Хибридну сорту купуса Ринда развила је холандска компанија Монсанто и погодна је за комерцијални узгој. Руски баштовани су заинтересовани за потрошачке квалитете овог хибрида, који се појавио у Русији пре око 20 година. Од тада је сорта Ринда пронашла своје обожаваоце.
Опште карактеристике биљке
Још 1993. године, сорта је препоручена за комерцијални узгој у централним и поволшко-вјатским регионима земље. Међутим, купус Ринда F1 се такође доказао у приватним баштама на Уралу и у Сибиру. Рецензије баштована истичу висок и константан принос хибридне сорте, без обзира на временске услове.
Као биљка средње сезоне, потребно јој је око 120 дана од сетве семена до жетве првих главица техничке зрелости. Међутим, посебно је вредна пажње карактеристика купуса коју дају произвођачи поврћа: његова способност да дуго остане на лози без клијања или пуцања.
Сорта купуса Ринда F1 расте компактно, са розетним листовима којима недостају дуге петељке и чврсто се приањају око главе која расте. Ово омогућава смањење размака између биљака приликом садње, што омогућава 1-2 биљке више по квадратном метру него код раширених сорти попут Московскаја позденња и других.
Висок принос поврћа осигурава Риндеу континуирану популарност. Просечна тежина главице у техничкој зрелости креће се од 4-5 кг, без обзира на услове околине. Под повољним условима, рекордна тежина може достићи 7-8 кг.
Биљка није посебно захтевна у погледу неге. Главне карактеристике белог купуса - његове велике потребе за водом и плодно земљиште - такође су заједничке за ову сорту, али добар произвођач може лако да обезбеди оба фактора која утичу на принос. Још једна значајна карактеристика биљке су његове потребе за светлошћу.
Сорта Ринда је отпорна на већину болести купуса. Практично је имуна на перјаницу, а младе саднице, уз правилну негу, отпорне су и на црну ногу. Да би се спречиле болести корена, важно је правилно припремити земљиште за садњу како би се спречило да кичмени корен и сличне инфекције утичу на принос. Ове болести успевају само у густом и превише киселом земљишту.
Потрошачке особине поврћа
Главице су средње величине, округле и веома густе, без размака између унутрашњих листова. Спољни један или два слоја листова могу имати зеленкасте, увијене ивице. Када се пресече, главица је кремасте и уједначене боје. Унутрашња стабљика је мала.
Главна предност ове сорте је одсуство дебелих, крутих петељки на унутрашњим листовима. Централне вене су танке (око 1,5 цм) у основи, али на 4-5 цм од основе, вена постаје веома танка и готово невидљива.
Сорта Ринда се одликује повећаном отпорношћу на пуцање. Када технички сазру, главице купуса могу се брати без журбе. Једном убрано, свеже поврће може се чувати 2-3 месеца и није погодно за зимско складиштење.
Описи сорте коју дају произвођачи поврћа истичу профил укуса свежег купуса: Ринда се одликује високим садржајем шећера и благо слатким укусом. Због тога је посебно привлачна у салатама од свежег поврћа и важна је за кисељење.
Хибрид купуса Ринда се препоручује за свежу конзумацију, припрему топлих јела и зимске препарате.
Лагане салате са нежним листовима су такође прикладне за празничну трпезу, једнако укусне као и јела направљена од кинеског купуса. Ово поврће, богато калијумом, витаминима и микроелементима (сумпор, бор, магнезијум итд.), корисно је за децу. Нежни унутрашњи листови чине укусне сарме. Кинески купус се може користити и у другим топлим јелима: додавати у боршч, динстати или правити поврћне котлете.
Ринда нуди широк спектар зимских препарата који су посебно успешни. Њени нежни листови су идеални за конзервиране грицкалице и салате. Традиционално кисељење захтева одређену количину шећера у купусу, а Ринда купус их има у изобиљу. Његова својства кисељења су упоредива са онима код проверених руских сорти, али има изразиту предност што нема жилаве жиле.
Погледајте Такође
Пољопривредна технологија сорте
За купус средње сезоне који се гаји у централној Русији, погодне су само саднице. Ова метода омогућава ранију жетву и дозвољава поврћу да достигне пуну зрелост, када има највећу концентрацију хранљивих материја. Семе за саднице се сеје отприлике 30 дана пре садње.
Сетва се врши према општим правилима:
- земљиште се припрема од једнаких делова хумуса, песка и баштенског тла, додају се све кречњачке супстанце (креда, здробљене љуске јаја, гипс, доломитно брашно итд.) брзином од 2-3 кашике на сваких 10 кг земље;
- Припремљена мешавина земљишта се обилно залива врућим раствором калијум перманганата директно у посуди, дезинфикујући је и загревајући;
- можете сејати семе након што се земља охлади на собну температуру;
- расути ситно семе по површини земље и прекрити слојем суве мешавине земље дебљине не више од 0,5 цм;
- клијати под филмом или стаклом на топлом месту.
На температурама изнад 25°C, клице купуса почињу да се појављују у року од 2-3 дана након сетве. Међутим, семе сорте Ринда се често продаје претходно третирано за садњу: пресвучено је обојеном фолијом. Ова фолија може мало одложити клијање, а саднице ће се појавити у року од 3-5 дана. Након што се појаве прве клице, фолију треба уклонити.
Да би се спречио ризик од црне ноге, младе биљке се заливају само топлом водом са калијум перманганатом (светло ружичасти раствор). Болест се најчешће развија у слабо дезинфикованом земљишту, када је веома хладно (испод 10°C) и прекомерно заливано.
Када саднице развију 2-3 листа, треба их пресадити у појединачне саксије или заједничку посуду, користећи шему 5x5 цм. Након пресађивања, биљкама није потребно додатно прихрањивање. Младе биљке треба заливати кад год се горњих 0,5 цм земље осуши.
Препоручљиво је припремити земљиште на подручју за купус на јесен, додајући следеће по 1 м²:
- 1-1,5 канте хумуса;
- комплексно ђубриво са високим садржајем калијума и фосфора (монокалијум фосфат, Агрикола Вегета, итд.) према упутству за припрему;
- око 1,5 кг креча (доломитног брашна, гашеног креча, гипса или креде).
Након примене ђубрива, темељно ископајте земљу. У густим, сланим земљиштима додајте 2-3 канте песка или пиљевине на 1 м² купуса.
Садите саднице према шеми 40x40 цм. Нега се састоји у свакодневном заливању ако нема природних падавина. Петнаест дана након садње, закопајте младе биљке како бисте спречили да их розета у развоју преврне. Како купус расте, потребна количина воде се повећава, постепено достижући 10 литара по биљци.
По достизању техничке зрелости и 1-2 недеље пре бербе, главице треба благо окретати око вертикалне осе. То ће откинути део корена, а биљка ће престати да расте и акумулирати више шећера.
Повезани постови:
Опис најбољих сорти купуса за 2025. годину за различите регионе
Зашто купус расте високо у башти и шта се може учинити поводом тога?
Садња, узгој и нега карфиола на отвореном терену и у пластеницима
Узгој и нега кинеског купуса на отвореном терену и у пластеницима
Зашто листови купуса постају љубичасти и шта се може учинити да се то третира?
Зашто листови купуса вене у башти и шта да се ради
Опис болести и штеточина карфиола, методе лечења и сузбијања
Да ли се купус може прскати валеријаном ради сузбијања штеточина и које су смернице за третман?
Сорта је одлична, садим је већ другу годину, али ове године ће принос бити већи - ове године сам почео да храним сво поврће биоактиваторима раста биљака. БиоГроу, а принос се повећао за најмање трећину!