Сваке године, оплемењивачи биљака широм света развијају нове сорте поврћа, укључујући најбоље квалитете у њихове карактеристике. Због тога је поврће узгајано експерименталним методама отпорније на климатске услове, разне болести и штеточине.
Нову сорту кромпира, названу Киви, развили су аматерски узгајивачи и није тестирана нити званично регистрована. Из тог разлога, садни материјал за ову сорту није доступан у баштенским центрима и расадницима. Међутим, баштовани и произвођачи поврћа показали су велико интересовање за ову нову сорту, што је довело до праве потраге за кромпиром Киви.
Опис и карактеристике кивија
Порекло кромпира кивија остаје мистерија до данас. По свим показатељима и карактеристикама, нова сорта кромпира може се класификовати као производ добијен генетским инжењерингом. Међутим, узгајивачи који су је развили тврде да су користили технологију укрштања и да је поврће чисто. Стога, да ли је кромпир киви ГМО производ или не, није јасно.
Главне карактеристике сорте:
- Високи грмови расту до 80 цм.
- Листови су смарагдне нијансе, необичне за ову повртарску културу, са назубљеним ивицама.
- Врхови и листови су прекривени финим длачицама.
- Зреле кртоле су глатке, округле и исте величине са грубом кором сличном кивију.
- Велике цвасти јоргована.
- Киви преферира сунчана подручја. Неће цветати у сенци.
- Отпорност на болести и штеточине.
- Висок принос.
- Лако подноси промене температуре и отпоран је на мраз.
Важно! Киви кромпир не захтева посебну негу, тако да се може гајити у било којој клими.

Главне предности и мане сорте
Киви је развијен као побољшана сорта кромпира, тако да има многе предности:
- Не захтева посебне вештине у узгоју и нези.
- Високе стопе отпорности на болести.
- Сорта је имуна на разне штеточине.
- Дугорочно складиштење зрелих гомоља.
- Добар принос. Један грм може дати до 5 кг кромпира.
Мане:
- Касно, продужено сазревање. Потребно је 130 дана након садње у отворено тло.
- Процес припреме зрелих кртола је дуготрајан. Кување кромпира траје 40-50 минута.
- Недостатак израженог укуса и ароме код кртола.
- Садни материјал је редак, па је њихова цена висока.

Киви кромпир се сматра свестраном сортом, али због густе структуре корена, потребно је много времена за кување, па се пржење не препоручује.
Нијансе узгоја кромпира
Киви не захтева никакво посебно знање за узгој, али су неке вештине ипак неопходне да би се осигурала добра жетва. Најбољи претходници за овај кромпир су тиквице, цвекла, зелено поврће, махунарке и краставци.
Киви не треба садити у гредицама где су узгајани парадајз, патлиџан и разне сорте паприка.
Избор и припрема места за садњу
Било које земљиште је погодно за садњу поврћа, али је песковито иловасто пожељније. Изаберите равно, добро осветљено место за припрему и садњу. Осенчена подручја нису погодна за узгој кивија.

Припрема земљишта за садњу кромпира треба да почне на јесен. Означено подручје се пажљиво ископава и ђубри органском материјом. У пролеће, пре садње, у земљиште се додају хумус и минерална ђубрива.
Припрема садног материјала
Киви кромпир су узгајили узгајивачи, чинећи га хибридном сортом. Да би се сачувале све карактеристичне сортне особине, саде се само проклијали кртоли. Сорта није регистрована у Државном регистру повртарских култура, тако да званично није доступна за куповину. Међутим, баштовани и произвођачи поврћа продају садни материјал на пијацама. Због необичне коре, тешко је помешати ову сорту са другим сортама ове повртарске културе. Купљени кромпир се клија месец дана пре садње.

Правила слетања
Важно! Пре садње, важно је израчунати време жетве, које зависи од климатских услова. У умереним климатским условима, поврће сазрева у року од 120 дана. У северним регионима, потребно је дуже да сазри.
На припремљеном простору ископајте рупе или их дрљајте до дубине од 10-12 цм. У тешком земљишту, ово растојање се благо смањује на 7-8 цм. Проклијали гомољи се саде у отворено тло на растојању од 30-40 цм један од другог. Оставите најмање 70-80 цм између леја. Ова сорта кромпира расте високо и раширено, тако да се растојање између засада може повећати. Након садње, збијте земљу и добро навлажите.

Савети за негу кромпира
Због свог јединственог порекла, сорта кромпира Киви не захтева додатни хемијски третман. Стога је посебно погодна за оне који преферирају органске производе.
Заливање и ђубрење
Биљка не захтева много заливања. Током целе сезоне раста и зрења, кромпир се залива највише 3-4 пута.
Приликом заливања, земљиште се темељно навлажи до дубине од пола метра.
Да би се осигурао обилан род, кромпир се храни минералним ђубривима. Потребне су три примене по сезони. Прва се врши крајем пролећа. Преостале примене су заказане једном у 10 дана.

Распршивање и плевљење
Сузбијање корова почиње пре садње поврћа. Коров се затим уклања по потреби. Пре садње гомоља, земљиште се темељно копа. Ако је земљиште тешко, копање се врши након заливања. Кључно је спречити стварање густе коре на површини земљишта, која би ометала проток кисеоника до ризома.
Хилинг
Окопавање се врши након обилног заливања или кише. Земља се уклања између редова и додаје земљишту испод биљке. Ова сорта захтева окопавање два пута током вегетације. Први пут је у јуну, а други пут пре цветања.

Болести и штеточине усева
Сорта кромпира Киви има јединствене карактеристике које јој омогућавају да се одупре разним болестима и штеточинама. Главни проблем са којим се баштовани суочавају приликом узгоја кромпира је колорадска кромпирова буба. Овај инсект може да уништи усев за кратко време. Међутим, захваљујући кожи поврћа и вунастој површини његових листова и врхова, буба не напада киви.
А због садржаја биолошких влакана, која инсекти не варе, кромпир није подложан нападима нежељених гостију.
Киви је природно имун на болести, тако да је третман пестицидима непотребан. Као резултат тога, баштовани добијају апсолутно чист корен, без хемикалија.

Жетва, складиштење
Берба зрелог кромпира зависи од климе региона у којем је усев узгајан. У умереној зони берба почиње средином септембра, а у северним регионима у октобру. Десет до 14 дана пре бербе, врхови се одсецају, остављајући мале изданке.
Уз лепо време и правилну негу, 1 кг садног материјала може дати до 20 кг зрелог усева. Бербу је најбоље обавити по сунчаном времену. Након ископавања, корење се темељно чисти од земље и суши на сунцу 2-4 сата. Усејани плод се затим ставља у вреће или посебне контејнере и чува на хладном и тамном месту.

Рецензије искусних баштована
Елена Петровна. Московска област.
Већ пет година садимо сорту киви. Најгора жетва икада била је 10 пута већа од количине кромпира коју смо посадили. Почињемо да једемо млади кромпир већ у августу, али главна жетва је у септембру. То је одлична сорта; цела породица је воли.
Виктор Сергејевич. Перм.
Ове године сам одлучио да покушам да посадим кромпир киви. Жбуње из неког разлога није цветало, али смо добили велики род. Кртоле су велике, нема малих. Пробали смо да их кувамо у љусци; иако је требало дуго, кромпир је био укусан и хрскав. Посадићу га поново следеће године.











