Опис парадајза Солеросо Ф1 и карактеристике ултра раних парадајза

Ранозрели парадајз Солеросо Ф1 користе пољопривредници и власници кућа већ преко 10 година за производњу раног поврћа. То је једна од најранијих сорти, препоручена онима који желе да уберу свој први род пре свих осталих. Ови парадајзи су погодни за узгој на отвореном тлу или под пластичним покривачима, а могу се садити и у пластеницима.

Опште карактеристике парадајза

Гајење раног поврћа за комерцијалну употребу захтева могућност бербе великих количина у кратком временском периоду. Ова сорта, посебно узгајана за комерцијалну производњу поврћа, у потпуности испуњава овај захтев. Парадајз Солеросо Ф1 карактерише гроздовидно плодоношење и сазрева готово истовремено.

Просечан принос парадајза је око 8 кг по квадратном метру. Овај хибрид не захтева подвезивање или патинирање. Парадајз равномерно сазрева, а плодоношење се завршава у року од једног месеца.

Биљка је детерминантне врсте, са ниским, раширеним грмом који не формира стандард. Плодоношење се јавља у гроздовима, са 5-8 парадајза сличне величине и времена сазревања који се формирају на једној грани. Парадајз Солеросо се погодно бере заједно са гроздом — на тај начин зрели плодови дуже остају свежи, а незрели брже сазревају.

Модерна хибридна сорта парадајза Солеросо није подложна летњим гљивичним болестима (алтернарија, фузаријумско увенуће). Производи цео свој род пре почетка касне пламењаче, тако да није подложан овој јесењој пошасти. Мали парадајз је такође отпоран на труљење врхова цветова. Отпорност на све познате болести које могу смањити принос парадајза чини хибрид Солеросо веома погодним избором за баштованство.

Парадајз добро подноси температурне флуктуације када се гаји на отвореном. Рецензије баштована који су покушали да узгајају Солеросо на својим парцелама слажу се да сорта даје високе приносе током целе сезоне.

Парадајз нема приметних недостатака и заслужено је популаран међу различитим групама становништва. Једини недостатак хибрида је што се семе за размножавање не може сачувати из постојећих биљака; уместо тога, ново се мора куповати годишње.

Плодови хибрида Солеросо

Ова ултра рана сорта почиње да даје своју прву жетву 90-95 дана након клијања. Недељу дана након прве бербе почиње период масовног плодоношења, када парадајз сазрева у великим количинама. У овом тренутку, грмови Солеросо су прекривени прелепим, живописним плодовима у различитим фазама зрелости.

Парадајз је округао, благо спљоштено вертикално, без ребара близу стабљике. Средње је величине, тежине 90-110 г и уједначене је величине. Зреле бобице су црвене; у комерцијалној зрелости, плодови су светлозелени, без тамних мрља.

Кожа је дебела и јака, што спречава пуцање током зрења и кувања. Ови парадајзи имају веома добар рок трајања, задржавајући свој изглед 10-15 дана чак и када су зрели. Такође се добро транспортују.

Месо је лепе боје, црвено без белих мрља. Текстура је чврста, зидови су еластични и сочни, дебљине око 1 цм. Сваки парадајз садржи 2-3 коморе са семеном. Описи и карактеристике сорте баштована истичу одличан укус парадајза: плодови имају уравнотежен слатко-кисели укус, јаку, препознатљиву арому и пријатну текстуру меса.

Ова сорта је свестрана. Развијен од стране холандских узгајивача, овај хибрид је првобитно био намењен за свежу потрошњу, као и сваки рани производ. Али чак и у баштенској парцели, ови парадајзи дају тако обилан род да се мора размислити о њиховој преради и складиштењу за зиму.

Свеж, уредан парадајз може се користити за више од само салата. Парадајз са дебелим зидовима је одличан за пуњене и печене парадајзе. Укусни су исечени за свечане прилике и на сендвичима, а могу послужити као основа за софистицирано предјело. Црвени парадајз је савршен за кавијар од патлиџана, разне сосове и преливе за супе.

Парадајз сорте Солеросо је идеалан за зимско чување: калибрисани парадајз се лако кисељи и маринира целим или прерађује у сок и сосове. Када се конзервира цео, парадајз добро задржава чврстину и текстуру, а кора не пуца током кувања.

Пулпа од прерађеног воћа има уравнотежен садржај шећера и киселина, тако да укус парадајз сока или сосова није потребно подешавати додатком шећера.

Сушење је још једна метода за зимско чување. Дебели зидови парадајза Солеросо омогућавају производ високог квалитета. Благо киселкасто додаје потребну пикантност.

Како узгајати добру жетву раних парадајза?

Ултрарани хибриди могу се гајити на два начина: коришћењем садница или без садница. У овом другом случају, семе се може посејати директно на стално место у пластенику или отвореном тлу (само у јужним регионима). Када се појаве 2-3 листа, вишак изданака се уклања, остављајући 30 цм између грмова. Даља нега се састоји само од окопавања и плевљења.

За метод садње расадом (препоручује се за централну Русију), припремите земљиште за сетву у кутијама мешањем једнаких делова баштенске земље, песка и хумуса. Најбоље је узети земљу из гредица где парадајз није гајен прошле сезоне. Дезинфикујте смешу земљишта врућим раствором калијум перманганата директно у посуди, охладите и посејте семе на влажну површину.

Напуните сувим песком тако да дебљина овог слоја не прелази 0,5 цм. Да бисте задржали влажност земљишта, покријте кутије пластичном фолијом са неколико рупа.

Парадајзу је потребна прилично топла температура земљишта (+25°C) за клијање. Само под овим условима клице ће брзо никнути (4-5 дана) и добро расти првих неколико дана. Пластична фолија се уклања из посуде чим се појаве петље садница. Када парадајз формира 2-3 листа, може се пресадити у појединачне саксије или у кутије величине 7x7 цм.

Да би се осигурала добра жетва парадајза Солеросо Ф1, према речима искусних баштована, земљиште треба унапред припремити додавањем азотних ђубрива за фолијарни раст и фосфорно-калијумових соли за бољи развој плодова. Погодно је користити готове минералне мешавине за парадајз и друге усеве пасуљске велебиље, као што су парадајз Сињор, парадајз Кристалоне, Агрикола Вегета и друге. Оне се примењују према упутствима произвођача током обраде у јесен или пролеће.

Парадајз се сади у распореду 40x50 цм. Може се пресадити у пластеник средином маја, али отворити гредице тек у јуну, након што прођу пролећни мразеви. Након садње, нега се састоји од редовног заливања. Сорта Солеросо има ширење, тако да ће њени изданци потонути у земљу под сопственом тежином. У овом тренутку, препоручљиво је закопати парадајз како би се покрило додатно корење које ће биљка произвести. По врућем и сувом времену, довољно је заливати их једном у 5-7 дана, наносећи око 10 литара воде испод грма.