Опис и карактеристике сорте парадајза Чоколада, технологија узгоја

Тешко је пронаћи башту у којој се не гаји парадајз. На тржишту је доступно толико много сорти да је тешко одабрати само једну, а да се не погреши. Једна популарна сорта је чоколадни парадајз.

Карактеристике чоколадног парадајза

Пре куповине семена, важно је проучити опис сорте и све њене карактеристике како бисте избегли разочарање у свом избору.

Продуктивност и плодоношење

Плодоношење је обилно и дуготрајно, а грмови производе плодове током целе вегетације. Један грм може дати до 7 кг плодова. Ова сорта се сматра средње раним култиваром сазревања. Када се гаји у повољној клими, приноси могу прећи 10 кг. Када се гаји на северним географским ширинама, препоручује се садња садница у пластенику или стакленику.

Примена воћа

Зрели парадајз је погодан за прављење сокова и сосова од парадајза. Због своје велике величине и танке коре, не препоручује се за конзервирање. Цели парадајз често пуца приликом конзервирања. Због свог слатког укуса, најчешће се користи у салатама од свежег поврћа.

Отпорност на болести и штеточине

Главна предност сорте парадајза Чоколада је његова отпорност на болести пасињског меса. Посебно је вредан пажње његов снажан имунитет на разне врсте трулежи.

Парадајз се може заразити касном пламењачом ако су услови узгоја неповољни. Жбуње не треба садити преблизу једно другом или превише заливати, посебно по врућем времену.

Опис воћа

Сорта парадајза „Чоколада“ има необичну боју плода. Кора је црвенкасто-смеђа. Месо је богате бордо боје. Постоји зелена мрља близу стабљике. Упркос овој боји, зрели парадајз је веома сладак и укусан.

Сорта је крупноплодна, тежина зрелих парадајза достиже 250 г. Максимална тежина је 400 г. Унутар плода налази се од 2 до 5 комора са семеном.

Плодови се не чувају дуго; након бербе их је потребно што пре прерадити.

Позитивне и негативне особине сорте

Предности сорте парадајза Чоколада:

• Добар принос.
• Слатки и сочни парадајзи.
• Отпорност на болести.
• Плодоноси током целе вегетационе сезоне.
• Парадајз је велике величине.

Ова сорта нема значајних недостатака. Једина мана је што под неповољним условима раста, грмови могу бити подложни касној пламењачи. Висина и величина грма такође могу бити мана за многе. Биљке су високе, достижу и до 1,3 м висине.

Карактеристике узгоја усева

Сорта парадајза „Чоколада“ се лако узгаја, што га чини задовољством. Кључно је обратити пажњу на садњу садница како би се осигурало да јако расту.

Датуми садње

Семе за саднице се сеје крајем фебруара или почетком марта у јужним регионима. У северним и централним регионима сетва се врши ближе средини марта.

Садња садница

Пре него што посадите семе, оперите кутије раствором калијум перманганата. Можете купити готову земљу или је сами направити. Потребна вам је земља из баште, тресет и дренажа. Помешајте тресет и земљу и додајте дренажу на дно. Затим додајте земљу.

Да би се осигурало брже клијање, семе се клија пре садње.

Да бисте то урадили, ставите саднице у влажну газу и ставите их на топло, тамно место. На пример, на радијатор близу прозорске даске. Редовно влажите газу како бисте спречили да се осуши. После два дана, семе ће проклијати и може се посадити у земљу.

Процес садње:

• Направите бразде дубине 1-2 цм у земљи.
• Затим посејте семе.
• Лагано их покријте земљом.

На крају садње, обилно залијте топлом водом и поставите на сунчану прозорску даску.

Трансплантација биљака

Саднице парадајза се пресађују након што порасту и ојачају. Садња се врши у мају, када се земљиште загреје и време постане топло. Температура земљишта треба да буде 15 степени Целзијуса или виша.

Неколико недеља пре садње, ископајте земљу и додајте иструли стајњак. Затим направите рупе дубоке најмање 10 цм. Сорта Чоколада је висока биљка, па оставите што више простора између рупа - отприлике 30-50 цм.

Не садите саднице превише дубоко, не више од 4 цм. Учврстите земљу око стабљике и добро залијте на крају садње. Најбоље је покрити гредице ноћу, јер мај често доноси хладне таласе, који могу убити саднице.

Препоруке за негу парадајза

Уз правилну негу парадајза, можете значајно повећати принос. Посебну пажњу треба посветити заливању и ђубрењу земљишта.

Заливање

Парадајзу није потребно често заливање. Ако је земљиште стално преплављено водом, плодови ће расти превлажени и без укуса. Довољно је заливати гредице 2-3 пута недељно. Заливајте увече топлом водом. Заливање земљишта ледено хладном водом повећава ризик од гљивичних болести.

Прелив

Парадајзу су потребне хранљиве материје. Током прве половине сезоне, када биљке активно расту, у земљиште се додаје азот. Ђубрива која садрже азот стимулишу раст, а парадајз почиње брже да доноси плодове. Ђубрива која се користе укључују амонијум сулфат, уреу и натријум нитрат.

Када парадајз почне да цвета, престаните са додавањем азота у земљиште и почните да храните биљке калијумом и фосфором. Ова ђубрива позитивно утичу на заметање плодова и побољшавају укус парадајза.

Поред минералних ђубрива, жбуње се храни и органским ђубривима. На пример, можете залити гредице инфузијом корова или их посути дрвеним пепелом, а затим залити. Још један рецепт за органско ђубриво је заливање гредица инфузијом коре банане. Коре банане се намачу у води и остављају на тамном месту да ферментирају 7 дана. Пре заливања, ђубриво се разблажује у води.

Приликом ђубрења обратите пажњу на изглед грмља. Ако биљке активно расту лишће, претерано су храњене. У том случају, престаните са ђубрењем.

Штипање пасторака

Парадајз треба орезивати. Ова сорта је висока, тако да ниже гране треба уклањати како расту. Оне су бескорисне и одузимају биљци хранљиве материје. Бочне изданке можете уклонити ручно, али је боље користити маказе за орезивање.

Малчирање

Још једна мера која може повећати принос је малчирање гредица. Као малч могу се користити тресет, пиљевина или посебна агрофибра. Слој малча треба да буде дебљине најмање 15 цм. Малчирање елиминише потребу за плевљењем, уклањањем корова и честим заливањем.

Плевљење

Једном недељно, пре заливања, очистите земљу и уклоните сав коров са подручја. Нема потребе за дубоким плевом; 7-10 цм је довољно. Плевљење такође повећава снабдевање кисеоником кореновог система, што подстиче снажнији раст и плодоношење.

Везивање грмља

Високе биљке парадајза треба ослонити. Ако се не ослоне, стабљике ће се сломити под тежином плода. Окрепљивање се врши рано у вегетационој сезони, када су биљке порасле релативно високе.

Заштита усева од болести и штеточина

Иако се сорта парадајза Чоколада сматра отпорном на болести, додатна превенција неће шкодити.

Превентивне мере против штеточина и болести:

• Не препоручује се садња парадајза близу један другом.
• Коров треба редовно уклањати и спречавати његов раст на парцели. Коров не само да уноси болести већ и штеточине усевима.
• Не можете заливати гредице хладном водом или поплавити парадајз.
• Не заборавите да ђубрите. Парадајз слабо расте у сиромашном земљишту и има слаб имуни систем.

Уобичајене болести парадајза укључују:

• Дувански мозаик. Први знак је појава жутих мрља на лишћу. Оне се затим увијају и наборавају. Ова болест је неизлечива. Погођене биљке се ископавају и уништавају. Земљиште се затим залива раствором калијум перманганата. Као превентивна мера, семе се третира раствором пре садње.
• Касна пламењача. По врућем и влажном времену, грмље се често зарази касном пламењачом. Касна пламењача је најчешћа код биљака отвореног тла. Карактеристичан симптом је појава тамних мрља на плодовима. Прскање са „Заслоном“ или „Баријером“ помаже у спречавању касне пламењаче.

Пужеви су уобичајени инсекти штеточине на парадајзу, посебно ако се у близини гаји купус. Још једна штеточина је сочница. То су мале гусенице које долазе у разним бојама. Можете се решити ових штеточина третирањем биљака средством „Стрела“. Такође, након жетве, ископајте земљу до дубине од 20 цм.

Чишћење и складиштење

Берба почиње почетком августа. Први црвенкасти плодови могу се појавити крајем јула. Немојте предуго чувати зреле плодове; иструлиће и поквариће се.

Не препоручује се дуго складиштење парадајза након бербе, јер се брзо кваре. Најбоље је одмах га конзервирати.

Рецензије летњих становника и баштована

Рецензије баштована који су посадили ову сорту на својим парцелама.

Валентина, 42 године: „Већ неколико година садим ову сорту. Принос је увек одличан. Парадајз је крупан и сладак, тамноцрвеног је изгледа са нотом смеђе. Жбун рађа плодове скоро цело лето. Парадајз је најбоље јести свеж; штета га је слати на прераду. Плодови су веома укусни.“

Константин, 32 године: „Добра је сорта, продуктивна. Жбуње је високо, међутим, тако да није идеална за мале парцеле. Генерално, задовољан сам парадајзом. Садићу још. Парадајз је тако сладак, штета га је користити за конзервирање.“