Карактеристике и правила за узгој кромпира користећи холандску технологију

Гајење кромпира за сто холандском методом омогућава високе приносе уз минимално одржавање. За разлику од традиционалне методе, холандска метода захтева стварање повољних услова за раст кртола и корена, што резултира обилним родом кртола. У почетку су ову методу користили професионални пољопривредници, али су је постепено усвојили и обични баштовани за своје парцеле.

Специфичности холандске технологије

Карактеристична карактеристика холандског узгоја кромпира је то што се садња не врши у традиционалним јамама или гредицама. Оне су замењене дугим редовима (браздама) у које се саде семенски гомољи. Формирање високих хумки обезбеђује добру снабдевање кисеоником и штити корење од труљења. Кромпир се сади на гребенима, на директној сунчевој светлости.

Приликом коришћења холандске методе, није дозвољена независна акција; сваки корак мора имати одређени редослед и бити завршен на време. Ако се придржавате захтева и препорука, можете сакупити око 300 кг висококвалитетних гомоља са сваких сто квадратних метара.

Предности и мане методе

Холандска технологија узгоја кромпира има следеће предности:

• Приликом узгоја средње раних сорти могуће је брзо добити жетву;
• сваки грм формира кртоле са максималним интензитетом;
• кромпир расте у правилан облик и има високе комерцијалне квалитете;
• Укус поврћа се не мења током складиштења.

Уз своје позитивне аспекте, холандска метода садње има и своје недостатке, које баштовани који желе да је испробају на својим парцелама свакако морају узети у обзир:

• Да бисте добили одличан усев кромпира, мораћете да уложите много труда, укључујући и припремне радове на парцели;
• Тешко је испунити захтеве плодореда на малом подручју;
• густе засаде због уштеде простора смањују ефикасност примене методе;
• За узгој су потребне елитне сорте кромпира;
• Летњи становници немају увек могућност да се прецизно придржавају времена свих потребних манипулација.

Погодне сорте

За узгој овом методом, најбоље је одабрати елитне холандске сорте кромпира прве или друге генерације. Ове сорте се одликују идеалним обликом кртола, високом продуктивношћу и добром отпорношћу на болести. Препоручују се следеће сорте:

• Кондор;
• Санте;
• Претходно;
• Романо;
• Црвена Скарлет;
• Клеопатра;
• Еба;
• Мона Лиза.

Технологија узгоја кромпира

Холандска технологија узгоја кромпира захтева прецизно придржавање редоследа и времена свих потребних операција.Одступања од њих су неприхватљива.

Припремни радови

Припрема је од великог значаја за постизање успеха приликом узгоја кромпира холандском методом.

Потребно је одабрати добру локацију, правилно припремити земљиште и набавити квалитетан семенски материјал.

Избор најбољег сајта

Лежицу ​​треба поставити на равно тло. Не би требало да има нагибе. Изабрано место не би требало да буде у низији, јер се кишница и отопљена вода накупљају у таквим подручјима. Биљке кромпира треба да буду изложене сунчевој светлости током целог дана. Леђице треба да буду заштићене од ветрова, који могу брзо да исуше земљиште.

Пожељно је да земљиште има добру влагу и пропустљивост ваздуха и да има довољну залиху хранљивих материја. Најбољим претходницима за усеве пасуља, посебно за кромпир, сматрају се житарице, грашак и пасуљ.

Припрема земље и гредица

Леђице кромпира за садњу по холандској методи се припремају унапред. Обележавају се и копају до дубине од 25 цм, истовремено додајући органска ђубрива, суперфосфат и калијум сулфат. Овај рад се обавља у јесен како би се ђубрива растворила током зиме и обогатила земљиште хранљивим материјама. У пролеће се примењује само уреа, а парцела се обрађује ротационом фрезом. Ако је баштенска парцела мала, довољно је растресање земљишта вилама до дубине од 15 цм.

Припрема садног материјала

Садња кромпира холандском методом подразумева одабир кртола пречника приближно 4 цм и тежине 55-60 г. Коришћење малих садница резултира слабим изданцима.

Сваки кромпир мора да садржи најмање 5 очију.

Месец дана пре очекиване садње, саднице треба проклијати. То се ради у тамној просторији где се температура одржава на +15 до +17°C. Раширите крпу или новине на под и сипајте кромпир на њу у једном слоју. Када клице достигну 7 мм дужине, могу се пресадити у баштенску гредицу. За механичку садњу, дужина клица не би требало да прелази 1-2 цм, иначе ће се једноставно одломити. У летњој кућици, такве гомоље се могу садити ручно без икаквих проблема.

Временски оквир операција садње

Прерана садња може довести до оштећења садница услед поновљених пролећних мразева. До тренутка када се кртоле посаде, земљиште треба да се загреје на 8-10°C. С. У прошлости, баштовани би се ослањали на почетак цветања маслачка и птичје трешње, а такође би узимали шаку земље, стиснули је и бацали на земљу. Ако би се грудва распала, било је време за садњу. Модерни баштовани више воле да користе лунарне и сетвене календаре. У умереним климатским условима, кромпир се обично сади почетком маја.

Корак по корак упутства за слетање

Важно је напоменути да се приликом узгоја кромпира холандском методом сади само 6-8 кртола по квадратном метру. Саде се на дубину од 12-15 цм, а након што се саднице појаве, неколико пута се окопљују. Ово резултира истом дубином садње као и код традиционалне методе. Растојање између редова је 0,75 м, а између суседних биљака 0,3 м. Поступак је следећи:

1. Ископајте рупу потребне дубине.
2. Додајте трули стајњак или висококвалитетни хумус, и, ако је могуће, дрвени пепео и љуске јаја.
3. Гомољи се полажу са клицама окренутим нагоре и прекривају земљом.

Методе неге и бербе

Када се појаве саднице кромпира, врши се прво окопавање, подижући гребене на висину од 12 цм и ширину од 35 цм. Претходно треба уклонити сав коров. Месец дана касније, земљиште се олабави, поново се уклања сав коров и врши се још једно окопавање.

Овог пута, висина ваљака се подиже на 30 цм, а њихова ширина у основи треба да буде 75 цм.

Окопавање кромпира више неће бити потребно. Коров се сузбија хербицидима (као што су Центурион или Лазурит). Заливање треба обавити највише три пута током вегетације. Прво заливање треба обавити пре цветања, затим 10 дана након цветања, а трећи пут након цветања, када почну да се формирају нови кртоли. Идеално, холандска технологија подразумева организацију кап по кап наводњавања.

Берба почиње након што врхови пожуте и почну да се суше. После 10-15 дана, врхови се уклањају, остављајући само пањеве, а кртоле се остављају да сазру. Може се користити механичка берба. На малој баштенској парцели све се ради ручно.

Рецензије баштована о холандској методи

Неки баштовани су из прве руке искусили предности и мане холандске методе узгоја кромпира и спремни су да поделе своје повратне информације и утиске.

Марина Илинична, искусна баштованка: „Син ми је причао о холандској методи узгоја кромпира. Након читања литературе, одлучила сам да је испробам у својој малој башти, бирајући сорту за експеримент.“ Црвена Скарлет„Жетва је била одлична, али је било пуно посла, а материјални трошкови су премашили уобичајене трошкове. Ова метода може бити профитабилна за велике фарме, али није погодна за обичне пензионере.“

Андреј Сергејевич, баштован: „Након што сам прочитао одушевљене критике о холандској методи узгоја кромпира, одлучио сам да је применим на својој парцели. Експериментисао сам са сортом Мона Лиза. Можда су мој недостатак искуства и грешке играли улогу, али жетва је била као и обично. Трошкови и мука су се исплатили; у будућности ћу узгајати домаће сорте кромпира користећи традиционалну методу.“

Виктор Валентинович, пољопривредник: „Садим кромпир у индустријским размерама. Холандска метода је погодна јер омогућава лаку негу биљака и било коју врсту обраде, чак и механичку. Широки размак између редова такође омогућава механизовану бербу. Сорте дају високе резултате, а њихов тржишни квалитет је такође врхунски. У будућности планирам да кромпир узгајам искључиво холандском методом.“