Како сами опрашивати краставце код куће и у стакленику

Краставци су повртарска култура коју узгајају многи баштовани. Неки их саде у стакленику од поликарбоната како би их заштитили од мраза и температурних флуктуација. Пре него што почнете да узгајате краставце у стакленику, морате разумети како да опрашите краставце код куће.

Да ли је потребно опрашивати краставце?

Многи произвођачи поврћа који никада раније нису узгајали краставце у пластенику заинтересовани су да ли их треба опрашивати.

Одговор на ово питање зависи од карактеристика сорте која се гаји. Хибридни краставци којима није потребно опрашивање називају се партенокарпични. Предност таквих биљака је у томе што формирају и сазревају плодове краставца без опрашивања. Стога, приликом садње таквих самоопрашујућих хибрида, баштовани неће морати да губе време на вештачко ђубрење.

Међутим, људи најчешће саде сорте поврћа које опрашују пчеле, а које не доносе плодове без опрашивања. Искусни баштовани препоручују садњу на отвореном како би пчеле могле да опрашују цветове. Ако су такви краставци посађени у стакленику, мораћете сами да пренесете полен.

Које сорте краставаца захтевају опрашивање?

Постоји неколико уобичајених сорти краставаца којима је потребно опрашивање:

• Ласточка. Рано зрели краставац, опрашен пчелама, погодан за гајење у пластеницима. Берба Ласточке сазрева 40-50 дана након што се појаве млади изданци. Зрели краставци су компактни и погодни за кисељење.
• Азбука. Високородна биљка отпорна на многе болести и штеточине. Главна предност Азбуке је укус њеног плода, који нема горак укус.
• Лорд. Хибридно поврће средње сезоне које се може гајити и у затвореном и на отвореном простору. Лорд има јак имуни систем, штитећи саднице од гљивичних инфекција и наглих температурних флуктуација. Плодови достижу 15 центиметара дужине и теже 200-250 грама.
• Теремок. Продуктивно поврће чије грмље доминирају женски цветови. Зрели краставци су средње величине, расту до десет центиметара. Плодови теремока теже не више од 180 грама.
• Жир. Хибрид опрашен пчелама са ниским жбуњем и ниским приносима. Плодови жира теже 120-130 грама и дугачки су 7-8 центиметара.

Главне разлике између мушких и женских врста цветања

Пре него што се почне са вештачким опрашивањем поврћа, потребно је разумети главне разлике између женских и мушких цветова.

Локације

Мушке и женске цветове можете разликовати по њиховом положају. Мушки цветови се најчешће налазе на дну грма.

Изглед

Искусни баштовани препоручују да обратите пажњу на изглед цветова како бисте разликовали различите врсте. Женски цветови имају мале прашнике који се налазе на једном од бочних изданака. Подсећају на малу грудвицу, подсећајући на зрео краставац.

Уместо тучкова, мушки цветови садрже опрашивач, који је потребан за опрашивање. Ако нежно протресете биљку, око мушког цвета ће се формирати мали облак полена.

Оптимални услови за плодно опрашивање

Опрашивање треба да се врши под оптималним условима:

• Ниво влажности. Успех поступка зависи од влажности ваздуха. Повртари препоручују опрашивање краставаца када ниво влажности не прелази 70-75%. При високој влажности, полен се брзо згрушава, док се при ниској влажности суши.
• Температура. Температура је такође кључна. Активност полена почиње да опада када температура достигне 30 степени Целзијуса. Опрашивање не треба покушавати ако температура у стакленику или напољу падне испод 10 степени Целзијуса. Оптималним температурама се сматрају између 15 и 25 степени Целзијуса.
• Време: Вртлари препоручују опрашивање садница ујутру, пре 11-12 часова.
• Заштита од штеточина. Сви опрашивани цветови морају бити прекривени малим комадима тканине. То се ради како би се заштитили од штеточина.
• Осветљење. Неки верују да ниво светлости нема утицаја на опрашивање, али то није тачно. Важно је осигурати да је биљка добро осветљена. Ако се гаји у пластенику, ЛЕД светла се могу користити као додатно осветљење.

Шта је вештачко опрашивање краставаца?

Пре него што почнете сами да опрашивате краставце, потребно је да се боље упознате са овим процесом.

Вештачко опрашивање је пренос полена са једног цвета на други. Ако се биљка гаји на отвореном, овај процес се одвија природно коришћењем воде, инсеката или ветра. Када се биљке гаје у затвореном простору на балкону или у стакленику, опрашивање се мора обавити ручно.

Ово је радно интензиван процес који захтева пажљиву припрему. Важно је унапред одредити временски оквир поступка и разумети како га правилно извршити.

Технологија ручног опрашивања краставаца

Постоје две главне технологије које се користе за опрашивање краставаца. Препоручује се да се унапред упознате са њиховим кључним карактеристикама како бисте разумели како да их користите у пракси.

Опрашивање цветом

Баштовани који одлуче да сами опрашивају своје краставце користе мушки цвет. Прво га пажљиво откините са грма, а затим уклоните све његове латице. Затим, нежно додирните прашнике дланом како бисте били сигурни да полен остаје на њиховој површини. Након тога, додирните тучке дланом.

Да бисте осигурали опрашивање, протресите убрани мушки цвет близу женског цвета. Означите све опрашиване цветове маркером.

Опрашивање ресама

Најчешћа метода за преношење полена са цветова који су тек почели да цветају. Препоручује се употреба четкица са природним, меким влакнима која неће оштетити цветове.

Током овог поступка, полен се пажљиво сакупља са цвета, водећи рачуна да се слегне на влакна четкице. Сакупљени полен се затим пажљиво преноси на женски тучак.

Како опрашивати краставце у пластенику без пчела?

Неки пластеници су неприступачни пчелама, што приморава краставце да се опрашују ручно.

Постоји неколико препорука које би требало да прочитате пре него што почнете са преносом полена:

• Стручњаци препоручују да се поступак изводи рано ујутру, пре него што сунце почне да исушује ваздух. Ако је време облачно, можете то учинити и касније.
• Препоручује се опрашивање када ниво влажности ваздуха не прелази 70% како би се спречило лепљење полена и стварање великих грудвица.
• Опрашивање краставаца узгајаних на прозорској дасци или у пластенику почиње два дана након цветања. Резултати ће бити приметни у року од 3-4 дана. Величина јајника код оплођених биљака почеће брзо да се повећава.
• Све оплођене биљке краставца морају бити обележене. То се ради како би се избегло поновно ђубрење већ опрашених садница краставца. Биљке можете обележити маркером, гвашом или акварелом.
• Након опрашивања, све биљке се пажљиво прегледају. Ако им се јајници нису почели увећавати, онда ће опрашивање бити потребно поновити.

Закључак

Повртари који саде краставце у затвореном простору или пластеницима морају сами да пренесу полен како би оплодили женске цветове. То није лако, па је најбоље да се упознате са основним поступцима опрашивања краставаца који се гаје у затвореном простору.