Парадајз Турмалин је сорта са ружичастим плодовима. Ови парадајзи се одликују не само лепом бојом већ и одличним укусом.
Општи опис сорте
Сорта парадајза Турмалин је детерминантна сорта која формира ниске жбунове (70-100 цм) и самоникле изданке након заметања плодова на 5-6. грозду. Са средње раним периодом сазревања, додатни приноси се могу добити са бочних изданака. Њен начин плодоношења чини га погодним за гајење у пластеницима и стакленицима, али је првенствено намењен за узгој на отвореном пољу.
Биљка је снажна и склона прекомерном формирању бочних изданака. На основу повратних информација од произвођача поврћа, препоручује се формирање жбуна у 2-3 стабљике како би се донекле продужио период жетве. Када се формира у једну стабљику, доноси плодове почетком јула и брзо завршава вегетацију (у року од 3-4 недеље). Подвезивање је обавезно.
У опису сорте Турмалин истиче се уједначеност парадајза у сваком грозду. Просечна тежина плода је приближно 170 г. Највећи парадајзи у првим гроздовима могу достићи 200–220 г.
Принос је висок. Сваки грм може дати до 5 кг плодова за тржиште. Сорта Турмалин је отпорна на касну пламењачу и одржава високу плодоносност чак и у хладним и кишним летима.
Карактеристике плодова сорте Турмалин
Парадајз је округао, спљоштених крајева. Приметна су блага ребра у близини стабљике, али испод рамена површина постаје глатка и равна. Зрели парадајз има леп сјај и живу малинасто-ружичасту боју. Незрели турмалини имају тамнозелену мрљу у основи плода, али она нестаје како сазревају.
Гроздови садрже 5-8 парадајза приближно исте величине. Јајници се формирају из свих цветова, а гроздови су добро испуњени. По изузетно топлом времену (изнад 35°C), неки цветови могу остати неопрашивани због стерилизације полена. У условима стакленика, ова карактеристика парадајза може смањити принос сорте.
Погледајте Такође
Кожица је нежна, типична за све ружичасте сорте. Међутим, парадајз сорте турмалин је практично имун на пуцање, што може да уништи део прве жетве.
Месо парадајза је чврсто, али не жилаво. Има меснату текстуру, сочно је и пријатно слатког укуса. Током хладних летњих месеци, парадајз сорте Турмалин може постати благо киселкаст.
Ова сорта се првенствено користи као парадајз за салату. Његови укусни и ароматични плодови су савршени за летње салате и гурманска предјела, док се кришке могу користити за сендвиче и прелепе празничне тањире. Савршена комбинација укуса и боје чини ружичасти парадајз идеалним за сосове за италијанска јела.
Мали парадајз се најбоље чува целе. Задржава чврстину и не пуца када се загреје, али за најбоље резултате бирајте добро обојене, али не сасвим зреле парадајзе.
Презрели и чврсти парадајз су најбољи за прављење парадајз сока или пиреа за лечо. Пулпа таквог воћа ослобађа више сока, остављајући врло мало отпада. Када се загреје, релативно светла пулпа парадајза добија богату нијансу, што резултира јарко обојеним финалним производом.
Пољопривредна технологија сорте Турмалин
Најбоље је припремити земљиште на јесен додавањем иструлеле органске материје и дрвеног пепела (0,5 канти по 1 м²). Густа, кисела земљишта треба кречовати додавањем креде, доломитног брашна и других минерала у количини од 0,5-1 кг по 1 м².
Квалитет будућег усева зависи од квалитета садница. Да би се спречило да биљке постану издужене, не треба их сејати прерано. Најбоље време је 50-60 дана пре садње на стално место. Семе лако клија на температури од 25°C и високој влажности ваздуха, па након сетве посуду покријте стаклом и ставите је на топло место.
Када се појаве саднице, стакло треба уклонити и кутију преместити у хладније услове. Просечна температура на којој расту парадајзи сорте Турмалин је +20 °C, али коренов систем биљака не сме бити охлађен. Чак и ноћу, температура земљишта не би требало да падне испод +16 °C.
Када парадајз достигне 1-3 права листа, пресадите га у појединачне саксије или кутије, користећи шему 10x10 цм. Да бисте добили јаке саднице, пресадите га три пута, јер се листови затварају ако расту у истој кутији. Саксије се могу једноставно померити даље једна од друге.
Пре садње у башту, парадајз треба очврснути тако што ћете га ставити напоље на 1-2 недеље, постепено повећавајући њихово трајање. Може се садити у башти након што прође последњи мраз. Распоред садње је 30x30 цм, са размаком од најмање 70 цм између двоструких редова.
Повезани постови:
Које сорте парадајза је најбоље садити у стакленику од поликарбоната?
Опис најбољих сорти црног парадајза за отворено тло и пластенике
Најбоље сорте парадајза за узгој у Лењинградској области за пластенике и отворено тло
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло у централној зони
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло и пластенике у Краснодарском крају
Најбоље и најпродуктивније сорте парадајза за узгој у пластеницима на Уралу, са описима
Карактеристике и опис сорти парадајза у облику паприке, принос и узгој
Како одабрати најбоље сорте парадајза за узгој у Белорусији
Здраво! Колико дана је потребно од садње до плодоношења? Хвала унапред.