Опис и карактеристике сорте кромпира Каратоп, правила садње и неге

Упркос томе што је глобално тржиште преплављено мноштвом сорти кромпира са различитим временима зрења, савремени узгајивачи непрестано теже да развију нове сорте. На крају крајева, пословање захтева иновације. И тако су, пре двадесет година, немачки узгајивачи успели да развију нову сорту, Каратоп.

Порекло сорте кромпира Каратоп

Сорта је развијена 1998. године од стране немачких стручњака за узгој. Почетком 2000. године, овлашћени службеници су унели ову сорту кромпира у јединствени државни регистар за сваки регион Русије.

Немачки оплемењивачи су годинама покушавали да развију сорту коренастог поврћа која би се значајно разликовала од својих раних сродника. Након бројних покушаја, успели су да развију сорту Каратоп, која је изузетно рана, отпорна на болести и има одличан укус.

Опис и карактеристике кромпира

Главна одлика ове сорте кромпира је убрзани раст. То је веома рано сазревајућа сорта. Берба почиње педесет дана након клијања. Стабљика је полуусправна, а грм средње висине.

Главне карактеристике укључују следеће:

• одсуство плаво-љубичасте боје;
• просечна величина средњих листића;
• врхови су зелене боје;
• мали број белих цветова током цветања;
• висок ниво продуктивности;
• укупан број кореновских усева са сваког грма је до 30 комада;
• висока отпорност на неке болести које погађају плодове и стабљике;
• отпоран на разне врсте механичких оштећења;
• може се чувати дуже време (под условом да се држи на топлом месту).

Каратоп даје исти принос без обзира на врсту земљишта у којем је засађен. Вреди напоменути да ова сорта не подноси добро сушу.

Гомољи кромпира Каратоп такође имају неке карактеристичне особине од других сорти.

1. Сферични облик коренског поврћа.
2. Кора је жута.
3. Површина је глатка, без неправилности.
4. Пулпа има средњезрнасту структуру.
5. Лако се чисти механички.
6. Појединачна гомоља тежи од 70 до 110 грама.

За и против

Сорта кромпира Каратоп је постала веома популарна због својих бројних предности.

1. Висок ниво продуктивности.
2. Непретенциозан према врсти земљишта у којем ће расти.
3. Отпоран на неке болести које погађају биљке.
4. Има добар тржишни изглед.

Следе неки од негативних аспеката кромпира:

• повећана потреба за обилним заливањем;
• има ниску отпорност на касну пламењачу.

Гајење

Гајење ове сорте подразумева стварање оптималних услова околине како би се задовољиле потребе гајене биљке. Поље за садњу треба припремити у рану јесен, чистећи биљне остатке и дубоко копајући.

Ђубриво треба додавати током копања. Ово је како би се осигурало да кртоле добију све што им је потребно за успешан раст и развој.

Како клијати семе

Да би се осигурала добра жетва, Каратоп треба проклијати пре садње на отвореном тлу.

Да бисте то урадили, биће вам потребна земља, кутија средње величине и само семе.

1. Сипајте навлажену земљу (дебљине до 3 цм) на дно плитке посуде. Водите рачуна да просечна температура земљишта не падне испод 15 степени Целзијуса.
2. Гомољи се полажу тако да око буде окренуто нагоре.
3. Напуните посуду земљом до дебљине до 3 цм. Имајте на уму да број слојева у једној кутији не би требало да прелази три.
4. Напуњена кутија се ставља у осветљену просторију.

За побољшање клијања препоручује се употреба бакар сулфата. Однос је 1 грам бакар сулфата на пола канте воде (5 литара).

Правилна садња кромпира

Као што је горе поменуто, ова сорта успева у било којој врсти земљишта. Садња укључује неколико фаза. Прво се копају ровови. Ширина између ровова треба да буде најмање 65 цм, а растојање између кртола у рововима треба да буде најмање 40 цм. Након садње, кртоле треба прекрити слојем земље од три центиметра.

Кључне тачке неге

Брига о засађеним кртолама ове сорте се не разликује много од бриге о другим сортама раног зрења. Једноставно пратите ове кораке:

• отпуштање земљишта;
• окопавање поља;
• обилно заливање;
• ђубрење.

Заливање и ђубрење

Због отпорности на болест црне ноге, кртоле захтевају адекватно заливање. Не подносе високе температуре нити сушу, али добро реагују на редовно заливање. Гредице треба заливати најмање два пута на сваких седам дана.

Кључни хранљиви састојци у ђубрењу су калијум и фосфор. Пре цветања треба применити ђубриво које садржи фосфор, а након цветања калијум, што побољшава принос.

Распршивање и плевљење

Пратите земљиште. Прво кидање се врши 6 дана након садње. Плевљење и кидање треба да буду редовни како би се воће заштитило од корова и траве и задржала влажност земљишта.

Хилинг

Свака садница треба да се закопа како би се заштитила од раста траве и пролећних мразева. Главна опасност је нагли пад температуре ноћу и неочекивани мразеви. Искусни баштовани препоручују употребу слоја тресетних мрвица дебљине до 4 цм.

Болести и штеточине

Ова сорта се може похвалити јаким имунитетом на већину болести и штеточина. Култивисана биљка је отпорна на вирусе А и Y, рак, пегаве и златне нематоде. Међутим, коренаста култура је подложна касној пламењачи. Да бисте то спречили, третирајте кртоле фунгицидом.

Жетва

Жетва се сакупља шездесетог дана, али ако желите да добијете рану жетву, онда овај поступак треба спровести 10-12 дана раније.

1. Грм се ископава лопатом, након чега се плодови одабиру.
2. Кромпир се поставља на место изложено директној сунчевој светлости да се осуши.
3. Након тога, жетва се чува у тамној, проветреној просторији три недеље да сазри.

Укус и употреба

Култивисана биљка се користи у кувању. Може се кувати (кувати, пржити), пунити или замрзавати. Поврће се користи као састојак у салатама, супама и главним јелима. Потрошачи кажу да кромпир има одличан укус без обзира на начин припреме.

Рецензије баштована

Роман Гордијенко, 56 година, Харков

Здраво. Желео бих да поделим своје лично искуство у узгоју кромпира Каратоп. Годинама узгајам разно поврће, укључујући и кромпир. Пробао сам Каратоп. Коренасто поврће је сазрело после два месеца, убрали смо усеве и одлучили да га пробамо. Кромпир има деликатан укус и не распада се након кувања. Топло га препоручујем.

Василиса Плужникова, 64 године, Краснодар

Здраво свима. Већ око пет година узгајам сорту кромпира под називом Каратоп. Веома сам задовољан приносом и укусом кромпира након кувања. Такође ми је драго што, захваљујући отпорности сорте на болести, корен увек остаје цео и неоштећен. Све у свему, препоручујем свима да пробају; нећете се покајати.

Кирил Андреев, 67 година, Вороњеж

Здраво! Случајно сам сазнао за Каратоп. Бирао сам кромпир за садњу (желео сам да пробам нешто ново), а продавац ми је препоручио ову сорту. Могу рећи да сам веома задовољан својим избором. Коренасто поврће је крупно, а укус је одличан. Иначе, био сам задовољан и колико га је лако узгајати и колико брзо сазрева.