Опис сорте крушке Белорусскаја поздняја, опрашивачи и детаљи узгоја

Незахтевна сорта крушака Белорусскаја поздњаја има дугу историју гајења. Отпорна је на хладноћу, сушу и болести, што јој помаже да задржи своју привлачност за баштоване више од 15 година. Принос јесењих крушака је стабилан и не подлеже временским условима или спољним факторима. Штавише, укус ових плодова је високо цењен.

Историја селекције Белоруске касне крушке

Развој нове сорте зимске крушке почео је у Белорусији крајем 1990-их са циљем производње побољшаног воћа са високим приносима, погодног за узгој у клими централних и северних региона.

Сорта крушке Белорускаја поздњаја је настала слободним опрашивањем француске сорте крушке, коју су развили научници Михневич, Коваленко и Мјаглик. Овај процес је значајно побољшао карактеристике сорте и помогао јој да се прилагоди локалној клими. Од 2002. године крушка је уврштена у Државни регистар и активно се гаји у Русији.

Региони узгоја

Због своје високе толеранције на ниске температуре, белоруска касна крушка је идеална за узгој у централним и северозападним регионима Русије. Земљиште и клима ових региона су идеални за сорту, а плод брзо сазрева чак и током кратког летњег периода.

За и против

Предности сорте крушке Белорусскаиа Поздниаиа:

• отпорност на температуре испод -30 °C;
• толеранција на сушу;
• ниски захтеви за одржавање;
• брзо прилагођавање временским условима;
• стабилан висок принос;
• плодоношење у трећој години након садње;
• пријатан укус;
• отпорност на транспорт;
• рок трајања.

Недостаци сорте:

• недостатак имунитета на красту и ватрену палеж;
• смањење величине плода са повећаним приносом;
• склоност ка задебљању круне;
• потреба за додатним опрашивачима.

Опис и карактеристике зимске сорте

Карактеристичне особине сорте Белоруска касна крушка:

1. Дрво средње величине са сферичном круном, дебелим стаблом и гранама.
2. Листови су светлозелени, средње величине и имају завртњасти руб.
3. Велики бели цветови.
4. Жути плодови са ружичастом страном и растреситим белим месом.
5. Оцена укуса воћа је већа од 4.

Величина и годишњи раст дрвета

Крушка сорте Белоруска поздњаја је дрво средње величине. Са годинама, дрво достиже висину до 5 м, а ширина крошње се шири на 2,5-4 м. Главне гране расту готово нормално у односу на дебло, почињући да се савијају навише од средине. Тенденција изданака ка снажном расту доводи до густе крошње, што захтева редовно орезивање. Просечан годишњи раст грана достиже 0,4 м.

Очекивани животни век

Крушке могу живети и до 200 година, али њихове густе крошње им спречавају да нормално рађају плодове. Препоручљиво је вршити подмлађујућу резидбу сваких 20 година. Воћњаци крушака обично дају стабилан род до 60 година, након чега се препоручује замена стабала.

Плодоношење

Белоруска касна крушка је рано сазревајућа сорта која почиње да рађа плодове већ после две или три године. Плод сазрева средином септембра, али тачно време зависи од временских услова и количине примљене сунчеве светлости.

Зрело дрво може дати до 40 кг крушака.

Цветање и опрашивачи

Цветање крушке почиње пре него што се листови појаве, што се дешава у априлу или почетком маја. Период опрашивања је кратак, траје око две недеље. Белоруска поздњаја није самостерилна, али да би се осигурала обилна жетва, опрашивачи морају бити доступни.

Пожељно је садити дрвеће следећих сорти у близини:

• Конференција;
• Берелошицкаја;
• Масна Лошицкаја;

Време сазревања и жетва

Белоруске касне крушке достижу зрелост средином септембра и трају око месец дана. Берба треба да почне 14-20 дана пре него што потпуно сазре. Приликом бербе крушака, најбоље је користити посебну кесу са одвојивим дном како би се сачувао плод и спречила оштећења. Воће има дуг рок трајања, остајући свеже током целе зиме. Међутим, крушке се могу јести много дуже, све до априла. Воће чувајте на хладном месту у плитким дрвеним гајбама обложеним папиром.

Крушке се могу покварити ако дође до значајних промена температуре или у условима високе влажности.

Дегустациона процена и обим примене крушака

Укус касних белоруских крушака је високо оцењен. Оцене стручњака на дегустацији крећу се од 4,2 до 4,4 поена од могућих 5.

Касне белоруске крушке се једу сирове, а погодне су и за прераду. Плод се користи за прављење компота, џемова, хране за бебе, конфитюра и сокова. Ова сорта се такође користи за сушење воћа.

Осетљивост на болести и штеточине од инсеката

Ова сорта има висок ниво отпорности на већину болести баштенског дрвећа. Потенцијалне опасности укључују:

• ватрена палеж;
• монилиоза;
• чађава плесан;
• црни рак;
• цитоспороза;
• краста.

Међу типичним штеточинама усева можемо напоменути:

• крушкин мољац;
• глог;
• бакарноглава;
• ваљак за лишће;
• воћна галија;
• жижак цвета јабуке;
• зелене лисне уши;
• жучна гриња;
• крушка пиларица.

Крушкин мољац

Најезa крушкиног мољца значајно штети квалитету плода. Мољци полажу јаја током заметања плодова, а ларве жваћу плод и оштећују семенске коморе. Након завршетка развојног циклуса, инсекти напуштају плод, али до тада је начињена непоправљива штета. Да бисте спречили најезa, прскајте инсектицидима 1,5 месец након цветања. Раствор Фитоверма добро делује.

Ваљак за лишће

Инсект оштећује лишће тако што га увија и једе. Појединачне заразе треба једноставно уклонити, али у случајевима велике заразе препоручују се инсектициди. Следећи се користе против лисних ваљака:

• „Кинмикс“;
• „Карате“;
• „Лепидоцит“.

Пепелница

Болест погађа лишће и цветове крушке, али може заразити и младе изданке. Оштећена подручја дрвета морају се уклонити. Делови биљке не смеју се остављати у том подручју; најбоље их је потпуно спалити. Производи попут Фундазола помажу у лечењу болести. Може се користити и сапунски раствор соде.

Краста

Први симптоми се појављују као мале мрље на листовима, које се увећавају како болест напредује. Инфекција се постепено шири на крушке, узрокујући пуцање, сушење и промене укуса. Да би се спречила инфекција, белоруску касну крушку треба редовно третирати једним од следећих производа:

• бакар сулфат;
• Бордоска мешавина;
• раствор од 1 кг соли, 5 г калијум перманганата, 80 г сувог сенфа на 20 литара воде;
• „Топаз“;
• „Скор“;
• Хорус.

Када се појаве симптоми болести, оштећене делове биљака треба одрезати и спалити, а за третман користити јаче препарате попут Строби и Топсин-М.

Отпорност на ниске температуре и сушу

Сорта Белорусскаја поздњаја има умерену отпорност на мраз до -30°C. У централној и јужној Русији дрвеће није угрожено, али у северним регионима је потребна додатна зимска заштита.

Сорта добро подноси недостатак влаге, међутим, продужени период суше може довести до исушивања малих корена.

Како посадити усеве на парцели

Гајење касне белоруске крушке захтева правилан избор и припрему места. Квалитет саднице и придржавање стандарда неге дрвећа су кључни.

Избор и припрема места за слетање

Место за садњу крушке треба одабрати према одређеним захтевима. Белорускаја поздњаја захтева топлину и сунце, тако да саднице треба поставити на површину окренуту ка југу. Поред тога, дрвеће треба заштитити од ветра и промаје.

За нормалан раст крушака потребна је парцела од 4 x 4 м. Земљиште на месту садње мора бити унапред припремљено:

1. Ископајте подручје.
2. Помешајте земљу са 40 литара иструлог стајњака, 40 литара песка и комплексом минералних ђубрива.

Димензије и дубина рупе за садњу

Саднице каснозреле белоруске крушке захтевају садњу на просечној дубини од приближно 0,7 м. Величина рупе за садњу у великој мери зависи од величине кореновог система дрвета; обично се препоручује пречник од приближно 1 м.

Како припремити садницу

Квалитетна садница каснобелоруске крушке мора одговарати сорти и поседовати одређене карактеристике:

• одсуство трња на деблу;
• еластичне гране;
• кора са густом текстуром;
• свеже лишће без мрља или оштећења;
• влажност и интегритет кореновог система.

Пре садње, уклоните лишће и оштећене изданке, а корење ставите у воду на 3-4 сата.

Време и технологија садње

Избор правог времена за садњу сорте крушке Белорусскаја поздњаја значајно утиче на њен раст. Дрво ће најбоље успевати ако се посади у пролеће, пре него што се почну појављивати пупољци, одмах након топљења снега. Крушке се могу садити и у јесен, али то треба учинити пре првог мраза. На тај начин, садница ће почети да расте са доласком пролећа.

Технологија садње касне белоруске крушке укључује:

1. У рупи за садњу се прави удубљење.
2. Од мешавине земље на дну се формира мала хумка.
3. Корење је равномерно распоређено у рупи.
4. Садница се прекрива земљом тако да коренов врат буде 5-7 цм изнад земље.
5. Земља је благо збијена.
6. Крушка се залива са до 40 литара воде.
7. Коренски круг се малчира дрвеном пиљевином, сламом или здробљеним тресетом.

Даља нега

Важан део неге је одржавање чистоће око стабла, што захтева редовно уклањање корова. Међутим, избегавајте растресање земљишта до краја вегетације. Поред тога, важно је одржавати правилно заливање, примењивати ђубриво, благовремено орезивати изданке и помоћи садницама да преживе зиму.

Заливање крушке

Сорта Белорусскаја поздњаја добро подноси сушу и као зрела крушка не захтева додатно заливање. Током сушних лета, дрвеће треба заливати два пута недељно. У просеку, крушки је потребно око 60 литара воде, а у земљиштима са високом киселошћу и више.

Прелив

Ђубриво примењено током садње је довољно за прве 2-3 године. Након овог периода, касну белоруску крушку треба хранити према следећем распореду:

1. Током цветања, дрвеће треба ђубрити раствором шалитре (30 г на 1,5 л) и урее (100 г на 5 л).
2. Након цветања, додаје се раствор нитроамофоске у односу 1 према 50.
3. У јуну се додају додатна комплексна ђубрива која садрже калијум и фосфор.
4. Крајем септембра, дрвени пепео се додаје у земљиште, а дрво треба ђубрити смешом минералних супстанци брзином од 40 мл калијум хлорида, 80 мл суперфосфата на 10 литара воде.

Кречење

Да би се белоруске крушке заштитиле од штеточина, препоручује се годишње наношење слоја крече на стабла. Да бисте то урадили, припремите мешавину гашеног креча, бакар сулфата и воде. Раствор се наноси од земље до прве гране стабла крушке.

Формирање круне

Крушке сорте Белорусскаја поздњаја брзо развијају велику круну и захтевају редовно орезивање. Да би се постигао правилан облик, у првој години након садње, на садници треба оставити око три јака главна изданка, а централни изданак скратити за четвртину. Накнадно орезивање се врши два пута годишње, у пролеће и јесен. То подразумева уклањање малих грана које расту ка унутра и оштећених изданака.

Облик круне крушке треба да буде шири на дну, постепено се сужавајући према врху.

Сезонски третмани

Да би се каснозрела крушка белоруске сорте заштитила од инфекција и инсеката, неопходно је благовремено третирати стабла. Препоручују се висококвалитетни биолошки производи или благе хемикалије. Превентивно прскање треба спроводити сваке две недеље према упутствима.

Инсектициди се морају примењивати према следећој шеми:

• пре цветања - „Бином“ или „Рогор-С“;
• током формирања јајника - "Дитокс" или Бордо мешавина;
• у другим временима - Фитоверм, Актара, Битоксибацилин П и уреа.

Фунгициди се користе у одређеном периоду вегетације:

• пре бубрења и када се пупољци отворе;
• након цветања;
• 14 дана након што латице опадну;
• током сипања плодова.

Следећи лекови се препоручују за употребу:

• Хорус;
• „Скор“;
• Нагиб;
• "Азофос";
• "Фундазол";
• „Бејлтон“;
• Бордоска мешавина;
• уреа.

Припрема за зиму

Висока толеранција на хладноћу омогућава каснобелоруској крушци да лако преживи чак и северне зиме. Једина опасност су рани мразеви, који могу оштетити корење које се налази у горњим слојевима земљишта.

Пре почетка хладног времена, коренску зону треба малчирати пиљевином, сламом или сеном, водећи рачуна да слој малча буде дебљине најмање 5 цм. Ако зимске температуре падну испод -30°C, треба заштитити и надземне делове дрвећа. Доње делове стабала крушака треба обмотати изолацијом или смрчовим грањем.

Методе размножавања

Сорте крушака се ретко размножавају самостално; чешће се користе узгајане саднице из расадника, а Белорусскаја поздняја није изузетак. Међутим, ако је потребно, може се користити једна од следећих метода:

• семе;
• очи;
• изданци;
• резнице;
• део корена;
• калемљењем.

Рецензије баштована о сорти Белорусскаиа Позднаиа

Игор, Московска област: „Крушке сорте Белорусскаја поздњаја добили смо заједно са парцелом земље, већ потпуно зреле. Плодови нису баш велики, али се одлично чувају. Укус је одличан, а слатко и веома сочно месо временом уопште не тамни.“

Ана, Саратов: „Белоруска крушка је једна од најбољих у мојој башти; лако се негује. У нашој клими, дрвећу није потребно много заливања, нити му је потребно много ђубрива. Укус зависи од годишњег доба, али је увек пријатан, чак и ако је мало киселкаст.“

Елена, Кировска област: „Купили смо ову сорту јер је најлакше одржавала, и били смо у праву. Дрвеће не расте високо и, уз правилно орезивање, компактно је. Принос је увек висок и добро се чува, мада се укус погоршава ако крушке оставе предуго.“