Опис и карактеристике најслађих сорти парадајза за пластенике и отворено тло

Све сорте парадајза имају различите карактеристике укуса. Већина сорти има типичан слатко-кисели укус, али неки парадајз је изузетно сладак. Приликом избора најслађих сорти парадајза за узгој, важно је да се упознате са различитим опцијама и изаберете праву.

Карактеристике слатког парадајза

Способност поврћа да акумулира шећере одређена је на генетском нивоу, тако да су неке сорте склоније томе. Приликом избора парадајза на основу његовог описа, обратите пажњу на његов потенцијални садржај шећера. Слатке сорте су погодне за салате, сок од парадајза, конзервирање и прераду. Сорте са високим садржајем шећера додају јелима укус и богатство укуса.

Разноликост сорти међу слатким врстама

Узгајивачи стално развијају нове сорте парадајза, укључујући и слатке. Постоји широк спектар врста парадајза, које се разликују по методама узгоја, облику и величини плода, укусу и другим карактеристикама.

Царско звоно

Рано зрела, високородна сорта Цар Бел даје крупне плодове тежине до 800 г. Жбуње је компактно, висине 80-100 цм, полудетерминантно. Током раста потребно је делимично уклањање бочних изданака и ослонац. Облик плодова је округао и дугуљаст, са суптилним ребрима дуж стабљике.

Златни Кенигсберг

Жуто-наранџасти плодови сорте Кенигсберг Золотој су издужени и подсећају на патлиџан. Сваки парадајз тежи 270-320 г. Главне предности ове сорте су: добра продајност, отпорност на уобичајене болести, транспортабилност и способност да производи плодове у променљивим временским условима.

Мајмунска задњица

Сорта „Мајмунска гуза“ је добила име по свом округлом, срцоликом облику. Ови парадајзи се одликују богатом ружичастом бојом, сочним, нежним месом и високим приносом. Један квадратни метар може дати 4-5 кг плодова уз правилну негу и ђубриво.

Италијански слаткиш

Сорта Италијан Слатко даје плодове боје малине, тежине до 500 г, са меснатим месом. Сваки грм даје приближно 5 кг. Ова сорта се препоручује за узгој у пластеницима. Грмови расту до 2 м и захтевају подупирање и уклањање бочних изданака.

Слатка Касади

Сорта „Слатки Касади“ је рано сазревајући парадајз. Жбнови расту 1,8 метара у висину и дају глатке, издужене плодове. Месо је чврсто и меснато. Ова сорта је цењена због свог одличног укуса, отпорности на инфекције и штеточине, као и свестраности.

Малахитна кутија

Парадајз из кутије Малахита Имају округли, равни облик. Када сазру, поврће је зелене боје са жућкастим нијансом. Биљке почињу да дају плодове у року од 110-115 дана од сетве семена за саднице. Ова сорта је погодна за гајење на отвореном тлу или у условима пластеника. Принос по квадратном метру достиже 4 кг.

племић

Сорта Велможа се не сматра стандардом; производи ниско растуће биљке, са жбуњем висине око 55-60 цм. Вегетациони период траје 105-120 дана. Велможа парадајз Цењени су због отпорности на ниске температуре и уобичајене болести, лакоће неге и високог приноса.

Слатка фонтана

Парадајз сорте „Слатка фонтана“ је богате црвене боје, овалног или цилиндричног облика, глатке површине и тежине до 20 г. Плодови су отпорни на пуцање кожице и прерано опадање. Њихово густо месо их чини лаким за транспорт.

Слатко срце Ф1

Хибридна сорта Слатко срце Ф1 даје плодове 90-95 дана након појаве првих изданака. Жбуње достиже висину од 80-90 цм и погодно је за гајење на отвореном. Плодови, тежине до 150 г, су округлог облика и имају сочно, слатко месо.

Малинов џин

Сорта „Mapberry Giant“ је детерминантна сорта и не захтева контролу раста. Поседује компактан облик, не захтева шишање и има јаку стабљику. Зрење плодова траје до 90 дана након садње.

Кап меда

Главне предности сорте Хани Дроп су њена свестраност, лако одржавање и отпорност на болести. Приноси су 2-3 кг по биљци. Време сазревања не прелази 115 дана, под условом да је клима повољна и да се користе ђубрива.

Слатки бисери

Рано зрели парадајз сорте „Слатки бисер“ почиње да бере 95 дана након садње. Жбуње достиже висину од 2 метра и захтева потпору. Прилагођава се било којој методи узгоја и поуздано даје плодове. Мали плодови теже приближно 15 грама и сферног су облика.

Укусно

Сорта „Appetizing“ оправдава своје име и позната је по одличном укусу. Период сазревања је 115 дана од првих изданака. Због тешких плодова, гране је потребно везати за потпорне елементе. За већи жетву препоручује се уклањање свих бочних изданака који расту.

Слатко дрво

Сорта „Слатко дрво“ је погодна за гајење на отвореном и у пластеницима. Рано зрели парадајз расте на грмовима висине до 2 м. Сваки плод тежи 10-15 г, округао је и тамноцрвене боје. Сваки грозд даје до 30 парадајза.

Дивљи тимијан

Егзотична сорта Дивљег тимијана одликује се маслинастозеленом бојом са ружичастим мрљама. Берба траје 110-120 дана и сазрева на грмовима висине до 1,2 м. Плодови су округли и равни, са глатком кором и сочним, богатим месом. Сваки плод тежи између 150 и 300 г.

Мистерија природе

Сорта „Загадка Придрида“ се сматра средње раном по времену зрења. Вегетациони период траје 110 дана. Њена одлика је висок принос. Један квадратни метар земље може дати до 17 кг поврћа.

Мој слатки Ф1

Хибрид са великим плодом, Сладкиј Мој F1, карактерише се раним сазревањем и доноси плодове три месеца након садње. Кључне предности ове хибридне сорте укључују отпорност на уобичајене болести и температурне флуктуације, богат укус и компактне грмове који не захтевају подвезивање.

Амана Оранџ

Висока сорта Амана Оранџ је погодна за узгој у пластеницима. Жбуње достиже висину од 1,8-2 м и захтева подупирање. Бочне изданке треба уклањати током раста како би се повећао принос. Плодови могу достићи 1 кг у повољним климатским условима.

Парадајз Дечја слатка шљива

Ова сорта је намењена за гајење на отвореном тлу. Нискорастући грмови висине до 50 цм лаки су за негу и отпорни су на температурне флуктуације. Биљке су ограниченог раста, тако да им није потребно шинцање или подвезивање.

Амерички ребрасти

Амерички ребрасти парадајз Ова сорта спада у категорију стандардних, детерминантних сорти. Период сазревања је 115-125 дана. Биљке имају свеобухватну отпорност на уобичајене болести и променљиве климатске услове. Плод је јако спљоштеног облика, слатког и богатог укуса.

Слатки морски кркавац Ф1 премиум

Ранозрели хибрид Слатки морски кркавица F1 Премиум даје плодове 80-85 дана након садње. Биљке су погодне за узгој и на отвореном и у пластеницима. Плодови су округли, тежине 30-35 г, са богатом наранџастом кором.

Слатко буре

Сорта салатног парадајза „Слатка буре“ даје ружичасте плодове 110-115 дана након појаве првих изданака. Жбуње достиже висину од 2 метра и захтева периодично притискање ради повећања приноса. Један квадратни метар даје 10-12 кг.

Бели мускат

Декоративна, егзотична сорта Бели мускат одликује се беличастим плодовима богатог, слатког укуса. Жбуње нарасте до 2 метра и захтева редовно уклањање изданака. Плодови су крушкастог облика, компактни и имају глатку кору.

Кубански слаткиш

Сорта Кубан Слатко је висока сорта и захтева ослонац. Може се гајити и на решеткама. Јарко наранџасти плодови имају чврсту кору, меснато, слатко месо и теже између 300 и 400 г.

Слатки сусрет

Рано сазревајућа, детерминантна сорта „Сладкаја Встреча“ погодна је за гајење у пластеницима и на отвореном тлу. Жбуње захтева уклањање бочних изданака, обликовање у једну или више стабљика и везивање за носаче. Време сазревања је 95-100 дана.

Изложба

Изложбени парадајз има неограничен раст и намењен је за узгој у пластеницима. Жбнови достижу висину од 2 м, па гране треба везати за носаче. Зрели парадајз тежи до 600 г у повољној клими и уз правилно ђубриво. Месо је чврсто, без тврдих опни.

Понос Пирса

Плодови сорте Прајд оф Пирс сазревају 120 дана након садње. Биљке дају парадајз равног округлог облика тежине до 400 г. Карактеристична је њихова повећана количина сока, што месо чини богатијим. Ови парадајзи су погодни за свежу конзумацију или прераду.

Слатки пољубац

Парадајз "Слатки пољубац" Ситноплодни су. Жетва сазрева три месеца након сетве за саднице. Биљке се прилагођавају температурним флуктуацијама и доносе плодове чак и када су изложене хладноћи. Жбуње расте до 1,5 м и захтева обуку.

Зелена богиња Ксанаду

Необичног изгледа, сорта „Зелена богиња Ксанаду“ даје тамнозелене плодове тежине 100-250 г. Плодови су округли и равни, са сочним и слатким месом. Сваки грм даје принос до 4 кг. Ови свестрани плодови су погодни за свежу конзумацију и дуготрајно складиштење.

Слатка беба

Популарна сорта међу баштованима, Свит Бејби је рано сазревајућа сорта, која сазрева 100 дана након сетве. Поврће има округли облик, чврсту кору и сочно месо. Приноси достижу и до 3 кг по квадратном метру земље. Сваки мали плод тежи приближно 10 г.

Зелени џин

Једна од најстаријих сорти је Зелени џин. Развијена у Немачкој, ова висока, средње зрела и продуктивна сорта је популаран избор. Робусни грмови достижу висину од 1,8 м, захтевајући потпору. Тежина плода креће се од 600 до 800 г.

Слатка Пиа

Ретка сорта дивљег парадајза „Слатка пија“ даје мале плодове са слатким месом. Сваки грм може дати принос до 3 кг.

Ова сорта је цењена од стране баштована због своје отпорности на мраз и болести, декоративних својстава и лакоће неге.

Илди

Сорта парадајза Илди одликује се бројним малим плодовима, од којих сваки тежи не више од 15 г. Сваки грозд даје до 60 плодова. Парадајз је овалног облика и шљиве. Месо је богато и слатко. Зрели плодови се могу јести свежи или конзервирани.

Кишињев

Кишињевски парадајз је средње зреле сорте и намењен је за узгој у пластеницима. Период бербе од сетве до бербе је 105-110 дана. Плодови боје малине теже до 500 г. Ови свестрани парадајзи се користе за сок, салате и свежу конзумацију.

Ружичасти мед

Средње рана, детерминантна сорта Пинк Хани гаји се и у пластеницима и на отвореном пољу. Биљке достижу 1,5 м и дају плодове тежине 300-600 г. Месо је сочно, меснато и слатко. Уз доследну негу и повољне временске услове, приноси достижу 3,8-4 кг по квадратном метру.

Роми

Рома парадајз Расту на снажним, детерминантним грмовима. Биљке достижу висину од 65-75 цм. Сорта даје највеће приносе када се гаји као једна стабљика причвршћена за вертикалне носаче. Ова сорта је отпорна на бројне болести, укључујући фузаријум и вертицилијумско увенуће.

Камелија

Високородна сорта Камелија је погодна за гајење у затвореном простору. Неодређени грмови достижу висину од 2-2,5 м. Због тешких плодова и висине биљака, захтевају потпору и редовно уклањање бочних изданака.

Слатки Солано

Популарност сорте Слатки Солано је због њеног јединственог профила укуса. Сочно месо има воћни укус и погодно је за свежу конзумацију и конзервирање.

Слатки прстићи

Карактеристична карактеристика парадајза сорте „Слатки прстићи“ је његова структура слична стабљици. Биљке су обликоване у две стабљике, од којих свака носи компактне гроздове. Издужени плодови теже 50-70 г.

Како одабрати најслађи парадајз на основу рецензија баштована?

Приликом избора праве сорте поврћа, препоручује се да претходно прочитате рецензије баштована. Већина баштована се слаже да су одлучујући фактори при избору:

• метод узгоја;
• специфичности неге;
• величине плодова.

За отворено тло

Препоручује се узгој на отвореном тлу оних сорти које су отпорне на температурне промене и падавине. Најчешће сорте за отворено тло су Загадка и Анастасија.

За пластенике

Приликом избора садног материјала за пластеник, узмите у обзир врсту биљке. Високи приноси могу се постићи гајењем детерминантних биљака, које формирају кластере на свака два листа. Важно је створити одговарајућу микроклиму унутар пластеника, редовно ђубрити и придржавати се других смерница за негу. Популарни парадајз за пластеник укључује Мидас, Пинк Кинг, Скарлет Мустанг и Силуета Ф1.

Рано сазревање

Потреба за гајењем раних сорти јавља се у регионима са кратким топлим периодом. Рано зрели парадајз сазрева у року од 2,5-3 месеца, што омогућава да се цео род убере пре првог хладног таласа. Рано зрели парадајз укључују Амурски штамб, хибриде Афродита F1 и Бенито F1, Џину, Крајњи Север и друге.

Средином сезоне

Већина сорти средње сезоне сазрева деценију након раног парадајза. Препоручује се да већи део своје земље доделите парадајзу средње сезоне, јер је погодан за свежу конзумацију и конзервирање. Пуна зрелост зависи од сорте и обично траје отприлике 100-110 дана. Искусни баштовани фаворизују парадајз средње сезоне као што су Гигант-5, Пинк Елефант и Матроскин.

Касно зрење

Касно зрело поврће сазрева за 120 до 130 дана, па саднице треба сејати најкасније до средине пролећа. Каснија садња може смањити принос због раних мразева. Касно зрело поврће се не препоручује за гајење на отвореном тлу у умереним климатским условима.

Оптимална опција су услови стакленика, у којима усев може сазрети без обзира на климатске и температурне флуктуације.

Ниског раста

За узгој на отвореном терену, изаберите парадајз ниског раста. Ова категорија нуди неколико компаративних предности, укључујући следеће:

• велики број грмова може да стане у кревете, јер заузимају минималан простор;
• компактне димензије пружају добру заштиту од променљивих температура, јаких удара ветра и других неповољних ефеката;
• Већина ниско растућих парадајза не захтева уклањање бочних изданака, везивање грана за носаче или штипање током неге;
• Ниско растуће сорте поврћа су мање подложне уобичајеним болестима и нападима штетних инсеката.

Меснато

Меснати парадајз се често једе свеж. Поред одличног укуса, баштовани цене ово поврће због минималног садржаја семена, сочности и свестраности. Популарни меснати парадајз укључују следеће сорте: Биково срце, Ружичасти мед, Микадо, Царско звоно, Краљ Сибира и Наранџасто-помаранџасти.

Како узгајати слатке парадајзе

Да бисте добили обилан род слатког парадајза, потребно је да се придржавате неколико смерница за узгој и да обезбедите редовну негу садница. Захтеви за узгој зависе од тога да ли ће се биљке гајити на отвореном или у пластенику.

За баштенске гредице

Приликом планирања садње парадајза, важно је очистити земљу од биљних остатака, ђубрити површину и заштитити биљке од спољашњих утицаја. Садња поврћа у баштенским лејама повећава ризик од заразе штеточинама, па је редовно прскање биљака неопходно као превентивна мера.

У затвореном простору

Када се поврће узгаја у затвореном простору, неопходно је обезбедити добро осветљење. Изаберите стално сунчано место за саднице и обезбедите додатне изворе светлости ако је потребно. Земља за парадајз треба да буде плодна и богата хранљивим материјама.

Даља нега

Брига о биљкама захтева свеобухватан приступ. Кључни кораци укључују редовно заливање, растресање земљишта и третирање против болести и штеточина. Заливајте земљиште испод жбуња како се суши, избегавајући прекомерно заливање и сушу. Након сваког заливања, растресите земљу како бисте обезбедили проток ваздуха до корена. Прскајте жбуње 2-3 пута током сезоне да бисте их заштитили.