Опис и карактеристике сорте купине Карака Блек, садња и нега

Једна од најперспективнијих сорти за узгој код куће је црна купина Карака, позната по високом приносу и раном сазревању. Купине се обично беру у шуми, али се могу гајити и у сопственој башти. Њихови плодови нису само укусни, већ су познати и по богатом хранљивом садржају.

Историја узгоја Карака Блек

Сорта о којој је реч је сложени хибрид. Створена је на Новом Зеланду 1982. године од стране тима стручњака предвођеног Харвијем Холом. Да би се створила ова сорта, купина Аурора је укрштена са сортом Команч из Канзаса. То је резултирало неколико хибрида.

Одгајивачи су одабрали сорту са највећим бобицама и најчвршћим месом. Затим су наставили са тестирањем свог потомства. На крају су развили сорту са бобицама које се лако транспортују и које рађају током дужег временског периода. Ова сорта је названа Карака Блек.

Предности и мане сорте

Сорта има одређене предности:

1. Рано сазревање.
2. Велика величина бобица.
3. Одличан укус.
4. Добра транспортабилност.
5. Погодност у припреми за зиму.
6. Стабилан висок принос.

Има неке недостатке:

1. Присуство трња.
2. Слаба способност да се отпоре на хладноћу.
3. Ниска отпорност на топлоту.
4. Осетљивост на штеточине и болести.

Опис и карактеристике

Ова сорта има важне карактеристике, које су описане у наставку.

Величина грма

Производи бројне кратке гране које носе плодове. Изданци могу достићи и до 5 метара дужине. Жбун расте средњом брзином. Црна купина Карака има трновите изданке. Трње нису велике, али их има много на грму. Приликом руковања грмом потребне су дебеле рукавице ради заштите од трња.

Цветање и плодоношење

Плодови ове сорте су слатки и крупни. Црни су и сјајни. По изгледу подсећају на дудове: црни су и издужени. Свака бобица тежи 8-14 грама. Обично достижу 4 центиметра дужине.

Када презре, плодови постају веома слатки. У подручјима са суровим временским условима, купине сорте Карак Блек могу имати киселкаст укус.

Уз добру негу, плодоношење почиње у трећој или четвртој години живота.

Током једне сезоне, један грм може дати до 12 килограма бобица. Међутим, овај резултат не треба очекивати током прве године. Ово може бити разочаравајуће за пољопривреднике. Током друге године узгоја, ситуација ће се значајно побољшати. Током ове сезоне, пољопривредник може да убере 15 тона купина сорте Карака Блек по хектару. У трећој години, принос ће бити још већи.

Ова сорта сазрева таласасто. Горњи део грма сазрева раније од доњег. Могуће је да се плодови на горњим гранама беру док они на доњим гранама тек почињу да сазревају.

Можете утврдити колико је бобица зрела по томе колико је тешко откинути је. Потпуно зрела бобица ће се откинути без напора. Незреле бобице имају благо љубичасту нијансу.

Када су купине презреле, постају веома мекане и слатке.

Плодоношење се јавља током два месеца, почевши од прве десетине дана јуна.

Обим примене бобичастог воћа

Слатке купине имају пријатан укус. Ове бобице имају карактеристичан послевкус. Често се једу свеже. Црне купине сорте Карака су добар избор за прављење џема или конфитюра.

Ово воће има одличне транспортне особине. Задржава свој укус и хранљиву вредност до пет дана током транспорта.

Замрзавање купина чува њихов укус и хранљиву вредност, тако да ће се добро чувати у фрижидеру.

Ова бобица благотворно делује на срце и крвне судове, јача имуни систем и помаже телу да елиминише токсине. Карака црна купина помаже у побољшању енергије и побољшању перформанси.

Једење бобичастог воћа је корисно за жене током трудноће и дојења.

Имунитет на болести и штеточине

Ова сорта се одликује умереном отпорношћу на болести и инсекте. Посебну пажњу треба посветити заштити жбуна од лисних уши.

Отпорност на сушу и зимска издржљивост

Ова биљка има слабу зимску отпорност. Да би се осигурало да жбуње преживи зиму, потребно их је покрити. Купине су познате по својој високој толеранцији на сушу. Њихов опсежни коренов систем може у потпуности снабдети биљку водом.

Специфичности садње усева

Приликом куповине садница купине Карака Блек, не препоручује се куповина од случајних продаваца. Уместо тога, бирајте поуздане продавце. Саднице које се продају у саксијама ће боље успевати.

Оптимално време

Најбоље време за садњу садница је пролеће. Међутим, ако користите контејнере, било које време током пролећа, лета или јесени је погодно. Када се посади у земљу, заједно са корењем и земљом, црна купина Карака ће се лако укоренити.

Међутим, у подручјима са умереном климом, најбоље време за садњу садница је рано пролеће.

У јужним регионима, где је топло до новембра, можете садити чак и у касну јесен, али то не можете учинити непосредно пре почетка зимске хладноће.

Избор одговарајуће локације

Купине успевају у плодном земљишту које је правилно ђубрено. Идеално је иловасто земљиште са неутралном или благо киселом pH вредношћу.

Купине нису избирљиве по питању светлосних услова. Добро ће расти и на јаком светлу и у хладу. Међутим, у овом другом случају, бобице ће имати киселији укус.

Не препоручује се садња купина у ниским подручјима где се накупља влага. У таквим условима, купине су изложене повећаном ризику од гљивичних болести.

Припрема јаме за садњу и саднице

Приликом куповине садница у саксијама, уклоните корење заједно са грудвом земље и пажљиво их прегледајте. Земља треба да буде чврста грудва, испреплетена са кореном биљке. Важно је да пулпа испод коре буде зелена. Ако постане смеђа, то значи да се садница суши. Ако сте је купили у касну јесен, требало би да је закопате до пролећа.

Приликом садње у пролеће, припрема треба да почне претходне јесени. За јесењу садњу, то треба урадити две недеље раније.

Подручје прво мора бити очишћено од отпадака и корова, а земља мора бити ископана.

Биљке је потребно ђубрити током садње. За сваки грм користите:

1. 2 кг хумуса.
2. 100 г суперфосфата.
3. 40 г калијумских ђубрива или пепела.

Пре садње, препоручује се да се саднице потопе у раствор који садржи Корневин или Хетероауксин неколико сати. Ово ће побољшати укорењивање.

Технологија и шема слетања

За садњу садница направите рупе димензија 45x45 центиметара.

Може се користити шема садње која поставља 1,0-1,5 метара између садница. Препоручује се орезивање грмља како не би ометали међусобни раст.

Ако се купине саде за комерцијалну употребу, план је следећи: Ископајте ровове димензија 45 x 50 центиметара. Садите на растојању од 1,5 метара. Растојање између редова треба да буде 2,5-3,0 метра.

Како се бринути о купинама

Блекбери Карака Блек не захтева никакве посебне додатне... брига приликом узгоја. Међутим, важно је да се овим грмовима обезбеди све што им је потребно за потпуни раст и развој. Важно је запамтити да што је боља нега, то је већи принос и бољи укус плода.

Редовност заливања

Када узгајате купине, не дозволите да се земља осуши. Заливајте довољно често да биљка увек добија влагу. Генерално се препоручује да сваки грм захтева 6 литара воде недељно.

Орезивање и обликовање круне

Санитарно и формативно орезивање треба обавити на јесен. Ово ће помоћи у повећању приноса купине Карака Блек следеће године.

Изданци који доносе плодове орезују се у јесен. Грмовима купине се оставља 8-10 најјачих изданака.

Прелив

Током године се примењују следећа ђубрива:

1. У пролеће, храните уреом и шалитром.
2. Када почне плодоношење, потребно је дати биљци нитрофоску (70 г на 10 л воде) и 200 г пепела.
3. Када се бобице уберу, купине је потребно хранити суперфосфатом (100 г) и 30 г калијумове соли по квадратном метру.

Наводњавање, орашавање земљишта

За успешно узгој, малчирање је неопходно. Ово ће помоћи у задржавању влаге у земљишту и заштитити га од прегревања. У ту сврху се користе сено, слама и компост.

Након заливања, важно је олабавити горњи слој земље.

Везивање за носаче

У рано пролеће, грм се везује за решетку. Ово обезбеђује добру вентилацију и изложеност сунцу. Обично се користи решетка са доњом жицом размакнутом 60 цм и горњом жицом размакнутом 120 цм.

Припрема хибрида за зиму

Црна купина сорте Карака има релативно ниску зимску отпорност. Једва подноси температуре испод -17°C. Да би се осигурало да грм преживи зиму без оштећења, потребно га је покрити. На то треба бити посебно опрезан током прве године раста саднице.

У јесен, купине се уклањају са носача, полажу на земљу и прекривају агрофибром. Поред тога, током јаких мразева, на врх се додаје слој смрчевих грана.

Болести и штеточине: лечење и заштита

Отпорност жбуна на болести је просечна, тако да црна купина Карака захтева редовне превентивне третмане специјализованим средствима за сузбијање инсеката и болести. Посебну пажњу треба посветити сузбијању лисних уши.

Техника репродукције

Најефикаснији начин размножавања је коришћење врхова изданака грма.

Након што се одабере одговарајућа, део гране се плитко закопа у земљу и залије. Када садница проклија, одваја се од матичне гране.

Важно је запамтити да укорењивање врхова изданака не захтева никакав напор. Жбун то често ради сам. То значи да ће брзо расти ако се не контролише.

Рецензије сорте

Николај, 49 година, Московска област

Више волим да не гајим трновите сорте, али моја комшиница је инсистирала да задржим Караку Блек због њених бобица. Нисам била задовољна ниским приносом, али она је била задовољна укусом бобица.

Сергеј Иванович, 50 година, Барнаул

Посадио сам 17 грмова. Нисам их покривао зими, али ниједан од њих се није смрзао.

Татјана, 37 година, Самара

Прве бобице су убране 10. јуна. Има их много, све су велике. Имају пријатан, сладак укус, са хармоничном нотом киселости.