Опис парадајза Деда Мраза и његовог узгоја на отвореном тлу

Парадајз сорте Деда Мраз је додат у руски државни регистар 2014. године. Препоручује се за узгој у приватним баштама и на имањима, било у пластеницима или на отвореном тлу. Такође је могуће узгајати овај парадајз за семе, а затим следеће године проклијати саднице из сопственог усева.

Укратко о биљци и њеним плодовима

Карактеристике и опис сорте Деда Мраз су следећи:

1. Жетва почиње 100 дана након садње семена за саднице. Ако баштован користи већ узгајане саднице, жетва се може постићи за само 30-35 дана.
2. Грмови ове сорте расту до 90-100 цм у висину на отвореном тлу, а 180-200 цм када се гаје у пластенику.
3. Грмови имају просечан број листова, обојених у тамним нијансама зелене.
4. Један грм обично производи 10 до 12 гроздова, од којих сваки даје 5-6 бобица. Рецензије баштована указују да је уклањање бочних изданака са стабљика неопходно за добру жетву. Због висине грма, потребно га је везати за решетке или потпоре. Ако се то не учини, гране могу да се савије или поломе под тежином бобица.
5. Зрео плод тежи између 100 и 150 грама. Бобице су јарких нијанси црвене боје. Ако су временски услови били неповољни током зрења, на неким плодовима близу дршке може се појавити бледа мрља.
6. Бобице су глатке куглице без ребара. Месо плода садржи 2 до 4 коморе са семеном.

Пољопривредници који узгајају овај парадајз пријављују прилично висок принос, при чему један грм даје између 6 и 10 кг плодова. Ови парадајзи се једу свежи, користе се за прављење сокова и парадајз пиреа, а киселе се и за зиму. У Русији, Санта добро расте на отвореном у јужним регионима. Приликом узгоја овог парадајза у централном делу земље и на сибирским пространствима препоручује се употреба пластичних пластеника и пластеничких блокова.

Како сами узгајати сорту Деда Мраза?

Препоручује се претходно третирање семена слабим раствором калијум перманганата током 15-20 минута. Након тога, стављају се у кутије које садрже посебну земљу за парадајз помешану са песком и тресетом. Семе се сади на дубину од 15-20 мм и залива топлом водом. Након што клице проклијају, недељу дана касније, препоручује се додавање мале количине органског ђубрива у земљиште. По потреби, могу се користити стимуланси раста за клијање семена.

Саднице се пикирају након што развију 1-2 листа. Посуде са биљкама треба поставити на добро осветљено место. Млади парадајз треба да добија 16 до 18 сати дневне светлости дневно.

Када саднице напуне 60 дана, пресађују се у претходно растреситу земљу у пластенику. Претходно се у земљу додаје азотно ђубриво. Саднице треба садити у добро дрениране гредице. По квадратном метру се сади три до пет садница.

Ако је место садње правилно изабрано, без промаје (ако се гаји у пластенику) или ветра (на отвореном тлу), плодови ће сазрети готово истовремено. Препоручује се благовремено раставити и окопати гредице, у супротном бисте могли изгубити половину жетве. Заливајте грмље рано ујутру 1-2 пута недељно.

Да би се максимизирао жетва, препоручује се уклањање свих бочних изданака. Ђубрити парадајз минералним ђубривима три пута по сезони. Баштовани треба свакодневно да прегледају биљке како би уочили знаке труљења, гљивичне заразе или исушивања.

Да бисте спречили болест, залијте земљиште раствором калијум перманганата и додајте пепео пре садње садница. Препоручује се да одмах уништите (спалите) све грмове заражене касном пламењачом. За борбу против болести могу се користити разне хемикалије.

Ако се на грмовима појаве инсекти који могу уништити усев, попут колорадске бубе или лисних уши, морају се елиминисати хемикалијама.