Опис сорте парадајза "Наранџасто срце" ("Лисичји нос"), карактеристике узгоја и неге

Парадајз сорте „Наранџасто срце“ се ретко може наћи на пољима пољопривредника. Штета! То је једна од најбољих сорти салатног парадајза. Баштовани већ дуго гаје „Наранџасто срце“ на својим парцелама. Повремено се може наћи и на приватним фармама. Међутим, власници великих парцела га избегавају, фокусирајући се на високу профитабилност узгоја ове културе.

На пијацама се продају разне врсте парадајза, али овај је редак. Купци хвале његов укус и диве се његовом изгледу. Последњих година, пољопривредници у јужним регионима су усмерили пажњу на сорту „Наранџасто срце“. Пут од њиве до продавнице је кратак, а губици усева су минимални. У међувремену, они који живе у северним регионима без баште могу само да читају о врлинама ове сорте.

Опис сорте

Парадајз сорте „Наранџасто срце“ развили су руски узгајивачи. Сорта је првобитно била намењена за свежу потрошњу. Међутим, потрошачи су проширили првобитне препоруке: сада се користи за прављење сокова, пастета и конзервираног поврћа.

Карактеристике сорте:

• створено за узгој на отвореном тлу (јужни региони) и неогрејаним пластеницима;
• просечан период сазревања (од клијања до првих бобица потребно је 95–100 дана);
• висок (на отвореном простору расте до 1,8 м, у стакленику до 2 м);
• биљка је моћна, стабљике су дебеле и дрвенасте;
• лисна плоча средње величине;
• боја врхова је јарко зелена;
• тестови су показали просечну отпорност на главне болести парадајза;
• Биљка је незахтевна за састав земљишта: свуда производи жетву.

Пољопривредници извештавају да је максимални принос по грму 6,2 кг. То је принос за узгој у пластеницима. На отвореном тлу принос се смањује.

Које воће расте?

Пољопривредници су заинтересовани за брзу продају свог парадајза. Сорта „Orange Heart“ је најбољег укуса жути салатни парадајз. Опис бобица:

• облик је округао, благо издужен, са карактеристичним „носом“ на дну;
• у стакленику, парадајз добија на тежини преко 350 г, на отвореном тлу - око 200 г;
• боја зрелог воћа је јарко жута, понекад благо наранџаста;
• незрело воће има зелену мрљу у пределу стабљике;
• пулпа је благо сочна и густа;
• број комора за семе - 3-4;
• мало семена;
• кожа је танка и лако се оштећује;
• Укус је сладак, киселост се не осећа.

Парадајз се не складишти добро. Његова танка кора отежава транспорт. Да би очували продајност, пољопривредници који узгајају сорту „Orange Heart“ требало би да скрате путовање од њиве до продавнице.

Растући

Сорта је незахтевна за услове земљишта. Даје плодове на било ком земљишту. Међутим, дневне температуре треба да остану унутар 25 степени Целзијуса. Пољопривредници треба да следе савете агронома:

1. Стратификовање семена током 2-3 недеље ће помоћи у побољшању њихове отпорности на климатске услове. Ставите осушене саднице у фиоку за поврће у фрижидеру.
2. Домаће семе захтева испитивање клијавости и дезинфекцију. Клијавост се испитује стављањем сувог семена у чашу воде. Празно семе ће плутати. За дезинфекцију се користи тамно ружичасти раствор калијум перманганата.
3. Саднице треба пресадити 2-3 месеца пре очекиване садње на стално место.
4. Биљке је потребно пикирати када се појави други прави лист. Издужени парадајз треба садити дубоко до котиледона.
5. Наранџасто срце захтева ђубрење органским и минералним ђубривима. Ђубрење треба прекинути две недеље пре бербе.
6. Жбуње треба поставити према следећем обрасцу: 50x60 цм. Не треба садити више од 3 биљке по квадратном метру.
7. Парадајз треба тренирати: најбоље га је узгајати у 2-3 стабљике.
8. Биљка захтева подупирање и умерено притискање. Ове мере ће осигурати уједначене плодове.

Наранџасто срце доноси плодове 1,5–2 месеца. Препоручује се редовно брање зрелих плодова: зелени ће брже сазрети.

Карактеристике неге

Пољопривредници у јужним регионима узгајају ову сорту за личну потрошњу. Комерцијални узгој захтева брз пласман усева. Пољопривредници у проблематичним подручјима покушавају да саде парадајз у негрејаним пластеницима.

Парадајз је осетљив на влажност земљишта и ваздуха. У пластеницима, кап по кап наводњавање и вентилација пластеника решавају ове проблеме.

Сорта не толерише чак ни кратку сушу: када се настави заливање, танка кожица пуца и парадајз губи своју продајност.

Жути парадајз Када температура варира, одбацује јајнике. Нагли пораст температуре стерилише полен. Покривање стакленика светлим нетканим материјалом (или кречењем) помоћи ће у заштити засада у затвореном простору.

Предности и мане

Пољопривредници проучавају карактеристике парадајза Лискин Нос. Предности се сматрају:

• оригинални облик (подсећа на лице лисице);
• слатки укус;
• велика величина;
• месната пулпа;
• незахтеван за састав земљишта;
• интересовање купаца.

Али недостаци узгоја у великим размерама су значајни:

• некомпактни грм;
• подложност болестима и штеточинама;
• ниска преносивост;
• захтевни климатски услови;
• кратак рок трајања;
• недовољан принос усева;
• немогућност складиштења без расхладних јединица.

Пољопривредницима се саветује да процене карактеристике узгоја усева и потенцијалне ризике пре садње.

Штеточине и болести

Слично као наранџасти парадајз Штеточине их веома воле. Да би се идентификовале штеточине, препоручује се постављање лепљиве траке (мухоловке) међу жбуње. Дневни преглед заглављених инсеката омогућиће вам да изаберете прави инсектицид и смањите губитке усева. Клопке треба освежавати једном недељно.

За заштиту од гљивичних болести препоручује се третман производима који садрже бакар. Престаните са прскањем три недеље пре жетве.

Важно је запамтити: строго придржавање правила узгоја смањиће ризик од болести сорте.

Жетва и складиштење

Лискин Нос има продужени период плодоношења. Препоручује се брати плодове благо незреле, са зеленом мрљом која остане близу стабљике. Ово ће побољшати њихову транспортабилност.

Парадајз треба чувати у појединачним редовима у пластичним или дрвеним контејнерима. Модерна расхладна јединица обезбеђује продајност.

Рецензије баштована

Рецензије пољопривредника о Лискин Ноусу су неутралне. Хвале изглед и укус парадајза. Разочарани су њиховом лошом транспортабилношћу, ниским приносом и кратким роком трајања.

Пољопривредници су опрезни када је у питању садња ове сорте на отвореном. Узгајивачи парадајза у пластеницима пријављују добре приносе када се поштују одговарајуће методе узгоја.