Опис и суптилности узгоја сорте јабуке Беркутовское

Јабука Беркутовское је зимска сорта. Карактерише је висок принос и одличан укус. То је свестрана јабука, која се гаји у приватним баштама и комерцијално. Њена отпорност на зиму и сушу омогућавају јој да се гаји широм Русије. Беркутовское се гаји не само у Русији, већ и у Пољској, Белорусији, Европи и Азији.

Историја оплемењивања јабуке Беркутовско

Сорту су развили научници у Саратовској хортикултурној експерименталној станици. Међу ауторима су О. Д. Беркут и Г. В. Кондратјев. Године 1988. уврштена је у Државни регистар Русије. Три године касније, сорта је награђена златном медаљом Сверуског изложбеног центра.

Регион раста и распрострањености

Јабука је првобитно гајена у Саратовској и Волгоградској области. Ова подручја нуде најоптималније услове за дрво. Временом се сорта проширила и на друге регионе. Данас се може наћи на југу, у централној Русији и на северу. Гаји се и у другим земљама.

Подврсте и варијанте

Беркутовска јабука има подврсте: на патуљастој подлози и касно.

На патуљастој подлози

Изданак се прави од друге сорте јабуке. Бирају се изданци пречника 0,7 цм. Најјача грана на матичном стаблу се бира и користи као изданак. Током неколико година, изданак расте и почиње да доноси плодове. Његов компактан изглед омогућава лаку бербу. Јабуке су средње величине, са жутом кором и ружичастим руменилом. Имају рок трајања од приближно 200 дана након бербе.

Касно

Ова сорта је веома популарна. Карактерише је висок принос и често се комерцијално сади. Дрво је средње величине, рађа средње велике, сочне јабуке жуте боје са ружичастим руменилом.

Важно! Ово је јединствена сорта погодна за све регионе. Кључ је у стварању оптималних услова за узгој.

Предности и мане

Сорта јабука Беркутовское има своје предности и мане. Међу њеним позитивним аспектима су:

• стабилно плодоношење;
• висок принос;
• комерцијални изглед воћа;
• пријатан укус;
• преносивост;
• складиштење око 200 дана;
• лака нега;
• отпорност на болести.

Ова сорта практично нема мана. Једини недостатак који су баштовани приметили је подложност пепелници. Међутим, уз правилну негу, то се неће десити.

Ботаничке информације

Да бисте одлучили да ли ћете узгајати јабуку у својој башти, потребно је да се упознате са ботаничким описом.

Величина и годишњи раст

Дрво средње величине, достиже 3 м висине. На подлози има компактнију крошњу. Годишњи прираст је 70-80 цм. Обликовање крошње је неопходно како би се спречио неукротив раст грана.

Круна и гране

Гранање почиње у првој години, након пресађивања у земљу. Јабука сорте Беркутовска формира сферну круну. Гране су равне, прекривене смеђом кором, са благим пахуљастим премазом на површини.

Лишће и пупољци

Пупољци величине до 1 цм отварају се крајем маја. Листови су средње величине и тамнозелени, фино длакави, што им даје светлију нијансу.

Плодоношење дрвета

Плодоношење обухвата неколико детаљних карактеристика: цикличност, цветање и опрашивање, време сазревања и принос, бербу и складиштење усева и процену плодова од стране дегустатора.

Цикличност

Стабла јабуке почињу да рађају плодове у четвртој или петој години раста. Ако купите двогодишњу садницу, можете очекивати да ћете видети прве плодове после три године. Јајници јабуке се формирају годишње.

Цветање и опрашивачи

Цветање се јавља почетком јуна. Формирају се велики бели цветови, сакупљени у гроздове од 3-4 на гранама. Цветови су пречника 5 цм, са жутим прашницима у средини. Дрво је самостерилно, производи цветове само једног пола. Да би се осигурало добро заметање плодова, опрашиваче треба посадити у близини. Беркутовски је погодан. Јабука северног СинапаУ близини се гаје и сорте са сличним периодима цветања.

Ако посадите два Беркутовска дрвета, опрашивање се неће десити. Неће моћи да се унакрсно опрашивају и производе плодове.

Време сазревања и принос по дрвету

Јабуке сазревају до краја октобра. Плод је отпоран на прве мразеве и не кваре се. Читав род се бере истовремено. Сазревање траје до 180 дана од пуцања пупољака.

Принос по дрвету је 50 кг до шесте године живота. Након тога се повећава на 70 кг по дрвету. Што је биљка старија, то је већи принос. Подмлађујућа резидба се врши почев од 15. године.

Берба и складиштење јабука

Берба почиње крајем октобра. Дрво је ниско, тако да је брање јабука лако. Потребне су вам само мердевине и рукавице. Сваки плод се пажљиво ставља у гајбу. Избегавајте трешење дрвета; изгњечене јабуке се не чувају добро.

Жетва се распоређује у прозрачне дрвене или пластичне кутије и ставља на хладно и тамно место. На овај начин се чувају до марта или маја.

Дегустација воћа и обим стабала јабука

Након спроведеног теста, дегустатори су доделили оцене у распону од 4,6 до 4,8 од 5. Описали су јабуке као слатке, са благом киселошћу. Месо је светло жуто, хрскаво и сочно.

Јабуке имају веома добре карактеристике. Често се налазе на фармама, приватним баштама и воћњацима јабука. Не само да добро подносе све временске услове, већ и дају велики, добар род.

Зимска отпорност и отпорност на сушу

Јабука сорте Беркутовское одликује се високом зимском отпорношћу и добром толеранцијом на сушу. Дрво подноси температуре до -38°C. У регионима са оштрим зимама препоручује се припрема за зиму.

Биљка има добро развијен коренов систем. Расте и црпи храну из подземних вода. То јој помаже да се носи са врућином и сушом. Због тога дрво не захтева често заливање, већ само 3-4 пута по сезони.

Осетљивост на болести и штеточине

Беркутовское има јак имунитет на скоро све болести. Међутим, током кишне сезоне подложно је инфекцијама:

• пепелница;
• монилиоза;
• краста;
• рђа;
• уочавање.

За борбу против њих користе се фунгициди. Они помажу да се биљка потпуно реши штетних инфекција. Поред болести, ту су и инсекти. Воле да се хране пупољцима, кором, плодовима и лишћем. Најчешћи штеточине су:

• лисна уш;
• трипс;
• јабуков мољац;
• ваљци за лишће;
• жишци;
• Мајске бубе.

Да бисте их сузбили, прскајте инсектицидима. Они су доступни у свакој специјализованој продавници. Третман инсектицидом и фунгицидом може се комбиновати. Поступак се обично понавља након што дејство истекне.

Важно! Придржавајте се безбедносних мера предострожности при раду са хемикалијама.

Како посадити дрво на парцели

Садња саднице има неколико нијанси и захтева. Они морају бити испуњени како би се осигурало да се дрво укорени и да донесе добар род.

Потребан састав земљишта

Јабуке преферирају црно земљиште, песковито иловасто или иловасто глиновито земљиште. Идеално би било да ниво подземних вода на одабраном подручју буде дубок најмање 2 метра. Ако је земљиште влажно или мочварно, најбоље га је помешати са песком и обезбедити дренажу током садње.

Земљиште треба да буде неутрално или благо кисело. Дрво ће брзо угинути у алкалном земљишту.

Избор и припрема места за слетање

За Беркутовског, изаберите добро осветљено место, заштићено од јаких удара ветра и без сенке. Опрашивачи треба да се налазе у близини, 3 метра од дрвета.

Место за садњу се припрема унапред. Изаберите локацију и означите круг или квадрат жељене величине. Затим ископајте рупу. Помешајте земљу из рупе са:

• 10 кг хумуса;
• 300 г суперфосфата;
• 200 г калијумове соли.

Половина смеше се враћа и оставља до времена садње. Место треба припремити унапред, на пример, од пролећа до јесени или од јесени до пролећа. Прихватљиво је припремити место за садњу до 14 дана пре садње. Међутим, ово време ће спречити да се минерали потпуно апсорбују у земљиште.

Димензије и дубина рупе за садњу

Дрво је компактно и није баш велико. За садњу је погодна рупа дубине 70-80 цм и пречника 70 цм.

Време и корак-по-корак алгоритам за садњу саднице

Садња се врши према одређеном алгоритму:

1. Корени саднице се намачу у води 24 сата.
2. Ставите дрво у рупу са кореном надоле.
3. Исправљају их рукама.
4. Напуните остатком смесе и збијте је рукама.
5. Направите круг од дебла дрвета дубине 10 цм.
6. Залити са 6 канти воде.

Да бисте заштитили садницу од јаког ветра и кише, пре садње, забодите дрвени колац у дно рупе и привежите га за њега.

Савети за негу јабуке Беркутовское

Како се бринути о стаблу јабуке детаљно је описано у наставку. Ово знање је неопходно за одржавање здравља дрвета и постизање обилног рода.

Наводњавање

Залијте јабуку 3-4 пута по сезони:

• после зиме;
• током цветања и формирања јајника;
• током плодоношења;
• пре зимовања.

Користите 8-10 канти воде, унапред одстојене, по дрвету.

Примењујемо ђубрива

Ђубрење се комбинује са заливањем. Ако је ђубриво додато приликом садње, дрво не треба ђубрити још 3 године. У наредним годинама треба користити следеће:

• минерална ђубрива;
• стајњак;
• хумус;
• пилећи измет;
• дрвени пепео.

Орезујемо и обликујемо круну

Круна се формира почев од прве године након садње. Одабире се централни изданак, а остали се уклањају. Следеће године се одабиру још два изданка са доњег слоја и поступак се понавља. Овај поступак се наставља све док се не формирају три или четири слоја.

Расхлађивање и малчирање круга стабла дрвета

Редовно кидајте земљу око дебла дрвета и уклањајте коров. Да бисте избегли ове кораке, малчирајте. У ту сврху користите:

• слама;
• сецкана трава;
• маховина;
• хумус;
• стајњак;
• опало лишће.

Превенција и заштита дрвета

Да бисте спречили болести и најезде штеточина, прскајте инсектицидима и фунгицидима. Они се могу комбиновати у један раствор и применити истовремено. Овај третман се обавља у пролеће пре цветања.

Важно! Употреба хемикалија је забрањена током плодоношења.

Покривање воћке за зиму

Јабуке су веома отпорне на зиму, али је најбоље припремити их за зиму. То укључује неколико корака:

• заливање и ђубрење након бербе;
• санитарна резидба;
• кречење пртљажника;
• малчирање круга стабла дрвета;
• За саднице до 4 године старости, круна је прекривена изолацијом.

Методе размножавања

Беркутовска јабука се размножава на неколико начина:

• резницама;
• потомак;
• пуца.

Рецензије баштована о сорти Беркутовка

Вероника, 56 година, из Саратова: „Јабука сорте Беркутовское расте на мом имању већ седам година. Лако се негује и добро презими. Сваке године рађа прелепе плодове. Средње су величине, сочни и слатки. Током кишних сезона може да добије пепелницу, али након третмана, гљивица брзо нестаје.“

Аркадиј, 48 година, Архангелск: „Продајем јабуке већ неколико година. Прво сам посадио стабла јабука сорте Беркутовское на својој фарми. Веома су издржљиве и чврсте, лако подносе лоше време. Свиђа ми се висок принос и тржишни изглед јабука. Веома брзо се распродају.“

Антон, 35 година, из Владимира: „Моја жена и ја смо купили плац; претходни власник је оставио стабло јабуке сорте Беркутовское. Даје високе приносе. Јабуке касно сазревају, али се добро чувају. Можете јести свеже јабуке током целе године.“