Опис и карактеристике Лукховицких краставаца, узгој и нега

Од 1930-их, свеже убрани краставци стижу у престоницу и друге регионе земље већ у мају. Куповина свежег поврћа у пролеће била је практично немогућа; тада се није увозило. Видевши узбуђење због раних краставаца, целокупно становништво малог града у Московској области почело је да гаји краставце за продају. Јединствена микроклима региона погодовала је раном сазревању луковицких краставаца. У савременој Русији, површина засађена поврћем се смањила, али се рани краставци и даље гаје у околном подручју.

Историја Луховицких краставаца

Тридесетих и четрдесетих година прошлог века, пластеници су били далеки сан у Совјетском Савезу, али нису сви региони могли да гаје поврће на отвореном. У Луховицком округу, краставци су давали добар род, сазревајући у трећој декади маја. Усев се гајио на скоро сваком имању и баштенској парцели. Становници града Луховичи нису били вољни да раде на државној фарми; било је далеко исплативије садити краставце и слати их у Москву, за шта су добијали прави новац. Седамдесетих година прошлог века, једна парцела је могла дати неколико десетина тона.

Еру развијеног социјализма заменио је нови систем, а пијаце и продавнице су биле преплављене јефтиним воћем и поврћем из Турске, Грчке, Шпаније и Пољске. Краставци се и даље гаје у области око Луховича, мада у скромнијим размерама. Људи цене ово зеленило због његовог одличног укуса, са којим се увезено поврће не може мерити.

Које сорте и хибриди се гаје у Луховици?

У овом плодном кутку Московске области гаје се разноврсне врсте краставаца, које су веома популарне и постале су бренд који се користи за пласирање поврћа из других региона, које је по укусу инфериорније од луковицких краставаца. Становници округа и града више воле да гаје сорте које се разликују по:

• рано сазревање;
• ситно воће;
• отпорност на ниске температуре.

Даје висок принос Либела краставацЖбуње производи бројне јајнике, које затим замењују корнишони. Сорта Изјашни је цењена због јединственог облика својих плодова, који расту до 13 цм у дужину.

Муромски краставац Имуна је на гљивичне инфекције и не погађа је бактеријска палеж. Миринда сазрева нешто касније, формирајући бочне изданке на којима сазревају цилиндрични плодови.

Високолисна сорта Адам увек производи велики број краставаца, јер се женски цветови, који се појављују већ у априлу, активно опрашују.

Краставци сорте Солинас производе гроздове јајника, што обилно ображава плодове овалног облика. Сорта Вјазниковски добро подноси температурне флуктуације и многи људи воле њене мале, издужене краставце.

Опис и карактеристике краставаца (табела)

У почетку су у Луховичима сађене руске сорте, али се испоставило да холандски хибриди, којима није потребно опрашивање, такође успевају у микроклими коју ствара делта реке. Разумевање ових познатих краставаца је лакше уз помоћ ове табеле.

Разноликост	Дужина плодова	Много краставаца	Продуктивност по 1 квадратном метру
Вјазниковски	9–11	130	2,6–3,5
Муромски	10–14	110–140	2,0–3,0
Елегантно	10–13	140	5,0–7,0
Миринда	11	100–115	6–6,3
Либела	12	85–105	8.0
Солинас	7–9	90–100	9,0–10,0
Адам	11–13	90–96	8,0–10,0

Сви краставци узгајани у Луховичима имају сочно, хрскаво месо, нису горки и немају шупљину у унутрашњости. Поврће има дуг рок трајања, не оштећује се током транспорта и гаји се и у башти и у пластенику.

Карактеристике сорте Лукховицки Ф1

Последњих година, баштовани све више узгајају хибриде који могу да издрже екстремне температурне флуктуације, ретко их погађају болести и нису подложни најездама штеточина. Сорта Луховицки Ф1 поседује управо те карактеристике. Према опису, грмови производе женске цветове, од којих сваки производи два или чак четири јајника.

Први плодови могу сазрети већ за 45 дана, а берба се завршава два месеца након ницања. Плодови овалног облика су прекривени малим туберкулама, украшени светлим пругама, благо длакави и теже не више од 100 грама.

Предности и мане хибрида

Тешко је пронаћи било какве мане код сорте Луховицки Ф1. Овај краставац расте и у пластеницима и на отвореним гредицама и не захтева опрашивање пчелама јер је партенокарпични хибрид. Позитивне стране сорте укључују:

• рано сазревање;
• одличан укус воћа;
• одсуство горчине и шупљина у пулпи;
• висок принос.

Краставци се не оштећују током транспорта, упркос танкој кори, и погодни су за кисељење и добро се чувају. Један грм може дати 7 до 8 кг плодова.

Како посадити усев

Иако краставци сорте Луховицки имају многе предности, не успевају сви да узгајају висок принос. Важно је придржавати се правилне агротехничке праксе и знати где их садити.

Припрема земљишта и избор локације

Све сорте краставаца успевају на пуном сунцу, захтевају плодно земљиште и не подносе добро промају и ветар. У хладу не дају добре приносе. У јесен се на подручје изабрано за садњу додаје хумус, копају се ровови до дубине од 0,4 м и окружују даскама. Ивице треба да буду високе најмање 25 цм. Док се снег још није отопио, праве се подигнуте гредице ширине до једног метра или се поставља пластеник, при чему се горњи слој земље одваја одвојено. У пролеће, након дезинфекције земљишта кључалом водом:

1. Дно рова је прекривено полиетиленом, а пиљевина помешана са уреом се сипа у слоју од 10 или 12 цм.
2. Ставите стајњак на врх, загрејте га на 50 степени и покријте земљом.
3. Земљиште је изоловано тамним филмом, а након неколико дана у њему се секу рупе на удаљености од 0,4 м једна од друге.

Припрема места за садњу краставаца помаже у стварању посебне микроклиме и заштити гредица од корова. У тим условима, саднице брже ничу.

Припрема садног материјала

У умереним климатским условима, где дневне и ноћне температуре знатно варирају, семе не клија увек. Стога се саднице краставца прво морају узгајати у пластенику.

Да бисте побољшали клијање семена, ставите семе у чашу слане воде и одбаците семе које потоне на дно. Оно се затим дезинфикује у калијум перманганату или раствору пепела. Пре садње, семе се очвршћује наизменичним излагањем хладноћи и топлоти и третира стимулансом раста. Семе старо 7 година и више се обогаћује кисеоником.

Време и технологија садње

Дно стакленика је обложено сламом која загрева корење грмља. На врх овог слоја се поставља супстрат направљен од мешавине тресета, хумуса и земље, заједно са семеном и земљом, а затим се прекрива земљом.

Стакленик је изолован полиетиленском фолијом, пресавијеном у два слоја. Становници Луховичија користе ову технику узгоја краставаца већ преко 80 година. Садња се обавља у рано пролеће, а у року од шест недеља ничу јаке биљке, а краставци сазревају у мају.

Сејте семе директно у земљу

Да бисте избегли муку око узгоја садница краставца сорте Лукховицки, направите изоловану гредицу дубине 0,4 м. Додајте следеће у слојевима:

• пиљевина;
• стајњак;
• земља.

Ако се семе посеје рано, поставља се пластеник или се гредица једноставно прекрива пластиком. У хладним климатским условима, краставци ће успевати и доносити плодове само у пластенику.

Гајење садница

Оптимална температура за клијање је 25 или 26°C, затим је спустите на 22°C. Да бисте то постигли, уклоните пластичну фолију и поново покријте саднице након проветравања. Залијте младе биљке када се земља осуши и прихраните их раствором пепела. После месец или месец и по дана, преместите краставце у баштенску гредицу.

Семе се може сејати не само у пластенику, већ и у тресетним саксијама, што елиминише потребу за брањем.

Нијансе неге

Узгој краставаца сорте Лукховицки захтева посебну микроклиму, која се у умереним географским ширинама ствара у стакленику где се температура може регулисати.

У стакленику

Усеву нису потребне екстремне врућине, али на 16 степени Целзијуса, оквир пластеника се додатно покрива. Краставци негативно реагују на хладне температуре. Хране се птичјим изметом, стајњаком или посебним ђубривом под називом „Сударушка“. Прва примена ђубрива се врши када се појави неколико листова. Биљке се заливају топлом водом која се доводи кроз цеви.

На отвореном тлу

Луховицки краставци се обично гаје у расадницима или пластеницима; у јужним регионима добро успевају у баштенским гредицама и дају обилан жетву. Треба водити рачуна да се следе иста упутства као и за узгој у затвореном простору. Најбоље је ђубрење биљака органском материјом. Заливање ће захтевати чешће заливање, јер влага брзо испарава на директној сунчевој светлости; земљиште не сме да се осуши. Након заливања и ђубрења, земљиште испод биљака прекријте малчем.

Не препоручује се олабављање земље, јер се корени краставаца налазе близу површине и лако се оштећују.

Опасне болести и штеточине: методе сузбијања

Луховицки краставци су имуни на бактеријске инфекције, али када дође хладно време, на доњим листовима се појављује премаз, што указује на пепелницу. Да бисте спречили ову гљивичну инфекцију:

1. Грмови се хране ђубривима која садрже фосфор и калијум.
2. У стакленику се одржава одређена влажност и температура.
3. У јесен се земљиште темељно ископава и чисти од корова.

Ако се појави буђ, гредице се прскају дивизмом, инфузијом невена и биолошким фунгицидима као што су Гамаир и Фитоспорин-М. Хемијски препарати као што су Скор, Топаз и Фундазол су најефикаснији у борби против гљивица.

Рецензије баштована о краставцима Лукховицког

Упркос обиљу поврћа на пијацама, киосцима, супермаркетима, пластеницима и баштенским гредицама, баштовани узгајају парадајз, патлиџан и краставце и често пишу одушевљене критике о својим омиљеним сортама.

Ирина Петровна, 50 година, Калуга: „Посадила сам 10 хибридних биљака Луховицког Ф1 као пробни пример. Убрала сам најмање 5 кг корнишона са сваке биљке. Хрскави, мирисни краставци су сазрели до краја маја. Ниједан није имао рупе. Баш ми се допао њихов укус, иако сам семе посејала у пластенику, и плодови су тамо сазрели. Киселила сам корнишоне и одабрала најситније за тегле.“

Јевгениј Владимирович, Брјанск: „Много сам читао о краставцима из Луховице и желео сам да их узгајам користећи технологију коју су развили становници овог града у Московској области. Купио сам семе хибридне сорте Адам. Почетком априла сам почео да сејем саднице. Када су биљке имале месец дана, преместио сам их у пластеник, остављајући једну стабљику током припреме. Краставци су сазрели почетком јуна, дали су добар род, а краставци нису били горки, иако сам се надао да ће бити укуснији. Идеални су за кисељење.“