Медена диња је једногодишња биљка која се гаји на отвореном у регионима са повољном климом. Њен укус и садржај хранљивих материја чине је популарном међу гурманима.
Предности културе
Биљка је расла пре хиљадама година у северној Индији, а затим се проширила у Азију. Сада се гаји у Мароку и другим земљама.
Ова сорта диње има стабљику која достиже 200 м дужине. Цветови су једнополни, а за опрашивање је потребно суво, топло време. Опрашивање се врши путем инсеката.
Диње су овалног облика и имају глатку кору без ребара. Плод је јарко жуте боје и слатког ароме. Месо је двобојно, зелено близу коре и медено-ћилибарне боје према средини. Плод има сладак укус и богату арому.
Корисна својства производа
Рано зреле сорте могу се чувати до једне недеље. Средње зреле сорте задржавају свој укус неколико месеци. Калорична вредност плода је 33 kcal на 100 g.
Медена диња је богата витамином А, који благотворно делује на вид. Плод садржи корисне микроелементе, витамине ПП и А, и аскорбинску киселину, која помаже у јачању имуног система.
Конзумирање производа позитивно утиче на функционисање тела због присуства влакана. Пулпа воћа помаже у повећању хемоглобина.
У козметичке сврхе, маске од пулпе диње се користе за чишћење лица и смањење пега и старачких пега. Диње са ниским садржајем калорија се укључују у дијете током мршављења.
Особе са дијабетесом и чиром треба да избегавају конзумирање диње. Диња може бити штетна ако имате нетолеранцију. Прекомерна конзумација воћа може изазвати гастроинтестиналне проблеме.
Не препоручује се комбиновање диње са тешком храном која може изазвати ферментацију. Контраиндикације укључују желудачне тегобе, диспепсију и дојење.
Диња се користи свежа у кувању као самостални десерт. Пулпа се користи за прављење кандираног воћа и џема.
Погледајте Такође
Сорте усева
Због свог укуса, многи произвођачи поврћа цене ову биљку и гаје је у својим баштама. Технике узгоја зависе од сорте, од којих су неке популарне.
Сферични плодови сибирске медене диње достижу 1-2 кг. Ова средње рана сорта сазревања отпорна је на ниске температуре. Плодови су без шаре и жућкасте боје.
Месо је светло крем боје, сочно и слатко. Усев се узгаја из садница; саднице са три до четири формирана котиледона листа пресађују се у отворено тло.
Температура земљишта од 14°C је неопходна за садњу. Препоручује се садња 1-2 саднице по квадратном метру. Хибрид ове сорте развили су агробиолози.
Средње рана сорта Медовая Сказка карактерише се вегетацијским периодом који траје 75-85 дана. Плодови су округли, са светло жутом мрежицом на површини. Зрели плодови теже 2-4 кг.
Пулпа је беле или крем боје, слатка, мекана и нежног укуса. Због високе концентрације шећера, користи се за прављење слаткиша и кандираног воћа.
Култура је отпорна на штеточине. Плодови добро подносе транспорт на велике удаљености. Када се гаје у башти, користе се саднице: семе се ставља у тресетне саксије, а затим пресађује у земљу. Ако клима региона дозвољава, семе се сади директно у баштенске гредице.
Медочка диња има медено-слатки укус. Округли, жути плодови теже 2-4 кг. Ароматична пулпа се користи у оријенталним слаткишима.
Ова сорта се одликује раним зрењем и отпорношћу на главне болести. Убрани усев добро подноси транспорт. Сорта се узгаја из садница, али у јужним регионима семе се сеје директно у земљу. Жбуње се везује за решетку, а бочни изданци се уклањају са стабљика до 50 цм висине.
Диња Сказка сазрева за 60-62 дана. Плодови су елиптичног облика, са глатком, без шара кором. Теже 1,6-2 кг, а месо је сочно, слатко и хрскаво, са светло кремастом нијансом.
Једе се свеже и прерађује у џем и конфитюр. Сорта је отпорна на болести. Гаји се из садница; када се формира 3-5 листова, саднице се пресађују на стално место. Нега подразумева уклањање изданака и обликовање грма.
Џиновска диња је касно сазревајућа сорта, која доноси плодове за 100 дана. Плодови овалног облика су погодни за дуготрајно складиштење. Ова сорта се одликује мирисним и живим укусом.
Савети за узгој у пластеницима
Диње се могу гајити у затвореном простору. У овом случају, свакој биљци је потребан сопствени простор за храњење, влага, ваздух и приступ инсектима који их опрашују.
Да би се обезбедио нормалан развој садница, температура ваздуха треба да буде +25°C током дана и +17°C ноћу.
Не постоје строги захтеви за време сазревања за заштићено земљиште. Гајење раних сорти вам омогућава да уживате у плодовима средином лета.
Повезани постови:
Имена и фотографије 37 најбољих сорти диња, описи и карактеристике свих врста
Опис и технологија узгоја вијетнамске диње, сорте
80 најбољих сорти патлиџана за различите регионе са описима и карактеристикама
Опис сорте диње Канталупе, упутства за садњу и негу
50 најбољих сорти бундева са описима и карактеристикама за садњу на отвореном
Опис и суптилности узгоја сорте диње Ананас
Опис и карактеристике 60 најбољих сорти морске пасјаковине, како одабрати у зависности од региона
Најбоље сорте грожђа за узгој на Уралу, правила садње и неге лети
Свиђа ми се ова сорта; плодови су мали, али веома слатки, са нежним месом. Узгајање је једноставно; само редовно ђубрите земљу. Користим...БиоГроу".