Како третирати грожђе против плесни, најбоље мере сузбијања и правила лечења

Када гаје грожђе у својим баштама, многи људи се сусрећу са опасним болестима које погађају винову лозу. Једна од најопаснијих болести грожђа је пепелница. Да бисте се решили ове болести, важно је темељно разумети њене карактеристике и најефикасније методе лечења.

Општи опис болести

Пре почетка лечења, неопходно је разумети опис ове гљивичне патологије.

Историја појављивања

Пепелница је први пут поменута у Северној Америци. Баштовани су сазнали за ову опасну болест која погађа грожђе и друге биљке 1834. године. Прво се појавила на дивљим виновим лозама и постепено се проширила на баште пољопривредника.

Болест је стигла у Европу неколико деценија касније, 1874. године. Међутим, перјаница се почела масовно појављивати у виноградима 1901. године. Значајно је смањивала приносе све до 1950-их. Када су први хемијски третмани постали доступни, баштовани су могли сами да лече болест.

Фазе развоја

Постоји неколико фаза развоја болести, чије карактеристике треба унапред упознати:

• Мицелијум. Ово је рана фаза, током које плодна тела бубре због повећане влажности, пуцају и шире се по башти ветром.
• Конидијална фаза. Гљивичне споре се преносе ветром и слећу на биљке, где почињу да клијају. Конидијална фаза не траје дуго, све док грмови винове лозе не почну да доносе плодове и бобице не сазревају.
• Стадијум аскомицете. У овој фази развоја, листови погођених биљака се прекривају лаганим премазом и жутим мрљама. У јулу или августу, на листовима се формирају плодна тела која садрже споре, које ветар носи до суседних садница крајем лета.

Симптоми

Да бисте рано открили пепелницу, требало би да будете упознати са њеним главним симптомима. То укључује следеће:

• Посветљивање лишћа. У пролеће се на површини лисних плоча појављују светле мрље величине 20-30 мм. Постепено жуте.
• Цвет на доњој страни листова. Пахуљасти, светли цвет може се видети на доњој страни листова. Понекад се појављује на површини бобица грожђа.
• Успоравање раста. Развој младих изданака може успорити или потпуно престати.
• Опадање лишћа. Ако се не лечи, погођено лишће ће почети да отпада.

Путеви дистрибуције

Многи баштовани су заинтересовани за ширење ове гљивичне болести. Како се виногради шире ка северу, плесан је све чешћа у северним регионима. Неповољни климатски услови успоравају напредовање болести, али она и даље инфицира саднице.

Пепелница се шири захваљујући јаким ветровима, који носе гљивичне споре са заражених садница. Патогени се такође могу ширити семеном и другим садним материјалом.

Дијагностика

Рана дијагноза може помоћи у спасавању оболелих биљака, тако да сваки баштован треба да научи како да дијагностикује пепелницу.

Спољашње манифестације и знаци

Пепелница се може рано дијагностиковати по спољашњим знацима и симптомима. Заражена биљка изгледа другачије од здравих биљака. Карактеристична спољашња манифестација пепелнице је бели премаз дебљине једног милиметра. Потпуно прекрива површину лисне плоче. Без благовременог третмана, на листовима се појављују жућкасте мрље, што доводи до увенућа и опадања листова.

Знаци пепелнице такође укључују мрље на површини бобица. У почетку се појављују прекривене светлим мрљама, које временом потамне.

Последице

Ако се ова гљивична болест не лечи, баштовани ће се суочити са следећим последицама:

• Смањен принос. Жбуње погођено пепелницом почиње мање ефикасно да доноси плодове. Принос таквих биљака се смањује за 60-80%.
• Погоршање укуса воћа. Бобице убране са заражених садница имају карактеристичан горак укус, који квари укус грожђа. Због тога се ретко користе за прераду и прављење вина или сока.
• Слабљење саднице. Биљке погођене пепелницом постају знатно слабије и мање способне да се носе са нападима штеточина и ниским температурама.

Методе лечења

Постоје три главне методе третирања грмља винове лозе са којима се морате унапред упознати.

Хемикалије

Можете третирати плесан винограда хемикалијама. Ова метода се сматра најефикаснијом, због чега је многи баштовани користе. Током третмана користе се следеће врсте хемикалија:

• Средства за чишћење контаката. Ова средства за чишћење су направљена од бакра. Предност средстава за чишћење контаката је у томе што остављају заштитни филм на третираној површини након употребе.
• Системски. То су савремени препарати који уништавају патогене унутар и изван биљке.

Органски фунгициди

Понекад баштовани избегавају прскање садница хемикалијама и покушавају да их третирају органским фунгицидима. Ови биолошки третмани су мање ефикасни, али могу помоћи у елиминисању болести у раној фази. Редовно прскање грмља биолошким третманима може смањити стопу инфекције и спречити даљи развој пепелнице.

Ако је зараза јака, третман органским средствима неће помоћи и мораћете да користите хемикалије.

Комбиновано

Да бисте се решили пепелнице, можете користити комбиноване фунгициде. Карактеристична карактеристика ових производа је то што садрже компоненте и системских и контактних третмана. Прскање фунгицидима треба редовно обављати, 3-4 пута током сезоне. Ако се правилно користе, ови производи ће зауставити раст гљивичног патогена и елиминисати болест.

Превенција уз помоћ лекова

Постоји неколико лекова који се користе за спречавање појаве буђи.

Бордоска мешавина

Бордоска мешавина је популарна превентива против гљивичних болести. Први третман садница овим раствором је током периода цветања. Стручњаци препоручују употребу разблажених раствора, са концентрацијом не већом од два процента.

Друго прскање се врши након што виноград процвета. У овом случају се користи једнопроцентна мешавина. Саднице се третирају увече, када нема ветра и сунца.

Оксихом

Овај производ је направљен од оксадиксила и оксихлорида. Предности „Оксихома“ укључују његову ефикасност и једноставност употребе. Производ се продаје као прах и претходно се мора растворити у води. Да бисте припремили радну смешу, додајте 60-80 грама производа у канту воде од десет литара. Смеша се затим меша 1-2 минута и користи за третирање винограда.

Производ се користи 2-3 пута по сезони, са паузом од 2-3 недеље између сваког третмана.

Абига Врх

Абига-Пик, ефикасан производ који садржи бакар оксихлорид, који сузбија патогене који изазивају пепелницу и друге гљивичне болести, користи се за спречавање:

• буђ;
• касна пламењача;
• фузаријум;
• шуга;
• бактериоза.

Да бисте припремили мешавину за прскање, додајте 50 милилитара Абига-Пика у десет литара топле воде. Оставите да се смеша натопи пола сата, а затим нанесите на грмље.

Полихом

За заштиту украсних, баштенских и повртарских усева користите „Полихом“. Ово заштитно средство одбија штеточине и уништава гљивичне споре.

Лек има заштитни контактни ефекат и стога је ефикасан против спора на површини биљака. Третман се спроводи претходно припремљеним радним раствором. За припрему третмана, десет литара воде се меша са 45 милилитара лека. Саднице грожђа се прскају највише једном месечно.

Поликарбацин

Овај системски фунгицид има и заштитна и лековита својства. Стога, баштовани користе Поликарбацин за спречавање и елиминацију пепелнице. Такође помаже у борби против макроспориозе, сиве плесни и пегавости.

Производ се продаје као прах у малим кесицама од 50-60 грама. Једна кесица је довољна за превентивни третман 4-5 високих чокота винове лозе. „Поликарбацин“ треба користити 2-3 пута током лета.

Тиовит Џет

Тиовит Џет ће вам помоћи у заштити вашег винограда и других биљака од штеточина и болести. Овај производ садржи микроелементе који помажу у уништавању патогених микроорганизама. Тиовит Џет долази у облику малих гранула које се растварају у води пре употребе. Да бисте припремили раствор, додајте једну гранулу у 10-12 литара течности. Промешајте, а затим попрскајте винову лозу.

Поступак се спроводи касно увече по времену без ветра. Грожђе треба третирати фунгицидом два пута по сезони.

„Топаз“

Системски фунгицид направљен од пенконазола. Стручњаци препоручују опрезну употребу Топаза, јер има класу опасности 3. Продаје се као емулзија која се мора растворити у води пре употребе.

Грожђе треба третирати Топазом најмање два пута - пре и после цветања. Треба користити разблажену смешу како би се избегло оштећење винове лозе. Да бисте је направили, додајте 1-2 милилитра фунгицида у пет литара хладне воде.

Актелик

Овај инсектицид има контактно и желудачно дејство и најчешће се користи за сузбијање штеточина. Међутим, Актелик се понекад користи за спречавање пепелнице код биљака. Његов главни активни састојак, метил пиримифос, убија гљивичне споре.

„Актеллик“ треба користити почев од средине пролећа, када се ваздух загреје на 15-20 степени Целзијуса. На овим температурама, ефикасност инсектицида значајно се повећава. Жбуње се прска овим леком једном у пролеће и лето.

Танос

Да бисте елиминисали гљивичне болести и заштитили саднице грожђа од пепелнице, можете користити Танос. Овај производ се сматра једним од најефикаснијих фунгицида, често се користи у узгоју многих баштенских и повртарских биљака.

Танос се продаје у облику гранула растворљивих у води. Да бисте направили смешу за третман грожђа, растворите једну гранулу у посуди од десет литара воде. Танос треба користити најмање три пута по сезони.

Ридомил Голд

Да бисте спречили да пепелница, рана пламењача, касна пламењача и друге гљивичне болести утичу на засађене винове лозе, можете користити Ридомил Голд. Попрскајте винове лозе производом како бисте их сачували од гљивичних спора. Овај производ садржи манкозеб и мефеноксам.

За припрему раствора за прскање грмља винове лозе, помешајте 50-60 грама Ридомил Голда са десет литара воде. Примените на биљке ујутру и увече.

„Акробат“

„Акробат“ се сматра ефикасним фунгицидом јер се производи коришћењем два активна састојка: циметне киселине и дитиокарбамата. Ови микронутријенти су прилично ефикасни против гљивичних спора које се развијају због пепелнице.

„Акробат“ се производи као прах, продаје се у паковањима од десет грама. Да бисте направили смешу за третирање винове лозе, додајте једно паковање у канту воде и промешајте. Смеса се остави да одстоји сат времена, након чега се прска по површини винове лозе.

Преглед популарних фунгицида

Постоји девет фунгицидних лекова који се сматрају најефикаснијим у борби против плесни.

Абига Врх

Абига-Пик је направљен од бакар оксихлорида, који циљано делује на гљивичне споре и уништава их. Препоручује се да се упознате са упутствима производа за правилну употребу.

Прво се припрема радна смеша за употребу на оболелој лози. 50-70 милилитара фунгицида се меша са водом. Најбоље је користити топлу воду, јер се Абига-Пик боље раствара у њој. Лозе се прскају раствором сваке три недеље током целе сезоне.

Акробат МЦ

Овај лек је неопходан у борби против касне пламењаче, пепелнице, ране пламењаче и других гљивичних инфекција. „Акробат МЦ“ се продаје у облику гранула, које се брзо растварају у топлој и хладној води. Направљен је од манкозеба и диметоморфа, који убијају патогене који изазивају гљивичне болести.

Да бисте припремили радни раствор Acrobat MC-а, растворите једну капсулу у 8-10 литара воде. Понекад се додају две капсуле одједном да би смеша била концентрованија.

Бордоска мешавина

Да бисте се решили пепелнице и сачували своје засаде винове лозе, можете их прскати бордоском течности. Она се прави мешањем гашеног креча и бакар сулфата у једнаким деловима. Добијена смеша има дезинфекциона својства, елиминишући опасне микроорганизме из ваших биљака.

Први третман се спроводи када пупољци на стабљикама отеку. Следећи пут, биљка се прска производом током вегетације. У овом случају, користи се слаб 1% фунгицид.

Бакар сулфат

Прашкасти производ направљен од бакар сулфата. Користе га баштовани за третирање поврћа и баштенских усева од гљивичних болести. Предности бакар сулфата укључују његово дуготрајно заштитно дејство и ефикасност.

За третирање сто квадратних метара винограда, потребно је да припремите десет литара радног раствора. Да бисте то урадили, додајте 90-10 грама раствора у воду. Не додајте више бакар сулфата, јер ће превише наштетити биљци.

Оксихом

Прашкасти фунгицид који се користи за фолијарну примену на виноградима и другим баштенским биљкама. То је двокомпонентни производ направљен од оксадиксила и бакар оксихлорида. Састојци у Оксихому инхибирају патогену флору и постепено је уништавају. Ово елиминише пепелницу и лечи грожђе.

Да бисте припремили лек, додајте 20-25 грама праха у 10-14 литара воде. Добро промешајте, а затим попрскајте саднице биљака.

Ридомил Голд

Није тајна да су гљивичне болести веома опасне и да се морају одмах лечити. Ридомил Голд може помоћи у лечењу винове лозе заражене пепелницом. Овај фунгицид је контактно средство, што значи да почиње да делује на биљке тек након контакта са патогеном микрофлором.

Раствор се меша са водом у односу један део према десет делова. Припремљена смеша мора се употребити у року од пет сати од припреме, пре него што почне да се квари.

Квадрис

Да бисте заштитили винограде од гљивичних болести, можете користити Квадрис. Овај свестрани производ се користи и у заштићеним и у отвореним виноградима. Квадрис се може користити на грожђу, купусу, кромпиру, махунаркама, луку, белом луку и другим повртарским културама.

Раствор се меша у канти воде у односу један део према десет делова. Ако је биљка већ заражена пепелницом, користи се концентрованији раствор. Саднице треба третирати по времену без ветра.

Кабриолет кров

Гранулирани фунгицид који се продаје у кесицама од 20 грама. Главна предност Кабрио Топа је његова способност да заштити винограде од перјанице и пепелнице. Такође садржи компоненте које могу третирати антракнозу, рубеолу и ескорију.

Препоручује се употреба производа током периода цветања биљака, пре него што почну да се формирају гроздови бобица. Прскање треба вршити сваке две недеље, јер заштитни ефекат фунгицида траје само 15-16 дана.

Тирам

Ово је заштитни фунгицид који не продире у биљке и сузбија споре на стабљикама и листовима. Тирам делује контактно и стога неће заштитити од болести које се развијају унутар садница. Због тога стручњаци препоручују употребу производа само за сузбијање плесни у почетној фази њеног развоја.

Да би се створила ефикасна радна смеша, „Тирам“ се меша са водом у односу један део према пет. Биљке се третирају крајем пролећа и почетком лета.

Народни лекови

Понекад баштовани не желе да третирају саднице грожђа фунгицидима или инсектицидима, па уместо тога користе народне лекове.

Дрвени пепео

Неки верују да се дрвени пепео може користити само као ђубриво. Међутим, декокција пепела се сматра ефикасном против већине болести и опасних биљних штеточина. Ово решење одбија крсташце буве и лисне уши од садница и елиминише пепелницу.

Да бисте направили мешавину пепела, прелијте 350 грама праха кључалом водом, промешајте и оставите да одстоји неколико сати. Да бисте згуснули смесу, додајте 70-80 милилитара течног сапуна. Наносите смесу ујутру и увече једном на сваких 30-40 дана.

Чешњеви белог лука

За борбу против плесни користе се разни народни лекови, али раствор белог лука се сматра једним од најефикаснијих. Да бисте направили лековити одвар, ситно исецкајте шест ченова белог лука и прелијте их литром кључале вруће воде. Затим, оставите да се смеса натопи 24 сата на собној температури, па је помешајте са пет литара воде.

Заражене биљке се третирају једном недељно док симптоми пепелнице не нестану. Ако инфузија белог лука не помогне у уклањању пепелнице, мораће се користити хемијски или биолошки третмани.

Калијум перманганат

Раствор калијум перманганата или мангана сматра се ефикасним антисептиком. Редовна употреба овог раствора помаже у уништавању патогених микроелемената и гљивичних патогена у биљкама. За припрему радног раствора, вода се меша са мангановим прахом у односу један према десет. Раствор се затим загрева на гасном шпорету двадесет минута и остави да одстоји два сата.

Саднице се прскају охлађеним раствором мангана једном сваких 10-15 дана.

Садња око копра као превентивна мера

Постоје разне биљке које спречавају пепелницу. Да би заштитили винограде од ове болести, многи баштовани саде жбуње копра у њиховој близини.

Да бисте га посадили, направите мале рупице 30-50 центиметара од грожђа како бисте посадили семе. Следеће године, грмови копра требало би да изникну, штитећи виноград од пепелнице и штеточина.

Отпорне сорте

Неки баштовани не желе да губе време на третирање пепелнице и зато саде сорте које су отпорне на пепелницу.

Златни отпоран

Ово је високородна сорта грожђа са средњим периодом зрења. Карактеристична карактеристика ове сорте је њена отпорност на већину болести које погађају винову лозу. Стога, они који саде златно отпорно грожђе у својој башти неће морати да брину о лечењу пепелнице. Биљка је висока, па ће, како би се спречило ломљење стабљика, бити потребно да их вежу за додатне потпоре.

Недостаци биљке укључују спор раст стабљике и малу величину зрелих бобица.

Дњестарска ружичаста

Хибридна сорта коју су развили оплемењивачи крајем 1955. године. Одлике грожђа Дњестар Розе укључују висок раст и отпорност на ниске температуре и пепелницу. То је сорта са високим приносом, при чему свака биљка даје преко петнаест килограма бобица. Плодови су јарко ружичасти са благом бордо нијансом. Сазревају крајем септембра, што је чини каснозрелом сортом грожђа.

Бафало

Хибридна сорта грожђа коју су створили узгајивачи 1938. године. Жбн може нарасти до 5-6 метара, што га чини високим. Бафало производи прилично велике гроздове бобица, тежине до 500 грама. Сазревање почиње средином августа и траје до почетка септембра. Плодови биљке се одликују одличним укусом са аромом јагоде.

Грмови ове сорте су веома ретко заражени пепелницом и нису подложни нападима штеточина.

Ананас

Америчка сорта грожђа настала укрштањем сорти Лабруска, Винифера и Витис. Биљка је добила име по карактеристичном укусу ананаса својих зрелих бобица.

Жбуње је средње величине и ретко прелази три метра висине. Прекривено је крупним лишћем, чија је површина зелене боје. Ова сорта ананаса је рано сазревајућа, а бобице почињу да сазревају средином јула. Биљка има добро развијен имунитет и отпорна је на фунгициде и плесан.

Кардинал

Ова калифорнијска сорта је развијена крајем 1930-их. У почетку популарна у Сједињеним Државама, сада је омиљена међу баштованима широм света. Многи више воле да саде Кардинал због његове отпорности на гљивичне болести и температурне флуктуације.

Међу недостацима Кардинала су његов низак принос и споро сазревање бобица.

Маскота

Ова сорта отпорна на мраз може се гајити на отвореном чак и у северним регионима. Талисман плодоноси средње касно, почињући крајем августа. Уз правилну негу, засађене биљке ће бити отпорне на гљивичне и вирусне болести.

Нега након жетве

Грожђе мора бити правилно неговано након бербе зрелог усева. Током неге се спроводе следећи поступци:

• Превентивни третман. У јесен, саднице треба третирати инсектицидима или фунгицидима како би се заштитиле од гљивичних спора.
• Заливање. Биљкама је потребно заливање чак и након што су бобице убране. У августу и почетком септембра, заливајте грмље 1-2 пута недељно како бисте спречили превише исушивање земљишта.
• Ђубрење. Грожђе треба ђубрити почетком октобра, пре него што почну мразеви. Ово осигурава да биљка има довољно хранљивих материја за зиму.
• Уклањање корова. Трава се уклања у септембру и октобру, пре него што наступи хладно време.
• Орезивање. Орезивање подразумева уклањање мртвих стабљика и слабих изданака са биљке.

Закључак

Људи који дуго узгајају грожђе у својим баштама периодично третирају пепелницу. Да бисте се брзо решили ове пошасти, важно је да се упознате са главним хемијским и народним лековима популарним међу баштованима.