Узроци и симптоми рака кромпира и извори инфекције, методе сузбијања

Једна од најопаснијих болести која погађа кртоле назива се рак кромпира. Заражени кромпир не само да постаје неатрактаван већ и потпуно неподобан за конзумацију. Важно је знати знаке болести и како заштитити кромпир од њеног ширења.

Шта је ово?

Рак кромпира је опасна гљивична болест карантинске природе.Болест је широко распрострањена у многим регионима где је узгој кромпира широко распрострањен, са изузетком севера и југа. То је због немогућности гљивице да толерише мраз, врућину и сушу. Идентификовано је осамнаест патотипова болести, али већина се не налази ван Централне Европе. Случајеви инфекције су ретки на Новом Зеланду, у Азији, Северној и Јужној Америци и Африци.

Узроци и извори инфекције

Постоји неколико начина на које патогене гљивице могу продрети у подручја где се узгаја кромпир:

• употреба заражених кртола кромпира као садног материјала;
• вода од отопљеног извора;
• алати који су коришћени у зони карантина;
• стајњак од животиња које су се храниле сировим кртолама кромпира.

Поред тога, патоген преносе глисте.

Следећи фактори могу изазвати инфекцију:

• мали плодоред;
• недовољно ђубрење земљишта пре садње;
• гајење сорти које нису отпорне на болест;
• непознато или сумњиво порекло семена коришћеног за сетву.

Ко је узрочник рака кромпира?

Болест изазива патогена гљивица Synchytrium spp. То је паразит који напада све делове биљке осим корена. Гљивица је први пут идентификована 1888. године у словачком селу Хорнани. Према преовлађујућој теорији, у Европу је унета из Перуа преко зараженог садног материјала.

Први опис патогене гљивице представио је професор Карл Шилберски 1896. године.

У Русији је прва инфекција кромпира са Synchytrium spp. откривена 1940-их у Лењинградској области. Заражена парцела земљишта простирала се на скоро један и по хектар. Патогена гљивица је веома отпорна и може да опстане у земљишту до двадесет година. Стога, кромпир не треба гајити у подручјима где је инфекција откривена.

Симптоми болести: изглед погођене биљке

Први карактеристичан знак ове гљивичне болести је појава малих избочина на кртолама кромпира близу очних отвора. У почетку су светле боје, али временом постају смеђе. Ове избочине затим почињу да формирају израслине које донекле подсећају на цветнице карфиола. Сличне избочине су видљиве и у пазуху листова и на цветницама кромпира.

Ако је време вруће, вероватно је да ће се појавити и други облици болести:

• у облику листа, код којих се на површини коре кромпира формирају израслине у облику листа;
• крастастог облика, карактерише се појавом малих кора на кожи поврћа;
• валовита - код овог облика оштећења, кожа коренског усева постаје наборана са израженим неправилностима.

Која је опасност од болести?

Болести поврћа представљају претњу не само за усеве кромпира, већ и за људско здравље.

За особу

Конзумирање коренастог поврћа контаминираног патогеним гљивицама изазива гастроинтестиналне болести, што га чини потпуно неподобним за исхрану.

За жетву

Болест представља претњу и за кромпир који се гаји у великим количинама и за неке друге усеве. Патоген напада кртоле кромпира и надземне делове, што на крају доводи до пропасти усева.

И други чланови породице Solanaceae — парадајз, физалис и дивља пасуљица — такође су у опасности. За разлику од кромпира, ове биљке такође трпе оштећења кореновог система.

Методе борбе против болести

Да би се кромпир заштитио од инфекције, користе се агрономске и хемијске методе.

Пољопривредна технологија

Главни циљ агрономских метода је благовремено препознавање што већег броја зооспорангија.Кромпир и друге биљке које показују знаке болести треба уклонити из земље и потпуно спалити. Заражено воће не треба користити за исхрану стоке, како би се спречило да зооспорангије контаминирају стајњак који се користи као ђубриво.

Такође је потребно извршити следећи скуп радова:

1. Да бисте очистили парцелу земље на којој је претходно узгајан кромпир од спора, посадите махунарке, кукуруз и раж.
2. У пролеће, ђубрите земљиште стајњаком и додајте гранулирану уреу да бисте је дезинфиковали.
3. У будућности садите само оне сорте кромпира које имају јак имунитет на рак кромпира.

Хемија

Да бисте елиминисали извор заразе, третирајте земљиште пестицидима, као што је Нитрофен. Пошто је овај поступак опасан, треба га препустити искусним стручњацима. Пре садње, дезинфикујте семе и кртоле кромпира потапањем у раствор Фундазола (1%) или Беномила (0,5%) током 30 минута.

Како спречити поновну инфекцију

Да би се спречиле даље инфекције, морају се предузети превентивне мере:

1. Не гајите кромпир на погођеном подручју најмање три године.
2. Избегавајте близину других усева који припадају породици пасуљица.
3. Редовно плевите подручје.
4. За садњу користите само проверено и поуздано семе.

Сорте кромпира отпорне на болести

Да бисте добили здраву жетву кромпира, изаберите сорте које су отпорне на болест. Постоји много сорти, тако да је избор најбоље лак.

Међу сортама раног зрења истичу се следеће:

• Белојарски рано;
• Пушкинец;
• Жуковски;
• Не заборави ме;
• Пролеће;
• Претходно;
• Аксу;
• Аноста.

Средње ране сорте заштићене од инфекције:

• Невски;
• Свитанок из Кијева;
• Бежецки;
• Кондор;
• Санте;
• Агрија;
• Адрета.

Средњосезонске сорте укључују:

• Викторија;
• Плава;
• Грант;
• Фамоса;
• Вихола;
• Табела-19;
• Луговској;
• Нида.

Од средње касних сорти, само три су отпорне на болест:

• Сјај;
• Ласунак;
• Кардинал.

Све горе наведене сорте одликују се јаким имунитетом на гљивицу Synchytrium spp., али чак и оне захтевају правилну негу.