Опис и карактеристике сорте купине Начез, садња и нега

Популарна у САД и све популарнија у Русији, сорта купине Начез је цењена од стране пољопривредника и баштована аматера због своје раног зрења, продуктивности и укусних, продајних плодова. Уз правилну негу, усев је отпоран на неповољне зимске услове и даје константно високе приносе.

Историја узгоја купина у Начезу

Купина Начез је млада сорта. Развили су је амерички научници на Истраживачком универзитету у Арканзасу унакрсним опрашивањем локалних хибрида. Патент за купину Начез издат је 2007. године након шест година тестирања.

За и против

Упркос захтевним условима узгоја купина, рецензије баштована бележе више позитивних квалитета усева него недостатака.

Предности сорте купине Начез укључују:

• рана зрелост;
• свестраност намене;
• десертни укус, велика величина плода;
• период плодоношења траје до 40 дана;
• висок генетски уграђен имунитет који штити усев од штеточина и болести;
• очување тржишног изгледа и укуса током дуготрајног транспорта;
• висок принос;
• одсуство трња, што олакшава пољопривредне активности и брање бобица;

Мане:

• ниска отпорност на мраз;
• потреба за подршком;
• недовољна замена изданака, потребан је додатни садни материјал.

Купине воле влагу и захтевне су за земљиште и различите степене осветљења током дана.

Општи опис и карактеристике

Док руски баштовани дају приоритет количини плодова убраних са грма и радно интензивној природи пољопривредних пракси, Американци, размажени разноликошћу сорти, цене изглед, укус и арому купина из Начеза.

Воће

Издужене цилиндричне бобице постепено повећавају тежину, као и њихову продуктивност. У другој години након садње, плавкастоцрни плодови теже 10–14 г и нарасту до 3 цм у дужину. У врхунцу плодоношења теже 20–25 г и достижу дужину од 5 цм, величину кутије шибица.

Презреле купине сорте Начез разликују се од плодова зрелости погодних за тржиште по мат кожици и губитку сјаја.

Бобице имају чврсто месо, немају шупљу језгру какву имају малине, и лако се љуште од стабљике. Укус плода је сладак, а не киселкаст, са нотама кафе и суптилном аромом. Професионални дегустатори су дали плоду оцену 4,6.

Цветање и опрашивање

Купине из Начеза производе гроздове бројних белих цветова са пет латица на својим дугим стабљикама. До средине маја, цветови на врховима изданака почињу да цветају. Затим се отварају централни пупољци, а касније и доњи пупољци.

Купине су самооплодне биљке и не требају им опрашивачи.

Али ефикасан пренос полена захтева пчеле и слаб ветар. Нектар је посебно привлачан пчелама на почетку цветања, тако да су два дана довољна за опрашивање.

Времена сазревања и показатељи приноса

У јужним регионима, купине сорте Начез сазревају до средине јуна, а у Московској области до почетка јула. Плодоношење траје до 1,5 месеци. Приноси су високи - до 20 кг по грму. Обилно плодоношење почиње у четвртој години.

Примена бобичастог воћа

Купине из Начеза се једу свеже, плодови се користе за прављење сокова, џемова, компота и додају се пецивима.

Следећа својства бобица се користе у народној медицини:

• адстрингентно;
• диуретик:
• повећано згрушавање крви;
• седатив.

Свеже купине обезбеђују телу комплекс есенцијалних витамина и минерала и стимулишу имуни систем. Када се примењује локално, сок помаже у зарастању гнојних рана и хроничних чирева.

Купине побољшавају покретљивост црева, секреторну активност желуца и ублажавају болна стања повезана са прехладама.

Жбун и лишће

Винова лоза жбуна бобичастог воћа Начез је полу-полегла. На почетку вегетације, изданци биљке расту вертикално навише, али након што достигну висину од 3 метра, савијају се према тлу. У првој години, винова лоза достиже дужину од 4 метра, а у наредним годинама расте до 6 метара.

Винова лоза је моћна, раширена и ломи се под тежином обилног рода, па је усеву потребна подршка.

Седећи, јајасти листови расту истовремено са изданцима током месец дана. Светлозелене листне плоче су длакаве, са назубљеним ивицама и шиљатим врхом. На споју листа и изданка формирају се два пупољка, из којих се следеће године појављују нови листови и плодне гране.

Коренов систем

Поред главног ризома, грм производи додатне изданке, који се могу развити на удаљености (до 3 м) од матичне биљке. Главни део кореновог система налази се у горњем слоју земљишта (15–40 цм), али појединачни корени се протежу до 1,3 м дуж црвотворних тунела.

Станиште

Ова биљка која воли топлоту успева и даје плодове у јужним регионима и у умереној клими централне Русије. Купине сорте Начез не успевају у Сибиру. Кратко лето не дозвољава биљци да се правилно развије.

Отпорност на мраз и сушу

Већина сорти купина, укључујући и Начез, нису отпорне на зиму. Мразеви испод -15°C и нагле температурне флуктуације штете пупољцима. Током зиме, биљци је потребна припрема и изолација.

Купине не подносе добро сушу, престају да се развијају и губе део свог рода.

Имунитет на болести и штеточине

Купина из Начеза је наследила снажан имуни систем од матичних хибрида, што је чини мање рањивом на инсекте и болести. Упркос томе, жбун воћа и бобичастог воћа се третира посебним препаратима у превентивне сврхе и примењују се одговарајуће пољопривредне праксе.

Правила за слетање на сајт

Садња подразумева време, избор места и припрему одговарајућег земљишта и садница. За континуирани успешан развој жбуња бобичастог воћа, важно је придржавати се плана и алгоритма садње.

Рокови

Сорта Начез, која воли топлоту, најбоље се сади у пролеће, када се земљиште загреје, а пупољци набубре, али се још нису отворили. Ово ће омогућити биљци да се правилно укорени, ојача и уђе у зиму спремна.

У јесен, два месеца пре изненадног хладног таласа, купине се саде у јужним регионима.

Потребан састав земљишта

Купине успевају и дају плодове у растреситој, плодној иловастој земљи. Земљиште треба добро да задржава влагу код корена, али избегавајте преплављивање. Не подносе кисело земљиште, тешко глиновито земљиште или кречњак.

Избор одговарајуће локације

За разлику од малина, које рађају у хладу, купине из Начеза захтевају пуно сунца. Да би спречили да плодови изгоре током врелог поднева, баштовани засјењују биљку мрежом која распршује светлост.

Погодно место за биљку је отворено, окренуто ка југу, заштићено од хладних ветрова. Не успева у ниским подручјима или тамо где је ниво подземних вода изнад 1,5 метара.

Припрема садног материјала

Саднице купине са затвореним кореновим системом купљене у специјализованом расаднику заливају се пре садње; оне са отвореним кореновим системом се намачу у води и потапају у стимулансе раста као што су Епин, Корневин или Хетероауксин.

Технологија и шема садње

Да би се обезбедило равномерно осветљење, редови биљака су распоређени у правцу север-југ. Између грмља се одржава растојање од 2-3 метра. Носачи се унапред постављају како би се спречило оштећење корена. Приликом узгоја купина близу ограде, одржава се растојање од 1 метра од ограде.

Ако садите једну садницу, ископајте рупу. Када садите више грмова, припремите ров ширине 50 цм и дубине 50 цм.

Плодни слој земље се меша са лиснатом плесни и стајњаком у једнаким деловима. На дно рова се додају шљунак и дробљени камен. У средини се гради хумак или гребен.

Алгоритам садње сорте Начез:

• садница се спушта на хумку и корење се исправља;
• напуните припремљеном смешом земље, савијајући изданке према решетки;
• збијте земљу, залијте је;
• На врх се поставља слој малча од сена или сламе дебљине 6 центиметара.

Препоручује се садња купина по облачном времену. Да бисте осигурали боље преживљавање, преко садница, причвршћених за лукове, растегните провидну фолију.

Специфичности бриге о купинама

Даља нега купина сорте Начез је прилично једноставна. Залијте, растресите земљу и малчирајте земљу око грмља. Биљка реагује на повећане приносе основним ђубрењем и додатним прихрањивањем.

Ђубриво

У пролеће, сваки грм купине сорте Начез се ђубри хумусом, компостом (5 кг) или амонијум нитратом (50 г по квадратном метру). Биљка се малчира тресетом, који током заливања храни ризоме грма.

Током бубрења цветних пупољака, купине се заливају инфузијом дивизма и птичјег измета.

Након плодоношења и бербе, приликом копања у земљу се додају 2 кашике калијум сулфата и суперфосфата.

Заливање, растресање и малчирање

Влагољубива сорта купине Начез се редовно залива одмах након садње током првих 1,5 месеца и током летњих суша. Плодоносни грмови се заливају са 50 литара воде по грму недељно током активног раста лишћа и 30 литара свака три дана током сазревања плодова. Пре заливања, оставите воду да се слегне и загреје на сунцу.

Следећег дана након заливања, током плевљења, мотиком разбијте кору која се створила на површини како бисте побољшали пропустљивост земљишта за ваздух и влагу.

Да би се смањила потреба за заливањем и обрадом, подручје око грма се малчира тресетом, сламом, опалим шумским лишћем и трулим стајњаком. Органски малч задржава влагу, ствара резерву хранљивих материја и убрзава сазревање плодова за неколико дана.

Формирање грма и везивање за ослонац

Двогодишњи вегетациони циклус купине Начез подразумева орезивање у јесен, током периода мировања двогодишњих изданака, остављајући 7-8 јаких лоза формираних у текућој години.

У пролеће, да би се олакшало брање плодова и спречило ломљење, изданци се везују за потпорни носач.

Популарне методе формативног подвезивања:

1. Решетка. Стубови се укопавају дуж реда биљака, на размаку од 3–4 метра. Преко њих се растежу два реда жице. Први је 1 метар изнад земље, други 1,5 метара. Изданци се везују за жице најлонским ужетом.
2. Лебешастог облика. Ова метода подразумева забијање потпорног колаца између два грма и везивање спољних грана обе биљке за њега.
3. Сноп. Ова метода се користи за појединачне садње. Колац се забија у средиште грма. Винова лоза се везује у групама од 2-3, а затим се снопови везују за ослонац.

Са било којом врстом подвезице, покушајте да створите што мање тачака контакта између купина и жице или канапа.

Спречавање болести и штеточина

Упркос високом имунитету, купине сорте Начез су подложне рђи. Корење оштећују кртице и ларве буба, док листове нападају лисне уши и паукови гриње.

Да бисте избегли нападе инсеката и ширење гљивичних спора на биљкама, предузмите следеће превентивне мере:

• увести микроелементе - калијум, калцијум, фосфор, магнезијум;
• уклонити и спалити оштећене делове усева;
• поштују стандарде наводњавања;
• не дозволите да грмље постане превише густо.

Пролећно прскање купина хемикалијама као што су Антихрушч и Конфидор помаже у борби против штеточина које једу корен. Акарин, Фитоверм, Актофит и Актелик спречавају нападе лисних уши и паукова гриња. Примена раствора Актара у јесен је такође ефикасна.

Прскање грмља бордоском мешавином, Топазом и Фундазолом пре него што се листови отворе заштитиће их од гљивичних болести.

Припрема биљке за зиму

У септембру и октобру, лозе купине Начез се уклањају са носача, орезују, а преостале лозе се причвршћују за земљу, стварајући слој картона, дасака и смрчевих грана између лозе и земљишта. Непосредно пре почетка мраза, због ниске зимске отпорности биљке, она се изолује двоструким слојем спанбонда, агрофибера или лутрасила.

Методе размножавања

Купине Начез се најчешће размножавају вегетативним методама.

Популарне методе размножавања биљака:

1. Дељење грма. Зрела биљка се ископа у рано пролеће или јесен, а подлога се дели на неколико делова, сваки са два или три изданка. Делови се одмах саде у баштенску гредицу.
2. Врхови. Изаберите једногодишњи изданак дугачак најмање један и по метар. Савијте изданак према земљи, закопајте врх у претходно ископану рупу дубине 20–30 цм и залијте. После 3–4 недеље, формираће се корен и зелени изданци. Млади изданак се следеће године одваја од матичне биљке.
3. Слојевито сађење. Метода је идентична претходној. Разлика је у томе што се закопава цео изданак, а не врх, а дубина рова је 5–10 цм.
4. Резнице. У јесен се припремају резнице од 30-40 центиметара и закопавају у земљу до следећег пролећа. У априлу се резнице саде у пластеник, на размаку од 10-15 цм. Након укорењавања и формирања три листа, саднице се даље гаје у саксијама, једна по једна.

Купине се такође размножавају резницама методом успаваног пупољка. Да би се то урадило, резница са два пупољка се ставља у теглу са водом тако да течност прекрива један пупољак. Из овог пупољка расте независна садница са кореновим системом.

Рецензије баштована о сорти

Пољопривредници и баштовани позитивно говоре о купини Начез, што потврђује квалитет плода и лакоћу неге.

Николај Петрович, 66 година, Кијев

Као пољопривреднику, важно ми је да након бербе купине из Начеза задрже атрактиван изглед током дугог пута до малопродајних објеката.

Игнат Матвеевич, 70 година, Краснодар

Гајим купине већ око 20 година. Допала ми се сорта Начез због њеног слатког укуса, великих бобица и лоза без трња. То олакшава бербу, орезивање и везивање.

Марина Георгијевна, 48 година, Москва

Упркос наведеној ниској отпорности на мраз, баштованима препоручујем сорту купине Начез. Уз правилну припрему за зиму и стандардне агротехничке праксе, можете убрати до 20 кг сочних, освежавајућих бобица дужине до 5 цм по грму.