Опис и карактеристике парадајза сорте Беркли Тај Дај

Егзотични парадајз сорте Беркли Тај Дај долази у две варијанте, које се разликују по облику и боји меса. Велики, воћни плодови се користе свежи у кувању, за конзервирање и за прављење сосова.

Карактеристике врста

Сорта парадајза „Беркли тај дај“ добила је име по техници бојења тканине у којој се материјал увија у чворове, што резултира вишебојним пругама.

Узгајивачи који раде на побољшању укуса парадајза често мењају изглед плода. Егзотични парадајз Беркли Таи Даи Хат има шаренолике плодове у облику срца са тупим врхом, тежине 150–400 г.

Опис парадајза Беркелеи Таи Даи Хаат:

• Парадајз је црвено-смеђе боје и има зелене пруге на себи у облику потеза.
• Пулпа је масна, сочна, чоколадне боје, са пријатним, израженим воћним укусом.
• У техничкој зрелости, плодови су жути са зеленим пругама.

Парадајз сорте Беркли Тај Дај Пинк има ребраст облик. Када је потпуно зрео, парадајз је богате ружичасте боје са препознатљивим метално зеленим пругама. Велики је, тежине до 400 г.

Плодови су слатког укуса. У кувању се користе за конзервирање, сушење и прављење салата и сосова.

Ова сорта је намењена за гајење у затвореном простору. Припада биљним врстама неограниченог раста. Стабљике грма могу достићи висину од 1,8 м. Биљци је потребна подршка. Грм производи 4-8 гроздова који садрже јајнике.

Средње рани парадајз, први зрели плодови се појављују 75-85 дана након садње садница у пластеник. Принос по грму може достићи 3 кг. Препоручује се берба зрелих плодова, јер се укус парадајза погоршава током сазревања.

Пољопривредна технологија узгоја

Предуслов за узгој парадајза је формирање две главне стабљике на грму. Током овог процеса, вишак изданка се уклања. Бочни изданци у пазуху листова се уклањају након што достигну дужину од 7 цм.

Прерано или прекасно орезивање изданака може оштетити биљку. Приликом уклањања изданака, препоручује се да се остави пањ од приближно 2 цм у основи како би се избегао поремећај метаболизма биљке на овом нивоу.

Ова сорта је отпорна на фузаријумско увенуће. Током узгоја потребно јој је периодично ђубрење калијумским ђубривом. Сорта је осетљива на температурне промене. У овом случају, раст парадајза се зауставља.

За заливање усева користи се топла вода. Заливајте пажљиво, избегавајући контакт са лишћем. Заливање се препоручује ујутру или увече.

Препоруке произвођача поврћа

Рецензије баштована који узгајају ову врсту парадајза указују на одличан укус и могућност коришћења плодова у кувању, свежем и за конзервирање.

Серафима Овчинникова, 56 година, Краснодар:

„Годинама узгајам пасиљке, тако да често експериментишем са различитим сортама. Прошле сезоне, парадајз Беркли Тај Дај ми је запала за око. Испоставило се да постоје две сорте овог парадајза, које се разликују по облику, боји меса и спољашњој боји. Посадила сам обе врсте ових „пругастих“ парадајза у пластенику. Очарава ме воћни укус и могућност да се дивим овом егзотичном поврћу. На крају крајева, плодови мењају боју како сазревају.“

Александар Шепелев, 61 година, Твер:

„Парадајз боје „Tie Dye“ ми је привукао пажњу својом необичном бојом и крупним плодовима. Као агроном, могу да приметим да узгој биљке захтева благовремено заливање и уклањање бочних изданака. Ове мере позитивно утичу на принос. Парадајз треба брати када је зрео. Укус плода, који има воћни укус, директно зависи од степена зрелости.“