Опис и узгој сорте црне рибизле Загадка

Сорта рибизле Загадка карактерише се средње раним зрењем бобица, стабилним приносима, дугим роком трајања и одличном транспортабилношћу. Плодови су богати витамином Ц и шећерима и свестрано се користе. Ову сорту узгајају аматерски баштовани у својим двориштима и баштенским парцелама, а гаји се и у расадницима и на фармама.

Историја узгоја рибизле: Загонетка

Сорта црне рибизле „Загадка“ је најстарији хибрид, који је 1957. године развио Истраживачки институт за зонално хортикултуру Нецрноземног региона (Москва). Ауторка је В. Литвинова.

Подручја узгоја

Сорта Загадка је развијена за гајење у умереним климатским условима централне Русије и Северног Кавказа. Даје обилне жетве у Краснодарском крају, Ставропољу и регионима Доње Волге. Добро се прилагодила регионима Урала и Горње Волге.

Главне предности и мане

Сорта "Загадка" - позитивне карактеристике:

• средње велике бобице;
• јак имунитет на болести и штеточине;
• очување тржишног изгледа и квалитета током дужег периода;
• отпорност на мраз.

Мане:

• високи захтеви за пољопривредну технологију и формирање грмља;
• подложност реверзији (фротирности) – дегенерацији сорте.

Ботаничке информације и карактеристике сорте

Црна рибизла „Загадка“ је вишегодишњи жбун који почиње да доноси плодове у другој години раста. Бобице теже 1,2 грама. Од четврте године живота, жбуње се подмлађује растом изданака. На једном месту даје стабилне приносе до 15 година.

Жбун и коренов систем

Жбн достиже висину од 1,5 метара, са усправним гранама. Из земље избијају заменски изданци, из којих се развијају изданци другог, трећег и четвртог реда, који се користе за одређивање старости биљке. Рибизла сорте Загадка има влакнасто површинско корење које се протеже 0,5 метара у земљу.

Листне плоче

Листови рибизле 'Загадка' су једноставни, петељасти.

Опис листа:

• средња величина;
• округли тип;
• дланасто-режњевити облик;
• светло зелена боја;
• ивице су двоструко назубљене.

Свежи и сушени листови имају мирисну арому и лековита својства. Користе се у рецептима традиционалне медицине.

Цветање и опрашивање

Сорта Загадка је самооплодна, опрашује се сопственим поленом. Истовремено цветање сорти рибизли на парцели привлачи инсекте и пчеле, што повећава принос.

Цветање почиње када се ваздух загреје од +11 до +14 Ц. Период цветања траје до 2 недеље.

Цветни и мешовити пупољци рибизли полажу се на гране од средине јула.

Време сазревања плодова

Време сазревања плодова зависи од пољопривредних пракси, временских услова и климатске зоне. У топлијим регионима, берба рибизли почиње почетком јула, док се на Уралу масовна берба одвија средином јула.

Загонетку карактерише истовременим сазревањем бобица.

Укус и принос

Бобица има слатко-кисели, десертни укус и мирисну, изражену арому рибизле.

Принос зависи од старости биљке, неге и временских услова. Млади грм даје 3 кг бобица, док зрео грм, уз правилну негу, може дати до 4 кг.

Обим примене бобичастог воћа

Бобице се једу свеже и користе се за прављење компота, џемова, мармелада, сокова и нектара, како на приватним фармама, тако и у индустријским размерама.

Загадка рибизла се користи у производњи вина.

Свеже и прерађене бобице се користе за печење и десерте.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

Жбуње добро подноси мразеве – 26 C, снежни покривач штити биљку од ниских температура.

Током вегетације, рибизли сорте Загадка потребна је одговарајућа влажност земљишта и ваздуха. Недовољно заливање и врућа лета смањују укус и принос бобица.

Имунитет на болести и штеточине

Загонетка је имуна на болести и штеточине:

• пепелница;
• антракноза;
• Америчка пепелница;
• гриња пупољака рибизле;
• паукова гриња;
• пилашица од огрозда;
• свитац;
• жлчна ваши;
• мољац пупољака рибизле;
• стаклена витрина.

Имунитет се мора одржавати сталном негом грмља рибизле и превентивним третманима у пролеће и јесен.

Како посадити црну рибизлу: Мистерија у башти

Поштовање правила за садњу садница рибизле, компетентан приступ одабиру и припреми садног материјала и добра брига о младим грмовима доприносе раној и обилној жетви.

Рокови

Резнице и саднице се саде почетком октобра како би им се дало времена да се укорене и успешно презиме.

Резнице узете у марту саде се у рупе припремљене у јесен на температури ваздуха од +6 степени. C – почетак сезоне раста рибизле.

Саднице се укорењују у пролеће пре него што почну врућине.

Избор и припрема локације

За садњу се бирају ниска, влажна подручја. Нивои подземних вода ближи од 1 метра штетни су за биљке.

Припремите и испланирајте кревете:

• уклонити коров;
• ископајте земљу до дубине сечива лопате;
• мерите 2 м између редова, 1,3 м између грмља;
• Ископајте рупе димензија 40 x 40 цм и дубине 35 цм.

Припрема садница и поступак рада

Пре садње, одсеците све болесне корене са садница. Оставите изданке на висини од 20 цм.

У рупу се сипа канта хумуса, 200 г суперфосфата и 50 г калијум сулфата.

Саднице и резнице се саде под углом од 45 степени, продубите изданке за 6–10 цм, оставите 2–3 пупољка изнад земље, залијте и малчирајте.

Даља нега рибизли

Загадка рибизла захтева пажљиву негу. Правилне агротехничке праксе током целе вегетације, одржавање имунитета биљке и заштита од штетних фактора су кључ константно високих приноса.

Заливање

Током целог лета, рибизле се заливају топлом водом, водећи рачуна да је земљиште што је могуће влажније и не дозвољавајући му да се осуши.

Вишак влаге током кишног лета може изазвати труљење корена, па се вишак воде одводи са грмља.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Раскидање земљишта обезбеђује приступ ваздуха кореновом систему. Након заливања и кише, земљиште се кида до дубине од 6-8 цм испод грма и до 15 цм изван грма.

Жбуње се малчира тресетом, хумусом и стајњаком – ово олабављује земљиште, задржава влагу, штити од корова и штеточина и храни биљку.

Ђубрење

Правилна примена ђубрива приликом садње садница обезбеђује биљци исхрану током 5 година.

У четвртој години вегетације, током пролећног отпуштања, испод грма се додаје 20 г амонијум нитрата или урее.

Од 5. године, током јесењег копања, додаје се 20 г суперфосфата и калијум сулфата у комбинацији са органским ђубривом.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

На крају прве године раста, грм има 4-5 младих изданака. Формативна резидба се врши сваке 4 године: годишње се остављају 3-4 јака изданка; петогодишњи грм има 14-18 грана различите старости.

Од 6. године почиње подмлађивање грма: старе скелетне гране се уклањају, на њиховом месту се остављају јаки заменски изданци, а изданци се исецају.

Током санитарне резидбе уклања се следеће:

• болесне, поломљене, гране које леже на земљи и расту унутар грма;
• изданци који су израсли са дна одраслих грана;
• слабе гране са мало грана.

Заливање и очвршћавање грмља

Заливање пре зиме почиње крајем септембра. Направите гребен земље око грма, залијте земљу до дубине од 30 цм и нанесите малч одозго.

Народни лек: У фебруару прелијте грмље врућом водом (80 Ц) са сапуном за веш - ово помаже у убијању ларви штеточина и спора патогена.

Каљење кореновог система се врши у септембру, прве године вегетације, за то се корени огољавају за 3 цм, са појавом првих мразева корење се копа и малчира.

Превентивни сезонски третмани

Да бисте спречили обичну и америчку пепелницу, рђу и антракнозу, прскајте грмље Топазом пре и после цветања.

За заштиту од гриња, гусеница, лисних уши, мољаца и тестера, третирајте у пролеће и јесен следећим препаратима: Искра, Хом, Фитоверм, Фуфанон.

Како покрити засаде за зиму

Да би се заштитили од мраза зими, изграђени су штитови који задржавају снег.

У зимама без снега, гране се причвршћују за земљу спајалицама, по 5 одједном, и покривају даскама, покривним материјалом, врећама сламе и пиљевином.

Методе размножавања

Рибизла се размножава на 3 начина:

1. Зелени или дрвенасти изданци, исечени од нултих изданака дужине 20 центиметара.
2. Вертикалним или хоризонталним слојењем, укорењеним у жлебовима, савијањем и причвршћивањем грана старих нула или две године.
3. Дељењем грма. Ова метода повређује биљку.

Савети и препоруке искусних баштована

Народне методе за негу рибизли Ридл, према саветима аматерских баштована:

• садња између грмова белог лука и црног лука – заштита од крпеља;
• прскање грана против крпеља инфузијом белог лука;
• Додавање 300 г пепела и 1 кашике млевеног бибера, црвеног или црног, у земљиште током пролећног олабављивања заштитиће од ватрених мољаца.

Рецензије сорте

„Већ 10 година узгајам сорту Загадка. Бобице су укусне. Чувам их за зиму и печем пите.“

Ана К., Московска област.

„Стално берем жетву, грмље се не разбољева.“

Сафин Артем, Казањ.

Рибизле добро презимљавају без покривача у региону са ризичном пољопривредом.

Башкирија, Салават, Роза Г.