Методе везивања грожђа и избор правог материјала за почетнике

У свом природном станишту, винова лоза се шири по земљи. У виноградима се формира у структурирани облик коришћењем различитих метода подвезивања. Подвезивање олакшава одржавање и бербу. Постоје и методе за подвезивање младих и зрелих лоза. Биљке се или причвршћују за решетке или се гаје самостојеће. Свака опција има предности и мане.

Потреба за подвезицом

Грожђе брзо расте и испреплиће суседно дрвеће и помоћне зграде. Винова лоза, која расте хаотично, постаје испреплетена, претварајући виноград у шипражје. Али ако се винова лоза веже, садња добија култивисанији изглед.

Предности везивања грожђа:

• грм добија више кисеоника и мање је подложан гљивичним инфекцијама;
• гроздови су добро осветљени сунцем, брже сазревају, грм производи велике бобице;
• биљка изгледа уредно;
• свака лоза је доступна за негу и бербу;
• цветови исправљене гране су отворени за опрашивање;
• раст изданака се може контролисати;
• грм равномерно производи изданке.

Подвезивање је неопходно за узгој грожђа на фармама. Летње викендице и баште са поврћем заузимају малу парцелу земље, али чак и тамо је подвезивање неопходно за грожђе, јер штеди простор.

Како га правилно везати

Начин везивања грожђа зависи од дужине изданака и старости лозе. Постављају се хоризонтално или под углом. Подижу се само млади изданци који су се појавили ове године.

Суво

Осигуравање гране винове лозе пре него што се пупољци почну расти назива се суво окрепљивање. Биљке се откривају, подижу и причвршћују за ослонац пре него што сок почне да тече, како се не би оштетили нови пупољци. У супротном, жетва ће бити оскудна. Код сувог окрепљивања, гране се увек постављају хоризонтално или под углом.

Главне гране винове лозе треба причврстити паралелно са потпорном жицом или под благим углом како би се осигурало да се сви пупољци ослободе. Ако су винове лозе усмерене нагоре, листови и нови изданци ће се појавити само на врху.

Винова лоза је обмотана око жице затегнуте између потпорних стубова и причвршћена на два места - мало даље од врха и основе. Ово ће осигурати да винова лоза остане на месту током ветровитог времена.

Исти приступ се користи за причвршћивање лепезастог жбуња. Састоји се од две главне гране које расту из основе. Од њих се одвајају још два изданка, који се такође гранају у два изданка. Гране се орезују у јесен, остављајући по два пупољка на свакој. После неколико година, жбун поприма лепезасти изглед. Вишегодишње жбуње се причвршћује хоризонтално, а у јесен се лако може уклонити са носача ради постављања у ровове за зиму.

Зелено

Млади, крхки изданци се осигуравају зеленим везицама како би се заштитили од кише и ветра. Стабљике се причвршћују вертикално, размакнуте како би се осигурало да свака грана има довољно светлости, ваздуха и простора. Ова метода се користи за формирање стандардних грмова.

Одрасле лозе се одвезују и причвршћују више. Овај поступак се понавља до четири пута по сезони. Међутим, након што се појаве гроздови бобица, везивање се прекида како би се избегло оштећење плодова. Коначно везивање се врши пре цветања или када се појаве први јајници. Мора се бити опрезан при руковању младим изданцима — зелене стабљике су крхке и лако се ломе.

На решетки

Решетка се састоји од два носача са хоризонталним жицама затегнутим између њих. Поцинкована жица је погодна за решетке, али је жица обложена полимером боља. Неће рђати на киши нити се загрејати на сунцу.

За носаче користите металне цеви пречника 10-15 центиметара и дужине 2 метра. Забијају се у земљу до дубине од 50 центиметара, на растојању до 3 метра. Могу се користити и дрвене греде од кестена, багрема, храста и других тврдих дрвета.

Да би се осигурало да конструкција остане чврсто у земљи, дужина носача треба да буде једнака ширини између редова. Пошто растојање између редова достиже 3 метра, конструкција ће бити висока. За рад са грожђем биће неопходно пењање уз мердевине.

За грм са једностраним гранањем, ослонци се постављају на различитим удаљеностима од центра: 60 ​​центиметара са једне стране и 1,5 метара са друге. За двострано гранање, гране се распоређују симетрично са обе стране, а ослонци се постављају на једнаким удаљеностима од центра.

Први слој жице је растегнут 40-50 центиметара изнад земље, а преостале пречке су причвршћене на истој удаљености једна од друге. Да бисте причврстили жицу, заврните саморезне вијке у носаче.

Број нивоа треба да одговара капацитету раста грмља: 2 нивоа су довољна за ниско растуће сорте, 4-5 нивоа за средње растуће.

Врсте решетки

Решетка може бити једнострана или двострана:

• Једнострана решетка се поставља на једној страни реда. То је најчешћи тип. Биљка причвршћена на једној страни је лако доступна. Једнострани ослонац се може лако направити од отпадног материјала, као што су остаци цеви или греда. Међутим, неће подржати високи грм. Једнострана решетка може да прими једну плодоносну лозу.
• Двострана решетка се састоји од две решетке са подлогом између њих. Носачи су или паралелни један другом или су спојени у основи, формирајући клин. Изградња двостране решетке захтева више материјала.

Друга врста решетке је једноструки носач са хоризонталним пречкама. Жица је намотана око крајева ових пречака. Ова врста решетке омогућава да се винова лоза лако окачи са обе стране и да производи више изданака.

Метод подвезивања

Како поправити грм грожђа на решетки:

• главне гране су распоређене паралелно са доњим нивоом жице;
• Секундарни изданци се подижу и причвршћују на другом нивоу под углом од 45-60 степени.

Када биљка произведе нове изданке, они се причвршћују више, на следећим нивоима рама.

Изданци причвршћени вертикално рађају мање плодова: доњи слабо расту, а горњи расту предуго. Због тога се старе гране винове лозе причвршћују под углом или хоризонтално.

Нагнуте и вертикалне лозе се везују разним чворовима и петљама направљеним од канапа и еластичних трака. Хоризонталне главне гране могу се везати папиром или жицом обмотаном пластичном плочом. Избегавајте везивање чврстих чворова; уместо тога, обмотајте жицу у спиралу. Прво можете обмотати део гране крпама, а затим преко њега обмотати жицу.

Посебности подвезивања младог грожђа

Младе саднице се везују за мрежасту решетку или колце. Колци су направљени од дрвета или метала.

У првој години, садница тек пушта корен. У другој години, грм се активно развија и до тада би за њега требало припремити вишеслојну решетку.

Младе саднице се везују за носаче полиетиленским тракама. Када стабљике достигну висину већу од 30 центиметара, лакше их је распоредити на решетку. Можете користити лагану мрежу за краставце причвршћену за стубове. Комерцијална мрежа је направљена од флексибилних полимерних нити, али је можете и сами исплести од танког ужета.

Млада биљка треба да узгаја дуге изданке, тако да је у овом случају неопходна вертикална подвезица.

Препоруке за избор рокова

Повољно време за везивање грожђа:

• пролеће - за суве вишегодишње лозе и младе саднице;
• Лето је за зелене изданке.

Када се у пролеће врати константно топло време, винова лоза се открива, оштећене гране се орезују и пажљиво везују. Лети, младе изданке треба везати када достигну 40-50 центиметара дужине. У јесен, винова лоза се уклања, спушта на земљу и покрива.

Како одабрати материјал за подвезицу

За везивање грожђа бирају се меки материјали:

• еластичне траке;
• најлонске хулахопке;
• гранчице врбе;
• крпе.

Да бисте причврстили круте доње рукаве, можете користити кабл — жицу умотану у папир. Баштовани такође користе посебне маказе за везивање петљи, хефталицу и пиштољ за лепак.

У комерцијалном узгоју, куке, копче, камбрик и прстенови се користе за везивање грана. Они су ручно израђени. Ови уређаји помажу у уштеди времена при везивању чворова.

Млади изданци у малој башти се згодно осигуравају стезаљкама за орхидеје. Њихови зуби се чврсто затварају, попут канџи ракова, и чврсто држе гране. Стезаљке се лако и брзо уклањају у јесен.

Предности и мане узгоја без подлоге

Гајење грожђа без подвезивања не значи да се биљци дозвољава да слободно расте, као што би то чинила у дивљини. Напротив, захтева пажљивије одржавање и орезивање.

Уместо решетке, потребно је да инсталирате хоризонталну шипку или пречку и да изданке пребаците преко ње без везивања.

Стандардни и лепезасти жбунови са лозама различите дужине гаје се без ослонаца. У јужним регионима, ова метода се користи за раширење усева. На стандардним жбуновима висине до 40 центиметара, гране се кратко орезују. Једногодишњи изданци се везују у снопове како би се жбуновима дао облик чаше. Лукови од грожђа се формирају од суседних жбунова.

Предности ове методе су што се грмље лако обликује и нема потребе за изградњом сложених структура.

Недостаци методе узгоја грожђа без подвезица:

• Погодно само за сорте ниске и средње величине;
• Није дозвољено берити усеве на плантажама помоћу механизације;
• жбуње се згушњава;
• повећава се ризик од развоја гљивица;
• продуктивност грмља се смањује.

Гајење без подвезивања се ретко практикује у комерцијалним виноградима. На великим површинама, неподупрте лозе се често саде без система. У баштенској парцели, уз пажљиву негу, на овај начин се могу узгајати 3-4 лозе.

Уобичајене грешке које праве почетници

Најчешће грешке које праве неискусни баштовани приликом везивања грожђа су следеће:

• причвршћивање грана у сноповима, вертикално - свака грана мора бити везана посебно, под углом или хоризонтално;
• везивање крутим материјалима - жица, рибарска линија оштећују растуће изданке, стискају и оштећују кору, због чега исхрана не допире до њих, а биљка умире;
• Везивање лозе за горњи крај усмерава раст стабљике у страну, интернодији близу припоја се суше;
• формирање прстенова и лукова из изданака - јаки завоји блокирају кретање сока и хранљивих материја.

Подвезица усмерава раст грана и није намењена да биљци да декоративни облик.

Лоше причвршћен оквир је опасан. Јак ветар ће проузроковати пад оквира и поломљење биљке. Због тога, ослонце треба забити у земљу најмање 0,5 метара дубине. Лабаво причвршћене гране ће се такође олабавити и поломити на ветру. Да бисте осигурали да се чврсто држе, обмотајте траку између стабљика и ослонца у облику осмице.

Савети и препоруке искусних баштована

Како везати грожђе да добро расте и доноси плодове:

• Након везивања, потребно је ископати земљу испод грма сложеним ђубривом;
• Да бисте осигурали да вода доспе до корена, потребно је да ископате рупу близу дебла;
• Да би се спречила корозија, основе носача се третирају бакар сулфатом и премазују смолом пре уградње;
• Да би траке чвршће држале биљку, пресавијене су на пола;
• дугачке гране одраслог грма су причвршћене за мрежу под углом од 45-60 степени;
• заменске гране су везане за најнижу пречку, линију;
• воћне лозе су спирално намотане на жицу и причвршћене канапом у облику осмице;
• Ако се изданак не може хоризонтално осигурати, он се нагиње;
• Винова лоза не сме бити превише чврсто везана конопцем, јер може да се пукне;
• Да би се осигурало да се винова лоза чврсто држи за рам при јаким ветровима, током везивања је обмотана тканином, чији су крајеви причвршћени за жицу;
• дуге изданке треба причврстити на горње жице, кратке на доње;
• Најбољи материјал за подвезице су најлонске хулахопке. Оне су издржљиве, лако се растежу под тежином растуће лозе и не гњече је.

Подвезивање је кључна компонента техника узгоја грожђа на плантажама и у баштенским парцелама. Ова техника помаже у контроли правца раста грана, одржавању њиховог здравља и стварању повољних услова за плодоношење.