Опис болести и штеточина карфиола, методе лечења и сузбијања

Карфиол је повртарска култура узгајана укрштањем белог купуса и кеља. Сада су развијене хибридне сорте које се могу прилагодити климатским променама. Бројне болести карфиола отежавају његову негу. Искусни баштовани детаљно говоре о овим болестима, уз детаљне фотографије и принципе лечења.

Зашто је купус болестан?

Карфиол се сматра дијететском намирницом, што га чини веома траженим поврћем. То је једногодишња биљка чији је главни производ главица формирана од изданака и цвасти. Цвасти, сакупљене у гроздове, погодне су за кување током дугог периода сазревања. Време сазревања зависи од сорте:

• рано (од 90 дана);
• средњи (од 90 до 110 дана);
• касно (од 110 дана).

Карфиол не подноси добро ниске температуре, што објашњава његову подложност гљивичним болестима повезаним са смрзавањем земљишта.

Главни узроци болести купуса сматрају се:

• изложеност паразитским инсектима;
• гљивичне болести које настају услед промена киселости земљишта, прекомерне влаге и смрзавања;
• бактеријски вируси који настају као резултат комбинације неколико фактора.

Због слетања на заражено подручје

Земљиште у летњиковцима и баштенским парцелама је склоно исцрпљивању. Сваке 2-3 године земљишту је потребан одмор, плодоред и додатне мере. Узроци контаминације земљишта укључују:

• наводњавање тврдом водом, цементирање слојева;
• поремећај структуре због честог копања;
• неравнотежа хранљивих материја због недостатка додатне исхране;
• присуство патогена у земљишту.

Култура реагује на мање промене у саставу земљишта. За раст и развој јој је потребан стабилан ниво pH; не толерише прекомерно заливање и осетљива је на патогене који насељавају слојеве земљишта.

Ако су саднице посађене у зараженом подручју, коренов систем ће реаговати инфекцијом у року од 2-3 дана.

Како проверити да земљиште није контаминирано – ово питање брине многе баштоване.

Постоји неколико начина да се утврди:

1. Изглед: Земљиште је суво, његова природна боја је промењена и делује беживотно.
2. Мирис. Труљење унутрашњих слојева може се открити мирисом.
3. Реакције биљака. Усеви вене након садње, листови жуте и увијају се.

Неправилна нега биљака

Упутства за негу могу изазвати болест код било које културе. Карфиол је посебно осетљив на ове прекршаје.

Недостатак микро- и макроелемената

Прекомерно храњење, као и уношење неодговарајућих хранљивих материја, могу изазвати стање. Различите фазе вегетације захтевају различите саставе хранљивих материја.

Одредите недостатак или вишак елемената на Карфиол се може проценити по изгледу, бојење листова.

1. Глава постаје ружичаста док сазрева ако је поврће изложено превише сунчеве светлости. У овом случају, глави је потребна сенка и повећано заливање.
2. Доњи листови купуса почињу да црвене на ивицама када нема довољно азота.
3. Појава црвених мрља на апикалним листовима, напротив, указује на недостатак калијума и фосфора.
4. Листови и стабљике карфиола добијају лила или љубичасту нијансу ако биљци недостаје фосфора или је под стресом због температурних флуктуација.

Болести карфиола: симптоми и лечење

Болести поврћа имају различите симптоме. Они олакшавају утврђивање узрока и предузимање потребних мера лечења.

Црна нога

Ова болест често погађа клице садница. Корење почиње да трули, а затим црни. Изданци падају на земљу. Зреле биљке жуте, а црнило се шири дуж корена све до основе. Узроци црне ноге укључују:

• преплављивање земљишта;
• закисељавање земљишта;
• густе засаде.

Црна нога може бити изазвана једним или комбинацијом фактора ризика. Праћење смерница за садњу и негу може помоћи у спречавању болести. Ако се појави црна нога, предузмите следеће мере:

• третман са Фитоспорином;
• отпуштање земљишта, додавање дрвеног пепела.

Додатне мере за заштиту карфиола од црне ноге укључују третирање садног материјала пре сетве, као и спровођење заштитних мера које помажу у обогаћивању хемијског састава земљишта.

Сива трулеж

Манифестује се као труљење, при чему израслине добијају прљаво сиву нијансу на глави карфиола. Болест погађа убрани или зрели карфиол.

Главни узрок сиве плесни је влажно, хладно време. Болест често напада купус током кишне сезоне, када температуре падају.

Ако се открије трулеж, одсеците је оштрим ножем како бисте спречили инфекцију целе главице. Ако је захваћено више биљака, препоручује се третман раствором креча.

Пероноша

Пероњача је болест честа међу повртарским културама. Купус је посебно подложан пероњачи. То је због његове нетолеранције на влажно време, када се пероњача активно шири. Симптоми:

• појава плака на доњој страни листова;
• жућење ивица листних плоча.

Болест се може спречити благовременим третирањем семена, стварањем повољних услова за раст садница и њиховим гајењем на сталном месту. Када се појави пепелница, уклоните биљке. Ђубрите земљиште калијумом и фосфором и прскајте фунгицидима.

Бела трулеж

За разлику од сиве плесни, белу плесан на карфиолу је тешко уочити. Светли премаз са црним мрљама појављује се на горњим деловима главе. Бела плесан се развија као резултат:

• повреде главе;
• размножавање штеточина;
• прекомерна влажност ваздуха и земљишта.

Да бисте спречили белу трулеж, престаните да заливате карфиол две недеље пре бербе када плод почне да сазрева. Ризик од развоја болести се повећава у земљишту третираном ђубривима која садрже азот.

Мукозне бактериозе

Ова болест се шири на повртарске усеве због високе влажности. Јавља се као резултат непрекидних падавина, што ствара повољно окружење за размножавање патогених бактерија. Слузава бактериоза карактерише се труљењем главица купуса, које постају клизаве на додир и испуштају непријатан мирис. Уколико се открије слузава бактериоза, погођени део усева треба одмах уништити.

Ако једна од главица са знацима бактериозе заврши у складишту поврћа, болест се шири на суседне главице.

Мере сузбијања васкуларне бактериозе могу се предузети само у почетној фази болести. Током овог периода, горњи листови се увијају, а главица карфиола жути. Понекад главица карфиола почиње да вене у баштенској леји. Уколико се открију такви симптоми, баштовани препоручују уклањање главице карфиола из баштенске леје, уклањање оштећених делова и складиштење за прераду.

Фузаријумско увенуће

Знаци увенућа купуса су чести у јужним регионима земље. Врућа лета и понављајуће суше могу довести до губитка усева код карфиола. Главни симптоми болести су:

• жућење листова;
• губитак еластичности листова, њихово делимично омекшавање;
• појава сувих мрља на врховима листова.

Да би се смањио ризик од фузаријумског увенућа, важно је практиковати плодоред. Приликом избора сорте, препоручује се и да се обрати пажња на отпорност хибрида купуса на фузаријумско увенуће. Погођене биљке се уклањају из гредица, а земљиште се дезинфикује раствором бакар сулфата.

Кила

Гљивична болест која је посебно опасна за карфиол. Споре једноћелијске гљивице која изазива ову болест могу остати у земљишту до 5 година. Када се појаве повољни услови, споре се регенеришу, продиру у коренов систем крсташица и инфицирају купус. Кврге и задебљања на корену купуса могу се открити тек након вађења биљака из земље. Да бисте спречили ширење гљивице у земљишту, следите следеће смернице за припрему семена и садњу:

• обрада садног материјала;
• дезинфекција земљишта;
• поштовање плодореда.

Ако се сумња да се кичмена кукуруза шири у земљишту, питање како третирати подручје је посебно хитно. Колоидни раствор сумпора се сматра оптималном опцијом. Биљке се затрпају и додаје се доломитно брашно.

Мозаик

Мозаик карфиола је честа вирусна болест. Напада главице купуса када температура порасте. Вирус преносе паразитски инсекти. Кључни симптоми укључују:

• промена боје обојених плоча;
• увенуће;
• губитак еластичности цвасти.

Превентивне мере сузбијања укључују уклањање инсеката, плевљење земљишта око купуса и уништавање корова који подстичу раст вируса.

Савет! Препоручује се уклањање главица купуса погођених мозаиком са подручја и уклањање свих трагова њиховог раста.

Васкуларна бактериоза

Прво су погођене централне жиле листова: оне потамне, а затим се шире на секундарне жиле. Листови постају танки и мекани, а цвасти губе еластичност.

Узроци васкуларне бактериозе:

• труљење корена због прекомерне влаге;
• инфекција са суседних усева ветром.

Да би се избегле болести, баштовани препоручују строго поштовање правила плодореда и праћење стања кореновог система.

Штеточине карфиола: знаци паразитизма и методе сузбијања

Карфиол је посебно осетљив на ширење паразитских инсеката. Већини сорти недостаје снажан имунитет и нису у стању да се саме носе са најездом штеточина.

Матични црв

Буба је честа широм европског дела земље. Посебно јој фаворизују усеви купуса. Може да презими на -9 степени Целзијуса, полажући јаја која се излегу када се врати топлије време. Буба напада лишће, а њене ларве представљају посебну претњу за стабљике и петељке.

Мере контроле: јесење копање земљишта, прскање хемикалијама пре цветања.

Купусне ваши

Инсект се може открити по увијању листова и губитку еластичности у цвастима. Вашне ваши се хране соком купуса и преносе гљивичне и бактеријске болести. Мере сузбијања укључују хемијске третмане. Баштовани препоручују прскање биљака раствором детерџента за прање веша. Мирис и текстура раствора одбијају инсекте.

Крсташице буве

Бубе које једу лишће појављују се на купусу током врућег времена. Оне могу брзо уништити део усева ако се не третирају. Биљке се прскају инсектицидима, ручно третирају и окопљују.

Лептири: лептир купуса, мољац, сочница

Лептири воле купус, полажу јаја на доњој страни листова. Гусенице једу листове купуса, а затим остављају главице да би се појавиле као лептири на тихом, мирном месту.

Ларве сочнице и купусног белог лептира су лако видљиве на купусу. Стога, баштовани препоручују њихово ручно сакупљање, уз истовремено третирање листова дуваном или сапуном за веш. Ларве мољаца је тешко видети, па се користе хемијски третмани да би се решили.

Купусова мува

Досадна диптера која се појављује на купусу у рано пролеће. Хемијски спрејеви се користе за одбијање мува.

Пужеви и пужеви

Штеточине купуса појављују се током влажног времена и обилних падавина. Излучевине паразита зачепљују поре купуса, ометајући раст. Купус постепено вене и суши се. Пужеви и пужеви се сакупљају ручно. Да би се спречило њихово размножавање, користе се пратећи третмани народним лековима.

Систем превентивних мера

Када се почне са узгојем карфиола, поставља се питање како заштитити усев од штеточина и спречити болести. Најбоља заштита су превентивне мере усмерене на спречавање проблема.

Лечење народним лековима

Методе које користе искусни баштовани за заштиту купуса су широко познате:

• третман раствором мангана, раствором сапуна за веш, инфузијом дувана;
• окопавање купуса;
• ђубрење колоидним сумпором, посипање дрвеним пепелом.

Препоручени производи купљени у продавници

Постоји неколико врста третмана посебним препаратима. Третман корена се врши приликом садње садница како би се смањио ризик од инфекције кореновог система:

• раствор амонијака;
• раствор јода;
• Дезинфекција земљишта бакар сулфатом.

Третман биљака током периода инфекције или појаве штеточина:

• прскање са Фитоспорином;
• третман лишћа и заливање препаратом Искра Дупл Ефекат;
• третман биопрепаратом Децис Профи.

Правовремени третман штити купус од штеточина и спречава развој болести.