Парадајз Инкас Ф1 је хибрид холандске селекције., развијен за индустријску производњу парадајза. Семе за приватне баште доступно је на руском тржишту семена у малим паковањима. Својства парадајза омогућавају његов узгој широм Русије, узимајући у обзир локалну климу: хибрид је добро прилагођен за узгој на отвореном тлу или у пластеницима.
Опште карактеристике биљке
Ова средње рана сорта даје своју прву жетву у року од три месеца од клијања. Плодоношење је донекле равномерно, при чему парадајз сазрева како се гроздови формирају у периоду од 1,5 до 2 месеца. Јајници на сваком грозду се развијају и сазревају готово истовремено.

Хибрид Инкас је детерминантни парадајз са ограниченим растом и стабљикама које се саме огранавају. У опису сорте се наводи да су грмови снажни, високи до 1 м. Биљка захтева подвезивање и формирање облика, јер производи бројне бочне изданке. Необразовани парадајз смањује производњу цветних гроздова и јајника, а непажљиви произвођач губи део жетве.
Биљка је отпорна на гљивичне болести усева пасуља и мозаика дувана.
Парадајз сорте Инкас добро подноси краткотрајне падове температуре и нагле температурне флуктуације, дуготрајне падавине и значајно исушивање земљишта. У Сибиру и на Уралу парадајз сазрева на отвореном тлу, а произвођачи могу да беру незреле плодове за вештачко сазревање.
Просечан принос је око 3 кг по грму. Да би се повећао принос, парадајз се формира у више стабљика, од којих ће свака произвести неколико гроздова плодова. Бочни изданци се формирају касније него што главна стабљика почне да доноси плодове, тако да ће принос на њима бити нешто мањи.

Карактеристике воћа сорте Инкас
Биљка може да произведе 4-6 гроздова по стабљици по сезони. Број јајника по грозду зависи од услова узгоја, али је ретко мањи од 5. Већина гроздова садржи 7-10 идентичних плодова у облику шљиве, тежине приближно 90-100 г. Ови гроздови парадајза могу да покрију целу биљку од врха до дна, додајући декоративни додир плантажи.
Кожица плода је јака и веома густа; не пуца током зрења плода, чак ни током периода прекомерних падавина. Кожица такође подноси топлоту током конзервирања.
Због густе структуре коре, парадајз се добро чува када зри, не вене 10-15 дана и лако се транспортује на велике удаљености без губитка свог тржишног изгледа. Плод је дубоко црвене боје у биолошкој зрелости и бледозелене у млечној фази. Незрели парадајз има малу тамну мрљу близу стабљике, али она нестаје како сазрева.

Месо парадајза сорте Инкас је веома густо и чврсто. Зид плода је дебљине приближно 0,5 цм, а језгро садржи три велике коморе са семеном. Баштовани описују укус парадајза као изузетан. Имају висок садржај шећера, што им даје слатко-киселкаст укус.
Карактеристике парадајза сорте Инкас, како их описују руски произвођачи поврћа, указују на то да се његов укус не погоршава под неповољним условима или вештачким зрењем. Хибридни парадајз је увек сладак и ароматичан, подсећајући на италијанске сорте сушене на сунцу.
Ова сорта се најбоље једе свежа. Могу се додавати салатама и сецканом поврћу, користити за сендвиче и канапее. Парадајз је пречника око 3 цм, што га чини идеалним за украшавање јела. Његов јединствени облик га чини идеалним за креирање необичних предјела за празничну трпезу.

Предузимљиви руски произвођачи поврћа не ограничавају се само на укључивање свежег парадајза у своју исхрану. Вишак парадајза може се сачувати за зиму. Издужени облик парадајза сорте Инкас је савршен за паковање у тегле, а њихово укључивање у тањир са поврћем створиће упечатљив ефекат. Чврсти парадајз може се сачувати као кришке или кришке. Слатки парадајз је такође идеалан за сушење на сунцу.
Парадајз сорте Инкас може се прерадити у сок и сосове. Да бисте добили добру, густу пулпу, изаберите најзрелији парадајз. Ако сазрева у затвореном простору, најбоље га је крчкати у сопственом соку док не омекша пре прављења сосова, а затим га процедити кроз цедиљку. Овај пире се може користити за прављење леча и свих предјела, кечапа и сосова на бази парадајза.
Пољопривредна технологија сорте
Да има дуго плодне плодове Парадајз Инкас није добио трулеж врхова цветова., што квари скоро целу жетву, земљиште за њихову садњу мора бити добро припремљено. Да би биљкама обезбедили све потребне минерале, повртари треба да додају органска ђубрива (хумус, компост итд.) у гредице током обраде земљишта брзином од 1 канте на 1 м². Поред азотних ђубрива, биће потребна и фосфорно-калијумска ђубрива. Готове смеше за усеве пасуља су најпогодније.

Дугоплодним парадајзима је потребан калцијум, чији недостатак узрокује болест. Да бисте обогатили земљиште овим вредним минералом, поспите површину млевеном кредом, гипсом, доломитом или мермерном прашином (1 кг по 1 м²). Затим промешајте земљу вилама.
Садни материјал се узгаја према општим принципима, са брањем у фази 2-3 листа. Саднице дугоплодног парадајза често изгледају издужено., упркос најбољим напорима баштована. Ако се то деси, лакше их је посадити у заједнички ров, постављајући биљке хоризонтално. Оставите 3-4 пара листова изнад површине. Растојање између биљака треба да буде најмање 40 цм.

Жбуње се формира када бочни изданци почну да избијају из пазуха листова. Све бочне изданке треба уклонити пре него што се формира први цветни грозд. Један бочни изданак се оставља изнад овог грозда, а биљка се наставља бочно усисавати док се не појави други грозд. Изнад овог грозда се оставља још једна стабљика. Преостале изданке је потребно уклонити током сезоне на сва 3 стабљике.










