Опис сорте парадајза Ажур, његове карактеристике и принос

Парадајз Ажур је хибрид руске пољопривредне фирме Седек, додат у Државни регистар 2007. године. Сорта је развијена за узгој у пластеницима у северним регионима, али је убрзо стекла признање међу приватним баштованима, пољопривредницима и пољопривредним предузећима широм земље. На југу се може гајити на отвореном. Парадајз је добио име по назубљеним листовима.

Опис сорте

Сорта парадајза Ажур сазрева рано, 105–110 дана након клијања. Нискорастући, стандардни жбун расте до 80–90 цм и не захтева подупирање. Биљка, са густим, назубљеним зеленим лишћем, формира једну цваст.

Плодови равног, округлог, црвеног облика, тежине 250–350 г, имају танку, али чврсту кору и изразиту арому. Густа, месната пулпа има сладак укус.

Принос парадајза је 6 кг по квадратном метру.

Растући

Метода узгоја садница је гаранција богатог усева.

Третман семена може убрзати клијање и повећати стопу клијања. Агрономске технике укључују сортирање семена, загревање, намакање у стимулансу раста, клијање и каљење садница.

Семе се сеје два месеца пре садње садница на стално место, средином марта. Поступак се састоји од:

• пуњење земље у кутије или контејнере;
• постављање два или три семена у влажно земљиште до дубине од 1 цм са размаком од 5 цм;
• заливање, покривање филмом или стаклом и постављање на суво, светло место са температуром од најмање 23 степена Целзијуса;
• уклањање поклопца када се појаве клице;
• Вађење садница када се формирају три права листа.

Приликом узгоја сорте парадајза Ажур, придржавајте се временских услова. Пресађивање садница је могуће када се земљиште загреје до 15 степени Целзијуса. Садња увече подстиче брзу адаптацију садница.

Парцела треба да буде уздигнута, добро загрејана и да добија довољно светлости. Тиквице, купус и краставци се сматрају најбољим претходницима.

Лежиште се ископава, ђубри органском материјом или суперфосфатом и поравнава.

Рупе се праве на растојању од 40 цм, са размаком од 50–60 цм између редова. Заливају се и додају се органска ђубрива.

Саднице се посипају плодном земљом до горњих листова и поново заливају топлом водом.

Карактеристике неге

Да бисте добили јаке и здраве парадајзе сорте Азхур ф1, требало би да следите следећа упутства за негу:

• заливати учесталошћу која је одређена временским условима и нивоом влажности земљишта;
• уклонити коров, а затим отпустити земљу између редова;
• огртање биљака током раста;
• формирати грм уклањањем изданака који су израсли на пазушцима листова, што повећава принос и повећава тежину плода;
• предузети превентивне мере за заштиту парадајза од болести и штеточина;
• обезбедите довољно осветљења.

Предности и мане

Опис позитивних карактеристика Азхура ф укључује:

• висок принос: један грм даје 5–8 кг плодова;
• јединствен укус и изглед;
• активан раст парадајза и равномерно сазревање без обзира на временске услове;
• отпорност плодова на пуцање;
• отпорност грма на болести и штеточине;
• очување тржишног изгледа и својстава парадајза током транспорта, без обзира на удаљеност;
• рок трајања, који вам омогућава да чувате поврће до три месеца на хладном месту;
• универзална сврха.

Рецензије стручњака и произвођача поврћа указују на то да сорта Ажур нема очигледне недостатке. Међутим, повећана потреба за влагом и сложеним ђубривима донекле компликује њену негу.

Укусна својства директно зависе од плодности земљишта.

Штеточине и болести

Ажур је сорта са високом отпорношћу на уобичајене болести. Међутим, то не искључује могућност појаве касне пламењаче, смеђе пегавости и мозаика дувана. Мољци, пужеви, гриње и гусенице представљају претњу за биљку.

Превентивне мере:

• употреба висококвалитетног семенског материјала купљеног у специјализованим малопродајним објектима;
• одржавање плодореда, избегавање садње парадајза поред поља кромпира;
• годишња замена гредица или обрада и обавезна рестаурација земљишта;
• прскање грмља заштитним препаратима;
• изолација и уклањање заражених грмова.

Жетва и складиштење

Карактеристике хибрида парадајза указују на могућност комерцијалне употребе плодова за опште сврхе.

Ажурска берба се може обавити ручно или машински, свака са својим предностима.

Плодови се беру како сазревају или по нахођењу произвођача. Незрели парадајз треба чувати у кутијама, баш као и зрели. Плодови, положени у једном слоју, чувају се у просторији са температуром од 10–12 ºC и влажношћу ваздуха до 80%.

Ови параметри се морају поштовати: поврће је подложно труљењу када температура и влажност порасту, а омекшава када падне. Ако вам је потребно продужити период зрења, редовно прегледајте посуде како бисте уклонили све црвенкасте примерке, што убрзава процес.

Зрели парадајз је подједнако укусан свеж или прерађен. Користи се за прављење поврћних салата, сокова, кечапа, џема и као састојак домаћих конзерви. Зелени парадајз се такође кисели и користи у разним конзервама.

Учењем нијанси узгоја сорте парадајза Ажур, сваки баштован или пољопривредник може да сакупи обилан жетву парадајза погодних за личну потрошњу и продају. Култура не захтева посебну пажњу и брзо се прилагођава предложеним условима.

Рецензије баштована

Испод су рецензије баштована који желе да поделе своје утиске о узгоју парадајза Ажур.

Антонина:

„Имамо неколико пластеника где узгајамо парадајз и за себе и за продају. Ажур је једноставно незаменљив као комерцијална култура, иако је мало низак за услове у пластеницима. Међутим, он се интензивно грана и производи огроман број јајника и плодова. Купци се ређају за Ажур јер је укусан и има дуг рок трајања.“

Надежда Андрејевна:

„Ја сам почетник у баштованству. Истраживао сам рецензије потрошача о најбољим сортама поврћа. Тако сам наишао на Ажур. Могу да потврдим све позитивне квалитете, али се не слажем да је то потпуно незахтевна биљка. Требало је мало труда, али је вредело!“

Фјодор Иванович:

„Целог живота се бавим баштованством, али ово је био први пут да сам садила хибридну сорту Ажур. Посадила сам је на отвореном и добила диван род, више него што сам очекивала. Чак сам уклонила и неке јајнике, али грмови су били прекривени њиме, а било је довољно плодова за сосове, маринаде и складиштење. Гајите их, брините о њима и убирајте обилан род за свој труд.“

Валерија:

„Парадајз узгајам са задовољством и успехом. Али прошле године, урагански ветар је срушио наш трошни пластеник, и рок се већ ближио. Брзо сам почела да тражим одговарајуће сорте за садњу у башти. По савету комшије, купила сам семе Ажур Ф1, иако никада раније нисам гајила хибриде. Саднице су веома добро никле и биле су спремне за пресађивање до средине маја. Није било потребе за муком са биљкама. Све је ишло добро до јуна, али онда се време погоршало, захладнело је и бринула сам се за парадајз, али без потребе. Ажур је одолео хировима природе и није смањио принос. Никада се нећу растати од ове сорте; узгајање је без проблема, а укус је невероватан. А како је лепо када црвени гроздови висе, уоквирени резбареним лишћем.“