Опис крупноплодног, рано зрелог парадајза Стрега и његових карактеристика раста

Модерни, рано зрели парадајз „Стрега“ вам омогућава да берете свеже поврће већ почетком лета, када су несташице најприметније. Овај хибрид се може похвалити константним родом, што га чини идеалним за мале фарме и баштенске парцеле. Његова отпорност на неповољне временске услове чини га погодним за гајење у различитим регионима Русије.

Опште карактеристике сорте

Жбуње је неодређеног узраста и високо, а у условима пластеника може достићи 1,5 м или више. Да би се добили високи приноси по јединици површине, препоручује се густа садња (4-5 биљака по 1 м²). формирање парадајза у 1-2 стабљике. Под овим условима, принос сорте је до 24 кг по 1 м².

Када се гаји на отвореном, жетва парадајза може бити нешто мања (до 20 кг). Ово смањење приноса плодова настаје зато што последњи гроздови не успевају да развију пуне јајнике. Међутим, чак и узимајући у обзир овај губитак, парадајз Стрега се сматра једним од хибрида са највећим приносом.

Описи сорте од стране оних који су посадили Стрегу напомињу да биљка снажно расте и производи бројне бочне изданке. Један или два бочна изданка се остављају да формирају жбун, али преостале треба уклонити како се појављују. Превише густ жбун може смањити принос. Да би се смањило формирање зелене масе, препоручује се примена азотних ђубрива (органских ђубрива) у јесен, а лети ограничити примену на комплекс минерала за цветање и плодоношење (фосфор и калијум).

Парадајз сорте „Стрега“ није подложан гљивичним болестима. Међутим, да бисте спречили касну пламењачу, уклоните део доњих листова (до 1/3 висине биљке). У добро проветреним парцелама, парадајз је практично имун на ову опасну болест, па чак и касно убрани, незрели парадајз добро сазрева у контејнерима.

Опис плода парадајза Стрега

Хибрид Стрега је парадајз сорте бифтека. То значи да биљка производи велике, равно-округле плодове просечне тежине приближно 300 г. Месо ових парадајза садржи мало семенки. На грму расте пет до шест гроздова. Сваки грозд производи у просеку пет плодова, који равномерно расту и сазревају готово истовремено. Плодоношење је продужено, а последњи плодови на отвореном тлу могу се убрати почетком септембра.

Кожица плода је танка, али јака. Јајници не пуцају чак ни под неповољним условима раста. Рецензије оних који су узгајали ове парадајзе истичу одличан рок трајања и транспортабилност зрелих плодова. Боја кожице у биолошкој зрелости је јарко црвена.

Месо је густо, веома сочно и меснато. Семенске коморе су једва видљиве на пресеку. Боја је богата и уједначена, без светлих мрља. Профили укуса бележе висок садржај суве материје и шећера: парадајз је сладак са благом киселошћу. Они који су гајили парадајз током кишних и хладних летњих периода пријављују смањење укуса.

Ова сорта је намењена за свежу потрошњу. Берба се може завршити 80-90 дана након клијања, тако да се свежи парадајз из пластеника може уживати већ средином јуна. Идеални су за сендвиче и гурманска предјела, импресивно изгледају у салатама и сеченој храни, а савршени су и за љуте сосове и супе.

Парадајз се може прерађивати у сок и сосове. Интензивна боја пулпе омогућава производњу класичног парадајз сока, док се кувана пулпа користи за прављење леча или кечапа. Само сечени парадајз може се конзервирати.

Како узгајати велике парадајзе?

Семе сејте најраније два месеца пре садње. Ово ће осигурати јаке, снажне и не прерасле саднице. Сејте семе у заједничке посуде и клијајте на 25°C. Након што се појаве 2-3 листа, пресадите саднице на растојање од 10 цм. Избегавајте исушивање земље током раста садница, јер то слаби биљке.

Садња се обавља средином или крајем маја. У зависности од начина узгоја, у пластеницима се може садити већ у другој декади маја, а на отвореном простору након што прођу последњи мразеви.

Да бисте спречили труљење врхова цветова, додајте креду, пахуљицу или сличан материјал у земљу у количини од 1 кг по 1 м².

Десет до четрнаест дана након садње, парадајз се ђубри комплексним ђубривом богатим азотом (Нитрофоска, Кемира Плус и други). Да би се осигурало добро учвршћивање цветних гроздова и заметање плодова, примењују се још две примене фосфорно-калијумских мешавина (Сињор Помидор, Кристалон и други). Прва примена хранљивог раствора врши се када се формира први цветни грозд, а друга примена се додаје у воду за наводњавање две недеље касније.