Опис сорте чери парадајза Помисолка и упутства за сетву семена

Гајење парадајза сорте Помисолка (чери) ће се допасти онима који цене мало, слатко поврће. Дуги гроздови јарко црвених бобица не само да украшавају стакленик док расту на грму, већ могу послужити и у практичне сврхе.

Опште карактеристике биљке

Неодређени грм са неограниченим растом изданака. Биљци је потребна подршка и обликовање. За повећање приноса, препоручује се узгој грма у две стабљике.

Парадајз сорте Помисолка је погодан за узгој и у затвореном и на отвореном простору. Принос сорте остаје практично непромењен чак и под неповољним условима околине. Рецензије баштована примећују погоршање укуса парадајза узгајаног на отвореном током хладних, кишних година.

Сорта је отпорна на алтернариозу и дувански мозаик. Када се гаји на отвореном, благо је подложна касној пламењачи у другој половини лета, али уклањањем листова на дну стабљика (до 1/3 висине), произвођач може сачувати жетву.

Сваки грм може дати 5-7 кг плодова за тржиште. Плодови се појављују током целог лета, а у пластенику до касне јесени. На отвореном тлу се препоручује приштипање врхова изданака након што се формира 10-11 гроздова, отприлике месец дана пре првог мраза. Ово ће осигурати да сви плодови достигну барем техничку зрелост до краја сезоне.

Парадајз Помисолка је рана сорта парадајза и почиње да сазрева 95-100 дана након сетве. Сазревање је равномерно, почевши од основе грозда.

Потрошачке особине воћа

Парадајз се сакупља у дугим, двостраним гроздовима од 20-40 јајника. Плодови су уједначене величине унутар грозда, а сваки парадајз тежи приближно 20 г. Најлакше се беру у целим гроздовима. Плодови су сферног облика, без ребара или шиљатог врха.

Кожица плода је веома густа; парадајз није склон пуцању или отпадању када сазри. Термичка обрада спречава пуцање кожице парадајза, а сви плодови задржавају свој атрактиван изглед. Зрели парадајз се лако транспортује и дуго чува на хладном месту. Приликом бербе незрелог парадајза (у бланшираној и техничкој зрелости), сазревајте га на собној температури.

Месо је сочно и црвено. Плодови су веома сочни, са пријатно чврстом текстуром. Постоје две коморе за семе, свака испуњена бројним семенкама. Укус зрелог парадајза је веома сладак, али у зависности од услова узгоја, може имати благо киселкаст укус. Током сушних сезона, парадајз је слађи и укуснији.

Парадајз сорте „Помисолка“ је свестран. Мали парадајз се може користити у салатама од поврћа подједнако успешно као и већи. Нека софистицирана предјела захтевају мале парадајзе. Али чери парадајз је најбољи на шведском столу: украшава канапее и сендвиче, и служи се уз елегантне коктеле.

Мини парадајз се може гриловати и користити као додатак за ћевапе. Такође је савршен за свако јело које захтева обичан црвени парадајз: кавијар од поврћа, италијанске сосове, боршч и харчо. Слатко, ароматично месо је одличан за укусан гаспачо или љуту парадајз супу.

Вишак парадајза се чува за зиму, укључујући и поврће у тацнама. Мали парадајз се лако замрзава цели. Због високог садржаја шећера, погодан је за сушење и прављење конзервираног парадајз сосова. Незрели парадајз може се користити за прављење егзотичних џемова.

Технике узгоја чери парадајза

Специфичности сетве тичу се само времена сазревања парадајза: семе за саднице треба сејати најраније 50-60 дана пре очекиваног пресађивања грмља на сталну локацију.

У супротном, и припрема земљишта и сетва се спроводе према уобичајеној шеми:

• Мешавина земљишта се састоји од једнаких делова песка, хумуса и баштенског земљишта са додатком креде (2 кашике на 10 кг земље);
• земља у кутији је натопљена јаким врућим раствором калијум перманганата ради дезинфекције;
• семе се дезинфикује намакањем у води, благо обојеној калијум перманганатом, 30-40 минута;
• сејте плитко, покривајући семе раширено по земљи са 0,5 цм сувог песка или земље;
• Клијати на температури од +25°C испод филма или стакла.

У фази 2-3 права листа, саднице треба пресадити у одвојене саксије. Имају високу стопу раста и могу се истегнути у заједничкој кутији.

Пресадите средином маја (у пластеник) или почетком јуна (у отворено тло). Оставите најмање 40 цм између биљака. Најбоље је посадити издужене саднице у ров дубине 15-20 цм, постављајући дугачке стабљике у ров тако да врх, са 4-5 листова, остане изнад земље. После 7-10 дана, парадајз се може везати за потпорни носач.

Да би се обезбедио добар раст, у овом тренутку се примењују азотна ђубрива (нитроамофоска и друга). Након појаве првог цветног грозда, прелази се на ђубрење фосфорно-калијумским ђубривима или посебним мешавинама за парадајз (Сињор парадајз, Кристалон парадајз). Ђубрење се понавља после две недеље. Током плодоношења, не заливајте парадајз инфузијом дивизма или птичјим изметом.

Да бисте формирали лозу са две стабљике, уклоните све бочне изданке док се не појави један цветни грозд. Оставите један бочни изданак изнад њега и наставите да уклањате преостале изданке како се појављују на обе стабљике.