Опис и карактеристике сорте патлиџана Иља Муромец, узгој и нега

Поврће је суштински део здраве исхране. Патлиџан је постао основна храна у људском менију. Међу широком разноликошћу патлиџана, сорта Иља Муромец заузима посебно место. Његов одличан укус и лако одржавање чине ову сорту популарном међу баштованима.

Историја селекције сорти

Ова сорта припада групи сорти „Руски богатир“. Развили су је узгајивачи са Гавриша. Циљ је био да се створи високородна сорта која захтева мало одржавања, погодна за гајење широм Русије.

Опис и фотографија

Опис жбуња и плодова дат је у наставку. Плодови имају препознатљиве карактеристике, а жбуње патлиџана карактеришу специфичне сортне карактеристике.

Воће

Због величине плода, патлиџан је уврштен у блок сорти „Руски богатир“. Кључне карактеристике:

• дужина плода, ако се поштују пољопривредне праксе, достиже 45 цм;
• пречник плода је 9 цм или више;
• тежина поврћа од 550 до 770 г;
• имају цилиндрични облик;
• кожа није дебела, прилично тврда, са сјајем, љубичасте боје;
• густа структура меса, светло беж боје, мало семенки.

Патлиџан сорте Иља Муромец има одличан укус. Типичан горак укус поврћа је одсутан.

Жбуње

Патлиџан оправдава своје име, јер грм расте око метар висине. Има разгранату структуру, снажан је и густ. Грм се шири и може заузети доста простора у башти, што је фактор који треба узети у обзир приликом садње.

Гране грма су густе, благо пахуљасте. Стабљике варирају у боји од зелене до љубичасте. Водеће гране су дебеле и еластичне, не савијају се под тежином плода. Листови патлиџана су велики, дугуљасто-овални и јарко зелени са благом длакавом длаком. Ивице су делимично валовите.

Карактеристике сорте

Ово поврће потиче из Индије; упркос селективном узгоју, патлиџан је задржао своју зависност од топлоте и светлости.

Продуктивност и плодоношење

Што се тиче времена сазревања, ова сорта се сматра средњом сезоном. Од сетве до жетве пролазе четири месеца, при чему прво поврће сазрева до друге половине августа.

На количину и квалитет жетве патлиџана утиче:

• оштра промена температуре (топлота током дана, хладноћа ноћу);
• сувоћа у атмосфери и високе температуре, биљка може испустити јајнике;
• Патлиџан је негативно погођен недостатком влаге, али вишак влаге такође доводи до труљења кореновог система;
• У осенченом подручју, биљка неће произвести жељени жетву, а приликом узгоја патлиџана у стакленику препоручује се инсталирање вештачког осветљења.

Приликом праћења технике узгоја, биљке од 1 м²У условима пластеника сакупља се до 10 кг или више, у отвореним гредицама 1,7-2 кг мање.

Обим примене

Овај патлиџан се сматра свестраном сортом. Комерцијално се гаји за динстање и кавијар, а користи се у ресторанима као састојак јела од поврћа и меса. Такође је погодан за роштиљање, динстање и маринирање.

Отпорност на болести и штеточине

Биљка је имуна на гљивичне и вирусне болести, као и на паразите. Главне штеточине су ларве колорадске кромпирове златице. Биљке гајене у отвореним гредицама имају повећан ризик од заразе штеточинама. У пластеницима, са прекомерном влажношћу и ниским температурама, могућа је зараза лисним вашима.

Ова сорта патлиџана је отпорна на касну пламењачу и пепелницу. Болести попут црне трулежи и црне ноге су последица неправилне неге биљке. Да бисте отклонили проблем, смањите заливање, дозволите да се коренова кугла осуши и уклоните оштећене биљке.

Особености

Високи приноси патлиџана постижу се потпуним одсуством неплодних цветова. Сви јајници дају плодове. Поврће се добро чува након бербе и добро подноси транспорт.

Предности и мане

Ова сорта патлиџана нема значајних недостатака. Вртлари примећују следеће позитивне аспекте:

• обилно цветање биљке, добар принос због заметања плодова на сваком цвету;
• има имунитет на болести и не плаши се већине штетних инсеката;
• биљка не захтева посебну негу;
• плодови се одликују високим укусом и немају горчину;
• могућност раста у пластеницима и отвореним гредицама чини биљку приступачном већини подручја;
• Поврће се може чувати дуже време и добро подноси транспорт.

Недостатак је захтев биљке за довољним осветљењем и стабилним индикаторима температуре.

Гајење садница

Да би се скратила вегетациона сезона, препоручује се садња садница. Семе се може брати самостално; патлиџан није хибрид, тако да семе задржава све сортне карактеристике и има рок трајања до 5 година.

Време

Крајем фебруара потребно је припремити место у стакленику или контејнеру за сетву семена патлиџана.

Припрема земљишта

Ако ће се саднице гајити у пластенику, растресите земљу и додајте органску материју и пепео. Земљиште треба одржавати влажним. Приликом гајења у затвореном простору, семе сејте у посуде напуњене тресетом или земљом помешаном са компостом.

Шема сетве семена

Третирајте семе раствором мангана да бисте га дезинфиковали. Направите бразде у земљишту, дубине 2 цм, и положите семе.

Приликом сетве у контејнере, направите бразде дубине 1,5-2 цм на растојању од 5 цм. Поставите семе на растојању од 4-5 цм. Залијте топлом водом.

Брига

14 дана након сетве, појављују се изданци. Уз правилно Нега садница патлиџана до средине маја биће спреман за садњу на припремљеном месту.

Температурни услови

Посебна пажња се посвећује температури у стакленику, не сме да падне испод +15^ОЦ.

Дневни сати

Патлиџан је биљка која воли сунце. Саксију треба поставити на топло, добро осветљено место и покрити пластиком. Када се клице појаве, уклоните поклопац и заштитите саднице од директне сунчеве светлости.

Наводњавање

Пре клијања, редовно заливајте земљу једном недељно. Након клијања, заливајте по потреби, али не више од једном у 10 дана.

Прелив

Садницама је потребна исхрана. Ако је раст спор, треба их хранити органском материјом. Препоручује се разблажење птичјег измета у односу 1:15.

Брање

После 21 дана, саднице су спремне за пресађивање. Да бисте избегли оштећење корена, пажљиво извадите саднице из посуде и ставите их у припремљену посуду. Тресетне саксије су идеалне, али ако их немате, могу се користити пластичне чаше. После недељу дана, саднице су спремне за садњу у отворене гредице или пластеник.

Додатно храњење

Поред тога, фолијарно храњење се врши 6 дана пре садње на стално место. Ово је неопходно како би се повећала отпорност на спољашње агресивне факторе и побољшао опстанак. У ту сврху се користе хумати и минерална ђубрива. Агрикола је одличан избор.

Додатно храњење корена се врши ако су саднице слабе. Користе се сложени производи, као што су нитрофоска, Кристалон и Кемира.

Садња садница у отвореном тлу

Садња се врши када се земљиште довољно загреје. Важно је одабрати право место. Требало би да буде добро осветљено, не у ниском подручју и без промаје.

Раскирите земљу, уклоните коров и ђубрите органском материјом. Посадите саднице у тресетне посуде поред земље. Исеците пластичне посуде и извадите саднице заједно са кореновом балом. Препоручено растојање између биљака је 0,5 м, а између редова 0,6 м.

Брига

Правилна и адекватна нега утиче на квалитет и количину жетве.

Заливање и нега земљишта

Након садње, заливајте биљке једном недељно, затим по потреби. Нега земљишта је такође важна: растресање земље и уклањање корова.

Прелив

Прво ђубрење корена примените 21 дан након садње; препоручује се органско ђубриво. Следеће ђубрење треба обавити 14 дана касније, користећи производе који садрже фосфор. Ђубрење је најбоље вршити по влажном, кишовитом времену. По сувом времену, земљиште треба претходно навлажити.

Прскање против штеточина и болести

Током вегетације, биљка пати од неколико болести. Главне су трулеж корена и базена, трахеомикоза (фузаријумско увенуће, касна пламењача, вертицилијумско увенуће) и лишни мозаик. Сузбијање болести се постиже низом мера, укључујући третмане земљишта и надземних површина. Користе се следеће:

• биохемијски препарати који не штете корисним инсектима (пчелама), животињама или људима;
• хемијска средства која могу брзо уништити болест, али негативно утичу на људски организам, јер се хемикалије акумулирају у плодовима;
• народне методе које користе инфузије биљака које имају фунгицидна и инсектицидна својства.

Колорадска буба кромпира и лисне уши сматрају се опасним штеточинама за патлиџан, могу уништити биљку за неколико дана. За сузбијање се користе препарати Конфидор Екстра, Актара, Децис-Профи и Инта-Вир. Сви третмани се прекидају пре него што биљка почне да цвета.

Неки баштовани користе народне лекове за борбу против штеточина: декоције пелина и хајдучке траве, посипање прашином и пепелом. Ларве буба се елиминишу мешавином лука, чена белог лука, маслачка и сапуна.

Формација грма

На почетку периода цветања извршите формирање грма:

• одсеците листне плоче које се налазе пре прве вилице на стаблу биљке;
• уклоните мале цветне стабљике са доњих грана.

Жетва и складиштење

Прва берба плода обично почиње 35-40 дана након цветања. Зрелост се обележава богатом љубичастом кором тамне нијансе и чврстим месом. Плод се бере маказама, остављајући стабљику од 4-5 цм.

Патлиџан се може чувати прилично дуго. Када се одржава на потребној температури (+10 ^ОЦ) и влажности ваздуха (90%), плодови не губе своје комерцијалне квалитете око месец дана, под условом да се патлиџани чувају у сувој, тамној просторији.

Тајне произвођача поврћа

Приликом узгоја патлиџана, искусни баштовани деле тајне које промовишу здрав развој биљака, што утиче на квалитет и количину жетве:

1. Приликом узгоја садница користите тресетне саксије. Садња патлиџана у отворене гредице је без стреса, а биљке су јаке и здраве.
2. За садњу изаберите јужну страну куће или ограде, како би служили као заштита биљке од ветрова.
3. Грмове патлиџана треба заливати и наводњавати топлом водом.

Рецензије

Вера Павловна, Саратов: „Патлиџани расту као луди у богатом, плодном земљишту. Користим стајњак и птичји измет да бих хранила биљке. Патлиџани воле топлоту, али не подносе екстремне врућине. Плодови имају одличан укус.“

Лариса Николајевна, Серов: „Патлиџан лепо сазрева под пластичним поклопцем на Северном Уралу. Користим саднице које сејем у тресетне пелете. Почињем са бербом већ средином августа.“