Опис и правила за узгој црне рибизле сорте Велој

Селективним узгојем је развијено око 200 сорти црне рибизле, укључујући Велој, сорту средње сезоне која је отпорна и на ниске температуре и на врућину. Њене бобице се разликују по приносу, величини, укусу и отпорности на штеточине.

Историја селекције

Црне рибизле су богате витамином Ц; одраслој особи је потребно само 20 бобица да задовољи дневне потребе. Такође су богате витамином П, калијумом, пектином, каротеном, витаминима Б и аминокиселинама.

Лењинградска слатка рибизла, или Велој (Вилој), настала је селективним оплемењивањем прошлог века на Павловској експерименталној станици Сверуског истраживачког института за биљни узгој. Коришћене сорте биле су Лењинградски великан и Ојебин. У Државни регистар је додата 1993. године.

Подручја узгоја

Сорта се гаји у Московској области и Централном појасу; због отпорности на мраз погодна је и за северне и северозападне регионе.

Главне предности и мане

Рибизле ове сорте имају много позитивних квалитета, али постоји и неколико недостатака.

Предности укључују:

1. Млади изданци дају добру жетву следеће сезоне.
2. Плодови су велики и слатки.
3. Један грм може дати 4-5 кг бобица.
4. Биљка се самоопрашује и не захтева пчеле за опрашивање.
5. Плодови остају нетакнути током транспорта.
6. Сорта се не плаши хладноће, отпорна је на многе болести и штеточине (пепелница, гриње).

Један од недостатака је што бобице рибизле сазревају у различито време, а презреле пуцају током бербе.

Ботаничке информације и карактеристике сорте

Искусни баштовани ће одмах препознати сорту рибизле Велаја по њеним спољним карактеристикама.

Жбун и коренов систем

Влакнасти ризом биљке састоји се од танких, упијајућих коренчића који се налазе плитко (30-60 цм). Жбн ове сорте рибизле је усправан, полураширен, достиже 1,5 м, са изданцима различите старости. Изданци прве године су длакави, дебели и неравномерно ружичасти. Изданци друге године имају глатку смеђу кору, док су старије гране храпаве, разгранате, дебеле у основи, тање на врху, и сиво-смеђе или беж боје.

Листне плоче

Листне плоче рибизле су распоређене на густим петељкама и заобљене су, петоделне, мат и тамнозелене. Централни режањ је велики, са издуженим, шиљатим врхом, док су бочни режњеви кратки и широки.

Цветање и опрашивање

Пупољци су распоређени паралелно са изданком, основа је притиснута уз грану, врх је нагнут, а цветају у мају. Цветови биљке подсећају на обрнуте звончиће са белим латицама, сакупљене у јајасту чашицу. У цвастима се формира до осам плодова. Ова сорта рибизле је самооплодна и не захтева опрашивање.

Време сазревања плодова

Након цветања, рибизлама је потребно 45 дана да сазре. Бобице се формирају у другој декади јула или почетком августа, у зависности од региона. Број семенки у пулпи

Укус и принос

Рибизле су округле, богате црне боје и танке коре, са сјајним сјајем. Крупне су, тежине до 3,5 г, са 5-7 бобица по грозду. Један грм даје 3-4 кг, сувим брањем. Одликују се слатким укусом (до 9,9% садржаја шећера) и аромом.

Обим примене бобичастог воћа

Слатке рибизле се једу свеже, сушене, замрзнуте и користе се за прављење џемова, мармеладе, желеа и компота. Сушењем се чувају њихова корисна својства.

Плодови рибизле Велаја су универзални; одлична су база за сирупе, безалкохолна пића, ликере и вина.

Бобице се такође користе за лечење прехладе. Рибизле нормализују метаболичке процесе, а сорта Велој је мање кисела и препоручује се онима који пате од стомачних тегоба.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

Ова сорта црне рибизле може да поднесе ниске температуре и летње врућине. Жбуње је отпорно на болести као што су пепелница, антракноза, рђа, плесан фротирног лишћа и релативно отпорно на пупољске гриње. Сорта Велој ретко измрзава, а чак и ако измрзне, брзо се опоравља.

Имунитет на болести и штеточине

Сорта Велој је отпорна на болести и штеточине, али ако у близини расту погођене биљке, могу се заразити и грмови рибизле. Да бисте то спречили, спалите све листове у том подручју у јесен и залијте земљиште око грмља калијум перманганатом или бакар сулфатом. Препоручује се третирање биљака раствором Нитрафена или хлорофоса са малатионом.

Како посадити сорту Велој на парцели

Пре него што посадите саднице рибизле, потребно је да изаберете право место и време.

Рокови

За најбољи опстанак, саднице рибизли се саде у јесен. То је обично почетак октобра у централном делу земље, крај септембра у Московској и Лењинградској области, средина септембра у Сибиру и на Уралу, и крај октобра до почетка новембра на југу. Рана пролећна садња је такође могућа у подручјима без снега.

Избор и припрема локације

Сорти Велој је потребно добро осветљено место без промаје са нивоом подземних вода не вишим од 1,5 метара. Препоручује се благо нагнуто место како би се спречило преплављивање.

Земљиште треба да буде плодно и благо алкално. Препоручује се локација окренута ка југоистоку или југу, у подручјима која су се раније користила за узгој поврћа и бобичастог воћа, са изузетком рибизли и огрозда.

Не препоручује се садња рибизли поред морског кркава, малина, јабука и трешања.

Припрема садница и поступак рада

Површина за садњу рибизли се прво прекопава у јесен или пролеће. Додају се стајњак, суперфосфат и калијумово ђубриво.

Ископајте дубоку рупу за садњу, дубине до 40 цм, пречника до 50 цм, и додајте дренажу (комадиће дрвета, експандирану глину или шљунак). Помешајте ископану земљу са хумусом (1-2 канте), пепелом (1 шоља) и суперфосфатом (200 г) по рупи. Затим напуните рупу до 1/3 смесом и залијте. Оставите да одстоји недељу дана.

За неколико грмова, растојање између рупа треба да буде 1-1,5 м, између редова - 1,5 м.

Следећи кораци:

1. Саднице се намачу 24 сата у стимулатору раста, на пример, Циркону.
2. Скратите на 15-20 цм, остављајући 3 здрава пупољка.
3. Додајте мало земље и поставите биљку под углом од 45 степени.
4. Корени се исправљају, прекривају земљом, не потпуно, и заливају.
5. Након апсорпције, додајте још земље.

Заливати када се земља слегне, додајући још земље. Оставити коренов врат на површини.

Даља нега рибизли

У будућности, брините о биљци према правилима, која укључују благовремено заливање, ђубрење и орезивање.

Режим заливања

Ако нема кише, додајте 10 литара воде по грму 2-3 пута недељно од тренутка када пупољци набубре. Додајте 15 литара када се појаве пупољци и исту количину током формирања плодова. Од средине септембра до почетка октобра додајте 20 литара по грму. Избегавајте стајаћу воду како бисте спречили гљивичне болести.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Након сваког заливања, горњи слој земље око грма се олабавља до дубине од 3 цм, уклања се коров и малчира се пиљевином и компостом како би се задржала влага.

Ђубрење

Ђубрите биљке у трећој години након садње (ако су додате све препоручене мешавине) дивизмом, инфузијом коприве и дрвеним пепелом.

У пролеће се додају супстанце које садрже азот; оне подстичу раст зелене масе (шалитра, уреа, канта пилећег стајњака и 200 г пепела).

Током периода цветања, рибизлама користи нитрофоска и суперфосфат. Током формирања плодова, ђубрите калијумом и пепелом, али не азотом.

Након жетве, примењују се смеше калијума и фосфора. У јесен, месец дана пре почетка хладног времена, грмље се ђубри птичјим изметом, компостом и стајњаком, заједно са суперфосфатом и калијум сулфатом.

Фолијарна прихрана рибизли, која подразумева прскање грмља хранљивим материјама, популарна је међу баштованима.

Пре додавања сувих мешавина, земљиште око грма треба растресити, а затим темељно залити. Количина потребног ђубрива варира у зависности од састава земљишта подручја. Што је земљиште сиромашније, то је потребно више ђубрива.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

Да би се обезбедио правилан развој биљке и добар жетва, жбуње се орезује, обично у јесен. Пролећна резидба је такође могућа, али пре него што почне да тече сок.

Санитарна резидба подразумева уклањање грана оштећених мразом, поломљених, напуклих и оболелих. Ово побољшава здравље грма и повећава принос.

Подмлађујући третман чува одраслу биљку и повећава њену продуктивност; спроводи се у јесен, а у северним регионима - у пролеће.

Да би се створио грм правилног облика, врши се формативно орезивање.

Након бербе, уклоните старе, слабе и деформисане гране. У јесен, након што лишће опадне и две недеље пре него што почне хладно време, уклоните старе гране старије од пет година. Оставите пет до осам грана, најјачих једногодишњих и двогодишњих. Такође уклоните суве, неразвијене изданке, изданке са црним језгром и оне који се нагињу ка земљи. Орезујте жбуње, без пањева, у нивоу тла.

Заливање и очвршћавање грмља

Да би се спречиле гљивичне болести, пепелница, гриње и штитасте жбуње, грмови рибизле се третирају кључалом водом која садржи калијум перманганат. Поступак се изводи пре него што се пупољци формирају и грм се пробуди. Овај третман неће помоћи против гриња у јесен.

Ово побољшава имунитет, отпорност на болести и принос. Температура воде треба да буде између 80 и 90 степени Целзијуса, а заливање треба обавити помоћу канте за заливање са млазницом.

Превентивни сезонски третмани

Чак и отпорне сорте рибизли могу бити подложне болестима ако се не негују правилно или су изложене кишном времену.

Када се на рибизлама појаве пупољци, пупољци постају веома отечени; прскање колоидним сумпором помаже.

Лисне уши чине листове биљке набораним и увијеним. У пролеће прскајте са 3% раствором „Нитрафена“.

Жучне мушице узрокују да врховни листови постану смеђи и суше се. Третирајте хлорофосом и малатионом (20 и 30 г на 10 литара воде).

Мале смеђе мрље указују на присуство антракнозе и рђе. Попрскајте грмље Нитрафеном или колоидним сумпором.

За борбу против пепелнице, када се на биљци појави бели премаз, прскајте суспензијом Каратана.

Код септориозе листова, листови рибизле су прекривени округлим или угластим мрљама са тачкама. Нитрафен, колоидни сумпор, помаже.

Како покрити засаде за зиму

Сорта Велој је отпорна на мраз, али у хладним регионима баштовани више воле да покривају своје засаде за зиму.

Да би се то урадило, гране се везују заједно, везују конопцем, савијају што ближе земљи, прекривају посебним материјалом као што је шперплоча и равномерно причвршћују цреповима или циглама. Неки користе неметални шкриљац, а понекад се биљке прекривају слојем земље од 10 цм. Жбуње се обмотава агрофибером или другим изолационим материјалом. Не треба користити полиетилен и синтетичке материјале; препоручују се смрчеве гране и борове иглице.

Не покривајте биљке прерано да бисте спречили стварање гљивица. Када почне отопљавање, уклоните снег и одмах уклоните покривач.

Методе размножавања

Црна рибизла се размножава зеленим и дрвенастим резницама, раслојавањем и дељењем. То се може урадити у пролеће и јесен.

Резнице

Време за узимање зелених резница је крај јуна или почетак јула. Изаберите жбуње које је старо 4-5 година и које је већ дало добар род. Изданци треба да буду здрави и потпуно развијени. Оштрим маказама за орезивање или маказама уклоните врх резнице, остављајући 3-4 интернодија. Третирајте места одсеца баштенским гетом и одрежите листове. Ставите резнице у стимулатор раста и посадите их у земљу. Резнице ће се укоренити за 2-3 недеље.

Рибизла се размножава дрвенастим резницама. Да бисте то урадили, уверите се да је биљка без болести и штеточина, без оштећења и да има пет скелетних грана. Резнице се одвајају на интернодију, благо одсецајући кору, и секу на дужину од 12-15 цм, остављајући пет до шест пупољака. Одсечена места се посипају средством за укорењивање. Укорењивање се врши у посебној подлози, било на отвореном тлу или у води.

Слојеви

Раслојавање је ефикасан метод размножавања рибизли. Јаки изданци трогодишње матичне биљке, пре цветања, постављају се у бразде дубоке 15 цм, прекривају се земљом помешаном са тресетом и хумусом и осигуравају жицом. У јесен развијају корење и одвајају се од главне биљке. Следећег пролећа пресађују се на стално место.

Дељењем грма

У пресађивање биљке у пролеће или јесен, одрасли грм рибизле Ископајте биљку и поделите је на делове, водећи рачуна да сваки део има развијено корење и изданке. Орежите делове, скраћујући гране на 20-30 цм. Посадите их на њихово стално место и залијте их. Овом методом жетва ће бити тек за годину дана.

Савети и препоруке искусних баштована

Искусни баштовани препоручују размножавање рибизли у јесен — крајем септембра, почетком октобра — када брже расту и развијају се. Ако немате стимуланс раста, можете потопити саднице у раствор меда (1 кашика по канти воде) пре садње.

Препоручује се потпуно уклањање четворогодишњих грана током орезивања, јер до пете године живота више не доносе плодове.

Од органског ђубрива за црне рибизле Препоручује се употреба инфузија зелене траве, коприве и коре од кромпира.

Недостатак сунчеве светлости доводи до киселог укуса бобица, па искусни баштовани бирају само сунчана места за садњу.

Зреле грмове старије од 15 година потребно је ископати и посадити нове.

Рецензије сорте

Већина баштована позитивно говори о сорти црне рибизле Велој.

Нина (47 година, Московска област): „Купила сам саднице у расаднику и узгајам их већ неколико година. Лако се негују, а жетва је сваке године богата.“

Јуриј (50 година, Краснојарск): „Док сам посећивао рођаке, изненадио ме је слатки укус бобица рибизле. Затим сам узео неколико садница и био сам веома задовољан сортом.“

Галина (38, Вороњеж): „Заиста волим сорту црне рибизле Велој. Отпорна је на болести, отпорна на мраз и од ње се прави много зимског конзервирања. Само презреле бобице одмах пуцају, зато је важно брати на време.“