Опис и карактеристике 14 сорти крушке сорте Бере, садња и нега

Крушка сорте Бере се гаји у многим земљама више од 150 година. Француска је историјско место порекла ове воћне културе, где је развијена већина култивара крушке сорте Бере. Главне разлике међу сортама карактеришу различито време цветања, плодоношења и сазревања. Ова сорта воћа је стекла популарност због ниских захтева за одржавањем и одличног укуса зрелих плодова.

Сорте крушке Бере: опис и карактеристике

На основу времена сазревања, воћне усеве класификују се као зимске, јесење и летње. Приликом избора сорте воћке, важно је узети у обзир да свака сезона нуди могућност уживања у плодовима са потпуно различитим укусима и изгледом.

Напомена: Док се летње сорте ове воћне културе одликују својим лепим, жуто-ружичастим, сочним плодовима, зимска сорта крушке Бере даје чвршће, али не мање укусне плодове.

Летње сорте

Већина баштована и пољопривредника преферира да на својим парцелама сади летње сорте воћних култура, које сазревају у јеку сезоне празника и одмора.

Летња бреза

Ова сорта воћне културе одликује се раним периодом плодоношења, одличним природним имунитетом и брзим растом:

1. Зрела стабла често достижу 7-8 метара висине, са широком, издуженом круном.
2. Већ у четвртој или петој години раста у башти, воћке почињу да повећавају свој годишњи принос. Врхунац приноса крушке Бере Летњаја јавља се у 15. или 16. години развоја. Дрвеће које достигне ову старост може произвести до 125 килограма зрелих плодова по сезони.
3. Плодови сазревају почетком августа, а у регионима са топлим временским условима берба почиње у трећој декади јула.
4. Плодови су крупни, крушкастог облика, често достижу тежину од 300 грама.
5. Зрели плодови добијају жуту или зелену нијансу, са једва приметним сивим мрљама. На сунчаној страни развија се ружичасто руменило. Месо је меко, путерасто, бело и веома слатког укуса.

Чињеница! Због своје нежне, танке кожице, зрели плодови не подносе дуг транспорт.

Гифард

Млада стабла доживљавају највећи раст. На 5-6 метара, раст плодова престаје, али се принос и толеранција на температуру значајно повећавају.

Прво плодоношење се јавља у петој години раста. На дрвећу се појављују велики, савршено крушкасти плодови. Када сазру, плодови постају жути, са тамним мрљама које се појављују на кожи. Месо је бело или меко кремасто, сочно и има слатко-киселкаст укус.

Главна жетва се обавља у септембру.

Савет! Крушке сорте Бере Гифард имају рок трајања од највише 5-7 дана након брања. Стога се не препоручује транспорт ове сорте на велике удаљености.

Златни

Можда најмања сорта крушке Бере, коју је узгајао аматерски узгајивач из Белорусије:

1. Зрело дрвеће ретко расте изнад 3 метра.
2. Дрвеће има густу круну која захтева стално обликовање и орезивање.
3. Прво плодоношење се јавља у 5-6 сезони раста и развоја у баштенској парцели.
4. Плодови потпуно сазревају крајем лета.
5. Хибридни облик се одликује високим приносима и одличним природним имунитетом на многе болести типичне за крушке.

Након бербе, плодови се чувају највише 10 дана без посебних услова и опреме.

Јесењи усеви

Јесење сорте крушке Бере карактеришу периоди зрења који се јављају крајем лета или почетком јесени.

Краснокутскаја

Хибридна сорта крушке Бере Краснокутскаја почиње да рађа плодове пет сезона након садње садница на отвореном тлу. Десетогодишња биљка даје до 50 килограма зрелих плодова. Дрвеће старо 15 година и више даје до 110 килограма плодова годишње.

Период бербе пада крајем септембра или почетком октобра.

Ово воћно дрво карактерише брз раст младих садница. Зрела стабла достижу висину од 5-6 метара са издуженом, овалном круном.

Зреле крушке су крупне, често теже преко 200-250 грама, са правилним обликом крушке и танком, али чврстом кором жућкасто-зеленкасте нијансе. Понекад се појављује светло смеђа боја. Крушка је слатког укуса, са благо киселкастим послеукусом и богатом аромом. Месо је путерасто и сочно.

Савет! Да би се осигурао потпуни развој дрвета и плодоноша, препоручује се годишње орезивање једногодишњих изданака.

Москва

Сорта је добијена укрштањем летњих сорти крушака сорте Бере и јесењих сорти воћних култура.

Дрвеће почиње да доноси плодове у трећој сезони након пресађивања на отворено тло. Овај хибридни облик је препознат као десертна сорта са разноврсним плодовима.

Жетва се обавља почетком јесени. Презрели плодови се не задржавају на гранама и брзо отпадају.

Главна предност ове сорте је повећана отпорност на болести и нагле температурне флуктуације. Воћна култура је такође веома отпорна на јаке мразеве.

Узми Луку

Хибридни облик Лука бере је пореклом из Француске. Дрвеће брзо расте и развија се. Прво плодоношење се јавља 4-5 сезона након садње садница у башти. Воћке не подносе добро јаке мразеве и температурне флуктуације, али имају одличан имунитет на гљивице и штетне инсекте.

Главна берба воћа се дешава у касну јесен. Управо у новембру крушке достижу пуну зрелост.

Плодови су средње величине, ретко прелазе 200 грама тежине, са танком, зеленкасто-жутом кором. Месо крушке је умерено сочно, чврсто и слатко.

Након бербе, плодови се чувају до 90 дана, што олакшава транспорт крушака на велике удаљености.

Чињеница! Главна карактеристика хибридне крушке, Бере Лука, је присуство трновитих бодљи на деблу и гранама.

Дил

Прича о пореклу ове сорте почиње у Белгији. Почетком 19. века, један баштован је случајно открио садницу у својој башти, која је касније узгајана.

Спецификације:

1. Дрвеће расте високо, са широком, издуженом круном.
2. Да би се осигурао обилан род, препоручује се садња опрашивача. Сама крушка сорте Бере Дил није погодна као опрашивач због свог непогодног полена.
3. Воћке улазе у фазу плодоношења 5-6 година након садње садница.
4. Жетва се бере крајем септембра. Зрели плодови имају тенденцију да опадају, тако да се берба не одлаже.
5. Хибридна сорта је захтевна у погледу услова узгоја и састава земљишта, али под повољним условима, баштовани и пољопривредници могу добити до 100 килограма плодова са једног дрвета.

Крушка Бере Дил је често погођена болестима и не подноси ниске температуре.

Харди

Још једна француска сорта крушке, Бере, карактерише се брзим растом, са широком, раширеном, издуженом круном која се благо шири на врху.

Ова воћна култура је потпуно незахтевна у погледу услова узгоја и неге. Прво плодоношење се јавља 4-5 сезона након садње садница. Берба се обавља у рану јесен. Зрели плодови просечне тежине су до 200 грама, са чврстом, јарко жутом кором и бројним тамним или ружичастим мрљама. Стручњаци оцењују укус плода као одличан. Месо је нежне кремасте боје, слатко са благо киселкастим укусом, сочно и ароматично.

Лигерија

Не постоје поуздани подаци о пореклу хибридног облика крушке Бере, познатог као Лигерија. Први помени ове воћне културе забележени су у Чешкој Републици крајем 18. века.

Карактеристика:

1. Дрвеће је велико и по висини и по ширини, што захтева стално формативно и санитарно орезивање.
2. Плодови сазревају у првој половини септембра.
3. Зрели плодови су мале величине, максималне тежине до 150 грама, овалног облика и са танком, нежном кожом зеленкасте нијансе.
4. Након бербе, кожа добија богату жуту боју.
5. Укус воћа је високо оцењен. Месо крушке је меко, богато соком и има изразиту арому муската.

Рок трајања воћа је до 3 месеца, што омогућава транспорт крушке на велике удаљености.

Боск

Сорта крушке Бере Боск је први пут откривена пре више од 300 година. И даље је гаје баштовани и пољопривредници широм света. Дрвеће брзо расте и развија се, дајући плодове у року од шест сезона садње. Први зрели плодови појављују се средином септембра.

Плодови су мали, тежине највише до 180-190 грама, па током лета акумулирају потребне шећере. Месо је меко, сочно и има пријатан укус бадема. Прекривено је танком, жућкастом кором. На сунчаној страни плода често се појављује ружичасти руменило.

Руски

Култиватор крушке Бере развили су домаћи узгајивачи који су хибрид модификовали тако да буде веома отпоран на мраз и болести.

Зрела стабла су мала, достижу висину од 4 метра, што знатно олакшава негу дрвећа и бербу.

Према речима баштована и пољопривредника, плодови имају одличан укус и дуг рок трајања, а лако се могу транспортовати на велике удаљености.

Савет! Да бисте добили обилан урод укусних крушака, препоручује се садња дрвећа са различитим временима сазревања.

Зимске сорте

Зимске сорте крушке Бере укључују хибридне облике воћне културе са веома касним периодима бербе, који се јављају крајем октобра и новембра.

Арданпон

Каснозрела сорта. Берба почиње у другој половини јесени. Плодови су крупни, крушкастог облика, често теже преко 200 грама.

Према речима баштована и пољопривредника, дрвеће брзо расте и развија се, достижући висину од 6-8 метара у зрелом стању. Круна је издужена, пирамидална, са више грана и изданака.

Зрели плодови добијају жуту нијансу са више тамних мрља и избочина на површини.

Винтер Мичурин

Овај култивар су развили совјетски селекционари укрштањем дивље усуријске крушке са сортом Бере Ројал. Од родитеља, хибридни облик је наследио снажно, широко дебло, високу, издужену круну, природну отпорност на болести и побољшану толеранцију на мраз.

Воћка почиње да рађа плодове у шестој години раста. Плодови сазревају у другој половини јесени. Плодови су слатко-киселог укуса, зелене или жуте боје, са чврстим, хрскавим месом и бројним избочинама на површини.

Занимљиво! Након бербе, плодови добијају јарко жуту нијансу, а на бурадима се појављује ружичасто руменило.

Кијев

Ова сорта воћа карактерише се брзим плодоношењем, одличним природним имунитетом и високом климатском толеранцијом. Крушка Бере Кијевска лако подноси и краткотрајне суше и нагле температурне флуктуације. Прва берба плодова добија се већ у четвртој сезони након пресађивања садница у отворено тло. Врхунски принос се јавља између 14. и 16. године раста дрвета.

Плод сазрева у касну јесен. Уз правилно складиштење, зрело воће може се чувати до 2,5-3 месеца без губитка укуса или продајности.

Карактеристике операција садње

Уз ретке изузетке, крушке сорте Бере не захтевају посебну пажњу током узгоја или накнадне неге. Међутим, постоје одређени услови узгоја који су неопходни за обилну жетву крушака сорте Бере.

За узгој воћака изаберите равно, добро осветљено земљиште са плодним земљиштем.

Важно! Воћне културе негативно реагују на свако пресађивање или премештање. Стога, при избору места, узмите у обзир све неопходне захтеве за потпуни раст и развој биљака.

Рокови

Сорта крушке Бере се сади на отвореном у јесен или пролеће. У јесен, садња треба да почне 5-7 недеља пре првог мраза. У пролеће, садња треба да почне пре првог пупољка, али обавезно садите у земљиште које се загрејало после зиме.

Такође, време пресађивања садница у земљиште може зависити од сортних карактеристика сорти воћних култура.

Правила и шема слетања

Пре садње садница крушака, потребно је припремити земљиште и ископати рупе за садњу:

1. Подручје је ископано до дубине од 30-40 центиметара.
2. Коров се потпуно уклања, а земљиште се растресе.
3. У зависности од састава земљишта, потребно је додати хумус и ђубрива, а креч се додаје земљишту са високом киселошћу.
4. Дозвољено присуство земљишта и подземних вода је на нивоу од најмање 2,5-3 метра изнад нивоа тла.
5. На припремљеном месту, рупе за садњу се копају до дубине и пречника од 1 метра.
6. Оптимално растојање између садница је од 3 до 4 метра, а између редова до 5-6 метара.
7. На дну рупа се постављају ситни каменчићи и додаје се плодна смеша.
8. Припремљена рупа је обилно навлажена.

Савет! Припремите место и рупе за садњу 1,5-2 месеца пре планиране садње садница.

Препоручује се куповина сортних садница само од проверених и поузданих расадника.

Пре садње, корени биљке се намачу у мешавини топле воде и глине, корење се пажљиво обрезује и третира стимулансом раста:

1. Садница крушке се ставља у припремљену рупу за садњу.
2. Ризоми се пажљиво распоређују по рупи и прекривају земљом, покушавајући да не оставе празнине у земљишту.
3. Земља испод биљке је збијена и навлажена.

Након што је садња завршена, око крушке се поставља слој суве траве или компоста.

Какву негу захтева воћно дрво?

Не само будући принос воћака, већ и здравље биљака зависи од правилне неге.

Заливање и ђубрење

Крушке воле редовно заливање, али не толеришу прекомерну влажност земљишта. Због тога се дрвеће залива највише 4-5 пута током вегетације. Свака биљка добија до 30 литара воде. Током врућег времена и дуготрајне суше, учесталост заливања треба повећати.

Зрелим крушкама није потребно додатно ђубриво. Органско ђубриво се додаје у земљиште највише једном у две до три сезоне. Минерална ђубрива се користе по потреби, чак и у посебно сиромашним земљиштима.

Обрезивање

Орезивање дрвећа се врши на основу сортних карактеристика воћних култура.

Формирање круне почиње у другој сезони након садње садница. То подразумева годишње обликовање скелетних грана, уклањање свих непотребних изданака и грана. Воћке се такође орезују ради здравља у пролеће и јесен.

Кречење дрвета

У пролеће, кречење грана и дебла спречава опекотине на дрвећу. Јесење кречење крушака помаже у заштити воћних усева од штетних инсеката и малих глодара.

Методе лечења и елиминације болести и штеточина

Воћке често погађају разни вируси, гљивице и бактерије, а штетни инсекти су увек спремни да се почасте младим листовима и зрелим плодовима.

Превентивни третман крушака се спроводи у рано пролеће, пре почетка вегетације, и у касну јесен, након завршне бербе.

За прскање се користе фунгициди, инсектициди и биолошки препарати.

Припрема за зиму

Пре почетка зиме, крушкама је потребна додатна нега и изолација.

Дрвеће се обилно залива, при чему се испод сваке биљке сипа до 100 литара влаге.

Круг стабла се олабави, земља се помеша са великом количином хумуса или компоста, а на врх се положе смрчеве гране или суво лишће.

Дебло дрвета је пажљиво прекривено бурлапом или посебним материјалом.

У пролеће, чим се загреје, поклопац се уклања.