Опис пругастог парадајза у облику паприке Шерхан и технике узгоја

Необичан декоративни парадајз Шерхан ће се допасти љубитељима баштенске егзотике. Парадајз се може класификовати као паприкасти., али није само облик плода оно што задивљује. Сорта је добила име по комбинацији два цвета (двобојност).

Карактеристике биљака

Жбуње парадајза сорте Шерхан су компактне и мале: високе су само 60 цм. Међутим, многи баштовани их и даље везују за носаче јер им то омогућава да формирају три стабљике, повећавајући принос по грму. Густа садња повећава принос по јединици површине.

Ако имате доста простора, можете прескочити подупирање парадајза и посадити их на растојању од 50 цм. Тежина плодова ће проузроковати да стабљике потону у земљу и формирају додатно корење, које треба покрити земљом. Ово ће биљци обезбедити додатну исхрану.

Сорта Шерхан је рано сазревајући парадајз. Први плодови почињу да сазревају 95-100 дана након клијања. Принос је уједначен, као и код свих детерминантних сорти. Након што се на главном стаблу формира 5-6 гроздова, његов раст престаје. Орезивање парадајза помаже у благом продужавању плодоношења: плодови на бочним изданцима замећу се нешто касније.

Модерна сорта парадајза Шерхан је отпорна на макроспориозу и друге гљивичне инфекције које се обично јављају по топлом времену. Касна пламењача се може појавити на засаду тек крајем лета, након што грмови заврше са плодоношењем. Биљка је осетљива на недостатак калцијума и може реаговати труљењем врхова цветова.

Опис плодова сорте Шерхан

Парадајз Шерхан не треба мешати са сортом Шерами (трешња). За разлику од ове друге, Шерхан производи плодове средње величине, тежине 90-120 г. Парадајз се рађа у гроздовима од 5-7 парадајза.

Укупан принос по грму је приближно 3 кг производа за тржиште. Густом садњом и подвезивањем може се посадити 6-8 грмова по квадратном метру, што повећава принос по парцели.

Искусни баштовани описују укус парадајза као класичну арому парадајза и слатко-кисели укус. Они који су узгајали парадајз у својим баштама такође су одушевљени обликом плода: мањи имају познати овални облик са ребрима, али већи парадајз, који се формира на доњим гроздовима, је готово кубног облика, са широком основом и слично широким врхом.

Кора плода је чврста, а парадајз није склон пуцању. Не пуца током термичке обраде, добро се чува када је зрео и сазрева чак и ако се убере незрео. Кора плода је јарко црвена, са уздужним наранџастим пругама различите дебљине. Незрели парадајз има нијансе зелене.

Месо је богате црвене боје; беле мрље у средини се појављују због недовољног сунца током хладних сезона. Конзистенција је типична за парадајз у облику паприке: чврста, али прилично сочна. Незрео парадајз може бити сув, али када потпуно сазри, месо добија мекшу текстуру. Коморе са семеном су велике, са 2-3 семенке.

Опис сорте Шерхан наглашава њену свестраност. Ови лепи и укусни парадајзи су одлични свежи као једно од најранијих поврћа. Ови пругасти парадајзи чине прелепе салате и елегантна предјела, а употпуњују и резане и једноставне сендвиче.

Када поврће почне да сазрева, време је за бербу парадајза за зиму. Ови мали, уредни парадајзи су атрактивни у маринадама и представљају декоративни додатак поврћним тањирима. Њихово светло месо прави укусан, висококвалитетан сок или сос са богатим укусом парадајза. Ова сорта је веома погодна за сушење и прављење гурманских конзерви у маслиновом уљу.

Пољопривредна технологија сорте Шерхан

Није препоручљиво сејати ову рано зрелу сорту за саднице раније од 50-60 дана пре садње. Сетва се обавља око краја марта. Најлакше је користити куповну земљу за саднице, али можете и сами направити мешавину земље. Да бисте то урадили, користите једнаке делове баштенске земље, песка и хумуса. Земљиште за саднице можете декиселити додавањем млевених љуски јаја или креде.

Супстрат за сетву семена мора бити калциниран у рерни или микроталасној пећници. Добар метод дезинфекције се такође сматра обилним заливањем врућим раствором калијум перманганата.

Семе посејте тако што ћете га распоредити по површини хладног, влажног земљишта. Покријте га сувом земљом или песком, дебљине не више од 0,5 цм. Парадајз брзо клија на топлом месту ако је посуда покривена стаклом или пластиком.

Када се на садницама појаве 1-3 листа, оне се пикирају. Најбоље је пресадити парадајз Шерхан у појединачне саксије. Када дође време за садњу парадајза, биљке распоредите у распореду 30x40 цм (збијено) или 50x50 цм. Даља нега се састоји у заливању биљака како се земља суши до дубине од 2-3 цм.