Карактеристике сибирског тешког парадајза, принос и сузбијање штеточина

Приликом избора парадајза, пољопривредници и баштовани траже квалитете као што су висина грма, време сазревања и величина плода. Сибирски тешки парадајз је остао популаран годинама, иако ова сорта обично не даје обилан род. Међутим, захваљујући својим крупним, укусним парадајзима и једноставној нези биљака, Сибирски тешки парадајз остаје један од најпопуларнијих.

Опис сорте

Ова рано сазревајућа биљка даје крупне плодове (до 900 грама). Гаји се и у пластеницима и на отвореном пољу. Сибирски тешки парадајз је стекао признање због доброг плодоношења на ниским температурама. Оптимални услови за ову сорту да производи одличне приносе забележени су на 28–30°C. Занимљиво је да више температуре доводе до смањења приноса парадајза.

Приноси биљака су просечни. Максимални принос је 10-11 кг по квадратном метру, а једна биљка може дати до 3,5 кг. Овај недостатак је надокнађен невероватним укусом добијеног воћа. Управо тај квалитет привлачи баштоване.

Ова сибирска тешка биљка класификује се као ниско растућа баштенска култура. Када се гаје у пластеницима, биљке достижу висину од 80–100 цм; на отвореном тлу достижу највише 70 цм. Жбуње има средње велико, тамнозелено лишће.

Растући

Упркос њиховом ниском расту, биљке захтевају подупирање. То је зато што плодови расту велики и могу преврнути жбуње. Такође постоји висок ризик од ломљења гроздова. Стога стручњаци препоручују подупирање и жбуња и плодова. Испод гроздова могу се поставити потпорне гране како би се заштитио парадајз.

Штипање бочних изданака као начин сазревања великих парадајза није неопходна пракса узгоја. Међутим, баштовани и даље понекад прибегавају овој процедури, уклањајући неке бочне изданке како би формирали грмове са 2-3 стабљике.

Семе сибирске тешке сорте можете сами убрати. Међутим, требало би да обнављате залихе сваких пет година, јер семе постепено губи своје карактеристичне особине.

Да бисте осигурали укусан и квалитетан парадајз, потребно је да изаберете право место за садњу. Земљиште треба да буде неутрално, плодно, растресито и добро дренирано, у супротном ће парадајз постати киселији.

Важно! Садите велике биљке у односу 4-5 биљака на 1 м². Ово правило се мора строго поштовати, јер ће преблиза садња неизбежно довести до смањења приноса.

Пре садње, да бисте дезинфиковали семе сорте „Heavyweight“, потопите га у слаб раствор калијум перманганата 2-3 сата. Затим га потопите у топлу, одстојећу воду 24 сата, у коју можете додати стимуланс за раст корена.

Семе парадајза се сеје 65 дана пре пресађивања садница у баштенско земљиште. Прво се у кутије ставља слој дренаже од два центиметра, затим се додаје земља собне температуре. Не препоручује се садња семена дубље од 2 цм, у супротном крхке саднице неће моћи да никну. Добар раст се постиже на температури од 23–25°C и влажности ваздуха не вишој од 40–50%. Пикирању се врши када се појаве 2–3 развијена листа. Редовно заливање и растресање земљишта су неопходни.

Тешке саднице се саде од средине априла ако се пластеник греје; у супротном, од средине маја. Парадајз на отвореном може се садити тек почетком јуна. Ако се садња одложи, биљке се неће растезати или прерасти, за разлику од других сорти.

Карактеристике неге

Након садње, жбуње је потребно редовно заливати, благовремено ђубрити, плевити и уклањати из пластеника, као и спроводити мере заштите од штеточина и инфекција. По потреби, могу се уклонити бочни изданци и пупољци како би се повећао принос парадајза.

Приликом орезивања, вишак јајника се уклања. На једном грму се не оставља више од 10 јајника, што омогућава парадајзу да нарасте до 900 грама. То је зато што се микронутријенти користе само за сазревање џиновских плодова.

Важно! Чим се први плодни пупољци појаве на грмљу, азотна ђубрива треба заменити ђубривима која садрже калијум и фосфор.

Предности и мане

Тешка сибирска сорта парадајза је омиљена међу баштованима због следећих позитивних квалитета:

• рано сазревање;
• велики плодови;
• раст биљака чак и у неповољним климатским условима за друге сорте;
• толеранција на ниске температуре;
• отпорност на болести;
• гајење усева на отвореном и у пластеницима;
• лакоћа садње и накнадне неге грмља;
• жетва се дуго не квари.

Упркос чињеници да тешка категорија има тако дивне предности, она има следеће негативне аспекте:

• приноси усева су на ниском нивоу;
• повећање температуре на +30–35 ˚С доводи до наглог смањења броја плодова.

Штеточине и болести

Због свог ниског раста, биљке су често подложне труљењу корена. Стручњаци препоручују праћење правилног начина садње парадајза, благовремено уклањање доњих 2-3 листа и благовремено уклањање корова из баште.

Да бисте спречили касну пламењачу, попрскајте биљке калијум перманганатом (2 грама на 12 литара воде) 20 дана након садње, а затим после 2 недеље раствором бакар сулфата (100 грама бакар сулфата и креча на 12 литара воде).

Вирус мозаика дувана може се спречити потапањем семена пола сата у раствор калијум перманганата пре садње. Да бисте то урадили, разблажите 10 грама раствора у 1 литру воде.

Жетва и складиштење

Парадајз расте у облику срца и претежно је ружичасте боје. Њихово месо је сочно и меснато са слатким укусом. Кожица не пуца током зрења.

Парадајз се складишти у чистим дрвеним гајбама. Суви, неоштећени парадајз се чврсто пакује у њих. Затим се покрива поклопцем који их не притиска. Гајбе се постављају на хладно, проветрено и ненасељено место. Ови услови ће парадајз чувати до два месеца.

Жетва се добро чува при транспорту на кратке удаљености. Ако се воће планира за транспорт на велике удаљености, препоручује се да се бере незрело.

Рецензије баштована

Алена, 34 године, Кемерово:

„Прошле године сам узгајао ову сорту у пластенику. Жбуње је порасло високо, скоро до крова! Ретко сам уклањао бочне изданке, а нисам морао да обављам никакво одржавање јер нисам често ишао на дачу. Парадајз је нарастао до око 500 грама. Моја породица га је прогутала, био је невероватан укус! Ове године ћу дефинитивно посадити исту сорту.“

Екатерина, 55 година, Перм:

„Ова сибирска тешка сорта ми је омиљена већ око три године. Жбуње не захтева сталну негу, а плодови су крупни. Не одсецам бочне изданке, само стављам гране испод гроздова. Увек садим 12-14 жбунова. Парадајз не пуца. Берем их све целе и равне. Укус је веома сладак.“

Светлана Ивановна, 53 године, село Лебедино:

„Годинама садим сорту Хевивејт. Семе берем сама. Сама сорта је дивна. Не захтева много муке. Користим дивљак као ђубриво. Моја жетва је увек одлична. Моја велика породица једе све, а нема довољно ни за конзервирање.“

Дмитриј, 35 година, Краснојарск:

„Пре око две године, наше комшије на викендици су саветовале мојој жени и мени да посадимо 'Тјажеловес' и дале су нам њихово семе. Посадили смо их следеће године. Биљке су захтевале минималну негу. Парадајз је брзо сазрео и имао је одличан укус. Препоручујем ову сорту свима!“

Сибирска тешка сорта има многе одличне предности: рано сазревање, тешке плодове и одличан укус. Међутим, не подноси добро топлоту и лако се ломи због тежине парадајза. Бројне рецензије оних који су је посадили указују на то да ова сорта захтева мало неге и даје пристојан род.