Опис сорте парадајза Московски деликатес, карактеристике узгоја и неге

Скоро сви баштовани који уживају у узгоју поврћа у својим баштама узгајају парадајз. Пре садње парадајза, препоручује се да се изабере права сорта. Иако данас постоји огроман број различитих врста парадајза, парадајз Московски Деликатес је популаран избор међу произвођачима поврћа. Ова сорта је позната по високом приносу и отпорности на уобичајене болести поврћа.

Опис сорте

Сорта парадајза „Московски деликатес“ сматра се парадајзом средње зрелости. Прва берба се дешава три и по месеца након појаве првих изданака. Карактеристична карактеристика ових биљака парадајза је њихов дуг период плодоношења, што омогућава бербу у року од две до три недеље.

Биљка је популарна међу повртарима јер не захтева много одржавања. Редовно заливање и ђубрење су довољни за повећање приноса. Остале предности ове сорте укључују:

• одличан укус;
• продуктивност;
• отпорност на штеточине и болести.

Током сезоне плодоношења, жбуње рађа прилично велике, цилиндричне плодове са ребрастом површином. Зрели плодови су прекривени јарко црвеном кором, испод које се налази воденаста пулпа. Сваки зрео парадајз тежи 100–170 грама. Захваљујући томе, произвођачи поврћа беру најмање осам килограма парадајза по квадратном метру баште. Убрани московски деликатес се користи у салатама од свежег поврћа, парадајз сосу, кечапу и џему.

Растући

Пре садње, препоручује се да се темељно проуче упутства за узгој ове сорте парадајза. Парадајз „Московски деликатес“ може се гајити на отвореном или у пластеницима. Избор места садње зависи од климе региона у којем ће се парадајз гајити. У јужним регионима земље сади се директно на отвореном, док се у северним регионима сади у пластеницима.

Гајење било које сорте парадајза почиње садњом. Ова сорта средње сезоне се сади из садница крајем марта. Прво, семе се сади у контејнере не мање од 50x50 цм.

Жбуње ће много лошије расти у мањим саксијама. Пре садње, залијте земљу топлом водом и додајте органско ђубриво. Затим, направите рупе у свакој саксији и у њих посадите семе парадајза.

Саднице се пресађују у отворено тло након што се појаве првих 3-5 листова. Пре садње садница у башту, површина се потпуно прекопа и очисти од корова. Затим се копају рупе на растојању од 30-40 цм и саднице се саде.

Карактеристике неге

Да бисте добили добру жетву овог московског деликатеса, није довољно само га посадити. Такође је потребно научити како се бринути о биљкама парадајза.

Приликом узгоја сорте парадајза „Московски деликатес“ препоручује се придржавање следећих правила за бригу о засађеним грмовима:

• Заливање. Парадајз треба редовно заливати чистом, одстојећом водом. Заливање треба вршити само системом кап по кап како би се избегло да течност доспе на листове.
• Ђубрење. Парадајз захтева периодичну примену органских или минералних ђубрива.
• Штипање. Да бисте подстакли бржи раст и бољу производњу плодова, редовно штипајте бочне изданке ове деликатесне сорте.
• Расхлађивање земљишта. Плевите подручје узгоја парадајза 2-3 пута у сезони како бисте расхлабили земљиште и уклонили коров.

Посебна пажња се такође посвећује формирању грмља. Током узгоја, сви грмови се формирају у две стабљике како би се повећао принос и убрзао раст садница.

Предности и мане

Скоро сви који су посадили Московски деликатес тврде да ова сорта има много предности у поређењу са другим сортама парадајза.

Главне предности парадајза укључују следеће:

• дуг период плодоношења;
• отпорност на уобичајене болести парадајза;
• велики и сочни плодови;
• лакоћа неге током раста;
• могућност сакупљања 2-3 кг зрелих плодова са једног грма.

Захваљујући горе наведеним предностима, ова сорта је популарна међу произвођачима поврћа. Међутим, упркос свим овим предностима, Московски деликатес има два недостатка:

• труљење зрелих парадајза због преплављеног тла;
• појава трулежи цветних врхова када су грмови близу један другом.

Штеточине и болести

Пре садње ове сорте, препоручује се да се упознате са болестима и штеточинама које могу оштетити засађено жбуње. Познавање карактеристика ових болести и штеточина помоћи ће вам да разумете њихове специфичне манифестације.

Није тајна да је кремасти парадајз сорте Московски Деликатес отпоран на болести. Биљка је посебно отпорна на уобичајену болест, пламењачу. Чак и ако суседне биљке буду погођене пламењачом, грмови Московског Деликатеса неће бити заражени.

Озбиљну претњу за жбуње представља инсект који се зове нематода. Ова штеточина се налази у земљишту, одакле продире у коренов систем биљке и постепено напада стабљике. Временом тамо полаже своје ларве, што доводи до увенућа жбуња.

Када се појаве први знаци заразе нематодама, потребно је одмах уклонити погођене грмове како бисте спречили ширење инсеката на здраве биљке.

Жетва и складиштење

Парадајз се бере у различитим фазама зрелости, у зависности од намене бербе. Најчешће, произвођачи ове сорте беру црвени парадајз. Овај се користи за кисељење и маринирање. Неки више воле да беру зелени парадајз, који се често додаје јелима из конзерве. Предност незрелог парадајза је његов дуг рок трајања. Остаје нетакнут много дуже од црвеног парадајза.

За складиштење се бирају само велики парадајзи без видљивих оштећења на површини. Ако се одломе заједно са стабљиком, убрани усев се складишти наопачке. У сваку посуду за складиштење се не ставља више од 10–12 кг парадајза. Ако додате више, почеће да се притискају један о други, што ће довести до брзог кварења.

Пластичне гајбе или картонске кутије могу се користити као контејнери за складиштење. Препоручује се да се дно контејнера за складиштење воћа обложи са неколико слојева папира како би се продужио њихов рок трајања и спречило кварење.

Рецензије баштована

Ирина, 35 година:

„Дуго сам тражила сорту парадајза која се лако узгаја и не захтева много неге. Након читања рецензија, одлучила сам се за Московски Деликатес и била сам задовољна. Жбуње расте веома брзо и даје велики број плодова. Укус сорте је такође импресиван; плодови су сочни, па чак и благо слатки.“

Андреј, 30 година:

„Мој комшија је већ неко време препоручивао садњу сорте Московски Деликатес, али сам то одлагала. Недавно сам одлучила да их посадим и покајала сам се што сам одложила. Све биљке које сам посадила расле су без икаквих проблема. Убрала сам их пре првих јесењих мразева.“

Закључак

За добру жетву, многи препоручују узгој парадајза сорте Московски Деликатес. Рецензије произвођача поврћа потврђују да је ова сорта лака за узгој и даје висок принос.