Смернице за узгој кикирикија на отвореном у Сибиру

Плодови ове јужноамеричке махунарке су омиљена посластица и за одрасле и за децу. Баштовани сматрају кикирики егзотичним, непогодним за узгој у суровим условима Сибира. Иако је ова култура заиста топлољубива, није захтевна. Уз мало труда и марљивости, узгој кикирикија на отвореном је могућ у Сибиру. Мало је вероватно да ћете добити много, али вреди покушати.

Климатска мапа региона

Пошто је климатска разлика између Сибира и јужних региона земље значајна, узгој кикирикија у северним регионима има своје особености:

1. Јужни Сибир и Урал. Гајење овде је једноставно. У јесен се парцела припрема и ђубри. Средином пролећа, преко гредица се постављају пластични покривачи како би се земљиште брже загрејало. Садња се обавља у мају, након чега се гредице поново прекривају пластиком. Пластични покривач се уклања када земљиште постане константно топло. Прво окопавање се врши током периода цветања, а затим се понавља до краја августа.
2. Централни Сибир. Пољопривредни принципи су слични, али се садња врши само у топле гредице. На парцели се ископава дугачка рупа, додаје се компост и меша са површинским слојем земље. Распадајућа органска материја у земљишту ствара топлоту. Садња се врши у пролеће, а земља се покрива пластичном фолијом док се не појаве први листови.
3. Северни Сибир. Гајење је могуће само у пластенику. Култура не захтева много простора, тако да се може садити између гредица са другим биљкама.

Које сорте су погодне за Урал и Сибир?

Кикирики долази у жбунастим и пузавим варијантама. У сибирским условима најбоље је гајити жбунасте сорте, које развијају јајнике који тону у земљу након цветања. Ови јајници се затим развијају у плодове. Сибирски баштовани такође препоручују ране сорте које дају плодове у року од три месеца.

Од раног сазревања сорте кикирикија Најпопуларнији у Сибиру су:

• Адигејски;
• Становник степе;
• Жир;
• Клински.

Можете користити и сорте средње сезоне, али у том случају их је потребно проклијати пре садње.

Садња и узгој кикирикија у баштенској парцели

Гајење кикирикија у Сибиру је проблематично јер је култура која воли топлоту, а постизање плодова у неповољној клими је тешко.

Да бисте добили жетву кикирикија, потребно је да следите правила за припрему локације и садног материјала и да се придржавате рокова за садњу.

Избор и припрема локације

Кикирики није избирљив по питању земљишта. Штавише, махунарка ослобађа азот током развоја, па се сади да би обогатила осиромашено земљиште.

Оптимално земљиште за кикирики је земљиште богато хумусом и минералима. Ако је земљиште глиновито, додајте песак и минерално ђубриво; ако је песковито, додајте глину и органску материју. Слано и кисело земљиште је неприхватљиво за махунарке. Земљиште треба да буде неутрално. У супротном, додајте креч.

Парцела се припрема у јесен. Ископа се и обогаћује компостом и минералним комплексом (калијум и фосфор). У пролеће се додају азот и пепео. Треба водити рачуна о дозирању овог другог: 1 м² Из земље се узима 100 грама пепела.

Припрема садног материјала

За узгој кикирикија можете узети:

• сиров семенски материјал;
• спремне клице.

Обе врсте садног материјала могу се купити у специјализованој продавници. Ако имате своје сирове орашасте плодове, можете их користити, али стопа клијања може бити ниска.

Купци који купују клице треба пажљиво да прегледају листове. Требало би да изгледају здраво, без оштећења и знакова болести. Стабљике треба да буду јаке, нетакнуте и без неприродних савијања. Ако се ораси купују за садњу, љуске треба пажљиво уклонити. Семе не сме бити напукло, труло или буђаво. Изаберите најкрупније примерке.

Ако је семе добро проклијало и имате добру жетву, можете сачувати део свог садног материјала за следећу сезону.

Алгоритам за припрему кикирикија за садњу:

1. Одабрано семе се урања у посуду са топлом водом на 5 сати. Препоручљиво је додати стимуланс раста и малу количину калијум перманганата ради заштите од инфекције.
2. Семе се вади.
3. Ставите влажну памучну крпу у широку посуду.
4. Ставите кикирики на врх у једном слоју.
5. Покривен је другим комадом влажне природне тканине.

После три дана, требало би да се појаве клице. Баците све семе које не проклија. Проклијало семе је спремно за садњу на отвореном.

Време и технологија садње

Кикирики се може садити када се земљиште на отвореном простору загреје до 15°C. У Сибиру се ове температуре обично достижу почетком јуна. Ако је температура нижа, садња се не препоручује, јер саднице неће никнути.

Младе биљке се могу очекивати да ће се појавити у року од 1,5 до 2 недеље. Ако користите саднице, пресадите их на отворено тло 20 дана након ницања.

Корак-по-корак опис поступка слетања:

• на припремљеној површини направите гредице (ширина између редова је 60-70 цм);
• саднице се саде на удаљености од 20-30 цм једна од друге;
• засађени кикирики се залива млаком водом;
• Ако је посејано семе, гредице су прекривене филмом док се не појаве клице.

Током дана, филм се уклања на пола сата сваког дана. Ово омогућава кикирикију да се прилагоди клими.

Које усеве треба садити у близини?

Најбољи пратиоци кикирикија су парадајз, краставци, купус и кромпир. Азот који ослобађају махунарке је неопходан за ове биљке, а оне, заузврат, не ометају раст кикирикија.

Важно је поштовати правила плодореда. Избегавајте садњу кикирикија у подручјима где су прошле сезоне гајене друге махунарке. У супротном, постоји висок ризик од труљења корена.

Како се бринути о кикирикију да бисте добили добру жетву?

Кикирики се лако узгаја, чак и у сибирским условима. Међутим, одређене смернице за негу су и даље неопходне.

Редовност заливања

Кикирики се залива 6-8 пута по сезони. Испод сваке биљке се сипа велика канта воде. У сибирским условима је прихватљива само одстојећа, млака вода. Заливање треба прекинути месец дана пре бербе.

Сибир такође има врућа лета. Током дуготрајних врућих периода, препоручљиво је заливати чешће, сваке две недеље.

Да ли треба да ђубрим биљку?

Кикирики се храни два пута по сезони:

• након што биљке достигну висину од 10 цм;
• на почетку формирања плодова.

У оба случаја користи се исто ђубриво: 20 г амонијум нитрата, 45 г калијумове соли и 70 г суперфосфата раствара се у канти воде од 10 литара. По биљци се сипа до 1 литар раствора. Ђубрење се врши увече.

Окопавање и уклањање корова

Окопавање је обавезан поступак при узгоју кикирикија, који се изводи сваки пут након заливања или кише. Сваких 3-4 дана, гредице се проверавају и коров се уклања. Земљиште се мора растресити, јер је кикирикију потребан ваздух за правилан развој плодова.

Болести и штеточине усева: лечење и превенција

Кикирики има прилично јак имуни систем. Међутим, постоје штеточине и болести које могу утицати на биљку у сибирским условима.

Често примећене заразне болести:

1. Пепелница. Листови се прекривају белим премазом, суше се, а развој плодова престаје. Оштећене биљке се одбацују, а неоштећене се третирају фунгицидом.
2. Сива плесан. На листовима се појављују тамне мрље, плодови се не појављују, а развој се зауставља у фази јајника. Оболеле биљке се одбацују, а здраве се третирају фунгицидом.
3. Фузариозно увенуће карактерише се венућем лишћа и труљењем корена. Не постоји лек, па је важно одмах уклонити болесне биљке како би се спречило ширење инфекције.
4. Црна трулеж. На лишћу су видљиве црно-љубичасте, споро растуће мрље, а раст биљака је успорен. Оштећени изданци се орезују, а преостали делови се третирају фунгицидом.

Од инсеката штеточина који живе у Сибиру, кикирики нападају:

1. Лисне уши. Не утичу на развој плодова, али оштећују зелене делове, узрокујући сушење и опадање лишћа. За сузбијање се користе инсектициди.
2. Кликотљивач. Ова буба представља озбиљну претњу за кикирики. Живи и размножава се у земљишту, лако жваћући љуске кикирикија и продирући у плод. Резултат је смрт биљке. Да бисте заштитили усев од ове штеточине, можете ископати замке са цвеклом или шаргарепом, покрити их, а затим уништити заробљене инсекте.

Да би се спречиле заразне болести и напади инсеката, кикирики се прска фунгицидом и инсектицидом 20 дана након садње у отворено тло.

Берба и сушење воћа

У Сибиру се берба обавља почетком јесени, након што се надземни делови осуше. Зрели плодови имају језграсте плодове који нису причвршћени за љуску. Берба мора бити завршена пре мраза, иначе ће се плод покварити.

Кикирики се ископа и смота у гомиле. Оставе се да се суше неколико дана. Махуне се затим ваде са стабљика и суше без отварања. За сушење се бира добро проветрен простор, где је ризик од труљења и плесни мали. Температура сушења је 40°C. Кикирики је спреман када љуске благо пукну.

Сушени кикирики се ставља у платнене кесе и чува до следеће сезоне на температури од око 10 °C.

Гајење кикирикија у Сибиру и на Уралу није тешко. Главно је поштовати правилну агротехнику, регулисати заливање, благовремено примењивати ђубриво и заштитити усев од инсеката и инфекција.