Опис и карактеристике сорте парадајза Пузата Хата, принос и узгој

Сорта парадајза Пузата Хата може се гајити било где, како на отвореном тако и у заштићеном тлу. Баштовани високо цене њен принос и величину плода. Године 2013, сорта је уписана у Државни регистар. Оплемењивачки рад је спроведен у Агрофирми „Аелита“ под надзором В.Г. Качајника.

Карактеристике и опис парадајза Пузата Хата

Неодређени грм треба да има неограничену снагу раста. У пракси, централно стабло не прелази 1,7 м у пластенику и 1,5 м на отвореном тлу. Гране су средње дебеле, а листови су мали и тамнозелени.

Жбуње захтева подвезивање и обликовање. Сорта се рекламира као рано сазревајућа (100 дана), али искуство је показало да плодови касније сазревају. Вртлари у централном делу земље више воле да узгајају парадајз Пузата Хата у пластеницима, јер немају времена да сазре на отвореном тлу. У јужним регионима, парадајз добро сазрева на отвореном тлу, где грмље добија довољно топлине и сунчеве светлости.

Воће

Плод има необичан, препознатљив облик. Крушкастог је облика и јако је ребраст. Незрели парадајз је светлозелен. Како сазрева, постаје црвено-наранџаст. Ова сорта припада групи крупноплодних парадајза. Већина плодова тежи не више од 300 г. Највећи примерци теже око 800 г. Формирају се у основи грма.

На квалитет плодова (укус, величину) утичу следећи фактори:

• време;
• шема слетања;
• квалитет и количина ђубрива.

Парадајз има дуг рок трајања. Често се бере зелен и сазрева на прозорској дасци или у складишту. То не утиче на њихов укус. Захваљујући чврстој кожи, добро подноси транспорт.

Продуктивност

Сорта Пузата Хата има дуг период плодоношења. Када се гаји у пластенику, парадајз сазрева пре првог мраза. Ова сорта надмашује друге крупноплодне парадајзе по приносу. Баштовани беру 9-11 кг по квадратном метру.

На принос утиче:

• плодност и механички састав земљишта;
• шема формирања грмља;
• горњи дресинг.

Укусне особине парадајза

Многи сматрају да је укус воћа благ. Недостаје му киселост. Због тога се плодови Пузата Хате користе у храни за бебе и дијететским суплементима. Стручњаци оцењују укус са 4 звездице.

Употреба парадајза

Парадајз није погодан за конзервирање. Плодови обично имају шупље делове. Међутим, њихов сок је укусан и густ. Може се сачувати за зиму или попити одмах након припреме. Парадајз се користи за укусне летње салате; може се замрзнути или пунити.

Предности и мане сорте

Сорта има своје предности и мане. Потоње укључују зависност приноса и укуса плода од плодности земљишта и крхкост грана, које можда неће моћи да поднесу велику тежину плода. Баштовани наводе следеће предности Пузата Хате:

• дуг рок трајања жетве;
• транспортабилност воћа;
• висока продуктивност;
• крупноплодно;
• оригинални облик;
• користан састав пулпе, велика количина шећера;
• отпорност на инфекције.

Како правилно сејати и узгајати јединствене парадајзе

Парадајз Пузата Хата може се гајити стандардним агротехникама. Због карактеристика сорте, потребна су му мања прилагођавања. Пузата Хата се може размножавати сопственим семеном; није хибридни облик.

Гајење на отвореном тлу

За узгој на отвореном, саднице се сеју крајем марта. Саднице ничу почетком априла. До краја маја, саднице су спремне за пресађивање на отворено тло. У башту се саде када прође опасност од мраза.

Оптимална старост садница у време пресађивања је 55-60 дана.

Парадајз се сади у редове, остављајући 60-70 цм између редова. Рупе се копају на размаку од 40 цм. Прерасле саднице се саде под углом. Одмах их закачите. Закачите саднице при садњи или недељу дана касније. Леђе са парадајзом се добро заливају и малчирају компостом.

Гајење у пластеницима

До средине априла, земљиште у пластенику се загрева. Због тога се семе Пузата Хата за саднице сеје крајем фебруара, или најкасније до 8-10. марта. Почетком априла почиње припрема земљишта. Додајте хумус, песак, вермикомпост и минерална ђубрива током копања.

Да би се спречиле гљивичне инфекције, земљиште се третира раствором Фитоспорина.

Изаберите облачан дан за пресађивање садница. Посадите их 3-4 пута по квадратном метру и залијте. Покријте гредице покривним материјалом. Уклоните га после недељу дана. До тада ће се саднице прилагодити новим условима. Поставите колац поред сваке саднице и завежите дебло.

Даља нега

Брига о биљкама на отвореном тлу и у стакленику се битно не разликује. Једина разлика је у учесталости заливања.

Заливање

Учесталост заливања у башти зависи од времена. Ако је земљиште влажно на дубини од 30 цм, гредице не захтевају заливање. Ако нема кише, гредице са парадајзом се заливају недељно. У пластенику се земљиште брже суши. По врућем времену, парадајз се залива једном у 3-4 дана; по хладном времену, једном у 7 дана.

Жбуње се залива код корена. Да би се смањио физички рад:

• опремити систем кап по кап наводњавања;
• малчирајте гредице.

За наводњавање користите стационирану воду. Њена температура треба да буде близу температуре спољашњег ваздуха.

Ђубрива

Принос и крупноплодност Пузата Хате зависе од количине и квалитета примењених ђубрива.У првој половини лета (до 10-15. јула), грмље се храни ђубривима која садрже азот (амонијум нитрат, уреа).Шема примене је следећа:

• 2 недеље након трансплантације;
• када се појаве први пупољци;
• након што се формирају први јајници.

Почев од друге половине јула, пређите на двокомпонентна ђубрива која садрже калијум и фосфор. Не заборавите на фолијарно храњење (борна киселина, пепео, квасац).

Формација грма

За сорту Пузата Хата прихватљиве су две шеме формирања грма. Приликом садње четири биљке по квадратном метру, грмови се формирају у једну стабљику, при чему се уклањају сви бочни изданци. Ако се саде три биљке по квадратном метру, грм се формира у две стабљике, остављајући само један бочни изданак који се налази на дну првог цветног кластера.

Штипање пасторака

Редовно уклањајте бочне изданке. Брзо расту и исцрпљују енергију биљке. Не дозволите им да нарасту дуже од 5-7 цм. Откидајте их ручно. На отвореном тлу (крајем јула, почетком августа) уклоните тачку раста - круну централног изданка. Ограничавање висине грма убрзава сазревање плодова.

Болести и штеточине

Висока отпорност на инфекције не негира превентивне мере. Оне укључују третирање земљишта фунгицидима и дезинфекцију семена пре садње. Ниво влаге у кореновој зони се регулише малчем.

Покријте земљиште испод грмља органским материјалима (сува трава, слама, трула пиљевина) или вештачким материјалима (црни покривни материјал, картон). Ако се на листовима појаве штеточине (лисне уши, колорадске златице, беле мушице, трипси), прибегните народним лековима (инфузије пелина, рута или белог лука) или третирајте грмље хемикалијама:

• „Акарин“;
• „Златна искра“;
• Инта-Вир.

Сакупљање и складиштење

Плодови имају дуг рок трајања. Беру се када су зрели, смеђи или зелени. Слажу се у кутије да сазре, прекривени папиром. Парадајз Пузата Хата сазрева одмах након брања, без утицаја на њихов укус.

Летњи становници о сорти Пузата Хата

Кристина, 33 године, Волгоград: „Обожавам крупноплодне парадајзе. Ове сезоне сам узгајала Сто Пудов и Пузата Хата. Са истом пажњом, парадајз Пузата Хата је дао већи принос и веће плодове.“

Јевгенија, 47 година, Саратовска област: „Посадила сам ову сорту на отвореном тлу. Жетва је касно брала. Није било малих плодова, највећи су тежили 700-800 г. Месо је наранџастоцрвено, меснато, није воденасто, али ми се укус није допао. Можда је то било због хладног лета. Било је неких празних места у коморама за семе, што ми се уопште није допало.“

Галина, 37 година, Самара: „Парадајз сорте Пузата Хата није био баш велики ове сезоне. Највећи су тежили можда 300 грама. Били су мало разочаравајући, али ћу их поново посадити следеће године. Задовољна сам укусом и роком трајања. Плодови су крушкастог облика, а време сазревања је вероватно средина сезоне.“

Праве рецензије оних који су посадили ову сорту парадајза помоћи ће вам да направите прави избор.