Опис сорте краставца Екол, карактеристике узгоја и неге

Краставац је једна од најстаријих и најпознатијих повртарских култура, са бројним сортама. Гаји се у пластеницима, под стакленицима и на отвореном тлу. Може се садити и директно и расадама. Постоје посебне сорте за кисељење и складиштење, као и за јело директно из баште. Међутим, многи баштовани и даље преферирају сорте за све намене, као што је краставац Екол.

Опис сорте

Ecole F1 је рано сазревајућа хибридна сорта коју су развили холандски агрономи из компаније Sygnenta Seeds. Издваја се од осталих сорти по брзом расту пре цветања. Њена главна карактеристика је да почиње да плодоноси шест недеља након појаве првих листова.

Погодно за садњу на решеткама у отвореном тлу. Плодови су кратки, до 10 цм, цилиндрични и бодљикави са белим бодљама. Неколико плодова, најмање два, рађа се истовремено на једном чвору. Сорта је умерено лозова, висока, са мало додатних изданака који извиру из главног стабла. Листови су тамнозелени. Период плодоношења траје око два месеца.

Растући

Да бисте убрзали клијање краставца сорте Екол Ф1, можете користити специјализоване производе (Епин или Циркон) или природне стимулансе имунитета (1 кашичица меда или сока алое на 1 шољу воде, потопити семе 6 сати). Затим, проклијати семе на влажној крпи или газираној салвети.

Агрономи препоручују коришћење гајења садница како би се убрзало заметање плодова и плодоношење. Најбоља опција је коришћење великих тресетних саксија како би се избегло оштећење кореновог система биљке приликом пресађивања у земљу.

Проклијало семе се сади на дубину од 2 цм и ставља на топло место на температури од најмање 25°C. Када се појаве први изданци, треба их преместити на добро осветљено, али хладно место, на најмање 18°C, на недељу дана како би се спречило прекомерно истезање биљке.

Када се формирају 2-3 пуна листа, краставац се може пресадити у баштенску гредицу. Обавезно пратите температуру; краставци престају да расту испод 14°C.

Посадите краставце у гредицу која је прошле године коришћена за купус или лук – квалитет жетве ће бити бољи.

Краставац сорте Екол Ф1 добро расте у растреситом земљишту, у заштићеној гредици са пуним сунцем. Краставце треба садити на растојању до 30 цм у реду. Покушајте да не садите више од три биљке по квадратном метру; ако су испуњени сви услови, ови краставци ће први сазрети.

Карактеристике неге

Сорта краставца Ecole F1 је релативно једноставна за одржавање, али да бисте добили заиста добру жетву, потребно је да следите ове једноставне кораке:

1. Орахите земљу око биљака до дубине од 10 цм.
2. Заливајте топлом водом до +25 °C ујутру или увече користећи канту за заливање.
3. Када температура падне или током кишног лета, смањите интензитет заливања како корење не би почело да трули.
4. По топлом времену, биљке ђубрите увече испод земље.
5. Нанесите ђубриво 4 сата пре заливања краставаца.
6. Припремите решетку за дугачку лозу да се пење навише. Жбун треба држати вертикално.
7. Покријте фолијом преко ноћи или на температури испод +14°C.

Препоручује се уклањање јајника са доњих 4-6 листова. Ово ће омогућити биљци да развије јак коренов систем, што ће повећати принос.

Предности и мане

Сорта има више позитивних него негативних квалитета. Главне предности хибрида Ecole F1 су:

1. Отпорност на главне болести краставца: вирусни мозаик, пепелница, маслинова пегавост краставца, кладоспориоза.
2. Партенокарпична сорта којој није потребно опрашивање пчелама.
3. Добро подноси температурне флуктуације и топлоту.
4. Рано сазревање, брзо сазревање плодова.
5. Погодно за отворено тло.
6. Танка кора и пријатан деликатан укус без горчине.
7. Високородна сорта – до 20 кг/м².
8. Погодно за прераду и конзервирање.
9. Мале су величине, могу се користити као кисели краставчићи и корнишони.
10. Погодно за узгој у индустријским пољопривредним комплексима.

Мане су врло мало: када презре, губи се свеж, деликатан укус и кожа се згушњава, а на плоду се појављују бодље.

Штеточине и болести

Већина сорти краставаца је подложна непријатним болестима или нападима штеточина:

1. Бела трулеж карактерише се појавом беличастог премаза и слузавог слоја на листовима. Уклоните погођене делове грма и попрскајте воденим раствором: 2 грама бакар сулфата и 10 грама урее по канти воде. Користите један литар раствора на 10 квадратних метара.
2. Пепео изазива светложуте мрље на листовима, што доводи до исушивања биљке. Сивкасти премаз се такође појављује на доњој страни листова. Оштећене делове биљке треба уклонити и попрскати раствором бордоске мешавине: растворити 100 г мешавине у једној канти. Такође можете третирати специјализованим производима као што су Топаз, Ридомил Голд или Квадрис, пратећи упутства на паковању.
3. Болест мозаика дувана карактерише се жућкастим мрљама на листовима и плодовима. Не постоји лек; погођене биљке треба уклонити.
4. Лисне ваши диње су инсекти који оштећују лишће, цветове и изданке биљака. Препоручује се третман малатионом (Карбофос) према упутству (2 кашике по канти воде, загрејане на 30°C, и прскање брзином од 1–2 литра по квадратном метру).
5. Паукове гриње су инсекти који оштећују лишће тако што прекривају доњу страну листова мрежастим мрежама, што доводи до њиховог исушивања. Прскајте инфузијом од 10 грама црвене паприке и 1 килограма врхова кромпира по канти воде. Вертимек се такође може користити према упутству.
6. Беле мушице оштећују листове краставца исисавањем сока. Ако је штета узрокована овим инсектом, исперите листове чистом водом. Поставите мамац у близини: комад жуте шперплоче премазан вазелином или рицинусовим уљем.

Спречавање болести подразумева благовремено плевљење, отпуштање, правилно заливање и уклањање сувих грана након бербе.

Жетва и складиштење

Сорта краставца Екол се бере најмање свака 2-3 дана, без чекања да прерасте. Укусан је и свеж и прерађен. Идеална величина је 5-7 цм, што га чини идеалним за кисељење, конзервирање и друга конзервирања, укључујући зимске салате. Избегавајте брање краставаца; најбоље је пажљиво одсећи стабљику ножем. Свежи краставци се могу чувати на хладном и тамном месту (као што је фрижидер) до једне недеље.

Рецензије произвођача поврћа

Већина баштована похвално говори о сорти Екол, наводећи њен висок принос, обилно заметање плодова, гроздовидно зрење, одличан укус и погодност за конзервирање и кисељење. Једини недостатак: потребне су рукавице приликом бербе како би се избегле повреде од трња.