Када и како орезивати купине: време и упутства за почетнике

Купине су брзо стекле поштовање баштована и домаћинстава, очаравајући их својим укусом, продуктивношћу, хранљивом вредношћу и величином бобица. То није изненађење за свакога ко је икада видео зрео, плодоносан грм. Али да би се постигао висок принос, сама њихова садња захтева више од правилне обуке. Баштовани морају знати зашто, када, чиме и како орезивати баштенске купине.

Сврха и употреба орезивања купине

Купине, осим сорти које увек роде и које се остављају за друго плодоношење, производе плодове на двогодишњим, презимљеним изданцима. Када се плод једном појави, он само исушује жбун купине, спречавајући младе стабљике да се ефикасно развијају и генерално задебљавајући биљку.

Све ово може довести до појаве болести, смањења величине плодова и укупног приноса. Због тога, баштовани орезују старе стабљике и коренске изданке. Овај поступак ће такође помоћи у ограничавању раста изданака и правилном обликовању грма, у зависности од карактеристика сорте.

Нормализација снимања

Овај поступак подразумева уклањање непотребних стабљика након плодоношења, јер оне само ометају даљи развој биљке. Такође се врши проређивање: сви вишак изданци се орезују, остављајући 6-10, у зависности од сорте купине и снаге раста.

Ово се ради како би се осигурало да грм није преоптерећен жетвом, јер ће то утицати на величину плода и његов квалитет.

На пример, бодљикава, пузава сорта Карака Блек оставља за собом знатно мање изданака него Лох Теј без трња. То утиче на будућу жетву и лакоћу брања.

Обрезивање и штипање

Вртлари називају скраћивање изданака купине „штипање“. Ова пољопривредна пракса се користи за повећање приноса повећањем броја родних грана (бочних изданака). Штипање је посебно важно за усправне сорте без трња (Апачи, Навахо) и сорте које увек роде (Прајм Арк Фридом, Прајм Арк Тревелер).

То се ради у пролеће, орезивањем старих презимљених изданака на висину од 80-120 центиметара. Код двоструког орезивања, бочни изданци који расту на њима скраћују се на дужину од 40-50 центиметара. Млади изданци се орезују лети.

Уклањање раста

Многе сорте купине активно производе коренске изданке, посебно када је корење оштећено. Ови млади изданци расту прилично брзо, што доводи до гушћег раста. Штавише, они црпе енергију главног грма купине. Због тога је важно пажљиво растресати земљу око дебла, водећи рачуна да се не оштети корење. Ако изданци поново израсту, једноставно их потпуно одсеците маказама за орезивање.

Формирање круне

Нијансе орезивања купине зависе првенствено од врсте. Обликовање круне мора узети у обзир карактеристике сваке сорте:

• роштиље (пузаве сорте): Лох Теј, Астерина;
• купина (усправне сорте): Навахо, Апачи;
• средњи облици: Трострука круна, Осејџ, Кајова;
• ремонтантне сорте (припадају породици усправних купина): Блек Меџик, Прајм Арк, Прајм Арк Фридом, Прајм Арк Травелер.

Шта ће вам бити потребно

Орезивање купина захтева оштре маказе за орезивање. Равне маказе за орезивање, па чак и једноставне кухињске маказе, погодне су за обликовање круне и скраћивање танких грана, док се обилазне маказе за орезивање (опружне, зупчасте и наковањ) користе за орезивање дебелих стабљика.

Време и специфичности поступка

Важно је придржавати се правилног времена орезивања купина. Оне имају брзу стопу раста, па је важно почети са њиховим обликовањем пре него што стабљике превише зарасту.

У пролеће

Током овог периода, врши се општи преглед грма, идентификујући изданке који су се смрзли, осушили или су болесни после зиме. Када прође претња јаких мразева, сви они се уклањају одсецањем до земље. Остављају се здраве, чврсте стабљике зелене или смеђе боје. Након што се на стабљикама појаве нови листови, старе треба одрезати, јер се у њима налазе патогени.

Лети

Лети треба редовно орезивати све вишак изданка, остављајући 6-10 по грму, у зависности од сорте и брзине раста, као и коренске изданке који црпе енергију биљке. У јулу се стабљике такође обликују и орезују на дужину. У августу се сви плодоносни изданци секу до земље како би се спречило да црпе енергију биљке купине. Летња резидба, једнострука или двострука, младих изданака се врши како би се повећали приноси за следећу сезону.

У јесен

У јесен се орезују истрошени изданци код сорти средње и касне сезоне, а врши се и санитарно чишћење као припрема за зиму. Након бербе, плодоносне купине треба припремити за склониште, орезујући све превише дугачке изданке како би се обезбедило лакше и боље зимовање.

Код ремонтантних сорти (Prime Arc, Prime Arc Freedom, Black Magic), стабљике које су донеле плодове се секу на нулу ако циљ није добијање жетве од њих у новој сезони.

Правилно формирање различитих врста купина

Различите врсте купина (купина, купина и средњи облици) имају своје нијансе у орезивању и обликовању круне које баштован треба да узме у обзир.

За упечатљив изглед

Сорте које увек роде дају мање приноса од обичних купина. Да би се повећао принос, користи се једнострука или двострука резидба. На пример, као код сорти Black Magic и Prime Ark Freedom.

Једноструком резидбом, млади, снажни изданци се скраћују на висини од 0,8-1,2 метра.

Када се изданци удвоструче, бочне гране које расту на њима се орезују када достигну дужину од 50-60 центиметара. Ако циљ није да се произведе друга жетва на презимљеним изданцима, они се орезују до земље у касну јесен или рано пролеће, на пример, као и код сорти малине које увек роде.

За пузаве сорте

Орезивање сорти купина које пузају (као што је Лох Теј) подразумева смањење броја изданака (остављање 8-10), скраћивање када достигну дужину од око 3 метра и редовно чишћење. Сорте са пузавим трновитим изданцима (као што су Блек Батер и Карака Блек) орезују се што је мање могуће како би се спречио раст бодљикавих бочних изданака.

За усправне сорте

Шест до осам најјачих изданака се оставља за плодоношење, док се остали редовно орезују до земље. Купине без трња задржавају нешто већи број изданака од сорти без трња. Усправне сорте се обично не орезују, већ се врши санитарна резидба, као што су „Навахо“ и „Апач“.

Орезивање купина без трња

Купине без трња се много лакше орезују од сорти без трња. Штавише, код сорти без трња, изданци се орезују по дужини, што подстиче снажан бочни раст. Код сорти са трњем, посебно оних које се вуче, ова врста орезивања може отежати бербу.

Како се бринути о биљци након

Након орезивања изданака, грм купине захтева пажљивију негу, која се састоји од следећих корака:

• преглед одсечених изданака и њихово везивање за жичану решетку или носаче;
• Приликом орезивања дебелих изданака након што је сок почео да тече, препоручљиво је да се њихови крајеви прекрију баштенским смолом;
• прскање стимулансом за ублажавање стреса, као што је Мегафол;
• плитко отпуштање коренске зоне;
• обилно и редовно заливање купина;

Методе подвезивања

Да би се спречиле гљивичне болести и олакшало одржавање жбуња и берба, купине се везују за носаче или решетке. То се може урадити на различите начине.

У облику лепезе

Ово је најефикаснија метода подвезивања купина, посебно за младе жбунове и усправне сорте (купине), као што су Апачи и Навахо. Техника је једноставна: изданци се наизменично везују за жицу решетке у облику лепезе са обе стране жбуна. Ова метода спречава пренатрпаност, побољшава вентилацију и изложеност сунцу и олакшава бербу бобица.

Жичара

Овом методом, плодоносни изданци се хоризонтално везују за жицу решетке, а млади изданци се постављају вертикално у средиште грма.

Талас

Гране купине које доносе плодове су распоређене у таласастом облику на доњим жицама решетке, а млади изданци су везани за горњу жицу решетке изнад њих. Ова врста везивања се првенствено користи за сорте које се вуче (купина), као што је Лох Теј и средњи облици (Трипл Крун).

Могуће грешке приликом обрезивања

Иако орезивање купина делује као једноставан задатак, оно може представљати одређене изазове за почетнике у баштованству. Уобичајене грешке укључују:

• неблаговремена резидба (прерано или, обрнуто, прекасно орезивање);
• сечење младих изданака и оних који се спремају да донесу плодове (као резултат тога, грм ће бити преовлађен старим, плодоносним изданцима и практично неће бити жетве);
• неправилно орезивање (не врши се годишње, већ једном у 2-3 године);
• остављање слабих или болесних изданака (као резултат ове грешке, здрави изданци не добијају довољно исхране);
• Неправилно проређивање изданака (остављање великог броја изданака, услед чега се грм преоптерећује бобицама, а њихова величина и квалитет значајно опадају).