Опис и узгој јерменске сорте краставца, садња и нега

Јерменска сорта краставца има егзотичан укус. Такође је веома корисна за здравље. Гајење ове биљке захтева мало додатног напора, што омогућава жетву током целог лета.

Опште информације

Јерменски краставац је познат и као змијско-диња. Плодови су дугачки до 50 центиметара и тешки до 1 килограма. Имају благо сладак и сочен укус. Биљка припада роду краставца и породици бундева. Плодови имају наизменичне пруге беле и зелене боје. Када сазру, укус подсећа на дињу.

Изданци јерменског краставца могу достићи и до 4 метра дужине. Листови су јарко зелени и облика диње. Кожа је благо длакава. Карактеристична особина ових плодова је да је сочно, густо месо практично празно од ваздуха. Семе јерменског краставца је ситно.

Ово је рано зрела биљка, сазрева за 70-80 дана. Једна биљка може дати до 10 кг плодова. Берба јерменског краставца наставља се до првог мраза. Ова биљка се гаји и у пластеницима и на отвореном пољу.Карактеристика ове сорте је висока отпорност на болести и толеранција на изненадне промене температуре.

Корисна својства биљке

Јерменски краставац има корисна својства:

1. Његова конзумација је корисна за функцију мозга. Јерменски краставац садржи флавоноид фисетин. Научници су открили да јача памћење и интелигенцију.
2. Полифеноли (познати и као лигнини) су ефикасна превентива против рака јајника, простате и дојке. Такође садрже фитонутријенте, супстанце са антиканцерогеним својствима.
3. Плодови су богати антиоксидансима и флавоноидима. Примери укључују кемпферол, лутеолин, апигенин и витамин Ц. Ове супстанце пружају значајне користи људском телу. На пример, кемпферол помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести.
4. Витамини Б који се налазе у воћу помажу у смањењу анксиозности. Корисни су за оне који доживљавају разарајуће последице стреса.

Сорте јерменских краставаца

Најпознатије сорте јерменског краставца, или змијске диње како се још назива, су:

1. Сребрна диња.
2. Богатир Бели.
3. Зелени Богатир.

Наведене врсте су познате по својој отпорности на мраз и сушу, а имају плодове који имају укус донекле сличан дињи.

Предности и мане

Сорта добро подноси сушу и не захтева сложену негу.

Један недостатак је што биљка захтева обилно заливање, што може захтевати знатан напор.

Технологија узгоја

Семе за садњу се узима из потпуно зрелих плодова. Клијавост остаје одржива 5 година.

Избор времена и места

Када се гаји из семена, саднице се саде на отвореном простору средином априла. Јерменски краставци су незахтевни у погледу квалитета земљишта, тако да се скоро свака парцела може користити за узгој.

Припрема садног материјала

Да би се осигурала добра жетва, препоручује се узгој садница из семена, а затим њихова садња у отвореном тлу.

Да би се то урадило, семе се сади у касете или тресетне саксије средином априла.

Процес слетања

Саднице треба садити на дубину од 4-5 центиметара. Растојање између биљака треба да буде најмање 1 метар. Ово је кључно јер су стабљике биљке дугачке и могу се међусобно ометати.

Општа правила неге

Потребно је редовно плевљење и отпуштање.

Како ђубрити

Иако састав земљишта није критичан за јерменске краставце, редовно ђубрење је кључно. Ако се то не учини, приноси ће се смањити. Да би се овој биљци обезбедиле есенцијалне хранљиве материје, довољно је заливање разблаженим течним гнојем сваке две недеље.

Додатно храњење:

1. Приликом садње јерменског краставца у земљиште се додаје смеша једнаких делова амонијум нитрата, суперфосфата и калијумове соли.
2. Када дође до цветања, додајте смешу једнаких делова урее, калијум сулфата и суперфосфата - 3 кашике, разблажене у канти воде.
3. Периодично заливање инфузијом пепела и дивизма биће корисно.

Сва ова ђубрива ће обезбедити потпуну исхрану биљци.

Како правилно заливати

Јерменски краставци преферирају добро навлажено земљиште. Да би се то постигло, потребно их је заливати свакодневно. Не заборавите да користите само топлу воду и избегавајте прскање лишћа. Усмерите воду директно на земљиште близу биљке. Потребно је 4-5 литара воде по квадратном метру. Када плодови почну да се формирају, ову количину ће требати удвостручити.

Да би се спречило преплављивање земљишта тако честим заливањем, потребно га је редовно олабављати.

Третман против болести и штеточина

Ако су колорадске бубе заразиле ваше усеве, препоручујемо да их третирате инсектицидима као што су Актара, Табу или Регент.

Редовно проветравање и растресање земљишта је неопходно. Ово смањује ризик од гљивичне заразе или труљења корена.

Ако се пужеви појаве на доњој страни листова, раствор црвене паприке или пепела ће помоћи у сузбијању. Да бисте рано открили штеточине, редовно прегледајте листове биљке са обе стране. Фофатокс је ефикасан против кртица.

Сакупљање и складиштење сорти

Плодови јерменског краставца расту континуирано.Ако се неко време не уберу, могу достићи дужину и до једног метра. У овом тренутку, краставци нису погодни за конзумацију јер постају превише жилави, а кора постаје веома дебела.

Плодови се беру када нису дужи од 30 центиметара. Берба се обавља током целог лета, свака два дана.

Рецензије баштована

Нина, 41 година

Посадила сам јерменски краставац. Добро је цветао, али му је требало дуго да заметне плодове. Штипање врхова највећих стабљика решило је проблем. Нисам могла да пронађем никакве информације о узгоју ове биљке. Одлучила сам да се бринем о њој као о обичним краставцима. Има пријатан укус краставца, али нисам осетила никакве ноте сличне дињи. Добар је за кисељење или динстање.

Љуба има 39 година

Зими сам купио семе сорте Богатир Зелени. Посадио сам их у буре. Покрио сам семе почетком маја. Од пет које сам посадио, све су проклијале. Две биљке сам оставио у бурету. Имају доста јајника и обиље мушких и женских цветова. Плодови имају укус тиквице са нотом краставца. Лети спољашњост бурета покривам белом тканином како бих спречио прегревање корена.