Парадајз Севрјуга се показао као идеална сорта за почетнике. Лако се гаји и захтева мало пажње, а ипак даје одличне приносе плодова са одличним укусом и продајним квалитетом. Може се гајити у свим регионима Русије, како на отвореном тлу, тако и у пластеницима.
Опис сорте
Већина баштована је упозната са другим именом ове сорте - Пудовић парадајз. Овај парадајз дугује име својој огромној величини, где један плод понекад тежи и до 1 кг. Његов облик је срцолик, а текстура веома меснатa. Кора је глатка и чврста. Када сазри, парадајз добија богату црвену боју. Издваја се од конкуренције одличним укусом, са суптилним нотама киселости. Садржај суве материје је просечан, а садржи мало семенки и комора.
Жбн севруге је висок, расте до 2,5 метра, раширен је и неодређеног је узраста. Потребно је подвезивање и притискање. Листови су велики и тамнозелени. Овај парадајз се може гајити и на отвореном и у пластеницима. Плодови сазревају средином сезоне. Потребно је око 110 дана од клијања до бербе. Сваки жб даје приближно 5 кг парадајза са одличним тржишним квалитетом и укусом.
Парадајз Севрјуга је погодан не само за свежу потрошњу већ и за све врсте прераде. За конзервирање целих парадајза се не користи због своје велике величине.
Растући
Семе севруге се сеје за расаде од краја фебруара до марта. Биљкама је потребно најмање 80 дана да ојачају и учврсте се пре пресађивања у баштенске гредице. Саднице почињу да се појављују у року од недељу дана од сетве семена у припремљену земљу. Током овог времена, температура у просторији се одржава на 24°C.
Заливање треба бити умерено, избегавајући и сушење и прекомерну влажност земљишта.
Ако планирате да узгајате парадајз сорте Севруга за рану бербу у јуну или почетком јула, онда га посадите у пластеник већ у другој половини маја. Претходно, биљке морају бити очврснуте. Да би се то постигло, излажу се свежем ваздуху недељу дана. Први пут се то ради неколико сати, а затим се време проведено на отвореном постепено повећава.
Погледајте Такође
Они који су посадили севругу у својим баштама препоручују додавање суперфосфата у рупе за саднице приликом пресађивања. Затим, младу биљку ставите у рупе и добро је посадите. Овај поступак подстиче додатни раст корена и убрзава раст и сазревање плодова. У пластеницима се не сади више од четири биљке по квадратном метру. Приликом садње на отвореном тлу, уверите се да је претња ноћних мразева потпуно прошла.
Карактеристике неге
Парадајз сорте Севруга даје максималан принос и крупне плодове уз благовремено заливање и ђубрење. Избегавајте исушивање земљишта испод грмља. Прекомерно заливање такође негативно утиче на раст и развој биљке.
Најбоље је хранити звездасту јесетру сложеним ђубривима, која укључују:
- органска материја;
- минералне супстанце;
- азот;
- калијум;
- фосфор.
Ова биљка парадајза расте високо, раширених жбунова, подсећа на биљке кромпира. Потребна им је додатна подршка и подупирање.
Предности и мане
Карактеристике и практично искуство баштована омогућавају да се истакну главне предности сорте Севрјуга, које укључују:
- формирање јајника чак и под неповољним временским условима;
- лакоћа неге;
- висок принос;
- велики плодови;
- одличан укус;
- свестраност употребе;
- погодност за дуготрајно складиштење;
- повећана отпорност на главне болести.
Рецензије баштована и пољопривредника указују на то да сорта Севрјуга нема значајних недостатака. Мало је разочаравајуће што се парадајз не може чувати цео. Међутим, постоји решење за овај проблем и одговарајући начин конзервирања.
Штеточине и болести
Сорта Севруга обећава повећану отпорност на главне болести и штеточине. Да би се спречио било какав ризик од заразе биљака и оштећења усева, препоручује се благовремено третирање гредица инсектицидима. Да бисте спречили гљивичне болести, прскајте биљке парадајза бордоском мешавином.
Погледајте Такође
Жетва и складиштење
Баштовани који су узгајали севругу на својим парцелама тврде да се плодови могу чувати око месец дана након бербе на хладном и тамном месту. То не утиче на њихов укус или продајност.
Ако су временски услови повољни, можете уживати у првим плодовима јесетре севруге 95–100 дана након клијања. Ово време се поклапа са почетком бербе раних сорти парадајза. Берба се користи у салатама и једе свежа, али се може користити и за прављење сокова, кечапа, воћних напитака и других кулинарских посластица.
Рецензије баштована
Сорта парадајза Севрјуга је већ стекла огромну популарност међу баштованима. И аматерски и професионални узгајивачи радо деле своје рецензије.
Владислав Сергејевич, почетник у баштованству: „Сорту парадајза Севрјуга сам добио случајно. Комшиница ми је поделила преостале саднице како не бих морао да их бацам. Похвалила је сорту и рекла да нећу остати без жетве. Морам да признам, готово да нисам имао искуства у баштованству, па сам правио много грешака. Међутим, парадајз је ипак одушевио моју породицу својим жетвом, а правили смо салате и јели свеж парадајз током целе сезоне.“
Истина, испали су знатно мањи од оних мог искусног комшије, али укус је био једноставно савршен. Осим тога, нисам знао како правилно да поставим потпоре и вежем жбуње. Када су плодови почели да се формирају и сазревају, неке од лоза су се, заједно са потпорама, срушиле на земљу. Сада, сваке године, посвећујем место у својој башти овој сорти.“
Галина Пантелејевна, искусна пољопривредница, каже: „Дуго се бавим пољопривредом; то је наш породични посао. Редовно мењам сорте парадајза, али имам и омиљене које годинама узгајам са великим успехом. Међу њима је и Севрјуга. Парадајз расте укусно, крупно и готово савршеног облика. Добро се транспортује и има дуг рок трајања. Зар то није сан сваког пољопривредника?“
Погледајте Такође
Јелена Јуријевна, становница села: „Ми стално узгајамо парадајз за сопствене потребе. Повремено мењам сорте и експериментишем. На пример, једног дана сам купила Севрјугу у продавници. Као и обично, узгајала сам саднице, пикирала их и почела да чекам жетву. Бринула сам се о њима као и обично, без икаквих посебних трикова. Замислите моје изненађење када смо почели да беремо парадајз. У поређењу са другим сортама, били су велики, а такође укусни и сочни. Наравно, нису стајали у тегле и нису могли да се чувају цели, али смо сачували мало сока за зиму и јели их свеже током целе сезоне.“
Дмитриј Валентинович, баштован: „Намерно сам изабрао сорте парадајза са крупним плодовима за нашу парцелу. Не чувамо много, углавном једемо свеже убране. Зато сам скренуо пажњу на Севрјугу. Парадајз није разочарао. Међутим, унуци су га јели само у салатама. Мој парадајз је још увек мали, и тешко је држати тако велики парадајз у рукама, а камоли појести га целог. Моја жена је од вишка направила кечап и аџику. Морам признати, био сам одушевљен укусом ове сорте; никада раније нисам видео ништа слично. Свакако ћу следеће сезоне посадити Севрјугу.“
Повезани постови:
Опис најбољих сорти парадајза за кисељење и конзервирање
Опис и карактеристике најбољих неодређених сорти парадајза за пластенике
Опис сорти парадајза отпорних на пламењачу за отворено тло и пластенике
Карактеристике и опис сорти парадајза у облику паприке, принос и узгој
Опис најбољих сорти црног парадајза за отворено тло и пластенике
Опис најбољих холандских сорти парадајза за пластенике и отворено тло
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло у Московској области
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло и пластенике у Краснодарском крају
Моји парадајзи расту веома велики, не користим их за конзервирање, једем их само свеже. Не користим јака ђубрива, купујем само „БиоГроу".