Парадајз сорте „Црвена шећерна шљива“ развили су руски узгајивачи. Сорта је додата у Државни регистар Руске Федерације 2008. године за узгој широм земље. Произвођач препоручује узгој парадајза у пластеницима и стакленицима, али не пориче могућност добијања доброг рода на отвореном тлу. Рецензије пољопривредника указују на то да овај парадајз има високу стопу преживљавања, добар тржишни изглед, одличан укус и свестран је у кувању.
Карактеристике и својства
Ова полудетерминантна сорта има ограничен раст стабла. Њена висина, у зависности од временских услова и неге, креће се од 120-140 цм. Стабљика је густа и снажна, добро се савија. Коренов систем је опсежан и дубоко закопан. Лишће на круни је густо, са средње великим, јарко зеленим листовима.
Плодови су издужени, овални и савршеног облика, расту у гроздовима. Сваки грозд даје 5-7 бобица. Дужине су до 5 цм и пречника 3-3,5 цм. Просечне тежине су 20-25 г. Парадајз је сладак са благом киселошћу. Месо је густо и уједначено, без белих мрља. Кожица је тамноцрвена, чврста, танка и отпорна на пуцање. Под повољним условима, принос по грму достиже 1200-1300 г. Пољопривредници могу да уберу до 10 кг лепог и укусног парадајза по квадратном метру.
Период сазревања је 105-110 дана, а плодоношење траје до средине јесени. Сорта „Жута шећерна шљива“ овог парадајза одликује се ранијом првом бербом. Парадајз се може брати већ 84-90 дана након клијања. Како сазрева, парадајз жути.
Обе сорте парадајза имају широк спектар употребе. Рани плодови су веома тражени на пијацама када је избор свежег поврћа ограничен. Парадајз се служи цео, у салатама и сечен. Плодови су погодни за конзервирање у обичним теглама и посудама са малим отвором. Убрани плодови се користе за сок, лечо, тестенину и сос.
Погледајте Такође
Плодови се могу транспортовати и чувати до три месеца. Да би се то постигло, чувају се у тамном, хладном и добро проветреном подруму. У тим условима задржавају свој тржишни изглед до Нове године и служе као прави централни украс за трпезу.
Предности и мане сорте
Парадајз се гаји у приватним домаћинствима, на малим фармама и у великим пољопривредним фирмама.
Пољопривредници примећују следеће предности парадајза сорте Шећерна шљива:
- Префињен укус који скоро сви воле. Воће је богато хранљивим материјама, минералима и витаминима.
- Атрактиван изглед. Мали, уредни плодови изгледају лепо и апетитно.
- Могућност креирања оригиналног асортимана црвених, жутих и малинових бобица.
- Свестрано се користи у кулинарству, парадајз се једе свеж, прерађен и конзервиран.
- Добар рок трајања зрелог парадајза. Ова својина се користи за дугорочно складиштење и транспорт парадајза у подручја са великом потражњом.
- Рано и равномерно сазревање. Уз правилну садњу и негу, први парадајз ће се обилно и густо појавити на грмовима већ почетком јуна.
Сорта има своје недостатке, а главни је низак имунитет на заразне и гљивичне болести. Гајење парадајза захтева подвезивање стабљика и редовно уклањање бочних изданака. Парадајз је осетљив на влагу и киселост земљишта. Заливање и ђубрење треба обављати штедљиво.
Узгој и нега
Семе се сади у другој декади марта. Након дезинфекције, сади се у земљу на дубину од 1-1,2 цм. За мале количине семена могу се користити тресетне пелете. За велике количине најбоље је користити саксије напуњене плодном земљом са дренажом од експандиране глине. Поклопите посуде пластичном фолијом и ставите их у топлу просторију.
Новоизниклим садницама је потребна топлина и обиље светлости. Најбоље је поставити саксије на прозорску даску. Ако природно светло није довољно, допуните га флуоресцентним лампама. Одржавајте константну температуру од 22 до 23°C. Након што се појаве прва два листа, саднице се пикирају. Недељу дана пре пресађивања у башту, очврсните биљке постепеним снижавањем температуре ваздуха и повећањем времена проведеног на отвореном. Пресађивање се врши када стабљике имају 5-7 листова.
Припрема гредица подразумева додавање дренаже, пепела, угља, калцинисаног песка и ђубрива у земљиште. Препоручује се посипање раствора инсектицида око рупа како би се заштитило корење биљака од штеточина. По квадратном метру гредице сади се осам до девет биљака. Одмах се причвршћују за колце или везују за решетку. Овај поступак се понавља како стабљике расту.
У зависности од времена и температуре, заливајте жбуње 2-4 пута недељно. По екстремним врућинама, заливајте свакодневно. Заливање треба обављати бунарском водом која је одстојала један дан, након заласка сунца.
Ђубриво треба примењивати месечно. Током формирања стабљике и крошње, препоручљиво је користити амонијум нитрат и магнезијум сулфат. Након формирања јајника, у земљиште треба додати раствор дивизма или птичјег измета. Нега биљака укључује плевљење, малчирање, сузбијање штеточина и периодично прскање дезинфекционим растворима.
Да бисте заштитили грмље од гљивичних болести, морате следити ова правила:
- не садите саднице превише густо;
- обезбедити довољно осветљења;
- не дозволити да земљиште буде презасићено ђубривима;
- Обезбедите умерено заливање и добру вентилацију.
Важно је запамтити да ако се на једној биљци примете знаци болести, треба је поново засадити како се преостали грмови не би изложили инфекцији.
Повезани постови:
Опис најбољих сорти црног парадајза за отворено тло и пластенике
Најбоље сорте патлиџана за узгој у стакленику од поликарбоната: садња и нега
Које сорте парадајза је најбоље садити у стакленику од поликарбоната?
Најбоље сорте грожђа за узгој на Уралу, правила садње и неге лети
80 најбољих сорти патлиџана за различите регионе са описима и карактеристикама
Опис најбољих сорти парадајза за отворено тло у централној зони
Шта су стандардни парадајзи, опис сорти и узгој
Најбоље сорте парадајза за узгој у Лењинградској области за пластенике и отворено тло
Погледајте Такође
Многи људи узгајају ову посебну сорту парадајза; добро је прилагођена нашој клими и лепо расте чак и на отвореном тлу. За ђубрење једноставно користите „БиоГроу".
Многи људи узгајају ову посебну сорту парадајза; добро је прилагођена нашој клими.