Опис сорте парадајза Биг Мами, препоруке за узгој и негу

Парадајз сорте „Big Mommy“ је тек недавно постао популаран. Године 2015, сорта је регистрована у Државном регистру. Повртари који су га посадили и узгајали заволели су плодове овог новог парадајза и били су одушевљени жетвом.

Опис сорте

Шта је толико посебно код ове сорте и које су њене карактеристике? Хајде да је детаљније погледамо:

1. Биљка је ниска, ограниченог раста и детерминантна. Не расте више од 1 метра.
2. Стабљика је дебела и стабилна. Формира се од 2–3 изданка.
3. Листови су наборани, подсећају на листове кромпира. Мало их је.
4. Сорта се сматра раном, јер се плодови појављују 90-95 дана након садње.
5. Парадајз сорте „Биг Мама“ је дебел, јарко црвен и срцоликог облика. Месо је слатко и богато. Садржи многе есенцијалне хранљиве материје, укључујући ликопен. Овај висок садржај ликопена је корисна и убедљива предност за конзумацију у свежем стању.
6. Коренов систем је јак. Корени расту хоризонтално.

Растући

Ова сорта је развијена за гајење парадајза под пластичним покривачима. Међутим, у јужним регионима Русије добро расте на отвореном тлу. У подручјима са хладнијом климом, парадајз Биг Мама се гаји у пластеницима.

Напомена: Ова сорта је хибрид, тако да ћете морати да купујете семе годишње за садњу и узгој.

Семе за саднице посејте у последњој недељи марта или првим данима априла. Избушите семе када се појави први прави лист. Посадите у пластичну посуду почетком или средином маја. Посадите жбуње у распореду 40x50 цм. Пре садње садница у пластеник, добра је идеја припремити хранљиву земљу. Дезинфикујте је Фитолавином. Припремите раствор од 2 мл производа на 1 литар воде. Земља треба да буде добро загрејана. Ископајте је хумусом.

Неколико дана након садње, биљке је потребно везати.

Ако се саднице саде на отвореном, млади изданци се каље две недеље пре садње. Да би се то постигло, саднице се стављају напоље у осенчено место.

Карактеристике неге

За потпуни раст и даље плодоношење парадајза, потребна је пажљива нега.

Пре него што грмље почне да цвета, храни се азотом не више од два пута, са интервалом од 10 дана.

Током цветања, биљкама су потребни калијум и фосфор. Ђубрење крављим стајњаком или пепелом је могуће. Користите 0,5 литара течног крављег стајњака, натопљеног недељу дана, на 10 литара воде.

Пепео се користи на следећи начин.

1. Додајте 1 шољу пепела у 1 литар вруће воде. Оставите да одстоји 2 дана.
2. Процедити. Разблажити у води.
3. Попрскајте парадајз овим производом.

Затим, парадајзу је потребно:

• редовно заливање;
• обавезно отпуштање земљишта;
• темељно плевљење.

Парадајз је биљка која воли топлоту. Заливајте га код корена, а не код лишћа. Избегавајте прекомерно заливање, јер ће вишак течности наштетити биљци. Не дозволите да се земља осуши. Зато заливајте штедљиво.

Предности и мане сорте

Узгајивачи, радећи на развоју нових сорти, теже да им придају изузетне квалитете. Парадајз Биг Мама није изузетак.

Предности	Мане
Плодови су велики и лепи.	Није откривено.
Парадајз не пуца и не пуца.
Одличан укус.
Рано сазревање плодова.
Грм је низак и јак.
Сорта је отпорна на болести.
Висок принос уз правилну негу.
Није потребна посебна додатна нега.

Табела приказује предности парадајза Биг Мама. Они који су узгајали парадајз у својим баштенским парцелама нису пронашли никакве недостатке код ове сорте.

Штеточине и болести

На паковању семена, продавац је назначио да је ова сорта парадајза отпорна на болести. Рецензије баштована који су узгајали Биг Маму такође наводе да је сорта отпорна на болести уобичајене за све парадајзе. Управо зато је Биг Мама постала толико популарна међу баштованима.

Жетва и складиштење

Пратећи упутства за бербу, можете чувати парадајз свежим 3–5 месеци. Најбоља места за складиштење су подрум, подрум или фрижидер. Температура у простору за складиштење не би требало да прелази 12°C. Влажност ваздуха треба да буде 80–85%. Простори за складиштење треба да буду тамни и хладни.

Незрели плодови се боље и дуже чувају, па се парадајз чува зелен.

1. Ако одлучите да уберете парадајз и сачувате га, почните прскањем Фитоспорином. Упутство за производ наводи да завршни третман треба обавити 20 дана пре бербе ако се парадајз гаји на отвореном; 4 дана пре бербе ако се гаји у пластенику.
2. Изаберите право време за бербу. Парадајз треба да берете пре него што ноћна температура падне испод 8°C. Ако је парадајз био изложен мразу на чозу, неће дуго трајати, чак и ако нема спољних знакова оштећења.
3. Парадајз берите током дана када се роса на плодовима осуши.
4. Пажљиво сортирајте плодове. Чувајте само неоштећене примерке.
5. Обришите сваки парадајз памучним штапићем натопљеним алкохолом. Можете сваки појединачно умотати у папир.
6. Ставите у дрвене кутије или пластичне контејнере у највише три слоја. Сваки слој поспите сувом пиљевином. Чувати на хладном и тамном месту.

Напомена: Парадајз узгајан на отвореном тлу има дужи рок трајања и боље се чува.

Рецензије баштована

Рецензије баштована показују да сви који су посадили парадајз „Big Mama“ га воле. Од 20 рецензија које сам прочитао, само једна баштованка је изјавила да јој се не свиђа укус. У супротном, карактеристике и опис сорте које је навео произвођач су тачни, али укус је чудан.

На основу одговора произвођача поврћа, појавила се следећа слика.

1. Парадајз је вољен због својих великих, лепих, сочних плодова.
2. Парадајз се не цепа, а кора остаје чврста. Пуцање је уобичајено код многих сорти, али Биг Мама не пати од овог проблема.
3. Сорта се може похвалити изванредним укусним квалитетима. Плодови су меснати и слатки, тежине до 300 грама.
4. Повртари тврде да је парадајз отпоран на болести. Сорта је отпорна на температурне флуктуације и имуна је на болести.
5. Парадајз сазрева веома брзо. Међу осталим сортама, парадајз Биг Мама је међу првима који црвени у башти.
6. Уз правилну негу, ова сорта даје добар род. Можете убрати до 10 кг парадајза по квадратном метру.

Парадајз сорте „Big Mommy“ гарантује богату жетву одабраних плодова.