Карактеристике рано зреле бундеве Караваи и правила узгоја

Популарност бундева остаје јака из године у годину. Посебно су популарне мале сорте са плодовима тежине до 5 кг, попут бундеве Караваи.

Данас, многи летњи становници, сељани и становници руралних подручја широм земље узгајају бундеве. То није изненађујуће, јер су користи и нутритивне особине бундеве заиста непроцењиве. Једини недостатак овог поврћа је његова велика величина, што отежава и бербу и складиштење. Ово је решено развојем сорти чије плодове је довољно лако убрати чак и детету.

Опис сорте

Бундева „Сладкие караваи“ је високородна, рано сазревајућа и лако се гаји, отпорна на сенку биљка. Од клијања до пуног сазревања потребно је само 90-100 дана, односно 3,5 месеца. Просечан принос је до 17 кг по биљци. Ова сорта жбунастог типа има плетеницу средње дужине. Плодови су јој округли, облика турбана (издужени нагоре). Зрела бундева тежи од 2 до 5 кг. Кора је средње дебела, са уским, светлим пругама које се пружају уздужно.

Месо има јарку црвено-наранџасту боју, хрскаву текстуру, богат сладак укус и арому сличну дињи. Задржава свој укус неколико месеци у складиштењу.

Караваи бундеве су свестрани кулинарски састојци. Захваљујући својој постојаној ароми и слатком укусу, користе се у исхрани беба, свакодневној и дијететској исхрани као каше или пиреи. Такође се једу свеже, печене, цеђене, додају десертима и користе у салатама.

За правилно и дугорочно складиштење каравајских бундева, препоручује се складиштење на хладном и осенченом месту. Подрум је идеална опција за складиштење бундева. За дугорочно складиштење, бундеве треба сећи са стабљикама окренутим нагоре. Такође се препоручује да се жетва не складишти на гомили. Важно је да се плодови не додирују.

Основна правила узгоја

Сорта бундеве Сладкиј Каравај се гаји и из садница и директном сетвом. Најбоље време за сетву семена за саднице је март или април. Садња треба да се обави тек након што се појаве 3-4 права, јака листа. Биљка подноси јутарње мразеве, па саднице пресађујте само у топло земљиште (најмање 14°C).

Прво храњење се врши 10 дана након садње садница. Друго храњење се врши тек након што се формирају изданци. Треће храњење се врши само по потреби током сезоне цветања.

Семе сејте директно у земљу тек крајем маја или јуна. За удобан раст биљака, користите шему садње 60x60 цм. Садите семе на дубину од 4-5 цм у тешка земљишта или 8-10 цм у лака земљишта. Каравај бундеве преферирају неутрална или благо кисела, песковито-иловаста или иловаста земљишта ђубрена стајњаком или компостом. Влажна или глиновита земљишта нису погодна за гајење.

Шездесетог дана након клијања, можете стиснути тачку раста изданака. Након формирања 2-3 јака јајника, врхови изданака се пажљиво уклањају, што ће биљци обезбедити адекватну исхрану док јајници потпуно не сазре.

За нормалан раст и развој, усеву је потребно добро аерирано земљиште. Збијено земљиште смањује доток кисеоника до корена, што значајно смањује продуктивност биљке. Правилна обрада земљишта је неопходна за високе приносе.

Нега биљака почиње чак и пре него што се саднице појаве. То подразумева обраду земљишта: растањање, уклањање корова, проређивање садница, ђубрење, периодично, дубинско заливање и заштиту од штеточина и болести.

Прва обрада земљишта се врши у фази ницања листова. Након обилних киша или заливања, благотворно је растресање земљишта око биљака. Ово спречава стварање коре и исушивање земљишта. Друга обрада земљишта се врши до дубине од 8-10 цм након што се формира 4-5 правих листова. Накнадно растресање се врши по потреби, са појавом корова или збијањем земљишта, али не чешће него сваких 10-15 дана. Ђубрити биљке истовремено са растресавање земљишта.

Продуктивност

Принос усева бундева директно зависи од земљишта и квалитета ђубрива. Бундеве добро подносе све врсте ђубрива. Биљка повољно реагује на азотна ђубрива на почетку формирања стабљике и калијумска ђубрива током фазе раста плода.

Најбољи претходници за сорту бундеве Караваи су кромпир, парадајз, купус, лук, шаргарепа или махунарке.

У северним регионима, светла, добро загрејана подручја баште су додељена за усеве:

• дуж добро осветљене ограде која не дозвољава пропух;
• јужне падине заштићене од хладног северног ветра;
• земљиште близу добро осветљених зидова помоћних зграда.

Ово ће помоћи у заштити биљке од јутарњих пролећних мразева и спречити да неискоришћено земљиште стоји празно. У јужним регионима, бундеве се често саде у полусенковитим подручјима (близу гомила компоста и земље), где друге биљке не могу да успевају.

Знаци сазревања плода укључују сушење стабљике и њену прекривеност плутом. Кора треба да буде чврста и да има добро дефинисан узорак.