Опис и узгој сорте парадајза Калинка-Малинка

За љубитеље егзотичног баштенског парадајза, опис сорте Калинка-Малинка и њене карактеристике ће деловати незанимљиво. Ови парадајзи немају необичну боју или изврстан укус, нити чак имају препознатљив облик плода. Ово је прилично обична сорта са бобицама које сазревају средином сезоне, али чак и такви парадајзи имају своје предности.

Опште карактеристике биљке

Жбун парадајза сорте Калинка-Малинка класификује се као супердетерминантна сорта. Компактне стандардне сорте су погодне због своје мале величине: могу се садити у башти, стакленику или под пластичним склоништем, а могу се гајити и у затвореном простору на балкону или директно на прозорској дасци. Просечна висина стабљике је само 25-30 цм, а жбуње не захтева подупирање или обликовање.

Коренов систем није баш развијен. Ова предност омогућава густу садњу (до 6-8 биљака по 1 м²). Парадајз добро рађа чак и у ограниченом простору.

Повртари напомињу да карактеристике и описи сорте указују на то да су ови парадајзи једноставни за одржавање и да не изазивају проблеме својим власницима. Мини парадајзе је потребно окопати око недељу дана након садње, а не заборавите да их редовно заливате ако расту у саксији на балкону. Међутим, парадајз Калинка-Малинка такође подноси благо суво земљиште. На отвореном, биљке могу добро да рађају чак и на Уралу, Алтају и у Сибиру.

Лежица са овим парадајзом је такође погодна јер се може брзо покрити пластиком или лутрасилом током изненадног хладног таласа. Компактна величина грмља омогућава садњу неколико група парадајза. Повртари могу брати парадајз у различито време, почевши већ од раног лета.

Карактеристична карактеристика супердетерминантних сорти је њихов веома уједначен принос. Једна биљка производи само 3-4 грозда плодова, након чега раст стабљике престаје, а парадајз сазрева готово истовремено.

Баштовани се слажу да заузимање простора у пластеницима таквим сортама није мудро. Међутим, минијатурни грмови парадајза Калинка-Малинка могу се садити наизменично са високим, дугородним сортама. Након ране бербе Калинке-Малинке, бере се грмље завршене сезоне.

Сорта даје принос од 2,5-4 кг по квадратном метру, у зависности од густине садње. Минимално растојање између биљака је 30 цм.

Карактеристике воћа

Први зрели парадајз почеће да се појављује 110 дана након сетве семена. Упркос компактној величини жбуна, рецензије оних који су посадили ову сорту истичу прилично велику величину парадајза. Сваки плод је у просеку тежак 50-90 г и пречника приближно 4 цм. Округле црвене бобице су сакупљене у сложене кластере од 6-7, што чини да мала биљка изгледа потпуно прекривена њима.

Кожица је дебела и не пуца током зрења или термичке обраде током конзервирања. Ови парадајзи добро подносе транспорт на велике удаљености. Парадајз сорте Калинка-Малинка може се чувати неколико дана у потпуно зрелом стању без показивања знакова кварења. Баштовани извештавају да незрели парадајзи добро сазревају након брања, а њихов укус остаје непромењен.

Месо је интензивне боје, а плод садржи две коморе са семеном које садрже бројне семенке. Зидови бобице су дебели, до 1 цм. Месо је чврсто и може бити благо хрскаво када није зрело. Када се конзервира, структура плода остаје нетакнута, добро задржава облик, а парадајз се може сећи ножем.

Парадајз сорте Калинка-Малинка је разноврстан. Укусни су свежи; њихов слатко-кисели укус употпуњује сваку салату од поврћа. Ови минијатурни парадајзи могу се користити и за украшавање празничног стола, што их чини савршеним за канапее и тањире. Црвени парадајз је савршен за свако јело, јер његова јарка пулпа додаје диван додир боје сосовима и сланим супама.

Вишак производа може се конзервирати на било који начин. Мали, калибрирани парадајз је идеалан за кисељење или маринирање целих плодова. Могу се прерадити у сок или сосове ако је жетва велика. Густа текстура парадајза Малинка га чини погодним за сушење. Незреле бобице се чак могу користити за прављење егзотичног џема.

Како узгајати сорту на парцели?

Приликом узгоја садница, узмите у обзир време сетве: рано зреле парадајзе треба сејати најраније 50-60 дана пре пресађивања на стално место. Земља за сетву се припрема од једнаких делова плодног земљишта, песка и хумуса, додајући 2 кашике млевене креде на сваких 10 кг смеше. Да бисте дезинфиковали земљу директно у кутији, обилно је залијте врућим тамним раствором калијум перманганата.

Ово је нехибридна сорта (Ф1). Ако сте сами сакупили семе за размножавање, и оно мора бити третирано пре сетве. За намакање можете припремити раствор Фитоспорина-М или Епина, или дезинфиковати светло ружичастим раствором калијум перманганата. Потопите раствор на 35°C током 30-40 минута. Након намакања, осушите семе на папиру или гази.

До овог тренутка, земља за сетву ће се охладити. Можете почети са расипањем семена по површини супстрата. Покријте семе танким слојем сувог песка или земље (0,5 цм), покријте посуду перфорираном пластиком и ставите је на топло место (+25°C). Саднице ће се појавити за 4-5 дана, али овај период се може продужити ако температура падне.

Када саднице развију 2-3 листа (искључујући котиледоне), пресадите парадајз у појединачне саксије или заједничку посуду, користећи шему 10x10 цм. Даља нега се састоји од редовног заливања. Ђубрење није потребно.

Можете га посадити на локацији у различито време:

• Пресађују се у пластеник средином маја, а берба почиње средином јуна;
• Можете садити у гредице тек почетком јуна, након што прођу мразеви;
• Саде се у стакленику између прве две методе, јер биљке нису у опасности да умру од мраза, али средином маја није довољно топло испод филма.

Комбиновањем ових опција, можете брати од средине јуна до отприлике средине јула.