Парадајз сорте „Урса Мајор“ се често меша са другима сличних имена (као што је „Сибирски медвед“). Ове сорте имају сличне карактеристике; све припадају групи џиновских — сортама са великим плодовима. Међутим, само се „Урса Мајор“ истиче по рекордној тежини појединачног плода, која достиже 1,5 кг.
Опис воћа
На грозду се формира пет до седам јајника. Први плодови су већи, често 1,5 до 2 пута већи од осталих. Често су и најтежи. Преостали парадајзи просечно теже 500 до 800 г.
Плод је округао и благо спљоштен. Према рецензијама и фотографијама, парадајз сорте „Big Dipper“ има блага ребра по ободу и израженија ребра близу стабљике. Кожица је дебела и сјајна, али може пуцати током влажних лета.
Месо је ружичасто и зрнасто. Постоје бројне, али мале, коморе са семеном. Генерално, плод се може описати као меснат.
Профил укуса парадајза сорте Велики медвед чини га незаменљивим за летње салате. Зрнасто месо има сладак укус са суптилном киселошћу. Арома парадајза је суптилна.
Због велике величине и тежине, плодови нису погодни за цело конзервирање. Међутим, приликом прављења сока или пиреа, парадајз сорте „Ursa Major“ је веома користан: висок садржај шећера даје дивну арому конзервама.
Карактеристике сорте
Опште карактеристике и опис сорте дају разлог да се Велики Медвед класификује као неодређени парадајз - сорта са неограниченом висином раста.
Опис:
- Парадајз сорте Биг Дипер може достићи висину од 2-2,2 м када се гаји у затвореном простору.
- У отвореним гребенима расту до 1,5-1,7 м.
- Грмови се формирају у 2 стабљике како би се добио већи принос.
- Пасторке треба благовремено уклонити, не дозвољавајући им да нарасту више од 5 цм.
Приликом узгоја сорте Велики медвед, важно је обезбедити тешким грмовима поуздану потпору. Чак и на отвореном тлу, жичана решетка је најпогоднија: она сигурно држи комбиновану тежину стабљика и лишћа, као и зреле плодове.
- Током сезоне, биљка производи до 8 гроздова, од којих се сваки састоји од 5-6 плодова.
- Укупан принос по биљци може бити око 15 кг. Током хладних, кишних лета, када се гаји на отвореном, принос може значајно опадати.
- Још један недостатак ове сорте је њена подложност касној пламењачи. У неповољним годинама гљивица напада грмље, као и плодове убране за зрење.
Средином августа се препоручује заустављање раста стабљике и формирања нових гроздова. Током остатка сезоне, плодови који се замећу у последњим слојевима требало би да имају времена да се попуне и достигну воштану зрелост. Ако не достигну ову фазу, произвођач ризикује да произведе велику количину отпада током вештачког зрења.
Пољопривредна технологија за саднице
Да бисте успешно узгајали саднице, потопите семе у ружичасти раствор калијум перманганата 1-1,5 сати. Овај антисептички третман ће заштитити саднице од гљивичне трулежи и сачувати већину садница. Након дезинфекције, семе се може лагано осушити на салвети, а затим раширити по површини влажне земље у кутији. Треба их прекрити сувом земљом или песком.
Да бисте задржали влагу, покријте посуду стаклом. Међутим, када се појаве први изданци, уклоните поклопац како бисте спречили труљење клица. Не препоручује се снижавање температуре ваздуха током узгоја садница: оптимална температура за парадајз је око 200°C. Прехлађивање може изазвати раст гљивичних спора и болести црних ногу код садница.
Сорта „Big Dipper“ је незахтевна у погледу светлосних услова током периода раста садница. Саднице се једва растежу, али је препоручљиво младим биљкама обезбедити довољно светлости и вештачки продужити дневне сате на 10 сати дневно. Ово ће осигурати јаке, ниско растуће биљке које ће почети да расту убрзо након садње. Пресађивање у пластеник се врши средином маја, а на отворено тло након последњих пролећних мразева.
Први гроздови плодова почињу да се формирају изнад 8. листа, а затим се развијају на свака 2-3 нивоа. Када почну да се формирају цвасти, примените комплексно ђубриво са високим садржајем фосфора и калијума (Сињор парадајз или неко друго).
За собне биљке, правилно заливање током раста плодова је важно: прекомерно заливање и прекомерно сушење ће довести до пуцања плодова. Најбоље је заливати парадајз тако да земља остане стално влажна. Да бисте то постигли, пратите горњи слој земље да ли је влажност присутна и заливајте када се земља осуши, до дубине од 2-3 цм.
Погледајте Такође
Повезани постови:
Најбоље сорте патлиџана за узгој у стакленику од поликарбоната: садња и нега
Опис сорте парадајза Биг Мами, препоруке за узгој и негу
Методе садње и размножавања трешања код куће
Најбоље сорте грожђа за узгој на Уралу, правила садње и неге лети
Описи 20 најбољих сорти трешања за Московску област, њихова садња и нега
Најбоље и најпродуктивније сорте парадајза за узгој у пластеницима на Уралу, са описима
Здравствене користи и контраиндикације црне рибизле
Како контролисати шаргарепине муве лековима и народним лековима
Џиновски парадајзи захтевају додатно храњење. Саднице ове културе једноставно терају баштована да предузме такве кораке, јер ће плодови на крају извући много енергије из грмља. Не би шкодило користити активатор раста. БиоГроуЊегова предност је брзо дејство.