Карактеристике и опис сорте црвене рибизле Јонкер Ван Тетс

Сорта црвене рибизле Јонкер Ван Тетс појавила се у баштама почетком 1990-их. За мање од 30 година, овај ниско растући жбун се брзо проширио по централној Русији. Јонкер Ван Тетс је стекао такву популарност захваљујући својим огромним гроздовима слатких, јарко црвених бобица. Биљка је лака за негу и има добру зимску отпорност.

Историја сорте Јонкер Ван Тетс (Јонкер)

Године 1941, узгајивачи у Холандији развили су нову сорту црвене рибизле под називом Јонкер Ван Тетс. Сорта узгајана у Холандији имала је средње рани период сазревања. Нова сорта је настала укрштањем рибизли Фаја Фертиле и Лондон Маркет..

Захваљујући одличном укусу, раном плодоношењу и великим бобицама и гроздовима, нова култура се брзо проширила по западноевропским баштама. Тек 1992. године ова сорта је стигла у Русију. Црвене рибизле, пореклом из Холандије, сада се гаје у регионима са умерено континенталном климом, посебно у централном делу Русије.

Опис и карактеристике

Црвена рибизла сорте Јонкер Ван Тетс је самооплодна култура, са приносима који се скоро удвостручују унакрсним опрашивањем. Овај вишегодишњи листопадни жбун има компактну круну. Биљка почиње да доноси плодове у трећој години, а врхунац приноса се јавља између пете и осме године. Жбун живи приближно 20 година, стално се подмлађујући базалним изданцима.

Буш

Јонкер ван Тетс је средње велики жбун са усправним стабљикама густо обложеним дугим (до 10 центиметара) гроздовима јарко црвених бобица. Биљка може нарасти до 1,65 метара у висину.

Када је млад, грм брзо расте. Током сезоне плодоношења, раст се успорава. Млади изданци су светлозелени. Временом добијају светло смеђу нијансу.

Листови су средње величине, тамнозелени и петоделни. Ивице листића су таласасте. Плочица листа је наборана и жиласта. Петељка је светлозелена, средње дужине, дебела и благо длакава.

Цвеће

Жбун рибизле цвета средином маја. Цветови подсећају на светлозелене звончиће. Сакупљени су у гроздове дужине 10 центиметара. Цветна стабљика је светлозелене боје. Сваки грозд производи око 10 бобица.

Црвене рибизле се могу брати у јулу. У поређењу са другим сортама, ове бобице су веће и имају слатко-киселкаст укус. Свака бобица тежи 0,75-1,45 грама. Кожа је дебела и провидна. Свака бобица садржи око пет семенки. Један грм може дати до 6,65 килограма рибизли. Бобице се једу свеже или се од њих прави џем.

Предности и мане сорте

Предности Јонкер Ван Тетса:

• рано рађање плодова;
• стабилан принос;
• одличне карактеристике укуса;
• неопадање зрелих плодова;
• самоплодност;
• зимска отпорност;
• отпорност на многе гљивичне болести.

Недостаци рибизли:

• просечна отпорност на мраз;
• потреба за склоништем за зиму;
• потреба за формиративним орезивањем круне;
• рано цветање, опадање цветова због поновљених пролећних мразева;
• потреба за заливањем током суше.

Садња и нега

За садњу, купите саднице црвене рибизле старе 1-2 године. Биљке треба да имају здрав коренов систем, неоштећена стабла и влажне пупољке или зелене листове. Такође су доступне саднице узгајане у контејнерима.

Ако је тешко набавити готову биљку, можете је сами узгајати резницама или калемљењем.

Оптимално време

Црвене рибизле сорте Јонкер Ван Тетс саде се у јесен, у септембру-октобру. Саднице треба посадити месец дана пре почетка мраза како би се омогућило укорењевање и учвршћивање на новој локацији.

Рибизле се могу садити и у рано пролеће, пре него што почне да тече сок. Међутим, такве саднице спорије расту од оних посађених у јесен, а почињу да рађају много касније.

Избор локације и садница

Жбуње рибизле преферира отворено, сунчано место. У хладу ће приноси бити ниски, а бобице ће бити мале и киселе.

Локација треба да буде на јужној страни баште и заштићена од ветрова и промаје.

Биљка добро расте у лаком песковитом иловастом или иловастом земљишту. pH вредност земљишта треба да буде неутрална или благо кисела. Жбун не реагује добро на прекомерну влагу. Препоручљиво је посадити садницу на хумку како би се вода могла одводити током кише.

Упутство за садњу

Саднице се саде у претходно ископане рупе. Припрема места за јесењу садњу почиње лети, а за пролећну садњу, у јесен.

Упутство за садњу:

1. Копају рупу димензија 0,40 x 0,50 метара.
2. Земља се меша са кантом хумуса, дрвеног пепела (300 грама), тресета, песка, суперфосфата, калијум сулфата (по 100 грама).
3. Напуните рупу до 2/3 ђубреном земљом.
4. Биљка се поставља на врх хумке под углом од 45 степени и њени корени се исправљају.
5. Биљка је прекривена преосталом земљом.
6. Коренов врат треба продубити на 6,45 центиметара.
7. Садница се обилно залива водом (2 канте).
8. Све надземне стабљике се скраћују на 20 центиметара. На свакој треба да остану три до четири пупољка раста.
9. Круг дебла је малчиран тресетом или пиљевином.
10. Током прве 3 недеље након садње, грм рибизле се редовно залива како би се боље укоренио.

Заливање

Црвене рибизле се заливају само током суше; не заливају се током кишног времена. Канта воде се сипа испод младог грма 1-2 пута недељно. За зрео грм рибизле користе се 2-4 канте воде, а рибизле заливају једном недељно.

Грм се обилно залива на самом почетку вегетације, а када бобице сазре, заливање се смањује.

Да би се смањило испаравање влаге, земљиште се може малчирати тресетом, пиљевином или сламом. Слој малча треба периодично обнављати.

Прелив

Посађена садница не треба да се ђубри прве три године. У пролеће се може благо прихранити раствором урее. У четвртој години, током периода плодоношења, биљци је потребно темељније ђубрење. У пролеће се грм прихрањује течним гнојем или ђубривима која садрже азот.

Пре цветања залијте раствором суперфосфата и калијум сулфата (30 грама на 11 литара воде). Након цветања додајте мало дрвеног пепела у земљу. Након бербе, поново прихраните жбун суперфосфатом и калијум сулфатом. За зиму, малчирајте основу жбуна тресетом и хумусом.

Обрезивање

Прво орезивање се врши у другој години након садње, у касну јесен, након што лишће опадне. Све стабљике се скраћују за половину, остављајући 4-6 највећих, а преостали базални изданци се потпуно одсецају. У другој години оставља се још неколико младих стабљика. До тренутка када биљка почне да доноси плодове, грм би требало да се састоји од 16-21 изданка.

Приликом формативног орезивања, покушајте да не додирујете врхове грана, јер тамо расту цветни пупољци. Изданци почињу да доносе плодове са 2-3 године старости током 6-8 година. Како гране старе, замењују се новим (од базалних изданака). У рано пролеће и касну јесен треба извршити санитарно орезивање, које подразумева уклањање оболелих, сувих или старих изданака који гужвају круну.

Склониште за зиму

Црвена рибизла сорте Јонкер Ван Тетс је биљка отпорна на зиму. Међутим, при јаким мразевима, половина цветних пупољака може да измрзне. Пре него што дођу температуре смрзавања, изолујте основу грма и покријте подручје око дебла дебелим слојем земље и хумуса.

Болести и штеточине: контрола и превенција

Грм узгајан у плодном земљишту има добар имунитет и ретко га погађају гљивице и инсекти ако се поштују пољопривредне праксе и спроводе превентивни третмани.

По прекомерно влажном и топлом времену, биљка може да оболи. Примена довољне количине ђубрива и предузимање превентивних мера током неповољних периода може помоћи у спречавању развоја болести.

Лисна мушица

Инсект сличан муви који полаже јаја у увијене младе листове. Излегле ларве хране се соком листа и стружу спољну кожицу.

Активност ове штеточине доводи до чињенице да млади листови слабо расту, прерано се суше, а понекад и цветају, али имају ружан облик.

За сузбијање инсеката користе се инсектициди: Фуфанон, Дитокс, Искра М, Битоксибациллин.

Стакленик рибизле

Овај инсект подсећа на осу. Женка полаже јаја на изданке рибизле. Из јаја излазе мале гусенице. Оне се укопавају у стабљике, хранећи се њиховом сржом. Оштећене гране престају да расту и суше се. Третмани инсектицидима као што су Клонрин и Инта-Вир штите од овог инсекта.

Бубрежна гриња

То су микроскопски црви који нападају пупољке рибизле и хране се њиховим соковима. Ови инсекти оштећују пупољке, узрокујући слаб раст биљака и болести. Акарициди попут Аполо и Неорон користе се за сузбијање гриња. Превентивне мере укључују прскање колоидним раствором сумпора у рано пролеће.

Рђа пехара

Гљивична болест чији је главни симптом појава рђавих мрља на горњој површини листа, док се на доњој страни формирају наранџасти израсли. Гљивица презимљава у опалом лишћу. У пролеће се споре буде и инфицирају грм рибизле. Гљивица се размножава по влажном, топлом времену. Болест узрокује губитак лишћа и слаби имуни систем грма.

Уколико се открију знаци оштећења, све погођене делове биљке треба одрезати. Лишће рибизле треба третирати фунгицидима као што су Превикур, Топаз и Скор. Као превентивну меру, грм треба премазати бордоском мешавином у рано пролеће, а земљиште залити раствором бакар сулфата.

Пепелница

Гљивична инфекција која погађа лишће, изданке и бобице. Бели премаз се појављује на горњој страни листова рибизлеИзгледа као да је грм посут брашном. Колоидни сумпор се користи за спречавање болести. Биљка се третира у рано пролеће, пре него што се пупољци појаве. Лети, осим током периода цветања и зрења, лишће рибизле може се прскати растворима фунгицида (Топаз, Фундазол).

Погођено лишће треба убрати и закопати даље од баште. Током зрења бобица, грм се може прскати раствором обичне соде бикарбоне.

Жетва и складиштење

Црвене рибизле се беру у другој половини јула и почетком августа. Суво време и поподнева су идеални за бербу. Бобице се лако беру и неоштећене су.

Рибизле се једу свеже или се користе за прављење џемова, желеа, компота и сокова. Бобице се замрзавају, користе за прављење вина, конзервирање парадајза и додају се воћним напицима, квасу, пецивима и јелима од меса или рибе.

Убране црвене рибизле могу се чувати у фрижидеру 1-2 недеље. Најбоље је бобице одмах прерадити.

Рецензије баштована о сорти

Ирина Васиљевна, Нижњи Новгород.

„Раније нисам волела црвене рибизле због њиховог киселкастог укуса. Када сам пробала Јонкер Ван Тетс, била сам изненађена. Рибизле су невероватно укусне и веома слатке. Поред тога, бобице су велике. Рибизле су добре за разређивање крви и помажу у борби против умора.“