

Каменчићи, груменови земље, дрвна сечка и друге чврсте честице

Обилно и често заливање доприноси сабијању земљишта, што лишава коренов систем кисеоника. Сличне последице се јављају и при узгоју шаргарепе у каменитом земљишту.

Да би се биљка нормално развијала, препоручује се олабављање гредице након сваког заливања или кише.

Приликом припреме земљишта за садњу, баштовани често користе дрвну сечку. Иако пиљевина позитивно утиче на земљиште, потребно је дуго да се разложи. Стога, како би се спречило да коренасте биљке остану без кисеоника, дрвна сечка се намаче у води неколико дана пре него што се распореди по парцели.

Вишак влаге

Шаргарепа има дуг период раста. Корење се формира у року од 4-5 месеци након садње. Шаргарепа почиње да сазрева након што врхови престану да расту. Стога, распоред заливања зависи од тренутне фазе развоја биљке. Током првих неколико месеци, шаргарепи је потребно често влажење земљишта.

Међутим, након 4-5 месеци, препоручује се заливање гредице не више од три пута недељно. Прекомерно заливање може проузроковати пуцање корена.

Неправилно проређивање

Шаргарепа се сади у гредицу расипањем семена у редовима у припремљену бразду. Главни недостатак ове методе је што суседни коренасти усеви ометају нормалан развој суседних биљака. Да би се то спречило, потребно је редовно проређивати гредицу након што се појаве први листови, уклањајући део новоизрасле шаргарепе. У супротном, биљка ће остати без довољно хранљивих материја, што ће довести до деформације шаргарепе или развоја додатних израслина.

Недостатак влаге

Током вегетације, усеву је потребно редовно и обилно заливање. Уз влагу, коренасто поврће црпи микронутријенте из земље, неопходне за нормалан раст и развој. Недостатак воде узрокује да шаргарепа постане жилава и влакнаста. Недостатак влаге такође негативно утиче на њен укус.