Опис и карактеристике најбољих сорти белих краставаца, суптилности узгоја

Тешко је замислити краставце било које друге боје осим зелене. Али напредак у оплемењивању је довео до тога да су сада на тржишту доступне сорте белих краставаца. Иако је узгој ових сорти прилично необичан. Због боје њихове коре, многи баштовани избегавају ове сорте. Међутим, укус хибрида са белим плодовима се не разликује много од обичних.

Опште информације о белим краставцима

Беле краставце карактерише бела кора и плод. Ове сорте још увек нису постале популарне, а семе није лако доступно у продавницама. Прва сорта са белим плодовима узгајана је 1960-их и постала је посебно популарна у Централној Азији. Ови хибриди имају бројне предности које их разликују од зелених сорти.

Главне разлике од зелених

Најважнија разлика је боја плода. Беле сорте имају скоро белу кору. Неке сорте имају благо зеленкасту нијансу близу стабљике. Још једна разлика је њихова релативна толеранција на сушу. Док обичне сорте краставаца захтевају свакодневно заливање, бели краставци то не захтевају. Ова особина их чини погодним за узгој у башти, па чак и ако чести одласци ради заливања гредица нису могући, жетва ће и даље бити ту.

Главне позитивне и негативне особине

Позитивне карактеристике сорти са белим плодовима:

• Необична нијанса воћа.
• Отпорност на сушу.
• Способност да издржи јаке хладноће.
• Непретенциозан у садњи и нези.
• Продуктивност.
• Краставци се могу чувати дуго времена након брања.
• Поседовање имунитета на болести.

Нису пронађени значајни недостаци код таквих сорти. Једино је што је најбоље брати краставце док су мали. Што дуже остану у башти, то им укус постаје лошији. Кора се стврдне, а месо постаје мање сочно.

Најпопуларније сорте

Нема толико сорти белих краставаца колико зелених. Али чак и међу њима можете пронаћи неке вредне за садњу у вашој башти.

Вајт Анђео Ф1

Сорта са белом кором и малим бодљама. Главна предност хибрида Вајт Анђео је што плодови никада нису горки. Принос је висок. Сорта је погодна за кисељење за зиму и јело у свежем стању. Може се гајити и у пластенику и на отвореном пољу.

Вајт Кранч Ф1

Овај хибрид је рано сазревајући, са плодовима који сазревају 45-50 дана након клијања. Цвасти су претежно женске. Краставци имају глатку кору, достижу дужину до 17 цм и теже приближно 180 г. Плодови су сочни и хрскави.

Бели италијански (Бјанко Лунго)

Ову сорту су развили италијански селекционари. Плодови су дугачки, 15-25 цм. Кожица је бело-зелена, танка и без трња. Месо је сочно, без горчине.

Веверица F1

Рано сазревајући хибрид. Цвасти су женске. Краставци су овалног облика. Кора је млечнозелене боје, са неколико бодљи. Плодови су мали, дугачки 9-13 цм.

Капетан штаба F1

Средње рани хибрид са краставцима. Од садње до плодоношења прође 40-50 дана. Цвасти опрашују пчеле. Плодови су издужени и малог пречника. Краставци су дугачки 30-35 цм. Кора је бело-зелене боје, прекривена дебелим бодљама.

Бели шећер Ф1

Средње рани хибрид са корнишонима. Краставци су млечнозелене боје, са шиљастом кором. Мале су величине, дугачке 8-13 цм. Месо има деликатан укус и пријатну арому краставца.

Мартини Ф1

Кора је жућкаста са зеленкастим нијансом. Краставци су мали, дуги 7-14 цм, овалног облика. Месо нема горак укус, чак ни ако је презрело.

Кинеско бело

Сорта из Кине. Краставци су дугачки 20-25 цм. Кора је бела и прекривена бодљама.

Снежни леопард

Кожица је млечна, плодови су дугачки око 20 цм. Месо је сочно, без приметне горчине. Продуктивна сорта.

Снежана

Карактерише га непретенциозност у погледу климатских промена. Краставци су овалног облика и издужени. Хибрид се сматра сортом раног зрења.

Невеста

Међу хибридима са белим плодовима, ово је најзахтевнији и најхировитији. Потребно му је стално ђубрење. Узгајање добре жетве може бити тешко.

Бидиго-Лунго

Сорта намењена за узгој у пластеницима. Краставци су мали и овални. Плодоношење почиње 50 дана након сетве.

Замршености узгоја белих краставаца

Гајење белих краставаца је слично као и код било које друге сорте. Посвећивање веће пажње припреми земљишта пре садње помоћи ће им да постигну боље резултате.

Припрема земљишта

Земљиште треба припремити за садњу 2-3 недеље унапред. Земљиште се прекопава до дубине од 15-20 цм и уклања се сав коров. Додаје се стајњак и земља се поново прекопава. Земљиште треба оставити нетакнуто неколико недеља.

Затим, направите гредице користећи било коју конвенционалну методу. Саднице се саде ближе мају, када се време загреје. Не морате припремати земљиште, али ако одвојите време, помоћи ћете садницама да боље расту и дају већи жетву.

Избор локације

Краставци више воле да расту на отвореним, сунчаним подручјима. Садња садница у хладу или делимичном хладу се не препоручује.Грмови неће добити довољно сунчеве светлости, што ће негативно утицати на принос.

Припрема садног материјала

Пре садње на отвореном, краставце је потребно очврснути. Да бисте то урадили, ставите саднице у кутије напољу. Први пут, саднице се остављају напољу 20 минута. Постепено повећавајте време док саднице не буду напољу 2 сата.

Након очвршћавања, краставци ће се мање тешко прилагодити новим условима на отвореном.

Након садње, препоручује се покривање гредица преко ноћи. Мајски мразеви су чести у многим регионима, а краставци нису најотпорнија култура на мраз.

Технологија садње

Краставци се саде на отвореном почетком маја. Ако је пролеће превише хладно, најбоље је одложити садњу до средине маја.

Процес садње садница:

• У креветима направите рупе дубине 20 цм и ширине 30 цм.
• Растојање између рупа је остављено на 50 цм.
• Саднице се саде заједно са кореновом балом у којој су расле док су биле у контејнерима. Ако су саднице расле у тресетним саксијама, саде се заједно са њима.
• Напуните рупу земљом и лагано збијте земљу.

На крају садње, гредице обилно залијте топлом водом.

Нијансе неге усева

Једна од предности узгоја сорти са белим плодовима је њихово ниско одржавање. Сорте са зеленим плодовима захтевају више труда да би се добио жетва.

Плевљење

Ледице са садницама треба плевити неколико пута недељно пре заливања. Зрелим биљкама није потребно рыхљење земље.

Приликом плевљења, коров треба одмах чупати како не би ометао раст садница.

Прелив

Штипци краставаца Орезивање почиње пре цветања. Жбуње треба да буде високо најмање 25 цм. Врх жбуња, који садржи шест листова, се одсеца. Рез треба направити оштрим маказама које не остављају наборе. Три најјача изданка се остављају на жбуну; остали се одсецају. Болесне и оштећене стабљике и листови се такође могу уклонити током штипања.

Након поступка, поред грмља се постављају високе решетке како би грмље лако могло да причврсти своје витице за њих.

Прелив

Да би се повећао принос, краставце је потребно ђубрити. Избор ђубрива зависи од вегетационог периода. Током прве половине сезоне, гредице се заливају ђубривима која садрже азот како би се подстакао активан раст садница.

Након што жбуње почне да замеће плодове, у земљиште се додају калијум и фосфор. Органска ђубрива су такође неопходна. На пример, можете направити инфузију од корова и квасца. Да бисте то урадили, прелијте исецкани коров водом, додајте кесицу квасца и ставите на сунце. После три дана, ђубриво ће бити спремно. Разблажите га водом пре заливања.

Корисно је посути гредице дрвеним пепелом и коштаним брашном. Једном месечно, гредице се могу заливати пилећим стајњаком разблаженим у води.

Заливање

Заливајте гредице свакодневно. Ако то није могуће, онда најмање 3-4 пута недељно, али темељно. За наводњавање користите воду загрејану сунцем.

Не заливајте своје баштенске гредице ледено хладном водом. Ова врста наводњавања ствара мноштво проблема, што потенцијално може довести до потпуног губитка вашег усева. Наводњавање ледено хладном водом доводи до развоја гљивичних болести, од којих се већина не може лечити.

Заштита од болести и штеточина

Спречавање болести и инсеката на краставцима:

• Не садите грмље близу једно другом.
• Редовно уклањајте коров са подручја.
• Не заливајте гредице хладном водом.
• Редовно примењујте ђубриво.
• Након садње, саднице третирајте бордоском мешавином.

Ако се придржавате свих ових мера, нећете морати да се борите против болести. Још један савет је да пратите изглед вашег грмља. Ако листови почну да жуте, опадају или се појаве други симптоми, одмах почните са лечењем.

Жетва и складиштење усева

Најбоље је одмах убрати краставце. Ако предуго одлажете брање, кора ће постати тврда, а укус ће бити мање сочан. Једна од предности сорти са белим плодовима је њихов дуг рок трајања након бербе. Након бербе, краставце треба чувати у фрижидеру, где се могу чувати неколико недеља.

Повратне информације од наших читалаца

Оксана, 32 године: „По савету пријатељице, покушала сам да посадим беле краставце. У почетку сам била скептична. Изабрала сам сорту Бели анђео. Краставци су почели брзо да се појављују након садње. Када сам пробала свој први зрео краставац, зажалила сам што нисам раније посадила ове сорте. Краставци су укусни и хрскави. Наставићу да испробавам и друге сорте.“

Валериј, 39 година: „Пробао сам неколико хибрида краставца са белим плодовима. Али најбољи је Белка. Краставци почињу да се појављују у великим количинама. Месо никада није горко, увек је сочно и укусно. Такође су одличног укуса када се киселе.“