Опис хибридног парадајза Жирђај и специфичности његовог узгоја у приватној башти

Парадајз Жирђај је хибридна сорта прве генерације. Може се гајити у приватним баштама. Ова сорта парадајза је незахтевна за услове гајења. Развијена од стране руских селекционара, Руски државни регистар повртарских култура препоручује гајење ове сорте парадајза у свим климатским зонама земље. На југу се парадајз може садити на отвореном тлу, док се у централној Русији препоручују пластични пластеници. У северним регионима препоручују се добро загрејани пластеници и стакленици.

Техничке карактеристике биљке и њених плодова

Опис хибрида је следећи:

1. Жбуње парадајза расте до висине од 0,6–0,7 м. Имају средњи број листова, обојених у тамним нијансама зелене.
2. Након садње садница, жетва се може добити за 105-110 дана.
3. Хибрид има једноставне цвасти.
4. Педунка има неколико чланака. Прва цветна група се развија изнад петог листа, а све наредне групе се појављују након једног или два листа.
5. На стабљици биљке се развијају три до четири грозда. На овим гроздовима се појављује пет до шест плодних гроздова.
6. Плод је сферног облика, спљоштеног на врху и дну. Бобице теже између 0,2 и 0,3 кг. Зрели плодови су црвени. Ако се на грозду оставе два или три јајника, добијени плодови теже између 0,4 и 0,5 кг.
7. Пулпа парадајза садржи бројне коморе са семеном, али оне садрже мало семенки. Кожа парадајза је глатка и густа.
8. Овај хибрид је отпоран на болести као што су трулеж различитих етиологија и вертицилијумско увенуће.

Рецензије баштована који узгајају ову сорту указују на то да биљка производи висококвалитетне, тржишно исплативе бобице. Приноси достижу 7-8 кг по квадратном метру. Парадајз се може дуго чувати у хладном складишту. Не пуца, што га чини лаким за транспорт на велике удаљености.

Ови парадајзи се једу свежи и додају се салатама. Такође се могу конзервирати за зиму. Многи пољопривредници мешају хибрид Жирђај са сличном сортом Толстјак. Ове биљке је развила иста компанија, али Толстјак захтева више неге.

Како узгајати парадајз у свом дворишту?

Семе се купује у специјализованим продавницама или на фармама семена. Сеје се у минијатурним пластеницима отприлике два месеца пре пресађивања у стално земљиште. Клијавост семена Жирђаја достиже 98-100%. Саднице се пресађују на стално место у првој недељи маја.

Ова сорта захтева уклањање бочних изданака и делимично орезивање. Да би се спречило да биљке засјењују једна другу, препоручује се садња највише 3-4 биљке по квадратном метру гредице.

Приликом формирања хибрида са две стабљике, садите највише три грма по квадратном метру баштенске гредице. Када грмови почну да замећу плодове, препоручује се њихово храњење ђубривима која садрже калијум, као што је калијум нитрат.

Да би повећали принос сорте, баштовани користе дрвени пепео, који уносе у размак између редова. Земљиште испод жбуња се залива раствором направљеним од мешавине воде (8-10 литара), 2 кашике дрвеног пепела и 1 кашике суперфосфата. Током активне вегетације, биљкама су потребна минерална хранљива материја. За ђубрење жбуња користи се нитрофоска или нитроамофосфат.

Ако се на листовима појаве ларве инсеката, гусенице или друге баштенске штеточине, препоручује се прскање грмља токсичним хемикалијама.

Уколико се открију знаци гљивичних или вирусних болести, заштита се примењује у облику лековитих препарата, који се продају у специјализованим пољопривредним продавницама.

Након бербе, парадајз се чува у добро проветреном простору. Зелени, чврсти парадајз треба оставити на чоколадном стабљику док потпуно не сазри. Када се чува на температурама испод 7°C (44°F), сочни парадајз задржава свој тржишни изглед 4-6 месеци. Ако се чува на доњој полици фрижидера, бобице ће се чувати 7-14 дана.