Опис сорте парадајза Црвенкапа, карактеристике узгоја и неге

Парадајз Црвенкапа карактерише рано сазревање и обилна жетва, висока отпорност на болести, толеранција на неповољне услове и лака нега. Сорта такође има многе друге предности. Парадајз Црвенкапа даје слатке, меснате плодове који се једу свежи, а користе се и за зимско конзервирање.

Опис сорте

Хибрид Црвенкапа развили су немачки селекционари, па отуда и други назив парадајза, Роткепхен. Иако у Немачкој постоји већ дуже време, руски произвођачи поврћа су за њега сазнали тек 2010. године. Пре него што одаберете парадајз, важно је да се упознате са кључним карактеристикама биљке.

Ова сорта припада супердетерминантној групи са стандардним обликом раста. Жбуње је мало и средње је разгранато. Максимална висина стабљике је 40 цм, тако да нема потребе за потпором.

Име ове сорте парадајза не потиче од боје плода, већ од његовог начина раста. Гроздови парадајза расту првенствено на врху грма, стварајући изглед мале црвене капе.

Карактеристике воћа:

• парадајз се обликује у округло-спљоштени облик;
• површина је глатка, са благим ребрима на дршци;
• кора је танка, али густа, црвено-наранџасте боје када је зрела и није склона пуцању;
• Пулпа парадајза је сочна, меснатa и слатка.

Слично име има сорта парадајза „Чвор црвене капе“. Ова биљка се одликује средњим периодом зрења, при чему се први изданци појављују у року од 115 дана. Стабљика може нарасти до 3 метра.

Јарко црвени плодови су необичног облика, подсећају на чвор због интензивних ребара око стабљике. Сваки парадајз тежи 200 г. Месо је сочно, меснато и слатко.

Предности ове сорте парадајза укључују висок принос, добру отпорност на хладноћу и болести, добар укус и свестрану употребу плода.

Растући

Сорта Црвенкапа се најбоље гаји из садница. Семе треба сејати крајем марта; ако се планира пресађивање у пластеник, сетва треба почети крајем фебруара.

Трогодишње семе је погодно за садњу. Клијавост семена се тестира у сланој води. Свако семе које исплива на површину се одбацује, а преостале саднице се припремају за садњу.

Пре сетве, семе парадајза треба дезинфиковати у раствору калијум перманганата или бакар сулфата. Затим се садни материјал урања у раствор који садржи средства за подстицање раста на неколико сати. Примери укључују Екосил и Епин. Натријум или калијум хумат, Акробат.

Можете извршити прелиминарни поступак клијања. Ставите влажну газу на тањир, раширите семе и покријте још једним слојем влажне тканине. Након тога, преместите посуду на топло, тамно место. После три дана, клице ће се појавити и можете почети са сетвом.

Земљиште за садњу садница парадајза треба да буде лагано и плодно. Препоручује се мешање земље са песком и тресетом. Можете купити готов супстрат у продавници.

Ископајте рупе у земљи дубоке 1,5 цм, размакнуте 3 цм. Ставите по једно семе у сваку рупу, покријте земљом и залијте. Покријте посуду пластичном фолијом и преместите је на тамно, топло место. Први изданци требало би да се појаве у року од 5 дана, под условом да је температура ваздуха изнад 18 степени Целзијуса. Када саднице изникну у маси, уклоните пластичну фолију и ставите посуду на прозорску даску.

Чим се на клици развију два права листа, пресадите је у одвојене посуде. Саднице парадајза треба заливати како се земља суши. Ђубриво се примењује два пута, у размаку од две недеље. Прва примена се врши 10–12 дана након пресађивања.

Пресађивање парадајза у отворено тло почиње тек када је време константно топло. Ноћне температуре не би требало да падну испод 15 степени Целзијуса.

Карактеристике неге

Саднице парадајза „Црвенкапа“ треба садити на парцели где су убрани купус, грашак, зачинско биље, бундева, бели лук или црни лук. Избегавајте садњу парадајза после патлиџана, кромпира, паприке или кукуруза. Изаберите сунчано место, заштићено од јаких ветрова и оно које не дозвољава накупљање воде.

У јесен почињу са припремом парцеле. Копају земљу до дубине од 30 цм и додају ђубрива, као што су хумус, птичји измет, компост и дрвени пепео. Минерална ђубрива по избору укључују калијумову со или суперфосфат.

У пролеће поново ископајте парцелу, додајте ђубриво и направите бразде. Размак између редова треба да буде 50 цм, а размак између биљака треба да буде најмање 40 цм. Постоје и друге методе за садњу поврћа.

Приликом узгоја парадајза на отвореном тлу, нега је стандардна и подразумева поштовање ових правила:

• Неопходно је успоставити режим заливања;
• Након влажења земљишта, оно се олабавља;
• Да бисте спречили раст корова, редовно плевите;
• Током целе вегетационе сезоне довољне су три сесије ђубрења (сорта добро реагује на суперфосфат, инфузију пилећег стајњака, дивизам и калијумову со);
• Препоручљиво је малчирати земљу сеном, пиљевином или тресетом.

Нега је стандардна, тако да чак ни почетници баштовани неће имати проблема.

Предности и мане

Сорта парадајза Црвенкапа је позната по високом приносу. Једна биљка може дати до једног килограма укусних плодова. Један грозд производи до пет парадајза. Сваки плод је у просеку тежак 65 грама. Међутим, понекад се број плодова може повећати, док тежина падне на 25 грама, подсећајући на чери парадајз.

Стабљика се развија снажно и снажно, што биљку чини отпорном на полегање. Упркос робусној стабљици грма, многи баштовани је и даље везују за ослонац. Због обилне жетве, гране се могу савити и оштетити стабљику. Једно везивање око средине стабљике је довољно.

Још једна предност ове сорте парадајза је то што не захтева шишање или орезивање. Правилно заливање и ђубрење су довољни за повећање приноса.

Ова сорта је отпорна на многе болести које погађају усеве пасуља (нпр. касну пламењачу и рану пламењачу). Уз правилну пољопривредну праксу, њен имуни систем може да издржи неповољне временске услове и лоше стање земљишта. Стога је узгој парадајза једноставан.

Штеточине и болести

Сорта парадајза Црвенкапа је веома отпорна на болести и штеточине. Међутим, добра је идеја предузети неке превентивне мере. Препоручује се загревање семена на високим температурама пре садње. То се може урадити сувим или влажним методом.

Након пресађивања, препоручује се третирање зрелих грмова природним лековима или биолошким препаратима. Фитоспорин се сматра ефикасним и безбедним производом.

Иако ретке, могу напасти лисне уши, гриње, беле мушице и трипси. Оне се могу контролисати декоктима направљеним од љуске црног лука и дрвеног пепела.

Жетва и складиштење

Ова сорта се сматра ултра раним парадајзом. Плодови почињу да сазревају 85 дана након појаве првих изданака. До средине августа може се убрати добар род, који треба чувати на тамном, топлом и сувом месту.

Опис сорте парадајза „Црвенкапа“ указује на то да садржи велику количину витамина, аминокиселина, ликопена и шећера. Све ове компоненте су безбедне и корисне, па се производ често укључује у дијететске меније. Поред тога, производ се препоручује за храну за бебе.

Рецензије баштована

Рецензије сорте Црвенкапа су само позитивне.

• Сви баштовани примећују лакоћу узгоја и бриге о усеву.
• Судећи по рецензијама, засађено семе карактерише висока стопа клијања.
• Парадајз ретко оболева и даје добру, богату жетву слатких плодова који се могу дуго чувати.
• Сорта није избирљива у погледу састава земљишта и може се прилагодити и топлом и хладном времену.
• Сви, и одрасли и мала деца, воле укус парадајза.